葡萄不愛長條的原因及對策

宋秀紅

下鄉時，經常會遇到老百姓提出這樣的問題：我家葡萄肥沒少喂，水沒少澆，就是枝條長不起來，籬架栽培的葡萄到最后也沒有上夠3道鐵絲，葡萄果粒也不大。筆者結合實地調查總結了葡萄不愛長條（新梢伸長緩慢）的原因，提出了解決對策，以期為廣大果農提供技術幫助。

1 生長調節劑或藥劑使用不科學

在葡萄新梢迅速生長前期，為了控制枝條長勢，促進成花（如克瑞森）和坐果（如巨峰），過多地使用了PBO、多效唑類產品，引起枝條生長緩慢。同時，前期頻繁使用戊唑醇、丙環唑、氟硅唑、氟環唑等抑制作用較強的三唑類產品，也會出現同樣的問題。

主要的癥狀表現：葡萄節間變短（尤其是過多使用含多效唑成分的控旺產品，會使葡萄節間嚴重變短），葉片顏色深綠，葉面不平整；果穗短小，穗型特別緊湊，過多使用含多效唑成分的控旺產品，會使果穗明顯變短。

解決措施：新梢生長期盡量不要使用，或少用含多效唑成分的控旺產品，因為多效唑在植物體內的殘效期為2～3年，一年使用，往后2年都會表現出明顯的抑制效果。針對已經出現明顯抑制生長的果園，推薦用75%赤霉素（1g對水50～100kg）全株噴霧。

2 夏剪技術使用不當

葡萄打頭（摘心）太早，前期葉片數量少，養分積累不夠，導致枝條長不起來。

解決措施：針對不愛坐果的品種如巨峰，以及成花不好的品種如克瑞森，一般在8～10個葉片時第1次打頭，堅決不能4～5葉就開始打頭。別的有類似情況的品種，按如此處理就好。針對坐果率高的品種，如弗雷、無核紅寶石、紅巴拉多、玫瑰香等，一般前期不推薦打頭，待坐住果后再打頭，以免坐果太多，后期疏果任務繁重。

3 根系受損，吸收功能下降

受雨澇災害影響，根系腐爛，吸收功能喪失，導致新梢生長緩慢甚至停止生長。針對此類問題，應做到雨澇后及時中耕，疏松表層土壤，降低土壤濕度，為根系生長創造適宜的環境條件。

施化肥過多，或施肥過分集中，對根系造成傷害，影響養分吸收，導致枝條長不起來。針對此類問題，應增施有機肥，充分發揮有機肥對土壤陽離子的強吸附作用，提高土壤養分緩沖能力，大大減少肥害的發生。其次，施肥距離要適宜，要距植株根系20cm以外，并且要深施，追肥后及時灌水。

位于園地中間，灌水不足的植株也會出現枝條長不起來的情況。一般情況下，比較“順”的地塊（地面坡度大），最容易出現地塊中間的葡萄不愛長條的問題，果農稱之為“旱龍道”。當前生產中果農澆水一般是大水漫灌，上水頭的土壤從開始澆水到最后停水，一直處于浸泡狀態，吃水性很好；下水頭的土壤，最后澆完地會積水，吃水性也很好；只有地中間的土壤，水是一流而過的，吃水很少，最后造成地中間缺水，植株長勢不良。針對這個問題，建議大水漫灌時，在地中間做幾個隔檔，讓水流不那么順，這樣水就能夠澆透。有條件的采用滴灌或者水肥一體化最好。

4 根系感染根瘤病

葡萄根瘤病在很多地方都有發生，一旦長上根瘤，輕者影響樹勢，重者植株死亡。根瘤病的發生與土壤酸化板結、有機質不足、微生物活動急劇減少有很大關系。

解決措施：堅持測土配方施肥，選用土壤調理劑調節土壤酸堿度接近于中性；栽植前，用200倍液硫酸銅浸泡苗木根部消毒；一旦發病，先去除病瘤（這一步驟很關鍵，如果不去除根瘤，灌根沒有效果），然后用銅制劑灌根。