現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植中冬小麥種植技術(shù)研究

谷 萍

（鄒平市好生街道辦事處，山東 鄒平 256219）

在我國(guó)糧食作物構(gòu)成體系中，小麥占據(jù)著重要的地位。早在幾千年前，我國(guó)就開(kāi)始了小麥的種植，并且形成了3個(gè)主要的小麥種植區(qū)，分別是長(zhǎng)城以北、秦嶺-淮河以南和秦嶺-淮河以北。受到氣候條件的影響，長(zhǎng)城以北地區(qū)為春小麥種植區(qū)，其余二者則為南方冬小麥種植區(qū)和北方冬小麥種植區(qū)。從種植區(qū)的分布可見(jiàn)，冬小麥?zhǔn)俏覈?guó)小麥種植的重要組成部分，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植發(fā)展中，探究冬小麥的種植技術(shù)是很有必要的。

1 影響冬小麥種植的因素

對(duì)于農(nóng)作物而言，其自身的生長(zhǎng)和發(fā)育與溫度、光照、水分以及土壤這幾項(xiàng)基本條件密不可分，倘若有一項(xiàng)基本條件不滿足冬小麥生長(zhǎng)需要，冬小麥就可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)育不良、產(chǎn)量降低等問(wèn)題。由此可見(jiàn)，提升冬小麥種植質(zhì)量、優(yōu)化種植技術(shù)的關(guān)鍵就在于明確各項(xiàng)基本條件對(duì)冬小麥生長(zhǎng)發(fā)育的影響。

1.1 溫度

對(duì)于冬小麥而言，溫暖的氣候條件會(huì)更適合其生長(zhǎng)和發(fā)育，每年9-10月是比較適宜冬小麥播種的時(shí)間，這樣一來(lái)，冬小麥的灌漿期正處于入冬時(shí)分，此時(shí)冬小麥需要借助自身的光合作用生成淀粉，在這一時(shí)期，冬小麥的發(fā)育受溫度因素的影響會(huì)更加明顯[1]。除此之外，為了保證冬季時(shí)冬小麥植株也可以順利地成長(zhǎng)，種植人員在冬季往往還要對(duì)小麥進(jìn)行水分的灌溉，此時(shí)，如果氣溫突然出現(xiàn)大幅度降低，土壤中存留的水分很可能會(huì)結(jié)冰，從而導(dǎo)致冬小麥植株遭遇凍害，影響最終產(chǎn)量。

1.2 光照

冬小麥的開(kāi)花和抽穗會(huì)受到光照條件的影響。具體來(lái)說(shuō)，當(dāng)冬小麥發(fā)育到開(kāi)花期和抽穗期時(shí)，需要良好的光照條件作為支撐。與此同時(shí)，冬小麥要想結(jié)出飽滿碩大的谷實(shí)，就需要依靠良好的光合作用，只有在良好的光合作用下，冬小麥才可以順利地發(fā)育到灌漿期，從而促使谷實(shí)發(fā)育得更加飽滿。所以，冬小麥產(chǎn)量是否可以有效提高的一項(xiàng)關(guān)鍵影響因素就是光照條件。以我國(guó)秦嶺-淮河以北的北方冬小麥種植區(qū)為例，盡管該地區(qū)與南方地區(qū)相比冬季氣溫較低，但依舊可以進(jìn)行冬小麥種植的一項(xiàng)重要原因就是該地區(qū)擁有充足的日照時(shí)間，可以為冬小麥的生長(zhǎng)發(fā)育提供良好的光照條件，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)北方冬小麥種植區(qū)每一個(gè)季節(jié)的平均日照時(shí)長(zhǎng)可以達(dá)到370.5 h，不僅如此，12月的日照時(shí)長(zhǎng)也可以達(dá)到132.9 h，這為冬小麥的種植創(chuàng)造了有利條件。

1.3 水分

我國(guó)大部分地區(qū)處于季風(fēng)性氣候區(qū)，尤其是主要的冬小麥種植區(qū)也處于溫帶季風(fēng)性氣候區(qū)，這種氣候類(lèi)型最主要的特征就是雨熱同期，即夏季降水多、冬季降水少，而冬小麥生長(zhǎng)發(fā)育則基本處于降水少的時(shí)期。但是，在冬小麥生長(zhǎng)的過(guò)程中，依舊需要足夠的水分以滿足自身的發(fā)育，水分是影響冬小麥生長(zhǎng)發(fā)育的另一項(xiàng)重要因素。因此，為了滿足冬小麥的生長(zhǎng)需要，種植人員就應(yīng)當(dāng)以所處地區(qū)氣候條件的具體情況和冬小麥的生長(zhǎng)情況為依據(jù)，在冬季對(duì)冬小麥進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓喔龋a(bǔ)充其生長(zhǎng)所需水分。應(yīng)當(dāng)注意的是，在冬灌時(shí)要注重灌溉量的合理把控，防止出現(xiàn)低溫凍害，給小麥生長(zhǎng)帶來(lái)威脅。另外，冬小麥的生長(zhǎng)還會(huì)受到春季降水的影響，種植人員還要根據(jù)實(shí)際情況做好春季補(bǔ)水的工作。

1.4 土壤

土壤是冬小麥生長(zhǎng)發(fā)育的場(chǎng)所，土壤條件是影響冬小麥種植的核心因素。通常來(lái)說(shuō)，具備良好透氣性和富含基質(zhì)的土壤環(huán)境更適合冬小麥的生長(zhǎng)。對(duì)于土壤疏松程度這方面條件的選擇，應(yīng)當(dāng)選擇一些存水存肥條件較好的土壤，避免水肥輕易流失，降低冬小麥產(chǎn)量。除此之外，如果一片土地連續(xù)多年種植冬小麥，土壤中所存留的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)大幅度流失，因此，種植人員應(yīng)當(dāng)對(duì)實(shí)際情況進(jìn)行分析，并以此作為依據(jù)進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓喔取⑹┓剩⑦M(jìn)行合理的輪作或休耕，為土壤中擁有足夠的營(yíng)養(yǎng)成分提供保障。

2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植中冬小麥種植技術(shù)的優(yōu)化

我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)在我國(guó)的發(fā)展中占據(jù)著至關(guān)重要的地位，經(jīng)過(guò)幾千年農(nóng)耕文明的發(fā)展，我國(guó)已經(jīng)建立起了相對(duì)成熟的農(nóng)耕文明體系，這也是我國(guó)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的重要基礎(chǔ)。伴隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的水平也在逐漸提升，發(fā)展到今天，農(nóng)業(yè)技術(shù)依然在向前邁進(jìn)，而冬小麥種植技術(shù)也在這一背景下逐漸探尋出了優(yōu)化和改良的方向。

2.1 冬小麥品種的選擇

冬小麥種植質(zhì)量和最終產(chǎn)量得以提升的關(guān)鍵就是冬小麥品種的選擇，種植人員在選擇冬小麥的品種時(shí)，要以所在地區(qū)的具體氣候情況作為依據(jù)，進(jìn)行有針對(duì)性的選擇[2]。不同的小麥品種種植之后得到的產(chǎn)量和質(zhì)量也會(huì)呈現(xiàn)出差異化的特征，在對(duì)其進(jìn)行選擇時(shí)還要考慮到種植冬小麥的土壤環(huán)境。總體來(lái)說(shuō)，冬小麥品種選擇的根本原則就是“因地制宜”，為了實(shí)現(xiàn)冬小麥種植的科學(xué)性，就需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境，使每一種冬小麥都可以找到最適合自身生長(zhǎng)和發(fā)育的種植環(huán)境。與此同時(shí)，在選擇冬小麥品種時(shí)，還要盡可能地選擇一些高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗倒伏性良好、耐寒性良好及抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的小麥品種，當(dāng)前，我國(guó)冬小麥品種中品質(zhì)較好的有豐德存麥20、鄭麥9023、谷神麥19號(hào)、紅地95、百農(nóng)207以及眾信麥998等。

2.2 冬小麥種子的處理

在播種冬小麥種子之前，還要對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚恚嵘N子的質(zhì)量，從而保證其播種后的質(zhì)量，為冬小麥的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)提供保障。在確定品種之后，首先要對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)密的篩選，將小麥種子中干癟、不飽滿的種子剔除，保留純凈且高質(zhì)的小麥種子。不僅如此，還要展開(kāi)拌種工作，保證小麥種子可以達(dá)到一個(gè)最佳的狀態(tài)，從而提升小麥抵抗病蟲(chóng)害的能力。具體而言，在拌種時(shí)，可以選擇以下2種方案：第一，將殺菌劑與殺蟲(chóng)劑融合，并借助蕓苔素類(lèi)的調(diào)和藥劑展開(kāi)小麥種子的拌種工作，這種拌種方法可以有效提升小麥抵御病害和蟲(chóng)害的能力；第二，使用瑞孚康力含腐植酸水溶肥和微生物復(fù)合菌劑相融合的藥劑進(jìn)行拌種，這種拌種方式可以改善冬小麥種植土壤的微生態(tài)環(huán)境，增加土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分含量，優(yōu)化小麥生長(zhǎng)環(huán)境。

2.3 播種前的整地準(zhǔn)備

土壤是冬小麥生長(zhǎng)和發(fā)育的基本場(chǎng)所，因此，在種植冬小麥之前，還要對(duì)種植區(qū)域的土地進(jìn)行修整。具體來(lái)說(shuō)，冬小麥最終產(chǎn)量的提升與冬小麥種植前期所進(jìn)行的整地工作密不可分。不同的小麥種植區(qū)域所呈現(xiàn)出的氣候條件和地理環(huán)境有比較明顯的差異化特征，土壤條件也不相同，因此，在冬小麥種植之前，需要了解冬小麥生長(zhǎng)所需的肥力條件和土壤要求，展開(kāi)有效的整地準(zhǔn)備工作。通常情況下，冬小麥自身承受土壤情況和自身生長(zhǎng)發(fā)育條件是整地程度的決定因素，經(jīng)過(guò)休耕并且已經(jīng)恢復(fù)營(yíng)養(yǎng)活力的土地會(huì)更適宜冬小麥的種植，在整地時(shí)，要根據(jù)土壤現(xiàn)有狀態(tài)施用適當(dāng)?shù)牡追剩嵘寥婪柿ΓＷC冬小麥的生長(zhǎng)和發(fā)育。在施肥之后，還要借助耙、耱等工具平整疏松土地。值得一提的是，在對(duì)土地進(jìn)行翻耕時(shí)，要注重土壤貯水能力的保持，避免出現(xiàn)水肥流失現(xiàn)象，由此可見(jiàn)，翻耕土地和疏松土壤的程度要合理，為冬小麥的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境。除此之外，有效整地也為后續(xù)田間管理水肥土壤問(wèn)題奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[3]。

2.4 播種時(shí)間與播種方法

冬小麥的播種時(shí)間至關(guān)重要，可以直接影響冬小麥的各個(gè)關(guān)鍵生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期。在確定播種時(shí)間時(shí)，要按照所在地區(qū)的具體情況，科學(xué)選擇播種時(shí)間。一般來(lái)說(shuō)，九月下旬到十月中上旬是比較適宜播種冬小麥的時(shí)間。每一個(gè)區(qū)域的氣候條件不盡相同，盡管在同一個(gè)地區(qū)，每一年的氣候條件也不盡相同，因此，播種時(shí)間的確定應(yīng)當(dāng)著重考慮當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況。另外，在播種方法的選擇上，要盡可能使用精量播種的形式，均勻撒播冬小麥種子，充分發(fā)揮肥料的作用。在一些地勢(shì)比較高的地區(qū)使用精量播種的方法，可以有效提升冬小麥的最終產(chǎn)量，小麥產(chǎn)量提升規(guī)模可以達(dá)到兩成以上。在播種之前，種植人員還要對(duì)土壤中各項(xiàng)物質(zhì)的含量進(jìn)行充分檢測(cè)，土壤中有機(jī)物的含量需要超過(guò)1.5%，而氮和磷的含量則不能超過(guò)0.1%。

2.5 冬小麥種植灌溉技術(shù)

作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)在幾千年的農(nóng)業(yè)發(fā)展中一直在開(kāi)發(fā)更加科學(xué)的灌溉技術(shù)，原因在于灌溉工作與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)息息相關(guān)。時(shí)至今日，盡管我國(guó)已經(jīng)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植發(fā)展的道路上不斷邁進(jìn)，但是冬小麥的種植活動(dòng)依舊離不開(kāi)灌溉技術(shù)。現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展中形成的灌溉技術(shù)主要有溝中覆膜灌溉、低壓管灌溉、滲灌以及滴灌等，這些灌溉方式大多圍繞節(jié)約水資源的理念，其中滲灌和滴灌的灌溉效果更佳，可以節(jié)約80%的水量。另外，現(xiàn)代化灌溉技術(shù)的使用一方面可以有效節(jié)約水資源，另一方面，對(duì)于其他耕作成本和資源的節(jié)約也是比較有利的。對(duì)于冬小麥而言，在其成長(zhǎng)的過(guò)程中對(duì)于水分的需求量相對(duì)較大，因此，在春季和冬季都需要進(jìn)行灌溉。應(yīng)當(dāng)注意的是，在冬季灌溉時(shí)，應(yīng)當(dāng)注重灌溉量的把控，避免出現(xiàn)結(jié)冰現(xiàn)象威脅冬小麥生長(zhǎng)，此外，還要注重灌溉時(shí)間的選擇，要在冬季溫度大幅度降低之前完成灌溉工作，這可以有效消滅害蟲(chóng)。

2.6 冬小麥種植施肥技術(shù)

對(duì)于冬小麥的成長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，除了水分可以產(chǎn)生較強(qiáng)的影響，肥料也是一項(xiàng)十分重要的因素。值得一提的是，為了避免冬小麥中殘留過(guò)量的有害物質(zhì)，實(shí)現(xiàn)自身的無(wú)公害，在施用肥料時(shí)還需要盡可能減少化學(xué)肥料的用量，做到科學(xué)施肥。施用到冬小麥生長(zhǎng)過(guò)程中的肥料應(yīng)當(dāng)主要為有機(jī)肥料，并配合使用一些鉀肥和磷肥。另外，在冬小麥成長(zhǎng)期間，還需要施用一些葉肥、穗肥以及基肥，這些肥料的用量同樣要保持在一個(gè)合理的范圍內(nèi)，并科學(xué)調(diào)控比例。在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植中，冬小麥?zhǔn)┓始夹g(shù)是一種比較重要的種植技術(shù)，對(duì)其進(jìn)行優(yōu)化十分必要。

2.7 冬小麥耕作技術(shù)優(yōu)化

現(xiàn)階段，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)到了較高的現(xiàn)代化水平，機(jī)械化生產(chǎn)模式應(yīng)用的范圍越發(fā)廣闊，在冬小麥種植時(shí)也可以應(yīng)用機(jī)械來(lái)完成。在利用播種機(jī)種植冬小麥時(shí)，種植行距和種植深度都可以被有效控制。一般來(lái)說(shuō)，土壤下4 cm左右的深度為最適宜的冬小麥種子播種深度，并且還要預(yù)留出疏密程度合理且勻稱(chēng)的行距。某一片土地不應(yīng)該多年連續(xù)種植冬小麥，這種情況會(huì)導(dǎo)致土壤營(yíng)養(yǎng)成分的大規(guī)模流失，因此，當(dāng)一片土地連續(xù)3年以上種植冬小麥之后，就要進(jìn)行休耕或者是輪作，從而保證土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不流失[4]。另外，套種的模式是一種比較合理的冬小麥種植方式，玉米和辣椒是冬小麥套種的主要作物，這是一種十分典型的高效生態(tài)耕作方式，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植發(fā)展的重大進(jìn)步。

2.8 冬小麥種植病蟲(chóng)害防治

提升冬小麥種植質(zhì)量和最終產(chǎn)量的一項(xiàng)關(guān)鍵內(nèi)容就是病蟲(chóng)害防治工作的高效展開(kāi)，比較常用的病蟲(chóng)害防治措施可以分為3種，分別是物理防治措施、化學(xué)防治措施和生物防治措施。第一，物理防治措施。與化學(xué)防治措施相比，物理防治措施可以幫助冬小麥實(shí)現(xiàn)無(wú)公害，但是這種方式方法需要消耗過(guò)多的成本，并且防治的效率也不高，更適合在小面積的種植區(qū)應(yīng)用；第二，農(nóng)業(yè)防治措施。這種防治措施需要遵循自然規(guī)律，投入的成本相對(duì)較少，并且不會(huì)產(chǎn)生任何負(fù)面影響。值得注意的是，農(nóng)業(yè)防治方法在冬小麥生長(zhǎng)中只適合作為一種護(hù)理性手段，一旦出現(xiàn)了病蟲(chóng)害，這種方法便不再適用；第三，生物防治措施。生物防治措施即利用病蟲(chóng)害的天敵消滅病蟲(chóng)害，這種措施不會(huì)帶來(lái)消極影響，也是現(xiàn)階段最科學(xué)、最有效的病蟲(chóng)害防治手段。

3 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植的發(fā)展中，冬小麥種植技術(shù)的優(yōu)化是一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域和冬小麥種植人員應(yīng)當(dāng)保持認(rèn)真科學(xué)的態(tài)度，以所在地區(qū)的氣候條件和土壤條件作為種植活動(dòng)的立足點(diǎn)，結(jié)合冬小麥的生長(zhǎng)特性，應(yīng)用真正適宜的冬小麥種植技術(shù)，并在發(fā)展的過(guò)程中不斷優(yōu)化種植技術(shù)。現(xiàn)階段，冬小麥種植已經(jīng)得到了一定的進(jìn)步，但是還存在著上升的空間，需要應(yīng)用現(xiàn)代化種植手段提升冬小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。