錦屏縣林下黃精品種選育及栽培方法比較分析

文才力 ，楊 露，楊秀全 ，安世花 ，李 果 ，臧靈飛

（1.錦屏縣中藥材技術服務站，貴州 錦屏 556799；2.黔東南州茶葉與中藥材技術服務站，貴州 凱里 556000）

錦屏縣位于貴州省東南部，黔東南州東部東經108°48′37″～109°24′35″，北緯 26°23′29″～26°46′49″，屬亞熱帶季風濕潤氣候區，四季分明，多年平均氣溫16.4℃，最冷1月均溫5.2℃，最熱7月均溫26.6℃，無霜期314 d，年均降水量1 309.7 mm。大部分為砂頁巖和變質巖的土石山地，土壤呈微酸性。土壤類型主要有紅壤、黃紅壤、石灰土、潮土、水稻土。境內植被有杉木林、馬尾松林、杉木馬尾松混交林、竹林、油茶林、常綠落葉闊葉林、灌木林以及草坡，森林覆蓋率72%。縣內藥用植物有千余種，常生長在疏林下、林緣、山谷地。

1 育苗對比

1.1 育苗地環境

育苗地為成年杉木林下坡地，畝杉木65株，大部分為緩坡，粘質黃壤。清理地上雜草、灌木后在緩坡處順山勢整理成0.8～1 m小廂，在整理種植廂過程中，每平方米施入有效氮磷鉀比為15∶15∶15的復混肥200 g。

1.2 種子處理

黃精果實購自貴州岑鞏，多花黃精果實購自湖南岳陽，滇黃精果實購自云南昆明。黃精果實發酵后去除果肉，清洗干凈，用濕潤河沙儲藏。滇黃精、多花黃精果實發酵后去除果肉，清洗干凈，采取多因素變溫處理。

1.3 育苗方法

播種后覆土2～3 cm，上覆蓋雜草4～6 cm。黃精于2017年3月播種；滇黃精、多花黃精于2018年2月播種，約70%種子在翌年4-6月出苗，2019年3-4月有少部分出苗。出苗后當年5-6月追施一次有效氮磷鉀比為15∶15∶15 的復混肥 50 g，在雨天前一天撒施[1]。

1.4 3種黃精表現

出苗情況：2018年4月，黃精出苗率達90%以上；2018年4月滇黃精、多花黃精出苗率70%左右，2019年3-4月還有少部分出苗，總體出苗率不低于90%。

黃精成苗情況：2019年4月，成苗率只有60%。2020年4月成苗率只有20%。

滇黃精成苗情況：2019年4月，成苗率70%。2020年4月，成苗率只有40%。

多花黃精成苗情況：2019年4月，成苗率85%。2020年4月，成苗率80%。

根莖生長情況：滇黃精地下根莖生長最快，約為多花黃精的1.5倍，黃精生長最慢，約為多花黃精的70%。

1.5 探討

在同一地點，用同一方式，進行3種不同黃精育苗。出苗率基本相同，在成苗率上，差距較大。在對土地環境適應上，多花黃精表現最優，其次為滇黃精，黃精表現最差。

建議在生產上選用多花黃精作為首選品種，其次選用滇黃精，不要用黃精作生產上種子育苗。滇黃精生長速度較快，可繼續對滇黃精育苗方法進行優化，提高成苗率。

2 多花黃精試種

2017年1月18日從安徽省池州購進多花黃精果實在錦屏縣試種。

2.1 試驗方法

2.1.1 果實發酵及漂洗方法

網上購買網名為“安徽九華山藥材土特產”銷售的多花黃精鮮果，根據銷售商介紹及到貨的情況，購買前已將種籽自然堆放在混凝土走廊較長時間。購買到貨打開時聞到有臭味，鮮果多數為墨綠色，有的種子已經露出果皮。收到郵寄果實后，第二天在河邊用盆多次搓揉淘洗，去除果皮，得到種子，將種子用篩子晾干表面水分備用。

2.1.2 種子處理方法

采用干凈河沙拌種，河沙用手捏成團，手指濕潤，無水流出，落地能攤開。河沙與種子體積比為3∶1比例拌勻，裝入塑料袋放進冰箱冷藏，每2～4天將種子倒出檢查，發現有霉變種子及時撿出，沙藏時間1月24日-2月17日。

2.1.3 播種方法

2月18日將種子與沙的混合物取出，過篩，使種子與沙分離。2月19日播種種子，播前將土打碎，每平方米撒菜油枯500 g左右，與土拌勻，按1 m寬分廂，廂高15 cm，在垂直于廂長度的方向開淺溝，每15 cm開一淺溝，深約3～4 cm，將種子播入，播種籽粒間距約3～4 cm，覆土2～3 cm，播后蓋茅草。3月11日觀察到20%種子萌發，部分長出根毛[2]。

2.2 生長表現

2.2.1 出苗

2017年：3月22日觀測到第一株多花黃精苗，以后陸續出苗，直至5月底，以后停止出苗，2017年出苗率不超過2%。大部分長成一個帶芽的小根莖。

2018年：于4月份全部出苗。當年出苗的只有1片葉，去年出過苗的多花黃精有3片葉或1片明顯比周圍多花黃精葉片要寬大的葉片。9月地上部分開始枯萎，10月基本全部倒苗。

2.2.2 生長情況

九華山多花黃精種籽苗生長旺盛，第二年倒苗后根莖明顯要比第一年增大很多。

2.2.3 移栽情況

2019年4月，將播種于耕地的多花黃精苗移栽于成年稀疏杉樹林下坡地。移栽前每平方米坡地施用100～120 g 氮∶磷∶鉀為 15∶15∶15 復混肥作基肥，在 5 月底追肥1次，用量為20～30 g/m2。在2019年采用割草的方法控制雜草，共割草3次。2020年5月，隨機抽取1行檢查，發現能將雜草控制好的多花黃精普遍生長了5片葉子，沒有控制好雜草生長的有3片葉子，甚至有的只有1片大的葉子。有5片葉子的多花黃精根莖明顯要比葉子少的根莖大得多。

2019年，2020年連續兩年觀測到，在同一地塊，用當地野生黃精作對比，九華山多花黃精與移栽的野生黃精出苗時間基本相同。九華山多花黃精葉色明顯要比當地野生黃精濃綠，在移栽時相同大小的種籽苗下根莖與野生黃精根莖，采取相同施肥水平，種籽苗要比野生根莖苗生長快。種籽苗比當地野生黃精倒苗遲半個月[3]。

3 本地林下仿野生育苗

3.1 林地選擇與整理

在播種前半個月，完成苗圃整地，在坡地整理成梯土，在平地開溝分廂，并施入基肥。選擇郁閉度為0.4～0.5，土層深厚，表層土壤肥沃疏松，總體坡度在30°以下的林地。清理地上雜草、灌木，整理成梯土，整理梯土時注意先將表層肥土堆放在附近，梯土整理成型后，將肥土均勻推開鋪在梯土表面，整理梯土時將梯土表土層的草根、樹根撿出。每畝地施入商品有機肥1 000 kg或腐熟農家肥1 200 kg，肥土混合均勻。梯土寬度在1.2 m以下，遇到較寬的平地，需要按0.8～1 m寬度分廂，撿出廂表層土的草根、樹根，廂間溝深20～25 cm。整理好的梯土或廂面表面土層要達到細碎平整，還沒有馬上播種的，可用附近割除雜草鋪蓋在上面，抑制雜草生長。

準備好蓋種土。用有機肥或細腐熟農家肥、林地肥土充分拌勻作蓋種土，每100 m2播種梯土或廂面需要準備2.5 m3蓋種土。

3.2 果實收集與處理

于8月底至9月初，采收果實飽滿、成熟度高的墨綠色果或近墨綠色果實，切忌收集未成熟的嫩綠色果實。

將采收的果實放在乙烯利溶液浸泡200 ppm乙烯利溶液3～6 h，乙烯利溶液與果實重量比為1∶1，氣溫高浸泡時間短，氣溫低浸泡時間長。浸泡結束后，將果實裝盛在編織袋中，裝盛至袋里60%左右時用繩子扎好袋口，編織袋留有一定空間，將編織袋平放在地面上。每3～5天檢查一下袋子，發現果皮軟化甚至腐爛時取出，通過擠壓、搓揉等方法，并用清水漂洗得到種籽，將種籽用篩子晾干。

3.3 種籽儲藏

采用干凈河沙拌種，河沙用手捏成團，手指濕潤，無水流出，落地能攤開。如果水分過多，可將沙子攤開在干凈的混凝土上散發水分；如果水分過少，可向河沙噴灑適量水。河沙與種子體積比為3∶1比例拌勻，按拌種使用說明加入多菌靈粉，一般按種子重量3%拌入。在地勢高，土層厚而堅實的地方，挖深40～60 cm，寬30～60 cm，長度不限的土坑，坑底鋪墊3 cm厚的河沙后，將種子與河沙混合物堆放在坑內，堆放時四周用干草圍住坑四壁泥土，在堆放距地面還有10 cm時，用干草鋪在種子和河沙的混合物上面，厚度為草稍超出地面5 cm左右，將原挖坑挖出的泥土覆蓋在干草上，形成高出地面10 cm以上的土堆。在土坑外圍挖排水溝排水。

3.4 播種

于2月份將沙藏種籽取出，過篩去掉沙土，按株行距均為6 cm將種籽撒播在梯土或廂面表面，播后將蓋種土撒在種子上面，厚度2～3 cm，用雜草或樹枝覆蓋，覆蓋厚度4～6 cm。

3.5 管理

一般于播種后第2年3月開始出苗，4月齊苗，出苗后，輕輕揭去地上覆蓋物。出苗后，雜草也開始生長，對小株雜草，用手壓住地面后拔出，對大株雜草用刀割除根部，拔草時盡量減少將黃精根莖帶出土面。對雨水沖刷露出土表的黃精根莖，要及時用細肥種土掩蓋。10月份，黃精苗倒苗后，清理干凈雜草，用有機肥或細碎腐熟農家肥均勻覆蓋在黃精苗圃地，每畝追肥300～400 kg。

4 林下控草栽培多花黃精

錦屏縣是山區，耕地少，坡地多，其中絕大部分是大于25°坡度的坡地。錦屏縣森林覆蓋率為72%，利用小于45°的山坡林地進行黃精種植，采用林下割草栽培的方法，對生態環境影響小，能實現生態與經濟收益的統一。

4.1 種植林地選用及改造

選擇坡度在45°以下，表層肥土層厚度在10 cm以上，土層深達1 m以上。選擇胸徑在20 cm以上的成熟林或近成熟林作栽培林地。不能間伐樹木的，要選擇林下雜草、灌木能生長旺盛稀疏林地；能采伐的林地，將林木密度調整到50～80株/畝，選擇種植密度在70～80株，油茶樹高在1.8 m以上，樹下有一定遮陰環境，雜草能旺盛生長，但雜草普遍比油茶樹低矮的油茶林地，也可選擇畝留120株左右的楠竹林下種植。其他林地參照以上3種進行選擇。

4.2 種莖選擇

可選擇種籽苗，也可選擇根莖苗，種籽繁育苗至少有1個以上健壯芽頭，莖最粗部分不得低于2 cm，根系發達并有活力；根莖繁育苗至少有1個以上健壯芽頭，莖最粗部分不得低于3 cm，根系發達并有活力。

4.3 栽培及管理

5-8月完成林地雜草、灌木、過密林木砍伐，最好9-10月底前完成黃精栽種，最遲不超過翌年2月底。

在黃精栽種前先規劃開挖好生產道路。種植時預選準備好商品有機肥或腐熟的農家肥作底肥，每畝準備400～500 kg，在栽植時施用。在陡坡采用穴栽，穴直徑20 cm左右，挖穴時將有機肥與土拌勻，放入黃精種莖，蓋土10 cm左右。

在緩坡可采用開梯土的方法，盡量避開雨季施工。

出苗期間一般只清除路邊、行間雜草。齊苗后和黃精倒苗后，用刀隨時割除雜草。就近覆蓋在黃精地上，注意割除的雜草不能壓住黃精植株，控制雜草不高于黃精苗。

5 結論與探討

割草栽培法與全墾栽培種植法比較，割草栽培法種植簡單，但第一年需要增加用工除草。第二年后，黃精植株逐漸增多，黃精植株不斷長高，割草與鋤草相結合，用工與全墾栽培法基本持平。黃精生長與土壤肥力有密切關系，割草栽培前期利用雜草固水固肥，土壤肥土基本沒有流失，黃精與雜草競爭，又依靠雜草保持土肥得以更好生存。而全墾法栽培的黃精地塊，在一個雨季中肥土基本全部被沖刷，沒有肥土的黃精，生長明顯緩慢，抗逆能力明顯減弱，經濟效益與生態效益都明顯下滑。所以推薦在陡坡林地采用割草栽培法種植黃精。