龍美英,農春雷
(樂業縣農業農村局,廣西 樂業 533200)
雜交水稻的應用技術在全國各地的水稻產區已經被熟練運用,在此技術的推廣下水稻的品質得到了很好的改善,如分蘗能力、莖稈抗倒伏能力、病蟲害的抵抗能力等方面。所以為確保樂業縣種植水稻的優質高產,提高經濟效益,根據本地特色種植優質水稻品種石龍稻,以香粳稻1號為對比,研究水稻保種提純栽培技術,供以參考。
本次試驗地點選在廣西省百色市樂業縣新化鎮諧里村和邏西鄉個馬村。
樂業縣位于廣西西北部,主要以石山和土山為主;最高峰海拔2 000 m左右,最低部為紅水河谷地,西南面最高,向東西北三面傾斜降低;東、西、北三面主要是由砂頁巖形成的土山山峰山區,中南部主要是由石灰巖形成的喀斯特山原區。
新化鎮諧里村和邏西鄉個馬村地處樂業縣,雨熱同季,光照與降雨資源豐富,且兩熱同季,較有利于農業生產。
本次試驗中用到的水稻品種:石龍稻和香粳稻1號;用到的其他材料分別是:含 N,P,K=15∶15∶15 速容硫酸鉀復合肥、適量農藥和其他專用物資。
2.2.1 實驗地點
本次試驗田間取2個試驗地點以便于對水稻產量及相關性狀進行分析對比,這2個地點分別是新化鎮諧里村和邏西鄉個馬村。試驗地點的選擇要優先考慮的就是交通運輸是否方便,新化鎮諧里村和邏西鄉個馬村地處樂業縣城鎮邊緣位置,距離鎮中心不遠,交通非常便利,有助于運輸水稻植株與有機肥,對水稻的排灌也非常方便;另外距離鎮中心有一定的距離對水稻來說也具有一定的隔離保障;該地區土壤肥力中上且均勻,非常適合做實驗。
2.2.2 田間設計
本次試驗每個品種的田間面積為20畝,正常引種石龍稻和香粳稻1號在多塊田內進行種植,不設置水稻保護區,不設置重復種植試驗;將石龍稻和香粳稻1號2個水稻品種分高、中、低3個處理,即將施肥水準分為高等級、中等級、低等級;每個處理面積3畝以上。
3.1.1 農藝性狀
優質品種石龍稻的全生育期比香粳稻1號略短幾天,共153 d,長成后水稻植株葉色為淡綠色、形狀細長、分蘗弱;長成后植株桿高1.52 m,成穗以插植基本苗為主,穗少、粒少但粒大、結實率高,粒圓型。
優質品種香粳稻1號的全生育期共168 d,長成后水稻植株葉色為淡綠色、形狀細長、分蘗弱;長成后植株桿高1.61 m,成穗以插植基本苗為主,穗少、粒少、粒小、有長芒,粒圓型。
3.1.2 秧田耕作
從播種到出苗的過程中,秧田管理都要做到密封、保溫、保濕。待秧苗出齊以后,撕去秧田底膜,秧苗長出2片葉子前保證溫度不低于25℃,待秧苗長綠以后就要注意通風,防止秧苗長勢不受控制。在秧苗培育過程中要控制秧田床土水分接近旱土狀態,秧苗在這樣的狀態下生長會促進根系發育[1]。
種植前要對秧田進行耕作施肥,秋翻與旋轉結合保證秧田的狀態達到最佳,打造秧田的良性循環。先將秧田用水沖泡后耕作平整進行施肥,均勻將肥料耙入10~15 cm土層中,再次耙耢整平后,等待插秧。
3.1.3 播種育秧
石龍稻和香粳稻1號量參試品種都于4月15日開始浸種催芽,浸種前用強氯精進行消毒;4月19日播種育秧,秧田經一犁二耙,底肥畝施復合肥25 kg,人工起畦播種,采用半水式薄膜復蓋育秧,畝播種量40 kg。
3.1.4 追肥除草
秧苗在秧田時期施2次肥。
4月30日進行第1次,畝施20 kg,還要加施秧田除草劑,除草劑選擇芐二氯,芐嘧磺隆和二氯喹啉酸2種成分混用使用擴大了殺草譜,適于不同雜草類型的稻田和秧田使用;待秧苗長至兩葉一心時期,撤出田面水層,用36%的芐二氯兌水后對秧田進行噴霧。
5月7日進行追肥,畝施以尿素、磷銨和氯化鉀為主要原料制成的,氮、磷、鉀有效養分含量≥25%的復合肥10 kg及尿素5 kg,復合肥具有結構均勻、營養元素種類較多、物理性狀好、節省包裝及貯存運輸費用等優點。尿素對土壤的破壞作用較小,保存方法及使用操作簡單,所以廣泛適用于各種土壤和植物。
秧苗在秧田期間噴施2次農藥,分別是5月8日噴施10% 的醚菊酯懸浮劑和5月11日噴施呋喃丹等預防和速效性藥物,主要防治稻飛虱:稻飛虱對水稻植株產生的危害不僅有使水稻植株生長受阻,即直接刺吸汁液,還會使稻叢成團枯萎,更嚴重時會導致全田死稈倒伏,除此之外,稻飛虱所產的卵也會刺傷水稻植株,破壞其體內輸導組織,妨礙營養物質運輸并傳播病毒病[2]。
3.1.5 秧苗移栽
秧苗移栽前對本田進行“一犁二耙”,犁一遍、耙兩遍后土壤的疏松性達到最好狀態,透氣性好,有利于種芽萌發和根系生長,為后期生長打下堅實基礎;人工平整大田后,待秧苗秧齡達到30 d,在5月19日進行移栽,移栽時規格為21 cm×21 cm,每蔸插4粒谷,6~8苗。
3.1.6 本田管理
(1)肥水管理
畝施基肥:N、P、K=15∶15∶15 復合肥 25 kg,移栽后10 d,即5月28日,施第1次追肥,為體現試驗對比結果:處理一畝施復合肥20 kg,處理二畝施復合肥10 kg及稻田除草劑,處理三只施除草劑;處理一于6月10日進行第2次追肥,畝施復合肥10 kg,水的管理按當地習慣深水回青、長期淺水漫灌。
(2)本田防治
病蟲草害防治分別于5月25日、6月10日噴藥防治稻飛虱和卷葉蟲。
稻飛虱對水稻植株產生的危害不僅使水稻植株生長受阻,還會使稻叢成團枯萎,更嚴重時會導致全田死稈倒伏,除此之外,稻飛虱所產的卵也會刺傷水稻植株,破壞其體內輸導組織,妨礙營養物質運輸并傳播病毒病,防治方法:前期給水稻植株做預防時可用10%的醚菊酯懸浮劑,中后期稻飛虱爆發時,可使用呋喃丹等預防和速效性藥物在水稻植株根區施藥。
卷葉蟲主要危害水稻,一般種植水稻的產區都會發生,但南方水稻產區的發生幾率更大,卷葉蟲也是在幼蟲吐絲的時候將葉片卷至成管狀,在管內啃食水稻植株的葉肉,啃食后葉片表面輕則會產生白色條斑,重則整片頁面枯白,影響水稻植株生長,嚴重損失水稻產量。防治方法:應根據卷葉蟲對水稻植株分蘗期和穗期產生的危害不同對癥下藥,藥劑防治的時期也要根據農藥殘留時間進行調整,對卷葉蟲傷害較大但殘留時間較短的農藥應在卷葉蟲孵化高峰后3 d進行噴施,對卷葉蟲傷害較大且殘留時間較長的農藥應在卷葉蟲孵化高峰前3 d進行噴施。藥品選擇60 mL含量為20%的三唑磷乳油,兌50 kg的水均勻噴施稻田[2];7月26日進行田間和田坎除草。
(3)防治老鼠
在本田養殖過程中,要注意防治老鼠,筆者所在單位于7月25日投放毒鼠藥。要注意的一點是老鼠這種動物非常聰明,如果直接在稻田里投毒鼠谷或者在谷倉旁投毒鼠谷,它們只會啃食稻稈上和谷倉里的稻谷,而不會去食用餌料,如果遇到這種情況,可以考慮投放番薯等類似的餌料,觀察一下毒鼠效果,有的地方可能會有效果;或者在老鼠經常啃食的地方,在水稻植株上涂鼠藥,例如在稻稈的谷子上涂毒藥。老鼠習慣在一個地方啃食,因此這一招往往效果很好,但要注意做記號區分,防止把有毒的食物混進沒毒的里面。
因為水稻品種自身存在一定的差異性,兩者成熟時間不同,石龍稻比香粳成熟時間早半個月左右:石龍稻于9月20日成熟,香粳稻1號于10月5日成熟。
成熟時間早,收獲時間自然就早:石龍稻水稻于9月25日收獲,香粳稻1號于10月10日收獲。收獲時,分別對各品種和處理進行單收、單稱、單包裝、單曬稱重。
本次試驗中香粳稻1號由于桿高莖軟,3個處理已全部倒伏絕收,無產量數據。石龍稻:處理一大部分倒伏,倒伏率高達90%,產量數據無效;處理二倒伏30%,畝產生谷426.3 kg,畝產干谷336.8 kg;處理三無倒伏,畝產生谷282.6 kg,畝產干谷234.6 kg。
香粳稻1號產量因素差,易感稻瘟病,如葉瘟和穗頸瘟,對化學肥料、特別是氮肥比較敏感,該品種由于桿高1.61 m,但莖軟,所以抵抗風雨能力太差,特別是施用高濃度化學肥料后莖桿較軟,會造成嚴重的倒伏和稻瘟病的發生。
石龍稻產量因素一般,抗病性強但抗倒性差,對化學肥料、特別是氮肥比較敏感,該品種由于桿高1.52 m,莖軟,抵抗風雨能力較差,特別是施用高濃度化學肥料后莖桿較軟,會造成中度倒伏,米質賣相一般但口感好。
對比2個試驗品種,對水稻品種香粳稻1號的建議為不宜在面上進行推廣生產,只能作為種質資源進行保護并對品種進行改良選育;對石龍稻的建議是繼續進行保種提純和探索豐產栽培技術,并作為小面積優質稻基地建設生產用種,在生產工作中,應適時早播和注意搞好化肥的施用以及防倒防病蟲工作。
片選提純法主要針對種植的優質水稻品種石龍稻所采取的簡單提純方法:在試驗本田的區域確定好一片田塊,防止與其他區域混雜并加強田間管理;在石龍稻植株成長的苗期、抽穗期和成熟期這3個時期進行田間除雜,發現異株及時連根拔除從田塊帶出[3]。
提純的關鍵是選擇出和石龍稻植株性狀一致的單株,要求這些單株的生長環境在水稻生長整齊、純度較高的區域田塊。單株繁育法的單株選擇分2次進行:第1次選擇時期是植株抽穗時,從區域田塊中間選擇農藝性狀最好的單株5株,做好標記;第2次選擇時期是水稻成熟后、收割前進行復選,根據第1次選擇的植株與未選植株進行對比,從植株高低、株葉形態、谷穗長短等方面進行比較,最終選出有代表性的5株,編號后曬干收好保管,這些即為下一次的繁育種[4]。
水稻目前采用的干燥方法主要還是日光曬種,如果稻谷的水分未曬干,容易引起呼吸作用后發熱變質,為保證稻谷質量,要曬種使稻種含水量達到12%以下的安全標準。石龍稻的脫粒后曬種時間為9月底,這期間樂業縣日均最高氣溫達27℃,天氣較為炎熱,而石龍稻稻谷的含油量高、種皮薄、導熱性差,所以在晾曬石龍稻稻谷時應避開高溫時間節點,避免出現稻谷被曬裂和走油,損傷稻谷的活力,待稻谷達到安全含水量時收回倉內,散熱后進行保管。
將上一次選擇留好的石龍稻5株單株,分別進行脫粒且分開育秧,種植5個石龍稻單株比較圃;待石龍稻單株比較圃里植株成熟后,收割、晾曬等操作過程都應注意分開進行,防止人為或其他因素混雜石龍稻谷粒,另對5個單株圃的谷粒脫粒分別碾,將5個植株的稻米品質進行對比,米質最佳的作為育種材料。
綜上所述,在樂業縣發展優質品種石龍稻的保種提純以及栽培技術,確保水稻的優質高產,提高種植效益,不僅要深挖研究傳統水稻種植技術,還應該借助現代化的農業新技術來提升石龍稻的品質與產量。