綠色節能、良種繁育工程助推漁業健康發展

□文/徐長源 趙麗瑾 劉衛濱 齊賽達

近年來，隨著漁業油價補貼政策的調整，樂亭縣嚴格按照中央和河北省、唐山市關于漁業油價補貼中央一般性轉移支付資金的使用政策和工作要求，結合樂亭縣漁業實際情況和健康可持續發展的需求，科學規劃，合理布局，確定了以養殖基礎設施提檔升級和養殖品種種質改良為主推及扶持方向。本著“以點帶面，逐步提升”的原則，利用油價補貼轉移支付資金引導、支持農業農村部水產健康養殖示范場等重點養殖企業，先后進行了工廠化循環水養殖設施、養殖尾水綜合處理系統工程及設施設備配套、海水熱源交換利用控溫系統等養殖基礎設施提檔升級工程建設和海參、對蝦等良種引進繁育及推廣養殖等種質改良工程建設，使樂亭縣海水養殖基礎設施條件和養殖品種的品質得到了極大的提升，為實現節能、環保、生態、高效、健康的水產養殖及優化保護海洋環境創造條件。

一、養殖設施綠色節能工程建設及成效

為推行節水、節地、資源回收利用的節能環保的水產健康養殖生產方式，近年來，樂亭縣以綠色節能為目標，扶持引導重點企業進行養殖基礎設施升級改造工程，為開展水產品高品質綠色生態養殖創造條件。

（一）工廠化循環水養殖設施建設及成效

2020年樂亭縣向光海水養殖場投資230萬元（財政補貼50萬元），建成工廠化循環水養殖車間2座，養殖面積4000平方米、循環養殖系統4組，配套微濾機、蛋白分離器、生物分解及紫外消殺系統。車間建成并配套完善后，進行了南美白對蝦工廠化循環水養殖的試驗示范，2021年養殖南美白對蝦3茬，共收獲高品質南美白對蝦17.8萬斤，產值580萬元，效益320萬元。從2021年養殖南美白對蝦的循環車間生產運行情況看，養殖用水的循環利用率達到80%以上，養殖期間的換水量只有常規工廠化養殖的15%左右；對蝦全年沒有病害發生，銷售價格高于市場價2～5元/斤。在實現養殖高效益、產品高品質的同時，也達到了節能環保和資源循環利用的目的。

（二）海水熱源泵機組調溫替代地下熱水井取水養殖工程建設及成效

為應對地下水壓采政策對海水工廠化養殖的制約，探索地下熱水井控溫養殖替代方式，2021年利用油價補貼轉移支付等相關財政支持資金300萬元，扶持銘泰、海華、向光等重點企業進行海水熱源泵機組調溫替代地下熱水井取水養殖及室外架設增氧機節水工程建設，建成安裝并投入使用海水熱源泵系統10組，配套水車式增氧機72套，為因地下水壓采封井受限的對蝦、海參等品種冬季工廠化養殖生產開辟了新徑，也為節能減排和“碳中和”等環保政策新形勢下的水產養殖可持續健康發展創造條件［2］。

目前，全縣利用海水熱源泵機組控水系統替代地下熱水井取水養殖的工廠化生產車間達20多萬平方米，確保了海參冬季保苗及對蝦海水工廠化存養的正常生產和來年春季池塘養殖苗種投放的順利進行。

（三）養殖尾水綜合處理系統工程建設及成效

隨著嚴禁污水排放等環保政策日漸嚴峻，水產養殖也要在新形勢下轉變生產方式，為此，向光海水養殖場在工廠化循環水建設的基礎上，為使企業得到可持續健康發展，將目光投向了養殖尾水處理工程建設上。2021年根據漁業油價補貼轉移支付等相關政策扶持資金100萬元、自籌160萬元、總投資260萬元，建成日光溫室式養殖尾水綜合處理及資源回收利用車間1050平方米，車間內新建集污池400立方米、曝氣及生態降解池塘670立方米，配套建設了物理降解及固液分離綜合處理、生化反應及臭氧消殺、熱源回收交換、固廢回收利用等系統工程。工程配套完善運行，可處理6000平方米工廠化養殖車間的尾水，實現冬季利用養殖尾水熱能提高海水溫度、夏季利用低溫尾水能源降低海水溫度。以南美白對蝦和牙鲆養殖為例，每年可養殖南美白對蝦5000平方米（三茬共計15000平方米）、養殖牙鲆魚1000平方米，收獲優質商品魚、蝦20余萬斤，年銷售收入750萬元，養殖效益350萬元。通過養殖尾水綜合處理，6000平方米養殖車間每年可壓采減少使用地下水5萬立方；減少養殖污水排放35760萬噸；養殖尾水熱能循環再利用679200萬千卡。養殖尾水綜合處理及資源回收利用系統工程建設，為推廣節能、節地、節水的高效生態養殖方式，推進漁業轉型升級綠色發展以及促進水產品養殖生產與保護生態環境協調共進，開辟了新的思路和可行方案［3］。

二、養殖品種良種繁育及示范推廣工程及成效

2018年夏季高溫給作為樂亭縣海水養殖主導優勢品種的海參養殖帶來了滅頂之災，也使全縣海水養殖受到了重創［4］。而從海水養殖的長遠發展看，改良現有品種、引進生長速度快、抗逆能力強等有特定生長優勢的新品種，開展苗種培育、養殖試驗示范及推廣是水產養殖健康發展的必然之舉。自2019年以來，縣漁業主管部門充分發揮其職能和技術優勢，先后爭取各級財政資金100余萬元、由樂亭縣水產局技術人員主持指導，扶持海水養殖企業，進行海參、對蝦、貝類等養殖優良品種的引進養殖，使樂亭縣海水養殖品種結構及品質得到了顯著提升。

（一）海參良種引進及生產成效

近年來，隨著刺參養殖的迅猛發展，刺參種質退化、生長速度慢、抗逆能力差、病害頻發等一系列制約或潛在制約產業發展的瓶頸問題日漸顯現。特別隨著夏季極端高溫天氣的頻繁發生，使海參養殖業發展面臨著前所未有的挑戰。為此，樂亭縣為促進海參養殖的良性發展，降低自然災害、病害等對海參養殖的風險和提高海參產品品質，相繼引進抗高溫海參良種“東科1號”、抗病良種“參優1號”和高品相多刺海參“安源1號”，進行良種繁育、示范養殖及推廣。特別是2019年引進的耐高溫海參良種“東科1號”，通過當年的苗種引進、室內車間暫養及室外池塘對照養殖取得成果［5］，再到近兩年的“東科1號”海參良種的親本引進、苗種人工繁育、稚參培育優選、后備親參選育及商品參示范養殖，全縣海參良種的推廣養殖效果明顯提高。夏季室外池塘養殖同等溫度天氣條件下，“東科1號”池塘度夏成活率比本地常規品種提高近20%。目前，全縣5萬畝海參養殖池塘和20余萬平方米海參保苗育養車間，70%以上開展“東科1號”“安源1號”等海參良種生產。2021年樂亭銘泰水產養殖有限公司建成河北省海參良種場。為全面推廣海參良種繁育及養殖、推動海參養殖產業的持續、健康、穩定發展奠定基礎。

（二）無特定病原南美白對蝦引進工程及養殖成效

南美白對蝦種質原產地在國外，優良親蝦基本依賴進口。雖然國內的南美白對蝦已經完成自主培育，但追根溯源仍為引進的初代親蝦選育出的苗種，致使選育出的親蝦大多因基因缺陷遺傳及近親繁殖出現種質退化、抗逆性降低等嚴重問題。隨著多年大規模養殖的循環累積，南美白對蝦的病害類型也呈現出復雜多樣化的發展趨勢［6］。由此可見，優良的南美白對蝦苗種是養殖成功的關鍵。為此，2016年我們通過考察調研與中海萬弘（惠州）生物科技有限公司合作，從海南海壹引進SPF親蝦繁殖培育出的優質南美白對蝦苗種進行工廠化養殖示范，苗種調入前，到苗種場現場選苗和檢測，選擇體長在0.8厘米以上、大小均勻、體質健壯、胃腸食物飽滿且無白斑、桃拉、傳染性皮下及造血組織壞死等特定病原攜帶的苗種。經過一年的接續養殖示范，2000平方米養殖車間4茬共產優質成品蝦5.9萬公斤，產值361萬元，單茬蝦產量14.5斤/平方米，單茬養殖效益240元/平方米。養殖過程未出現任何病害，全程沒有使用魚藥，養殖的南美白對蝦經國家指定無公害農產品檢測機構譜尼測試，符合無公害優質水產品的標準。產品得到了山東、北京等地客戶的青睞。目前，樂亭縣南美白對蝦工廠化養殖近4萬平方米，所用苗種全部自來正大、海壹等正規大場生產的SPF親蝦繁育的優質南美白對蝦苗種。每年為消費者提供品質優良的商品蝦600多噸，在豐富市場“菜籃子”的同時，帶動了樂亭縣創建水產養殖精品、提高產業生產效能和質量的發展。

三、討論

樂亭縣充分認識到綠色健康養殖的重要性和必要性，把握國家的扶持政策，實施了養殖基礎設施綠色節能工程和養殖品種良種繁育及示范推廣工程，取得了較好效果。工廠化循環水養殖設施、海水熱源泵機組調溫設施及養殖尾水綜合處理系統的建成應用，在實現養殖高效益、產品高品質的同時，達到了節能環保和資源循環利用的目的，也為節能減排和“碳中和”等環保政策新形勢下的水產養殖可持續健康發展創造條件，為推廣節能、節地、節水的高效生態養殖方式，推進漁業轉型升級綠色發展以及促進水產品養殖生產與保護生態環境協調共進開辟了新的思路和可行方案。海參良種和無特定病原南美白對蝦良種的引進養殖，解決了樂亭縣海參養殖品種老化單一、產量低、高溫死亡率高的難題，消除了南美白對蝦發病率高，養殖行業風險大的隱患，推動了樂亭縣水產良種繁育體系建設和水產健康綠色標準化發展的進程。

綜上所述，利用好漁業油價補貼中央一般性轉移支付資金，可以很好的助力樂亭縣漁業健康發展，在今后漁業工作中，樂亭縣將繼續高度關注和嚴格落實中央和省、市關于促進漁業綠色持續健康發展的各項優惠政策和工作精神，不遺余力推動樂亭縣漁業經濟更快更好的發展。