基于UbD模式，用好高中化學(xué)滬科版新教材
——以滬科版第1章“化學(xué)研究的天地”為例

上海市松江區(qū)教育學(xué)院 席云芳

一、研究背景

“注重理解的教育設(shè)計(jì)”（簡稱“UbD”）是由美國格蘭特·威金斯和杰伊·麥克泰格所積極提議的課程和教育改革模式。UbD模式提供了三種認(rèn)知為先的課程目標(biāo)，注重整體設(shè)計(jì)，并提供了合理而可行的單元課程設(shè)計(jì)原則，能幫助學(xué)習(xí)者對(duì)重點(diǎn)概念和過程進(jìn)行更深刻、持續(xù)的掌握，是確保課程既有效果又有效率的前提與基石。逆向設(shè)計(jì)也是一個(gè)很有效的單元課程設(shè)計(jì)方式，以學(xué)習(xí)預(yù)期結(jié)果為出發(fā)點(diǎn)，以促進(jìn)學(xué)生有意義的學(xué)習(xí)為宗旨。

通過對(duì)《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》、滬科版普通高中化學(xué)新課程改革后教學(xué)現(xiàn)狀及UbD教學(xué)模式的調(diào)研，筆者認(rèn)為在“雙新”背景下，對(duì)高中化學(xué)應(yīng)用UbD教學(xué)模式的逆向設(shè)計(jì)，可以提高學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)能力及水平。

（一）UbD模式

UbD是Understanding by Design的縮寫，UbD模式的逆向教學(xué)設(shè)計(jì)適用于單元教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)目標(biāo)導(dǎo)向和評(píng)價(jià)優(yōu)先。該模塊的使用可以減少課程教學(xué)內(nèi)容的碎片化，提升學(xué)習(xí)者對(duì)主要知識(shí)點(diǎn)的掌握，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，照顧到不同的學(xué)習(xí)者群體，彰顯對(duì)學(xué)習(xí)者群體的人文關(guān)愛。

（二）課程標(biāo)準(zhǔn)分析

新課程標(biāo)準(zhǔn)中，率先明確提出了“教、學(xué)、評(píng)一體化”的課程設(shè)計(jì)理念。滬科版第1章“化學(xué)研究的天地”相關(guān)知識(shí)內(nèi)容在新課標(biāo)中對(duì)應(yīng)的是主題1“化學(xué)科學(xué)與實(shí)驗(yàn)探究”，主要涉及課程內(nèi)容主體、專業(yè)質(zhì)量和學(xué)科核心素質(zhì)三方面。化學(xué)課程內(nèi)容主要的內(nèi)容要求與專業(yè)特點(diǎn)，主要對(duì)應(yīng)的是“教”和“學(xué)”，化學(xué)專業(yè)質(zhì)量管理水平與專業(yè)核心素質(zhì)發(fā)展水平對(duì)應(yīng)的是“評(píng)”。

（三）“雙新”改革現(xiàn)狀

區(qū)域高中化學(xué)學(xué)科調(diào)研發(fā)現(xiàn)，18.18%的化學(xué)教師在使用或研讀新教材的時(shí)候能夠得心應(yīng)手，但81.82%的教師感覺到有點(diǎn)難度。雖然一線教師在“研究新課程，探索新教法”方面均非常努力，但仍存在一些困難。因此，當(dāng)前的“雙新”改革，迫切需要幫助教師梳理教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)先次序，篩選出最有價(jià)值和發(fā)展意義的教學(xué)內(nèi)容，有針對(duì)性地對(duì)核心概念進(jìn)行具體的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)與安排的教學(xué)策略與方法。UbD模式教學(xué)設(shè)計(jì)的理論核心是“以始為終、逆向設(shè)計(jì)”，具有一定的指導(dǎo)作用。

二、基于UbD理論的逆向設(shè)計(jì)實(shí)踐

筆者借助UbD理論三種以理解為先的課程目標(biāo)和逆向設(shè)計(jì)原理，通過先預(yù)設(shè)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，再確定合適的評(píng)估證據(jù)，進(jìn)而設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)體驗(yàn)，對(duì)“化學(xué)研究的天地”一章展開了逆向設(shè)計(jì)研究。

（一）預(yù)期結(jié)果的確定

1.教材編排意圖

新教材第一章為高中化學(xué)階段學(xué)生認(rèn)識(shí)課程內(nèi)涵的開始，是聯(lián)系初中化學(xué)和高中化學(xué)的重要橋梁和紐帶，發(fā)揮著承上啟下的關(guān)鍵功能。承上即幫助學(xué)生對(duì)九年義務(wù)教育的化學(xué)課程做好回顧性復(fù)習(xí)，啟下即指導(dǎo)學(xué)生合理地進(jìn)行高中學(xué)階段的化學(xué)學(xué)業(yè)，為學(xué)生掌握后續(xù)化學(xué)知識(shí)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

本章的三節(jié)之間有千絲萬縷的關(guān)系，以三個(gè)視角展開。第1節(jié)“物質(zhì)的分類”主要從微觀視角來看分類；第2節(jié)“物質(zhì)的量”是用定量視角來研究物質(zhì)；第3節(jié)“化學(xué)中常用的實(shí)驗(yàn)方法”從實(shí)踐視角展示“化學(xué)研究的天地”章節(jié)間關(guān)系（見圖1）。

從核心素養(yǎng)角度來講，五大核心素養(yǎng)在這章里面的每一個(gè)典型的教學(xué)內(nèi)容中都有涉及，當(dāng)然不是說每個(gè)教學(xué)內(nèi)容都可能觸碰到五個(gè)素養(yǎng)，有著重的，有非著重的，具體見表1。

2.預(yù)期結(jié)果的確定

“化學(xué)研究的天地”單元目標(biāo)是由新版課標(biāo)與教材內(nèi)容整合而成的（見表2）。

表2 “化學(xué)研究的天地”預(yù)期結(jié)果的確定

基于目標(biāo)，制定了相關(guān)綜合表現(xiàn)性任務(wù)：（1）要求學(xué)生對(duì)常見的物質(zhì)進(jìn)行分類，并觀察模型，分析不同聚集狀態(tài)物質(zhì)的宏觀和微觀性質(zhì)；（2）要求學(xué)生思考如何對(duì)混合物進(jìn)行分類，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)分析膠體和溶液的鑒別方法；（3）要求學(xué)生計(jì)算、感知與想象；（4）要求學(xué)生全面認(rèn)識(shí)物質(zhì)的制備、分離與提純、檢驗(yàn)、配制等因素。

（二）確定合適的評(píng)估證據(jù)

設(shè)計(jì)相關(guān)評(píng)估證據(jù)（見表3）。

表3 “化學(xué)研究的天地”評(píng)估證據(jù)

通過學(xué)生的自我評(píng)價(jià)和反饋，引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)課程目標(biāo)對(duì)個(gè)人的知識(shí)和能力進(jìn)行自我檢測，對(duì)個(gè)人情況有一個(gè)清晰的認(rèn)知，明確自身的欠缺之處，稍加調(diào)整后進(jìn)行補(bǔ)充與完善。

（三）設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)體驗(yàn)

為了設(shè)計(jì)出完美的教學(xué)設(shè)計(jì)，使教學(xué)效果達(dá)到最佳，可以參考UbD模式為教師提供的WHERETO要素模板（見表4）。

表4 “化學(xué)研究的天地”WHERETO要素分析

三、基于UbD理論的教學(xué)實(shí)踐感悟

（一）理解“理解”，明確目標(biāo)與教學(xué)重點(diǎn)

逆向設(shè)計(jì)的階段中，教師首先要理解什么是“理解”。“理解”是一個(gè)常見但不夠清晰的概念，理解水平高低通常以問題解決的程度來衡量。“理解”可概括和界定為解釋、闡明等側(cè)面，追求理解的教學(xué)設(shè)計(jì)需要教師深刻理解課標(biāo)要求，制定清晰的學(xué)習(xí)目標(biāo)和教學(xué)重點(diǎn)，設(shè)計(jì)揭示理解的任務(wù)，以問題形式呈現(xiàn)，作為評(píng)估證據(jù)。

例如，根據(jù)“氣體摩爾體積”中“物質(zhì)體積的影響因素”這一內(nèi)容，可設(shè)計(jì)一系列基本問題，幫助學(xué)生在解題的過程中完成相應(yīng)任務(wù)（見表5）。

表5 “物質(zhì)體積的影響因素”目標(biāo)與重點(diǎn)分析

（二）有效評(píng)估，圍繞學(xué)生表現(xiàn)和多樣化證據(jù)

有效的評(píng)估者不會(huì)僅在教學(xué)結(jié)束時(shí)一考了之，在收集關(guān)于“理解”的證據(jù)時(shí)，會(huì)圍繞學(xué)生表現(xiàn)和多樣證據(jù)，考慮各種評(píng)估方法。“理解”是在探究和反思的過程中逐漸形成的，對(duì)“理解”的評(píng)估也應(yīng)該是過程中產(chǎn)生的證據(jù)集合體，而不是類似于隨堂測試這種某一個(gè)單體。

比如，“化學(xué)中常用的實(shí)驗(yàn)方法”中“物質(zhì)的制備”這一內(nèi)容，可采取連續(xù)評(píng)估系統(tǒng)進(jìn)行有效評(píng)估。這個(gè)連續(xù)評(píng)估系統(tǒng)包括伴隨性評(píng)估（包括觀察與對(duì)話等）、隨堂測試、表現(xiàn)性任務(wù)等（見表6）。

表6 “物質(zhì)的制備”評(píng)估類型

（三）注重學(xué)習(xí)體驗(yàn)，設(shè)計(jì)相關(guān)活動(dòng)及收集資源

注重學(xué)習(xí)過程中的感受，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體性，有利于充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。學(xué)生只有全身心地投入課堂活動(dòng)中，才可以掌握最有效的知識(shí)，為今后的學(xué)習(xí)和發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。當(dāng)然，這一切離不開教師對(duì)教學(xué)活動(dòng)的精心設(shè)計(jì)及搜集支持學(xué)習(xí)活動(dòng)的相關(guān)資源和材料。

比如，“化學(xué)中常用的實(shí)驗(yàn)方法”中的“配制一定物質(zhì)的量濃度的溶液誤差分析”，結(jié)合實(shí)驗(yàn)課的真實(shí)體驗(yàn)，組織學(xué)生討論提出可能導(dǎo)致誤差的操作，進(jìn)而提出誤差分析的一般思路。從實(shí)際情境出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步構(gòu)建“物質(zhì)的量濃度和質(zhì)量分?jǐn)?shù)的關(guān)系”，理解表示所含物質(zhì)多少的物理量，即溶解度、質(zhì)量分?jǐn)?shù)、物質(zhì)的量濃度的內(nèi)在聯(lián)系。再結(jié)合“配制一定物質(zhì)的量濃度溶液”的實(shí)驗(yàn)，說明“濃溶液配制稀溶液”的異同點(diǎn)，以“定容時(shí)俯視讀數(shù)”和“量取時(shí)俯視讀數(shù)”為對(duì)比，促使學(xué)生形成使用誤差分析的一般思路解決問題的能力，感悟誤差分析對(duì)于規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作的重要意義。

綜上所述，采用UbD理論的課程逆向教學(xué)設(shè)計(jì)，對(duì)于教師用好滬科版的高中化學(xué)新教材、做好課程設(shè)計(jì)和教學(xué)，具有一定程度的思想引導(dǎo)和借鑒意義。