有機水溶肥料在藍(lán)莓栽培上的應(yīng)用效果

劉秉祺

（遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 沈陽 110034）

有機水溶肥料是指以游離氨基酸、腐殖酸等有機資源為主要原料，經(jīng)過一系列物理、化學(xué)和（或）生物等工藝過程，添加大量、中量和（或）微量元素，以及含有生物刺激素成分，復(fù)合制成的水溶性肥料。 針對有機水溶肥料對蔬菜、水果等方面的應(yīng)用效果，國內(nèi)開展了一系列試驗研究。 郭西智等[1]探討了不同有機水溶肥對“克瑞森無核”葡萄生長及果實品質(zhì)的影響，劉海霞等[2]分析了有機水溶肥對輕度鹽堿地甜瓜土改的效果及對產(chǎn)量的影響，岳天等[3]開展了小分子有機水溶肥對番茄和黃瓜產(chǎn)量和品質(zhì)影響研究， 王連祥等[4]研究了葉面噴施有機水溶肥料對番茄增產(chǎn)增收的影響。 作為一種新型肥料，有機水溶肥料與傳統(tǒng)肥料相比，具有配方多樣、施用靈活、吸收迅速、肥效較高等特點，既可與水肥一體化設(shè)備結(jié)合進行噴灌、滴灌，也可用于蘸根、葉面噴施和無土栽培。 有機水溶肥料處理還具有節(jié)水、節(jié)肥、省工的特點，在作物增產(chǎn)增收、提高品質(zhì)等方面發(fā)揮著重要作用。藍(lán)莓是一種越橘屬漿果，除含有基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)外，還富含花青素、類黃酮等功能性成分，具有抗炎、抗癌、清除自由基、保護視力等功效[5]。 作為一種經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值較高的作物，其養(yǎng)分吸收具有一定的特殊性。 為驗證有機水溶肥料在藍(lán)莓栽培上的應(yīng)用效果， 對2 種產(chǎn)品、3 種施肥方式的試驗結(jié)果進行分析，為有機水溶肥料在藍(lán)莓上的進一步推廣應(yīng)用提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗時間和地點

試驗時間：2021 年 5 月至 7 月；試驗地點：遼寧省丹東市振安區(qū)

1.2 試驗地基本情況

試驗地為露地，土壤類型為耕型薄層酸性巖棕壤性土，質(zhì)地為砂壤，前茬作物為藍(lán)莓，品種為瑞卡，種植密度為330 棵/667 m2，作物產(chǎn)量為500 kg/667 m2，采用復(fù)合微生物肥料（N-P2O5-K2O=17-8-7，有機質(zhì)含量為20%，活菌0.2 億/g。 土壤農(nóng)化性狀見表1。

表1 試驗田土壤農(nóng)化性狀Table 1 Soil agrochemical characters of test field

1.3 供試肥料

肥料1：“頤康維C 植物品質(zhì)改良劑”， 通用名為含氨基酸水溶肥料（葉面型），養(yǎng)分含量為游離氨基酸100 g/L，螯合鐵、銅、錳、鋅、銅、鉬等微量元素總量25 g/L，富含短鏈有機酸，劑型為水劑。

肥料2：“頤康維他品質(zhì)改良劑”， 通用名為含氨基酸水溶肥料（滴灌型），游離氨基酸100 g/L，螯合鐵、銅、錳、鋅、銅、鉬等微量元素總量25 g/L，有效活菌（枯草+膠凍芽孢桿菌）3 億/mL，富含短鏈有機酸，劑型為水劑。

1.4 試驗方法

試驗設(shè)4 個處理，無重復(fù)。 試驗區(qū)面積1.1 hm2，對照 0.3 hm2。 處理 1：常規(guī)施肥+“頤康維 C 植物品質(zhì)改良劑”葉面追肥；處理2：常規(guī)施肥+“頤康維他品質(zhì)改良劑”滴灌追肥；處理3：常規(guī)施肥+“頤康維C 植物品質(zhì)改良劑”葉面噴施追肥+“頤康維他品質(zhì)改良劑”滴灌追肥；處理4（對照）：常規(guī)施肥，與處理3 同期滴灌、噴施等量清水。

1.5 肥料施用方法

將試驗肥料兌水稀釋1 000 倍，根據(jù)作物追肥需求，于開花結(jié)果期每 7～10 d 施用 1 次，共施 3 次。 頤康維C 植物品質(zhì)改良劑按每次45 mL/667 m2用量進行葉面噴施追肥， 頤康維他品質(zhì)改良劑按每次5 kg/667 m2用量進行滴灌追肥。

1.6 田間管理

4 月10 日基施復(fù)合微生物肥料 （N-P2O5-K2O=17-8-7）50 kg/667 m2，6 月 14 日、6 月 26 日、7 月 14日分3 次葉面噴施頤康維C 植物品質(zhì)改良劑1 000倍液和滴灌頤康維他品質(zhì)改良劑1 000 倍液，6 月5日疏果，6 月 20 日打藥防治薊馬，7 月 15 日、7 月 21日、7 月 28 日進行 3 次采收。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對藍(lán)莓生育性狀的影響

不同施肥處理對藍(lán)莓生育性狀影響調(diào)查表見表2 和表 3。

由表2、表3 可知，施用試驗肥料對藍(lán)莓開花期、春梢生長期、結(jié)果期影響不明顯，滴灌型有機肥處理則果實膨大期、果實著色期略有提前。 試驗肥料處理較對照處理座果率提高2%～5%， 新梢長度增加1.5～2.5㎝， 果實直徑增加 0.8～1.2 mm， 百果重增加 8.0～13.7 g。 這說明施用試驗肥料對提高座果率及改善果品粒徑、粒重等生育性狀具有較好的效果。

表2 藍(lán)莓生育期調(diào)查表Table 2 Blueberry growth period survey /（月·日）

表3 藍(lán)莓生育性狀調(diào)查表Table 3 Survey of blueberry growth traits

2.2 不同施肥處理對藍(lán)莓產(chǎn)量的影響

不同施肥處理對藍(lán)莓產(chǎn)量的影響見表4。

表4 藍(lán)莓產(chǎn)量指標(biāo)調(diào)查表Table 4 Blueberry yield index survey

由表4 可知， 試驗肥料處理藍(lán)莓單株產(chǎn)量2.4～2.8 kg，總產(chǎn)量為 776.9～924.6 kg/667 m2，較對照處理增產(chǎn) 146.4～294.0 kg/667 m2， 增產(chǎn)率 23.2%～46.6%。其中，增產(chǎn)效果最為明顯的是滴灌頤康維他品質(zhì)改良劑處理，較對照處理增產(chǎn)294.0 kg/667 m2，增產(chǎn)率達(dá)46.6%；葉面噴施頤康維C 植物品質(zhì)改良劑處理的增產(chǎn)量稍低，為776.9 kg，增產(chǎn)率為23.2%；2 種肥料配施處理的增產(chǎn)效果居中， 增產(chǎn)量為246.7 kg/667 m2，增產(chǎn)率達(dá)39.1%。 可見，施用頤康系列水溶肥可明顯提高藍(lán)莓產(chǎn)量，但不同肥料品種和施肥方式對藍(lán)莓的增產(chǎn)效果存在較大差異。

2.3 不同施肥處理對藍(lán)莓品質(zhì)影響

不同施肥處理對藍(lán)莓品質(zhì)影響見表5。

由表5 可知，試驗肥料處理的藍(lán)莓糖度均有明顯提升。 噴施頤康維C 植物品質(zhì)改良劑和滴灌頤康維他品質(zhì)改良劑處理的糖度分別達(dá)到10.4%和10.2%，較常規(guī)施肥提升0.6%和0.4%；2 種肥料配施處理的糖度最高，達(dá)到10.5%，較常規(guī)施肥提升0.7%。 滴灌頤康維他品質(zhì)改良劑處理的酸度較常規(guī)施肥提升0.1%，達(dá)到0.32%，其他處理差異不大。 噴施頤康維C植物品質(zhì)改良劑處理和2 種肥料配施處理的糖酸比分別為49.3 和48.0，較對照處理提升3.8 和2.5，滴灌頤康維他品質(zhì)改良劑處理的糖酸比為31.7，較對照處理降低13.8。 可見，施用頤康系列水溶肥可有效提升藍(lán)莓糖度，滴灌頤康維他品質(zhì)改良劑還可提升藍(lán)莓酸度。不同肥料品種和施肥方式對藍(lán)莓口感的影響存在較大差異。

表5 藍(lán)莓品質(zhì)數(shù)據(jù)表Table 5 Blueberry quality data table

2.4 經(jīng)濟效益分析

經(jīng)濟效益情況見表6。

由表6 可知，試驗肥料處理較常規(guī)施肥分別增加施 肥 投 入 78 ～303 元/667 m2， 新 增 效 益 5 778.4 ～11 536.2 元/667 m2，其中，滴灌型頤康維他品質(zhì)改良劑處理的新增效益最為顯著。 可見，施用頤康系列水溶肥雖然增加了施肥成本，但增產(chǎn)明顯，故各試驗肥料處理的經(jīng)濟效益較好。

表6 經(jīng)濟效益分析表Table 6 Economic benefit analysis table

3 結(jié)語

為驗證有機水溶肥料在藍(lán)莓栽培上的應(yīng)用效果，對2 種產(chǎn)品、3 種施肥方式進行試驗研究，結(jié)果表明：

1） 施用水溶肥對提高座果率、 改善果品粒徑粒重等生育性狀具有較好效果， 可明顯提升藍(lán)莓產(chǎn)量，較對照處理增產(chǎn) 146.4～294.0 kg/667 m2， 增產(chǎn)率23.2%～46.6%。

2） 施用水溶肥可有效提升藍(lán)莓糖度， 滴灌型頤康維他品質(zhì)改良劑還可提升藍(lán)莓酸度，但不同肥料品種和施肥方式對藍(lán)莓糖酸品質(zhì)的影響存在較大差異。建議進一步開展試驗研究，根據(jù)不同口感需求選擇適宜的肥料品種和施肥方式。

3） 施用水溶肥對藍(lán)莓具有明顯增產(chǎn)效果， 各肥料處理均獲得較好的經(jīng)濟效益。 建議開展更深入的規(guī)模化試驗驗證， 以推動有機水溶肥在藍(lán)莓栽培上的應(yīng)用。