蘋果樹的簡約修剪技術

甘肅省平涼市南坪鎮人民政府 文具興

引言

蘋果是一種十分常見同時自身營養又十分豐富的水果，我國水果市場中對于蘋果的需求量很大，因此為了更好地滿足人民的需求就需要相關工作人員意識到有效應用蘋果樹修剪技術的重要性，通過科學的管理措施提高蘋果的產量以及質量，充分利用簡約修剪技術，這樣在減少人力成本的同時又可以降低果農的工作壓力，提高蘋果種植行業的經濟效益。

1 蘋果樹簡約修剪技術的相關應用措施

1.1 選用小冠樹形

首先對于工作人員而言需要意識到蘋果樹的樹形十分重要，樹形會對修剪工作造成一定的影響，目前我國在蘋果樹種植上所采取的樹形一般有松塔樹形、細長紡錘形、高紡錘形等“高光效樹形”，這類樹形不僅可以保證種植效果、提高蘋果的產量與質量，同時還可以方便工作人員使用修剪技術，降低成本投入。通過對相關數據進行分析調查發現這種樹形的樹干高度一般在80～100 厘米之間，而行間距根據當地實際情況也要控制在0.5～1m 之間，從而滿足通風以及施肥等因素的需要。除此之外，高光效樹形的骨干枝相對較少，可是能夠用于結果的樹枝卻很多，很方便新入職的工作人員進行練習操作，確保每一個工作人員的專業水平符合標準，從而讓蘋果種植行業實現可持續穩定發展，滿足人民對于蘋果的需求。

1.2 控制骨干枝數量

通常來說如果一顆蘋果樹的骨干枝數量過多，那么就會影響到結果枝的正常生長，因此對于工作人員而言需要在修剪過程中考慮樹枝數量、長勢、角度等因素，盡可能減少不必要的樹枝存在，讓蘋果樹能夠結出更多的高質量蘋果，提高果農的經濟效益。因為骨干枝數量的多與少關系到了整個蘋果樹營養成分的流向，處理不當就會出現蘋果小又苦等問題。

1.3 控制樹枝間距離

在蘋果樹的生長過程中需要工作人員意識到光合作用的重要性，要正確利用簡約修剪技術確保每一顆蘋果樹的葉片可以吸收到陽光，而這就需要工作人員具備較高的專業水平能力，能夠根據實際情況判斷出應該如何展開修剪。一般來說需要控制同一方向的骨干枝距離在80～100 厘米之間，大枝間距在60 厘米左右，因為通過控制枝干之間的距離可以減少寄生葉的存在，保障蘋果樹花芽質量，這樣才可以結出口感更好的蘋果，讓我國蘋果行業得到進一步發展，更好地滿足居民對于蘋果的質量要求。

1.4 節約修剪時間

在傳統的蘋果修剪工作中部分工作人員沒有意識到靈活運用修剪技術的重要性，導致部分蘋果樹的產量受到了影響，而在簡約修剪技術下可以采取疏枝方法改善光照條件，更好地控制果樹的開花和結果數量，根據對相關數據信息進行分析可以發現在修剪紅富士蘋果過程中采取疏枝方法可以更好地發揮出樹體平穩的優勢，還可以減輕工作人員的工作壓力，降低成本經濟，促進蘋果種植行業實現改型創新。

1.5 降低蘋果樹高度

首先修剪工作人員要控制好蘋果樹的生長高度，因為如果蘋果樹的樹冠過高的話其實會產生很多不良影響，樹冠過高就不能順利地對其進行修剪、噴藥以及套袋摘袋等相關操作，果樹的高度越高就需要耗費越多的人力成本投入，并不利于我國果樹種植行業實現可持續發展。通過相關數據進行調查發現當果樹的高度超過3 米以后果農進行修剪時會存在很高的安全隱患，還不利于進行有效管理。因此如果是經濟果園就盡可能降低蘋果樹高度，這樣可以提高果園的經濟效益，而觀光果園也要盡可能控制蘋果樹的高度，因為很多游客都希望自己能夠在觀光過程中采摘到蘋果進行品嘗，所以出于這些因素的影響要盡可能控制蘋果樹的高度在2～2.5 米左右，同時降低果樹高度還可以減輕工作人員的修剪難度，保護工作人員的生命安全。

1.6 以枝組為單位進行疏枝修剪

從上文中可以了解到樹枝之間的大概距離，因此需要果園工作人員控制好大枝、中枝與小枝之間的間距，對于果樹枝干較為密集的地方要進行及時修剪，避免影響到果樹的健康生長，進而危害果農的經濟效益。具體的操作方法如下，首先果園工作人員要先對果樹的生長情況以及樹齡進行匯總分析，對于那些樹齡較大生長情況相對較差的果樹就要立即進行修剪，確保果樹的強枝數量，讓果樹有足夠的營養用于結果。其次工作人員還要進一步分析每棵果樹的枝條分布情況，對于那些向上生長的枝條就要將其剪掉，因為這種向上的枝條不僅會讓蘋果樹不美觀，同時并不利于蘋果養分的吸收，所以要將其及時剪除，一般都是選擇保留斜生枝。除此之外，果園工作人員也要在日常工作過程中觀察果樹是否存在干枯腐爛等問題，對于這種情況要及時上報并找出問題的根源所在，如果是病蟲害問題就要立馬將其剪掉銷毀，防止經濟進一步損失。最后為了能夠更好地實現果樹種植質量，確保蘋果的產量以及品質，就需要對葉果比例進行合理調整。比如以甘肅富士系列蘋果為例，在果園管理中要控制喬化砧木的葉果比例在50：1 上下浮動，而矮化砧木的葉果比為30：1，葉果比例需要工作人員根據現場實際情況進行控制。

2 蘋果結果管理技術

一般來說我國蘋果種植行業中會出現大小年現象，當果樹出現腐爛或者其他相關疾病時，很容易影響果樹的健康生長，危害果農的經濟效益，并不利于我國蘋果種植行業穩定發展，而這一問題主要原因是因為果園工作人員管理不當，像留花不合理或者是留果數量過多等，一般有以下幾點措施。

2.1 施肥工作的要求

對于果園工作人員而言在蘋果樹種植過程中需要控制好化肥農藥的使用劑量，避免因為施肥工作操作不當導致影響到蘋果樹的健康生長，給果農帶來經濟損失。而如果想要做好施肥工作就需要工作人員及時學習國內外先進專業知識，提高自身專業水平，才能更好地根據蘋果樹生長情況選擇合適的肥料數量，確保蘋果樹能夠實現長時間穩定生長，擁有足夠的養分用于結果，提高蘋果的質量以及產量。

2.2 借助互聯網制定管理方案

隨著時代的快速發展，目前各個行業都在嘗試將互聯網技術融入自身管理模式中，建立“互聯網+管理”的工作模式，而在蘋果樹種植過程中工作人員也可以利用互聯網技術提前對未來的種植工作進行設計安排，避免因為突發事故導致造成不必要的經濟損失，針對可能會出現的問題如病蟲害等進行分析，工作人員要及時優化工作理念，借助互聯網以及大數據技術對蘋果樹未來的生長趨勢進行推演模擬，一定程度上會減少果園工作人員的工作壓力，讓其有更多的時間用于施肥以及澆水，確保果農的經濟利益不會受到影響。

2.3 選擇合適的果樹種植場地

在對蘋果樹進行種植時除施肥以及修剪技術是十分重要的因素以外，工作人員還要挑選合適的種植場地，確保蘋果樹能夠健康生長，因此還需要分析種植場地的地下水以及晝夜溫差是否滿足蘋果樹的生長需要，確保蘋果樹生長過程中能夠得到足夠的水分，減少蘋果樹種植過程中額外的經濟投入。除此之外，工作人員還需要根據不同種類的蘋果樹選擇不同的種植方案，這就要求工作人員具備較多的專業知識儲備，防止因為一些人為操作失誤影響蘋果樹的健康生長，為蘋果樹生長提供必要的生長條件，從而為我國蘋果種植行業的發展奠定良好的基礎，推動我國經濟進一步發展。

2.4 果樹種子處理要求嚴格

對于蘋果樹種植過程中投入使用的種子，工作人員要進行嚴格監督，確保種子飽滿健康，這樣才能夠保證生長出的樹木質量，更好地保障果農的經濟利益。首先，對于種子要選擇具備良好外觀，比如像一些干枯或者是表面存在裂痕的果樹種子就不能夠投入使用，其次更加飽滿健康的種子可以最大程度地減少病蟲害所帶來的侵蝕。同時在對種子進行種植之前，要做好催芽工作，實時監控種子的生長情況，將其中生長反應較差的種子進行淘汰，確保大多數種子都能夠完成發芽要求。

2.5 生產精品果和功能果

從上文中可以了解到因為我國經濟水平的快速發展，人們生活水平不斷提升，因此相比于以往，目前人們在購買蘋果時更多的是關心蘋果的質量問題而不是價格，所以對于果農而言需要意識到生產精品果和功能果的重要性，充分考慮目前市場需求變化趨勢，比如像富硒等精品水果在市場上就很受人們的歡迎。因此，為了更好地滿足我國水果市場對于蘋果的需要，需要廣大果農意識到目前生產經營模式上的不足，將目光放在對蘋果品質以及品牌的打造上。

2.6 合理留果

一般來說為了確保蘋果樹結出的蘋果不會形成串，就需要有效控制好留果距離，比如說大枝要控制蘋果數量在4～6 個，而中枝則需要控制在3～4 個，小枝必須要保證控制在0～2 個左右，這樣才能保證蘋果樹有足夠的營養用于健康生長。除此之外對于有果臺副梢的需要留果，而沒有果臺副梢的則不需要留果，要求工作人員在業余時間及時學習專業知識，避免造成不必要的經濟損失，最后如果因為果樹的直立枝生長能力強，枝條長，就會導致營養成分都集中在枝條頂部，只有少量一部分會流向果實，這就會影響蘋果產出的質量，因此不留直立枝上的果。

3 針對不同樹齡蘋果樹的修剪要點

3.1 年生蘋果樹的整形修剪

首先對于一年生蘋果樹進行整形修剪過程之前要對其展開定干工作，要確保定干高度位于80～100cm，采用高定干低整形方式，控制剪口芽處于迎風面，然后再剪掉剪口下多余的芽苗，可以有效促進蘋果樹發枝。其次，工作人員要確保在生長季節控制好枝干的傾斜程度，避免蘋果樹的生長受到影響。最后在冬季進行修剪時要將第二、第三以及第四芽枝留樁疏除，保護母枝，維持新中干的生長優勢，中干距地面50cm 以內不留枝。

3.2 2～3 年生蘋果樹的整形修剪

對于工作人員而言在蘋果樹的種植前期必須要注意扶植工作，確保蘋果樹保持其生長優勢，有效實現自然生長自然分生。其中春季可以適當地在樹液流動前在芽上方大約0.5cm 左右的地方進行目傷，對于主枝的處理主要分為夏季和冬季，要求夏季不摘心、冬季不短截，這樣才可以確保蘋果樹實現可持續穩定自然生長。除此之外，對于2～3 年樹齡的蘋果樹幼苗就可以逐漸開始進行減枝，對象主要是一些夾角小、基粗與著生部位母枝粗度大于1:3 的枝，疏除主枝基部30cm 以內的枝，保留自然分生的夾角大、基粗細、長度短的枝。并且在秋季要適當地進行拉枝，對于長度大于40cm 的一年生枝，工作人員要先對其基部進行軟化，再把它拉成80°～90°進行固定，這樣才可以確保在三四年以后蘋果樹的樹形能夠基本形成。

3.3 4～6 年生蘋果樹的整形修剪

對于樹齡處于4～6 年的蘋果樹，首先工作人員要意識到這一階段的蘋果樹樹形已經基本形成并且逐漸開始結果，那么工作人員就可以將重點更多地放在疏枝、甩放、拉枝，穩固樹體結構上，對于工作人員而言要意識到這些操作的重要性，只有做好對應的技術操作才可以促進蘋果樹進入盛果期，接下來本文將重點分析這些操作應該如何順利開展。

首先，在疏枝過程中工作人員可以先疏去離地面50 厘米以內的萌生枝，然后再疏去一些與中干夾角小、基部較粗的枝，一般情況下這種枝干會影響到蘋果樹的光合作用，不利于蘋果樹的正常生長，同時工作人員要保留部分由側芽萌發而形成的夾角大、基粗較細、長度短的主枝，當樹高超過標準時，及時落頭，控制樹高。在主枝上疏枝，可疏去與主枝夾角小（小于60°）、基部較粗、影響主枝生長的枝，保留與主枝角度大、生長勢中庸的枝，當中干的主枝與主枝上的枝在同一方向發生重疊時，應疏去主枝上的枝而不能疏去中干上的枝，當主枝長度大于行距的1/2 時，及時回縮，控制先端生長勢，穩定樹冠大小。

其次，甩放可用于中干和主枝，對中干連年甩放，頂芽每年自然向上生長，而中干上的側芽萌發后會形成數量多、夾角大、基部細、生長適中的枝；對主枝延長頭連年甩放，頂芽自然向前生長的同時，主枝中后部的各年生枝段上的芽子萌發后會形成數量多、基部細、生長適中的各類中、短枝及葉叢枝或結果后抽生的果臺副梢；對中庸枝和果臺副梢甩放，會形成結果部位相對穩定、生長適中的單軸延伸結果枝組。

最后，對于拉枝操作，主要目標是長度大于40cm的一年生枝或長度適中的多年生枝，當角度小于80°時，必須要在秋季結束之前完成軟化工作，要確保將枝條拉至80°～90°，使之緩勢生長，盡快成花。

3.4 盛果期樹修剪

最后，對于處于盛果期階段的蘋果樹修剪注意事項一共有以下幾點，分別是回縮和調整結果枝組、疏除過密的枝組，主要目的是為了解決蘋果樹的風光條件。一般情況下對于主要枝干上過大的枝組，工作人員要從基部開始疏除，但是這里有一個需要注意的地方就是疏除點要在離基部約0.5 厘米左右的地方，而疏除結束以后如果發現空間比較大需要補充枝組就可以在次年保留一個角度合適的枝干代替。同時對于主枝背上斜生枝組要適當地對其進行保留，因為斜生枝組的存在不僅可以增加蘋果樹的產量，還能帶來一定的遮陰效果，可以讓果實在夏季避免受到高溫條件的破壞。除此之外，部分已經結果多次的蘋果樹中存在著逐漸衰弱的枝組，工作人員可以在枝組或果臺副梢出現較大分枝時，疏去分枝，使其單軸延伸，這樣所形成的果臺副梢一般可連續利用3～5 年，大大提高果樹種植的經濟效益，確保果樹產量能夠滿足居民日常生活所需。

4 結語

綜上所述，對于我國蘋果樹種植行業中應該如何有效利用簡約修剪技術，首先需要工作人員意識到簡約修剪技術的重要性，及時改變自身的工作理念，合理利用簡約修剪技術可以降低成本投入，讓我國蘋果的產量更多、質量更高，改變自身果園運營模式，意識到市場變化對于蘋果種植行業所帶來的機遇，希望本文能夠為相關工作人員提供幫助，推動我國經濟進一步發展，給居民提供更加優質的蘋果。