宋秀紅
(山東省煙臺市蓬萊區紫荊山街道農業綜合服務中心,蓬萊 266400)
入冬后,蘋果樹陸續進入休眠期,這個時間果農最關心的事就是修剪。對于初務果樹的人來說,修剪是一個頭疼的事,面對滿樹枝條不知如何下手。其實記住修剪原則即可,幼樹修剪以增枝擴冠為目的,促進幼樹早成形、早成花、早結果,初結果樹修剪增枝擴冠,結果樹修剪解決光照。
采用大苗建園的農戶,當年離地70 cm以上的側枝,一般發枝量在8~10個,長度在100 cm以上,主干側枝比低于2:1,中干生長勢強,可以保留。生長季節通過拉枝開角、長枝甩放促進成花結果。
發枝不旺或低定干的幼樹,側枝量不足5個、枝干比不合理、側枝長度不足50 cm的幼樹,冬季修剪時極重短截所有側枝,減少中心干營養競爭,促進翌年主干主枝生長。
中心干采用輕短截、回縮在頂端飽滿芽處,促進主干增粗以及側生枝生長。
初結果樹宜采用“三少二多”修剪法進行增枝擴冠。三少即“少短截、少疏枝、少回縮”,通過多留枝養根、養干實現增枝擴冠目的。利用二多,即“多開角、多長放”,緩和樹勢,促發短果枝,促進成花、結果。
初果樹在整形修剪中利用春季刻芽、夏季開角、秋季拉枝等措施,確保中心干生長優勢。要求主干高度3~3.5 m,主干結果側枝平均20~25個。結果主枝單軸延伸,與結果主干比例1:3以下。幼樹甩放的側枝沒有進行秋季拉枝開角,在春季發芽前后拉枝開角、甩放成花。此時枝條軟化,營養回流,拉枝開角容易固定,傷口也容易修復,有利于緩和枝條長勢,促進成花。喬化稀植園側枝甩放基角保持80°~90°,矮化密植園側枝采用下垂,基角開到110°~120°。疏除1~2個影響中心干生長的輪生或者對生枝條,保證中心干優勢。
結果樹采用“三稀三密”修剪法,即結果枝組外稀內密,上稀下密,大枝稀、小枝密,果樹樹形呈上小下大寶塔形,有利于通風透光,提高內膛光照質量。
采用長枝甩放,促發短枝結果,結果枝組呈下垂狀。大的結果枝組側枝基部粗度超過2 cm以上時,枝組間隔不低于60 cm;基部粗度1.5~2 cm的中型結果枝組間距40 cm以上;基部粗度1 cm以內的小型結果枝組,間距不低于20 cm。
主枝以及結果側枝均采用單軸生長,枝條頂端有五叉頭或三叉頭時,必須清理梢頭,抑前促后,促發中后部花芽、中短枝的形成。結果枝組采用單軸延伸、枝條長放,形成珠簾式單軸結果。
蘋果樹每年會形成大量花芽。為了獲得優質豐產,從冬季修剪開始就要控制結果枝條數量和花量。花量大,營養消耗重,花期進行疏花,預防大小年結果現象。合理的葉果比有利于增大果個,紅富士結果枝組,一般要求葉果比70:1,果間距25 cm。冬季修剪依據留果距離,采用破胎修剪,可以減少無效消耗,促發短果枝以及新的花芽。大果型一般5~7個芽留1個壯花芽,其余的花芽冬季修剪采用破胎修剪,實現以花換花目的。