新時代煙臺蘋果產業旗艦園—海陽綠水韻味矮砧密植果園建設技術

劉笑宏 阮樹興 阮圣男 姜福東 于海軍 于曉東 徐維華*

（1山東省煙臺市農業科學研究院，煙臺 265500；2海陽綠水韻味生態農業有限公司，海陽265100；3海陽市果業發展服務中心，海陽 265100；4海陽市森林資源監測保護服務中心，海陽 265100）

隨著陜西等地蘋果產業的迅猛發展以及山東省果品產業結構調整和新舊動能轉換，煙臺蘋果產業形勢嚴峻[1]，建設規模化、標準化、機械化、智能化、品牌化、多樣化、利益共同體化的新時代高標準矮化密植蘋果園，是實現煙臺蘋果產業轉型升級的必要條件。新時代煙臺蘋果產業旗艦園—海陽綠水韻味矮砧密植果園采用6個以上有效分枝的大苗建園，可實現一年栽植，兩年見效，四年667 m2產量3 500 kg以上，較傳統苗木提前兩年獲得效益，能快速提升煙臺蘋果市場競爭力，打造齊魯蘋果產業鄉村振興模板[2]。

1 園區選址與規劃

1.1 園區選址

遠離居住區、有污染的企業、有毒有害廢棄物集聚地以及不能達到飲用標準的水源地，保證水源充足，滿足矮砧密植栽培蘋果苗木成活和生長的需水量；在其它條件相對一致時，選擇交通更為便利的地區，以滿足園區建設物料及生產資料的運輸[3]。以坡度30 °以下的緩坡地和丘陵、背風向陽的南北向緩坡為宜，土質達到GB 15618要求，棕壤土為主，土層深度80 cm以上，有機質含量較高、松軟肥沃，總含鹽量在0.3%以下、pH 6～7之間[4,5]。

1.2 園區規劃

以便捷為主，統籌建園基本要素，整體布局，充分考慮周邊環境條件，避免道路、水渠規劃與周邊環境沖突。園區主要分為生產區和輔助設施區，生產區由主路、支路自然劃分為若干小區，輔助設施區則主要包括辦公區、管護房、生產資料庫、機械房、蓄水池、果品貯藏庫、堆肥區等[6]。

1.2.1 道路規劃 道路規劃應便于機械化管理與操作，硬化寬度在6 m左右，各小區拐角處需考慮機械調轉問題，適當加寬路面。道路的設計應與排水系統的設計相結合，引流整個園區的水源，海陽綠水韻味園區內部無水渠，道路設計為兩邊高、中間凹陷，兼具通行與排水功能，同時，所有作業區南北連片，高效延長機械作業線路，提高作業效率。

1.2.2 種植規劃 果樹行向南北，與光照方向一致，方便樹體采光。種植行直線排列，方便后期作業管理。栽植株行距為1 m×（3.5～3.6）m，每667 m2栽185～190株。立柱間距6～8 m，立柱長度4.6～4.8 m，便于以后安裝防雹、防鳥網。

2 整地與土壤改良

根據土地狀況選用推土機、大型挖掘機等按規劃進行土地整理，每個種植區按種植行向形成中間高、兩邊低的地勢，方便園區后期排水。入冬前使用挖掘機全面深翻土壤80 cm左右，栽植前澆大水沉實地塊。使用犁地機等機械充分犁細種植區域土壤，根據土壤肥力狀況，使用施肥機按5～10 t/667 m2的標準，將充分腐熟的有機肥撒施于種植行內，之后使用旋耕機深旋20～30 cm，使土壤與有機肥充分混勻。

3 立架系統及滴灌系統的構建

立架系統的安裝在土地平整完成后進行，使用專業鉆孔機鉆深0.8 m的孔，置入立柱。邊柱垂直向外開角10 °～15 °，貼地面安裝防沉降裝置；行間柱垂直于地面，每一桿頂均安裝固定帽；行間拉鋼絲5道，頂部安裝鋼絞線，十字交叉固定，延伸至兩頭地錨固定；邊柱斜拉兩道鋼絲繩或者鋼絞線，固定到地錨；角柱安裝2～3套地錨，地錨與邊柱的距離不小于2 m，夯實固定。

苗木栽植前將滴灌系統安裝完畢，定植后立即澆透水并保持70%田間持水量。根據果園面積選擇合適的控制系統，33 hm2以上果園可選用無線控制系統，33 hm2以下可選用有線控制系統。滴灌管道使用壓力補償式滴灌管，固定于第一道鋼絲。株距1 m的果園，理想滴頭間距為50 cm，滴水量在1.5～2.5 L/h。

4 數字化應用系統安裝

數字化應用系統可為規模化果園的生產提供實時參考和客觀依據[7]，實現遠程控水施肥、智能輪灌、防晚霜等，提升園區標準化生產，為質量興農提供科技支撐，是果園科學管理的必要條件[8]。數字化應用系統主要包括大數據平臺、聯網生產監測設備、綠色防控、病蟲害監測設備、害蟲性誘自動監測設備、水肥控制系統等。

5 苗木栽植

分枝大苗一般在3月土壤解凍后即可種植，以盡早緩苗。先使用雙向培土機進行種植行起壟工作，并根據株距將玻璃纖維桿或竹竿綁縛于種植穴點處鋼絲上；栽植前，將根部修剪至15 cm長，保證植株幼苗對營養的有效獲取，然后進行苗木浸泡，苗木栽植前使用殺菌劑、生根粉等進行蘸根；挖深20 cm、寬25 cm種植穴，栽植時保持所有苗木嫁接口朝向一致，種植深度以嫁接口距地面高度10～15 cm為準，苗木盡量貼近纖維桿，并與纖維桿分布于鋼絲兩側；栽植后，在第1、2道鐵絲處使用綁繩固定苗木，防止澆水后倒伏，并于種植當日晚間、之后一個周連澆2次大水，2次大水時間建議間隔5～7 d，若使用滴灌系統，建議2次各澆水4 h左右，以沉實根系周邊土壤，提高果樹成活率。

苗木栽植工作完成后，果園即進入修剪、清園、打藥日常管理階段。