智能生物光照技術對蛋種雞的影響

文│劉芳榮 衛弦 丁平 陳思源 袁蘭蘭（深圳市福樂沃光電科技有限公司）

許東（深圳市設施農業行業協會）

光照是影響蛋雞生長的重要環境因素之一，與空氣質量、溫濕度等環境具有相同的地位，但在實際生產中往往被人們忽略，給養殖企業造成了一定的損失。

相對于開放式雞舍，集約化密閉式雞舍可以對光照、空氣質量、溫濕度等環境因素進行調節，使雞群在一個更舒適的環境下成長。在水、飼料等其他要素相同的條件下，可促進雞只產蛋潛力的發揮，這是密閉式雞舍產蛋量較高的主要原因之一。

一、符合蛋種雞視覺感知的生物光照意義

光照能直接或間接影響蛋雞的健康、生產性能和蛋品質等，其主要原理是可見光通過刺激視神經和下丘腦，使下丘腦分泌促性腺激素釋放激素，此種激素作用于垂體，引起促卵泡素和排卵激素的分泌。促卵泡素刺激卵泡發育和成熟，在卵泡內形成雌激素，雌激素和排卵激素通過血液共同影響蛋雞的生產性能。

可見光的光照強度、光照時長、光照顏色等因素均能影響雞的生殖機能，進而對蛋雞生殖系統發育、開產時間、產蛋維持時長、蛋重、受精率等生產性能產生直接影響。但值得關注的是，在實踐過程中需要注意光照強度、光照時間及光照顏色的綜合運用，不要盲目光照，過度光照，否則效果適得其反。

1.光照強度。光照過強容易讓雞煩躁不安，進而造成啄癖、脫肛和神經質，而突然性的光照增強會導致蛋殼質量下降，破損蛋、畸形蛋增加，蛋雞猝死率提高。在同一雞舍中，光照強度差異不應超過20%，當舍內光照均勻度高時，光照強度可以適當降低。

2.光照時長。全天光照雖能使雞快速生長，但會造成雞性成熟過早，開產蛋重輕，產蛋率低，產蛋高峰持續期短，同時會伴隨腿部或眼部疾病。一般而言，在未開始產蛋前，光照時長可維持在5個小時，當開始產蛋后，光照增加到每天14～16小時，并保持相對恒定，可以促進雞的產蛋，切勿大幅減少或增加。

3.光照顏色（光譜）。不同波長的光照對蛋雞生長發育、生產性能具有不同的影響，在生產實踐中，最好選擇暖色光（即以黃色、橙色、紅色為主），并且按照雞的生物特性在不同階段選擇不同顏色的光照，從而真正發揮其作用，并規避某些光色的副作用（對雞的危害），對提高蛋雞效益具有積極作用。

4.頻閃。雞的視覺敏銳，對光的頻率特別敏感，雞的眼睛可以看到低于205赫茲的頻率，人眼無法分辨不太明顯的頻閃。頻閃會給雞群帶來應激，增加疾病，減少產蛋量，造成雞啄、食欲不振等不良后果。因此，有無頻閃可以作為判斷光源是否優良的標準之一。

此外，光照對雞生殖機能的作用還受生物節律、光照周期變化的同步影響。研究發現，光線對機體的作用不僅取決于光照周期、光照強度、光照顏色等，而且需要確保光線照射與蛋雞的生物節律相符合，基于此，符合生物特性的光照管理技術方案（以下簡稱生物光照）被越來越多的國內外養殖企業所認可。

二、生物光照技術在蛋種雞養殖生產中的應用

筆者主要以福樂沃智能“生物光照”系統在某養殖龍頭企業的實踐應用為案例，試圖解讀生物光照技術在提高蛋雞生產性能、節能減排、經濟創收等方面的實際應用價值，探究更科學、合理的蛋雞養殖光照模式。

1.研究背景。該農場共有雞舍12棟，隨機選取相同光照條件的2棟中雞雞舍，其中一棟為“青年雞試驗組”（實施福樂沃智能生物光照系統方案改造），另一棟為“青年雞對照組”（保留原有光照條件）；隨機選取相同光照條件的2棟小雞雞舍，其中一棟為“雛雞試驗組”（實施福樂沃智能生物光照系統方案改造），另一棟為“雛雞對照組”（保留原有光照條件）。

2.生物光照技術路線。試驗組2棟雞舍實施福樂沃生物光照系統方案，采用專為蛋雞、種雞生長研發的光譜，福樂沃全光譜特含1%的紫外光，幫助家禽骨骼生長，充足的紅光加快激素分泌，促進性成熟，“蛋雞全光譜+紅光”雙色切換通過補充更多的紅光，以減少雞啄羽、打斗，同時促進性成熟，延長產蛋期，提高產蛋量。

3.光照改造實施方案。改造前，雞舍采用單一光色燈泡，可人工按時進行亮度調節（3檔），不可以無極調光，不具備自動調光及時序控制功能。改造后，雞舍硬件終端采用“福樂沃IDS-2000W智能調光控制器+高精度無頻閃可控硅調光畜牧養殖照明專用LED燈具”的組合模式，24小時全天候自動運行。

通過該生物光照系統方案，實現在不同生長階段設置不同的光照強度（每個生長階段所需亮度不同）、光照周期（設定不同的晝夜時長）、光譜（色溫）切換滿足特定需求（如產蛋期補充紅光，增加產蛋量），自定義時間表，模擬太陽光的日出日落，使蛋雞養成規律的生物鐘，讓燈光漸亮漸暗，減少蛋雞應激反應。

三、生物光照技術在蛋種雞生產的試驗效果分析

1.生產數據對比分析。

（1）成活率對比。由表1可知，青年雞試驗組較同批次對照組成活率提高3%，雛雞試驗組較同批次對照組成活率提高2%。

表1 生物光照技術對成活率的影響

（2）產蛋率對比。由表2可知。試驗組和對照組雞群產蛋率均能達到80%以上，說明雞群生產潛力大致相同。但試驗組在維持產蛋高峰方面明顯優于同批次對照組雞舍，其中青年雞試驗組維持11周，雛雞試驗組維持12周，而同批次對照組維持時間為3～6周。

表2 生物光照技術對不同周齡產蛋率的影響 %

（3）只供合格蛋（種蛋）分析。由表3可知，截至46周，青年雞試驗組較同批次對照組合格種蛋數提高3.98%，雛雞試驗組較同批次對照組合格種蛋數提高6.08%；雛雞試驗組較青年雞試驗組效果更為明顯。

2.用電情況對比。由表4可知，福樂沃試驗組燈具在70%照明條件下能與對照組18瓦燈泡的光照強度相近。光照14個小時的情況下，每天節省23.6度電。

表4 生物光照技術對用電情況的影響

3.經濟效益。由表5可知，兩個試驗組（青年雞，雛雞）較對照組死淘分別改善3%、2%。自開產后，試驗組較對照組只供合格蛋（種蛋）分別提高4%、6%；受精率分別提高1.27%、1.44%。自開產至46周，1棟較3棟多產29016枚種蛋，2棟舍較7棟多產42925枚種蛋，按本批次種蛋成本測算（種蛋成本2.23元/枚），降低成本分別為64705.7、95722.8元。

表5 生物光照技術對經濟效益的影響

四、結語

綜上所述，采用生物光照技術，對改善蛋種雞成活率、產蛋高峰、產蛋量等方面有明顯的促進作用，并在節能減排、降本提效上體現了良好的效果。