文│趙建華(山西省大同市農業種質資源保護試驗中心)
近年來,隨著養豬業規模化生產程度的加深,對生豬養殖效益的要求也越來越高。母豬批次化管理技術是目前國內提高生豬養殖效益的最佳手段之一。母豬批次化管理是一種利用生物學技術來進行的母豬繁殖的高效管理體系,主要按照母豬整體規模分群管理,同時按計劃分批次生產。該技術包括同期發情技術、定時輸精技術和定時分娩技術等。
傳統的豬場母豬養殖生產模式存在著很多不利因素,比如管理工作強度較大、疫病防控較難、飼料利用率低下、豬群的整齊度不高等缺點,所以傳統模式下的母豬養殖成本較高且經濟效益較低。母豬批次化生產將原本的連續化生產管理方式轉變為按計劃定期完成某一特定生產管理工作,各項工作操作時間規律有序,更易實現母豬的全進全出,提高豬場生物安全水平和母豬養殖效益。近幾年,在非洲豬瘟疫情的嚴峻形勢下,母豬批次化管理技術在豬場得到了更加廣泛的應用,深受養殖者的認可。筆者通過分析母豬批次化管理技術要點和優點,為完善養豬業的母豬批次化生產管理提供參考。
母豬批次化管理是將豬場母豬分為幾個小組,人為調控豬群發情周期,使每組母豬群的發情期、排卵期、配種期和分娩期達到一致,是一種較先進科學的種豬養殖管理技術。母豬批次化管理模式使得母豬生產情況可控,批次間的生產時間間隔一致,還可降低母豬生產過程中疫病發生的概率。該技術使豬場母豬從生產到繁殖仔豬達到全進全出的嚴格管控,使得母豬生產管理工作更加規范科學。通過對規模化豬場進行全面科學的清潔、消毒、殺菌滅蟲等工作,做好母豬的生產管理控制工作,減少危害健康母豬的不良因素,全面保護豬群健康,降低豬場的生產管理成本、提高豬場養殖效益。
1.母豬定時輸精技術。母豬定時輸精是通過人為調節母豬生殖激素水平,從而使母豬群體的發情周期在可控范圍內,在計劃時間內實現性周期、卵泡發育水平和排卵期同步發生,最后同時進行人工授精。
(1)性周期同步化。母豬批次化生產的基礎是性周期同步,人工誘導母豬群同期發情,并對豬群進行分批管理,便于調控飼糧營養水平,使豬群疾病預防可控。由于經產母豬和后備母豬生理狀況不一致,所以性周期同步化技術所采用的方法不同。針對經產母豬通常采用新生仔豬同時斷奶,來實現母豬性周期同步化。由于機體血液中高濃度催乳素和內源性阿片肽的抑制作用,經產母豬一般在哺乳期時不發情,在斷奶后,沒有仔豬刺激母豬乳頭和乳房,母豬催乳素水平快速下降,使下丘腦能正常釋放下丘腦釋放激素,從而使母豬群同步開始新一輪的性周期。研究表明,經產母豬通常在仔豬斷奶后一周內會出現發情,因此對仔豬群進行同步斷奶有助于實現母豬發情同步化。對于后備母豬來說,母豬群的性周期一般不統一,可采用性激素來調控發情情況。烯丙孕素是一種可抑制母豬卵巢卵泡發育的人工合成的口服孕激素藥物,具有延緩發情的功能,可通過每日飼喂烯丙孕素來抑制后備母豬性周期的重新啟動,使母豬群處在相同的生理狀態下,當停止飼喂該激素后重新開啟性周期。在大型規?;B豬場,連續每天飼喂烯丙孕素,在半個月后停止飼喂,卵泡即可開始發育,一般在一周內開始發情。同時,飼喂烯丙孕素具有提高母豬產仔數和仔豬存活率的作用。
(2)卵泡發育同步化。當母豬群體實現性周期同步后,由于遺傳因素、養殖管理水平、畜舍環境等因素的不完全相同,使母豬的卵泡發育水平存在個體差異,母豬發情時間達不到一致,不能實現群體水平的定時輸精。促卵泡素的釋放有利于卵泡的生長發育,促黃體素可促進卵泡的發育成熟和排卵。在后備母豬處于初情期或者經產母豬實現斷奶后,受下丘腦釋放激素的調節,可促進垂體合成和釋放促卵泡素和促黃體素,促進卵泡發育。同時也可對處于初情期的后備母豬和斷奶后的經產母豬同時注射孕馬血清促性激素,可有效調節母豬卵泡發育水平,使卵泡發育同步化。在實際養殖管理過程中,通常采用人工注射外源促性腺激素來實現卵泡的同步發育,達到母豬群體集中發情。除此之外,腎上腺素、瘦素、胰島素等也會對哺乳仔豬斷奶后的卵泡發育產生促進作用。
(3)排卵同步化。母豬定時輸精的關鍵在于實現排卵同步化,當卵泡發育到一定水平后,母豬體內的促黃體素達到最高值,促進卵泡的排放。孕馬血清促性激素、人絨毛膜促性腺激素、促黃體素和促卵泡素均可促進卵泡的發育、成熟和釋放。因此,通常在母豬處于發情周期時,用各種外源性激素處理,調整母豬的排卵時間,實現母豬排卵同步化。但是母豬個體間存在排卵前促黃體素峰值時間差異,無法實現排卵時間集中,所以為了使母豬同步排卵,通常還要用促排卵激素處理,確保母豬群的排卵時間同步化。此外,還要注意激素的注射時間,若注射時間過早,可能會導致卵巢囊腫,使很多未成熟的卵泡提前排出,抑制母豬發情;若是注射時間過晚,使注射外源性激素產生的促黃體素峰值和內源性峰值重疊,產生大量小卵泡,縮短發情周期。一般對處于初情期前的后備母豬和經產母豬分別用孕馬血清促性腺激素處理80小時和72小時后,注射人絨毛膜促性腺激素40小時后,母豬群開始集中排卵。
(4)人工授精技術。早在20世紀末,許多歐洲發達國家的養豬場已開始采用人工授精技術。該技術可實現豬群遺傳基因的改良,還能避免母豬通過精液感染生殖障礙性疾病。在實現母豬性周期、卵泡發育和排卵期同步化的基礎上,采用人工授精技術使母豬定時輸精工作事半功倍,是目前大型養豬場母豬批次化生產管理的必要環節。為了促進卵子受精,精子一般需要提前到達輸卵管的壺腹部,在母豬排卵前的1小時內完成輸精,并在母豬出現靜立反射12小時后開始輸精。通常采用在母豬發情期間進行間隔24小時的兩次人工授精,可極大地提高卵子受精的成功率。
2.母豬定時分娩技術。研究表明,母豬的平均妊娠期為114天,所以批次化管理的妊娠母豬需在妊娠期114天左右3天內完成集中分娩。若是母豬在該時間段沒有分娩跡象,通常采用注射前列腺素或其類似物,通過分解妊娠黃體和加速子宮收縮來誘導分娩。一般在肌內注射氯前列醇鈉1天后,可使大多數母豬完成分娩。特別注意激素注射時間,若是注射時間過早,會增加母豬產仔時長,增加死胎數,降低仔豬出生率和存活率。
母豬批次化管理技術在大型規模化養豬場更能發揮其優勢。該技術具有提高免疫管理水平、母豬群的繁殖性能、仔豬生產均衡性、養殖人員工作效率、全面實現豬群的健康管理等優點。
1.疫病防控方面。通過對母豬實施批次化生產管理,可預估豬群健康現狀,減少在母豬生產中的藥物使用,降低豬場的養殖成本。并可提升飼養過程中的飼料轉化率,對豬場母豬實施全進全出策略,對出欄成功后的豬舍進行徹底消毒,全面凈化豬場設施設備,從根源上減少病原的滋生。批次化管理還有利于同時對同批次母豬進行疫苗接種,提高母豬群的整體免疫力,避免患病母豬間的交叉感染,極大地降低了豬群病死率。同時,批次化管理能減少豬群和人員與外界接觸機會,有效阻斷疫病的傳播,提高豬場生物安全,提升仔豬出生率。
2.飼養管理方面。分批次管理使得豬場的生產管理更規范合理,可有效提高母豬管理技術水平和規范化程度,能有效避免豬場生產中的難管理和不穩定等問題的出現,充分利用豬場設施設備,使大型規?;B豬場更易管理控制。母豬分批次飼養管理方式有利于調節豬舍溫度、通風、環境衛生情況等,嚴格掌控母豬出欄進欄和空欄時間,豬舍的殺菌消毒工作可統一進行,提高工作效率。此外,可對不同批次母豬分配不同配料且營養充足的飼糧,根據不同年齡、體重等分群管理并給予最合適的飼料配方,促進營養成分的全面吸收,提高母豬飼料轉化率和日增重等指標,實現精準飼養,節約飼料成本。在母豬分批次生產過程中,還可采用人工干預方式對母豬進行同期發情,強化母豬群的統一管理程度,降低豬群管理難度。
3.生產成績方面。母豬分批次管理可解決經產母豬在斷奶初期發情率低下和隱性發情情況,縮短母豬妊娠間隔期,提高母豬的繁殖能力。不同于傳統飼養管理模式下出現的母豬帶仔能力較弱、產奶量不足等情況,批次化管理要求養殖人員對飼料營養、飲水重點監管,使批次母豬生產的同批次仔豬更易飼養,提高仔豬成活率,整群仔豬數量多且養殖整齊度高,實現豬群的均衡生產。同時還可對仔豬進行科學劃分,提高豬舍利用率和飼料轉化率,增強豬場管理整齊度。
母豬批次化管理是大型養豬企業實現養豬智能化和工業化的基礎,是實現種豬全進全出的前提。該技術在歐美發達國家已得到廣泛應用,我國關于該技術的研究也迅速增多,目前國內多數大型養豬場已基本實現母豬批次化管理,并取得良好的效果。母豬批次化管理技術是未來養豬業提高養殖效益的重要手段之一,具有廣闊的應用前景。