青島老街新傳

文 本刊記者 周潤

城市更新最重要的是文化與商業生態組織的更新，這個節奏可能是一種較慢且醇厚的狀態。從快節奏的互聯網中跳脫，回歸城市“慢”與“漫”生活的充實感，是當下高質量生活的新追求。

“當正午的陽光灑在庭院里的時候，怦然心動的感覺就來了。”寧陽路銀魚巷的那個午間給致璞·無界的主理人王濱留下了難以磨滅的回憶。

作為青島市歷史城區保護更新重點打造的IP，銀魚巷坐落在市南區寧陽路11號一處幽深的老街巷里。在吉祥里，王濱和她的小伙伴們打造了銀魚巷的核心門店致璞·無界咖啡館。而隨著新品牌的入駐，銀魚巷、廣興里、中山路、膠州路正在城市更新促動的商業新勢力的帶領下，涌起一浪浪振興之潮……

老味道 新感受

中山路的歷史源遠流長，一個個娓娓道來的故事，拼湊出一幅獨特的繪卷。

“20年前，我常去美達爾點上一杯啤酒配上幾串小燒烤。”市民周先生在接受采訪時說，“作為一個老青島人，20年來，眼見著這個老商圈由繁榮到陳舊老化，再到振興起勢的過程。”他提道，在這之前，他和家人的業余生活幾乎都集中到較遠的東部地區和臺東商圈了，城市更新后，經常帶著一種發現的眼光，來承載著自己記憶的老街走一走。

對此，市民鞠女士也有同感，她說：“中山路商圈曾是青島最為繁華的商業街道，人們常會去亨得利挑選心儀的手表，去天真攝影館記錄生活的足跡，或是去餡餅粥鋪吃一口熱氣騰騰的牛肉餅……”

在采訪中，關于中山路的故事，總是充滿回憶與展望的氣息。市民王女士告訴記者：“1999年最后一天的晚上，為了迎接新一年的到來，中山路暫時禁止車輛通行，馬路改為步行道，當時我懷著孕，和我老公沿中山路走到海邊看禮花表演，那時的中山路即使改為步行通道，也難以容納前來‘跨世紀’的市民。”

市民張女士說，“中山路及附近曾經是燈火輝煌、人流涌動的商業街區，但隨著城市的向東發展，一座座高樓拔地而起，中山路仍保留著老房子、老店、老建筑，可以說它是有一點‘跟不上時代潮流’的。”

“老有老的味道和美感。”王濱和她的小伙伴就選擇這樣一種“舊時光”的感覺。她說：“這里曾是居民區，室內、院落的每一處都充斥著生活的氣息。頭頂的房梁、身側的石柱、腳下的木板，都留下了歲月無可抹去的痕跡。當正午陽光灑落在庭院中時，我就確定這就是我想要的。于是便有了致璞·無界。開業后，也有之前居住在這里的居民來到店里，他們在庭院中描繪著此前居住時的場景。”

“對于優質生活的追求或許不止于探尋生活過的蹤跡，更多的是對生活的熱愛。”位于廣興里的DORA VINTAGE店鋪中前來拍照打卡的游客絡繹不絕，主理人溫濤介紹，“因為熱愛和情懷，所以開了這樣一家店鋪，店鋪開在百年里院里，店里的每一個角落我們都進行了精心的布置，各類產品琳瑯滿目，店主的原創首飾、復古配飾、vintage服飾、玩具……”記者走訪發現，DORA VINTAGE店內不僅有老式的服裝、首飾，更有店主的原創作品，將創新和復古相互融合，吸引了大批顧客的到訪。“我們有很多顧客聽說開店會從不同省份趕來，我想，只有熱愛，才會有滿腔熱情，才能支持一個人將一件事從頭到尾做下去。”溫濤說。

不難看出，互聯網高速發展，快餐式文化逐漸成為生活中對于美感的替代品。人們大多通過抖音、小紅書等新興媒體了解實時動態，對于突然“爆火”的網紅打卡地，大多人或許也忽略了其本身的歷史底蘊。而真正的文化是需要富含歷史沉淀的解讀與重建，更要在此基礎上融入時代的創新。

王濱曾在朋友圈中這樣寫道，“每天在院子里上上下下，和遇見的不同人聊天，畫家、藝術家、策劃專業的小老鄉、吉祥里的老鄰居……熱愛生活的人總會遇見，或在陽光灑過窗欞的午后、或在漸漸清冷的黃昏，一月、一年，就這樣欣喜真誠地度過，有什么可著急的呢……”

“城市更新最重要的是文化與商業生態組織的更新，這個節奏可能是一種較慢且醇厚的狀態。”溫濤說，“從快節奏的互聯網中跳脫，回歸城市‘慢’與‘漫’生活的充實感，是當下高質量生活的新追求。”至此，也正如王濱和其他新加入到歷史城區的投資人所提到的：“既然方向和發展的目標明確，便可以在一種‘慢’節奏中厚積薄發。”

城市的發展并不單看一個區域的繁榮，而是整體的提升，因此，歷史城區的更新是至關重要的，像現在初步建成的銀魚巷、廣興里能融入很潮、很新穎的元素，這是一件很了不起的事。

老街區 新勢力

帶著對“慢”生活的體驗，漫步于中山路街道。記者突然發現，百年老店仍然保留著它們獨有的風貌，而新營業的店鋪在店鋪裝飾、經營方式、商品營銷等多個方面融入了當下時代的新穎元素，新業態與傳統業態相互交融，相互促進。

走在潮流前線的銀魚巷總能吸引年輕人的目光，他們大多來到銀魚巷進行拍照、打卡，通過將所拍的照片、短視頻上傳到各大平臺，進一步提升了大家對于青島老城區的關注與興趣。加之新冠高架路提供的便利條件，來自于平度、萊西等地的游客也紛紛開車前來打卡。

“中山路很久沒有這么熱鬧過了，城市更新為我們這些老年人帶來了對生活的新向往。”前來銀魚巷拍照打卡的李女士告訴記者，“在我們那個年代，冬天，大家都裹著厚厚的棉衣來到中山路擠電車，買一袋炒栗子暖手，后來的中山路漸漸沒落了許多。這次的城市更新又‘煥活’了中山路，使得更多的年輕人前來拍照、打卡，漸漸成為年輕人聚集地，當然我們老一輩人也喜歡在飯后過來走走，這條路承載的不僅是青島的文化，更承載了我們那一輩人的青春往事。”

記者留意到，不少前來打卡的中老年人都提到，近年來青島城市重心逐漸向東遷移，大型的商業綜合體、網紅打卡點應運而起，帶來經濟效益的同時，也打造了青島獨特的地標。而老城區老舊的房屋、單一的業態成為阻礙其發展的重要因素。

“青島是一個整體，東部區域經濟發展明顯要比老城區迅速，大型商業綜合體的形成吸引了大部分客流，而老城區發展卻顯得十分遲緩。但城市的發展并不單看一個區域的繁榮，而是整體的提升，因此，歷史城區的更新是至關重要的，像現在初步建成的銀魚巷、廣興里能融入很潮、很新穎的元素，這是一件很了不起的事。可以展望的是，這些新元素將帶動中山路再度起飛。”對于歷史城區保護更新，周先生深有感觸。

青島市第十三次黨代會報告提出了城市更新目標：實施城市更新和城市建設三年攻堅行動，持續提升宜居宜業宜游水平。據《青島市歷史城區保護更新三年攻堅行動方案（2022—2024年）》顯示，歷史城區保護更新聚焦中山路及周邊區域2平方公里核心區及4個零星片區，總計開展約171萬平方米建設工程，包含已征收房屋修繕和活化利用、建筑立面修繕和協同區域改造；配套實施55條、約25公里道路風貌改造提升；新建12個停車場，建成后可提供2000余個停車位；完成6個街心公園建設，整體打造“老建筑+新消費”“原場景+新體驗”等業態場景，建設集聚青島特色、兼具商貿活力和人居品質的歷史城區。

可以看到，隨著歷史城區保護更新的推進，歷史城區正在煥發新顏。青島市市南區寧陽路和壽康路交匯組成的百年老街區銀魚巷保存著多處青島特色傳統里院建筑，過去傳統的商業模式是前院經商、后院居住，曾經在中山路繁榮的時期，開滿了貨棧、客棧……如今，在推進青島歷史城區更新的進程中，這里已逐漸變為一條由網紅打卡店帶動的，走在“潮流前線”的時尚街區。

城市基礎建設也在如火如荼地推進，無論是改造中山路步行道，還是已建成運行的六街口停車場，都為老城區的振興打開了新的發展窗口。而在這熙熙攘攘的城市建設之下，不僅有對于老城區基礎設施的改造與更新，同時，對于商業生態的恢復，也在像王濱、溫濤似的人的努力下，快速實現著商業新勢力與老城傳統業態的新老融合。

促更新 再展翅

據悉，中山路兩側共需修繕整治42處、約15萬平方米建筑立面，目前已完成20處、約11萬平方米，年內完成剩余22處、約4萬平方米。此次修繕邀請了國內頂級設計團隊，按照“修舊如舊”的原則，恢復中山路兩側建筑歷史風貌，塑造可親近能共享的公共空間，使百年老街呈現新面貌。

目前，青島市城市更新和城市建設三年攻堅行動正在穩步推進，據了解，未來三年青島市在歷史城區三年攻堅行動中將采用倒排工期、掛圖作戰，通過城市更新和城市建設煥活歷史城區，實現歷史城區的新發展。

此外，為重聚“老街里”的“煙火氣”，激發“老青島”記憶，重點推進中山路及周邊區域共46萬平方米已征收房屋修繕。其中，今年作為歷史城區保護更新決戰之年，將完成36萬平方米已征收房屋修繕。通過保護性修繕，引入公寓酒店、餐飲美食、潮牌零售、藝術文創等業態，打造熱門影視取景地和網紅打卡地，實現建筑保護利用和街區復興。

隨著更多的商業新勢力和新品牌的加入，以銀魚巷、廣興里為代表的青島城市新IP正逐步顯現，這也是青島城市更新和城市建設三年攻堅行動中對于歷史城區更新上取得的巨大成就。將老街“盤活”，讓文化“發聲”，以點帶面，通過區域中每一個部分的發展拉動整體區域的繁榮，在富含文化底蘊的老街上將煥發更多新意……