依托幼兒園內自然資源開展勞動教育的實踐

◆趙登燕 江蘇省南京市浦口區泰山中心幼兒園

勞動教育是五育教育中的重要內容，對于正處于成長關鍵期的幼兒，教育者如何在愉快的氛圍中引導幼兒展開勞動實踐是至關重要的。良好的勞動教育，不僅有利于提升幼兒自身的動手能力，幫助幼兒養成自理自立的習慣，還能增強幼兒自尊自信的品質。

幼兒教育的過程中，種植活動作為一種典型的幼兒勞動教育活動，在幼兒勞動教育中擔當著重要的角色。教育者應當依托幼兒園園內的自然資源開展勞動教育，選擇幼兒感興趣并符合幼兒發展階段特點的勞動實踐活動，讓幼兒在快樂的勞動教育中感受動手的魅力。

一、順天時

教師在開展勞動教育時，首先應該利用好本地的地利優勢，將區位資源的實用價值發揮到最大化，為幼兒營造豐富多彩、妙趣橫生的勞動教育氛圍。在開展勞動教育時，要遵循“順天時”的原則，以時令為轉移，依據四季特色開展相應活動，培養幼兒們熱愛生活、責任擔當、創新實踐的品質。

（一）春耕：用勞動播下希望

相較于農村山區幼兒園，城市的幼兒園遠離自然。因此，位于城市的幼兒園若想全面開發適合兒童發展的勞動教育，也不必舍近求遠，用好幼兒園本園內的自然資源就可以達到事半功倍的教育效果。

我園為幼兒種植區開辟了一塊場地，用于蔬果種植。在系列勞動活動開始前，教師與幼兒共同討論種植場地的劃分問題，最后在大家的一致表決下，由老師提供磚塊、水泥等物品，和孩子一起動手將菜園子分成了三角形、正方形、長方形、梯形等區域，分別種下莖菜類蔬菜如韭菜、蔥等；茄果類蔬菜如番茄、茄子、辣椒、秋葵等；爬藤類蔬菜，如黃瓜、絲瓜、佛手瓜等。

民間有俗語：“到了驚蟄節，鋤頭不停歇?！斌@蟄作為劃分春耕的重要時刻，一刻值千金。在驚蟄前后，我園依托園內的自然資源積極開展勞動教育的實踐研究。在驚蟄之后擇日開展春耕活動，教師帶領幼兒在幼兒園的蔬果自然區，觀察充滿自然氣息的泥土原野。師幼一起參與春耕活動，在老師的引導下，共同做好病蟲害防治和田野除草工作。

在春耕活動中，幼兒們初步體會到了勞動的樂趣，用勞動播下希望，他們對于接下來的種植活動充滿了盼望與興趣。幼兒們了解到各種耕地農用工具的使用方法，領會因地制宜、合理密植的春耕知識，同時也在春耕中體會到勞動的快樂。在充滿趣味的春耕之后，教師還可以繼續拓展班級后續的勞動教育活動，在潛移默化中將“人與自然和諧相處”的價值觀念滲透到幼兒心中。

（二）夏種：用勞動寄語成長

勞動教育的目的，并不是讓幼兒無意義地消耗體力，而是要讓幼兒通過勞動學習懂得一些道理。五月份，一輛輛收割機在金燦燦的田野中來回穿梭，以保證顆粒歸滿倉，此時也正是黃瓜、四季豆、辣椒等蔬菜浸種、播種的好時候。

隨著時代的發展，城市幼兒的生活質量也得到了提升，部分生活條件較好的幼兒挑食現象較為嚴重。比如我班級中有一名叫壯壯的小朋友，在每日的午餐中只喜歡吃肉，不愛吃蔬菜和米飯。在與家長的溝通中，我得知壯壯平時是由爺爺奶奶帶大的，爺爺奶奶對他一向溺愛，對于壯壯挑食的行為也只是一味地縱容。最終，我選擇通過夏種實踐活動，改變了孩子挑食的現象。

為了讓幼兒知道所食的每一粒米、每一顆菜，都是在農民伯伯辛苦的汗水下收獲的，我將“以農為師”的理念貫徹到夏種活動中，同時開展“珍惜糧食”主題班會，為幼兒普及食物種植、生長、收獲的知識，并在種植區實踐活動中帶領幼兒前往幼兒園內的種植區進行播種活動，在照顧蔬果的過程中，孩子們親自澆水、除草。發現蟲子時，教師引導孩子自己動腦筋、想辦法，找出驅蟲的方法。有的孩子想到用藥水，有的孩子使用夾子夾，鍛煉了手部小肌肉的發展。

幼兒們在炎炎夏日的播種勞作中，用勞動助成長，切實體會到糧食的來之不易。通過辛苦的勞作，孩子們播下了種子，開始更加期盼著植物的生長。勞動的快樂在他們心里扎根，這些城市里的孩子漸漸體會到“一粥一飯，當思來之不易”的道理。

（三）秋收：用勞動收獲甜果

勞動教育提倡要“手腦結合”“手腦并用”，不僅要引導幼兒去實踐，還要引導幼兒去思考。秋天，隨著瓜果蔬菜的成熟，作為教師，我們積極開展了新一輪的勞動教育，引導幼兒積極參與勞動成果的采摘游戲。

在游戲中，孩子們看見自己播種的種子生根發芽，變成了一個個不同的蔬果，體會到了滿滿的成就感。此外，通過采摘蔬果的游戲，孩子們更加深入地認識了各種蔬菜，能夠動腦思考蔬菜的價值，更加珍惜勞動成果。在后續的游戲開展中，教師還引導幼兒布置餐廳，讓孩子們在游戲中增強團隊協作能力，提高語言表達和交際能力，孩子們的各項能力都得到了發展，他們對勞動的興趣也更高了。

（四）冬藏：用勞動積蓄力量

勞動是人類生存的基礎和手段，是一個人在體格、智慧和道德上臻于完善的源泉。為全面培養幼兒吃苦耐勞的品質，讓幼兒們體會到勞動者的不易，幼兒園在冬季組織開展“冬藏”勞動教育實踐活動，把秋季收獲之物貯藏起來。此外，教師還在種植區周邊，帶領幼兒增加了香味植物區和水生植物區，讓孩子能夠更多地探索植物的秘密。

通過這些四季勞動教育體驗活動，錘煉了幼兒克服困難的意志，也讓幼兒體會到了勞動的辛苦，培養了他們親近自然、熱愛勞動的情感。

二、有地利

成功的勞動實踐活動離不開“地利”。要落實勞動教育，幼兒園首先要學會利用好“地利”，不能只是浮于表面地組織活動，而是要讓良好的勞動習慣融入幼兒的日常生活中。因此，教師需要深度挖掘幼兒園的自然資源，為幼兒打造良好的勞動場所。

如在“行動起來，爭做愛綠護綠小使者”的系列植樹節活動中，教師可以根據實際情況，將活動分幾個環節進行：一是提出關于“愛綠護綠”倡議，在倡議中讓幼兒代表號召大家保護環境、愛護環境；二是講植樹節的意義，在主題班會中進行植樹節相關文化的學習，讓幼兒明白植樹的意義；三是具體的行動——“我為幼兒園添綠護綠”，組織幼兒校園植樹；四是擴展到社會——“我為家鄉添綠護綠”。在此次勞動實踐中滲透勞動教育，培養了幼兒的主人翁意識，讓幼兒主動為開發校園綠色環境貢獻力量，同時也能深度挖掘校園潛在的鄉土資源，為幼兒們營造人人愛勞動的氛圍。

此外，班級內的空間也應該被合理運用。如教師可在班級的空置區域進一步創設植物角，讓孩子們能夠每天都在班級內觀察這些植物的成長，為它們澆水、施肥。在這個過程中，孩子們自然地會培養起對植物的喜愛，甚至到后期不用老師敦促，就能夠主動地去做這些，建立勞動意識，養成勞動習慣。

三、綻人和

要想充分發揮勞動育人的作用，教師就需要以“人”為中心，結合幼兒本身實際，有組織、有序列、有目的地統籌安排幼兒參與到勞動教育中，讓幼兒在動手中增長能力，在汗水中接受鍛煉，在勞動中磨煉意志。

在開展幼兒勞動教育的過程中，首先要遵循孩子的個體發展規律。針對不同年齡段的幼兒，勞動的實踐項目也可以適當地調整。比如小班的幼兒，可以以觀察植物的生長為主；中班的幼兒則可以著重學習植物的種植，參與采摘等勞作力度適中的農作活動；大班的幼兒則可以在專業人士的指導下，參與有較高技術含量的農務活動。其次，幼兒園應盡可能地豐富勞動的形式，用多樣靈活的方式調動幼兒的勞動積極性，引導幼兒參與勞動、熱愛勞動，提高幼兒園勞動教育的教育效果。

幼兒園應針對幼兒實施符合年齡特征勞動教育，應當因地制宜，充分發揮園內環境優勢，利用園內的自然環境，整合豐富的自然資源，將幼兒的勞動教育真正融入日常的學習中去。