時吉光
(徐州工程學院 商學院,江蘇徐州 221008)
“十四五”文化和旅游發展規劃中提出“推進文化和旅游業態融合、產品融合、市場融合,推動旅游演藝、文化遺產旅游、文化主題酒店、特色節慶展會等提質升級,支持建設集文化創意、旅游休閑等于一體的文化和旅游綜合體”。旅游在挖掘傳統文化、保護傳統文化、塑造傳統文化、打造傳統文化方面起到的作用越來越重要。旅游者對文化的需求成為拉動文化的重要動力。隨著國家對文化的越來越重視,文化產業也有了很好的發展機遇和發展條件。將非物質文化作為主要內容,培育和打造特色的文化產業,可以進一步推動社會經濟和文化的發展。非物質文化遺產的文化屬性和旅游產業的文化和經濟的雙重屬性,在某種程度上具有互動關系。非遺和旅游業的互動融合已經成了大趨勢。現有成果更多的是研究兩者之間的融合動力、融合機制,對兩者之間融合模式研究得較少。該文立足于旅游產業發展和非遺保護開發的實踐,聚焦兩者之間的融合模式。
關于非物質文化遺產的概念,可以追溯到1989年聯合國教科文組織在巴黎召開的第25 屆大會上通過的《保護民間創作建議案》。2003年11月17日,教科文組織制定了《保護非物質文化遺產公約》,對非物質文化遺產定義和內涵做出了界定,自此開啟了對非物質文化研究的序幕。
將非物質文化遺產保護和旅游結合進行研究,取得了很多的研究成果,更多側重于旅游產業對非遺保護的作用,旅游產業對于旅游的開發方式、旅游產業和非物質文化遺產保護的相互影響。將非物質文化遺產作為旅游資源進行開發,是研究的重中之重。研究非物質文化遺產和產業之間的融合發展、良性互動、產業融合、融合策略、融合路徑等成為當前的研究熱點。張巍以云南的非遺和旅游開發為研究對象,將非物質文化遺產劃分為不同的類型,提出了4 種相應的良性互動模式,這4 種模式分別是政府監管模式、旅游加強模式、保護加強模式及雙管齊下模式[1]。邵明華和張兆友總結了國外文旅融合發展模式,分別有文化遺產旅游、主題公園旅游、鄉村文化旅游、影視文化旅游、節事會展旅游和體育文化旅游等6 種特色鮮明且較為成熟的發展模式[2]。楊紅則進一步探索非遺和旅游融合發展路徑過程,梳理匯總了非遺與旅游融合的五大類型,分別是非遺節事旅游、非遺進駐景區、建成遺產+活態遺產非遺、主題場館景區和非遺主題旅游線路[3]。楊霞和陳顯軍等總結了廣西文化產業和旅游業融合發展的 “陽朔模式”“黃姚模式”“恭城模式”和“舊州模式”,并總結了各個模式的不同[4]。杜錦運用協同發展理論,探討了非遺和旅游業融合的營養要素、機制,以及模式,非遺舞臺化演出、非遺旅游節、非遺主題公園、非遺創意產業園,這些就是兩者融合的業態[5]。熊海峰和祁吟墨基于共生理論,分析了文化和旅游融合的策略,提出了增強共生單元能量,優化共生環境,構建一體化互惠共生模式,拓展共生領域等發展策略[6]。趙敏研究了傳統音樂文化與旅游產業的融合發展,采用的是區域聚集、時間聚集和產品聚集這3 種模式,引導多產業聚集融合[7]。田磊和張宗斌等研究了鄉村非遺與旅游業融合提出的對策建議,包括創新頂層設計、打造高端品牌、構建產業體系、完善保障體系等舉措。
以上關于非物質文化遺產與旅游產業融合模式研究可以分為3 類: 第一類依據一定的理論研究二者融合模式,例如,共生理論和協同理論;第二類根據現實非遺與旅游產業融合現實經驗提煉出發展模式,如“陽朔模式”;第三類是從產業發展的角度來探討文化產業和旅游產業兩者之間的融合關系。
非物質文化遺產與旅游產業不是兩條平行線,永不相交。兩者的文化屬性使得兩者有相互交融的契合點和可能性[8],政府非遺保護政策、旅游者對文化的需求、旅游產業對新的旅游資源的吸納,三者的合力使得非遺與旅游產業不斷融合,非遺可以帶來旅游文化內涵的提升。非遺可以借助博物館、文物館和旅游景區,打造出具有獨特文化內涵的旅游線路。
非物質文化遺產保護的拉動力主要來自于旅游產業發展。多年的旅游發展經驗和相關的統計數據顯示,旅游產業的關聯性非常強,綜合效益非常高,可以帶動很多其他產業的發展。旅游業具有和非物質文化遺產融合發展的基礎條件,將非遺打造成新的產品。形成非遺產品的新市場,可以培育新業態[9]?!吨腥A人民共和國非物質文化遺產保護法》 分類當中的第二項有傳統的音樂、舞蹈、戲劇、曲藝和雜技,這些可以登上舞臺,成為觀眾喜聞樂見的視頻作品;分類中第四項傳統禮儀、節慶等民俗,借助于旅游可以形成全省甚至全國性的節事旅游活動; 分類當中的第五類傳統體育和游藝,可以打造成旅游活動和觀賞項目,提高旅游者的身心體驗。旅游的發展使非物質文化遺產傳承和保護路徑向旅游方面進行轉變,原非物質文化遺產傳承的根基是傳統的生產生活方式,旅游改變了非遺的傳承路徑和脈絡。
融合發展指的是按照文化和旅游的發展規律進行有機結合,不僅讓傳統文化資源“活化”,而且還能在旅游當中提升人的品質和精神文化[10]素養。非遺載體形式多樣,旅游文化主題線路特色鮮明。旅游使非遺向旅游資源轉換,文化向資源轉化過程當中,旅游是加速器。旅游為非遺的傳承和發展帶來更多關注度,使得非遺影響力更加深遠,群眾非遺保護意識更加自覺。
政府對于非物質文化遺產保護是全方位的、立體的,具體體現在對國家級非物質文化遺產及其傳承人、項目保護單位進行認定。
2011年2月25日,我國頒布了《中華人民共和國非物質文化遺產法》,從法律層面開啟了對非物質文化的保護,各項政策和措施也隨之出臺。
國務院 于2006年5月20日、2010年1月13日、2011年5月23日、2014年11月11日、2021年5月24日分別公布了第一批(共計518 項)、第二批(共計510 項)、第三批(共計191 項)、第四批(共計153 項)和第五批(共計185 項)國家級非物質文化遺產名錄,將我國優秀的、級別比較高的非物質文化遺產納入保護范圍。
關于國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人,文化部分別在2007年6月8日公布第一批(226名)、在2008年2月18日公布了第二批(551 名)、在2009年5月26日公布了第三批 (711 名)、在2012年10月18日公布了第四批(498 人)、在2018年5月公布了第五批(1 082 人)。在確定好代表性項目傳承人之后,又于2019年11月29日發布《國家級非物質文化遺產代表性傳承人認定與管理辦法》,使得非遺傳承人的認定有據可循,并且更加科學合理。
在國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位認定方面,認定完之后進行跟蹤管理,分別在2012年9月12日對105 家代表性項目保護單位進行撤銷和重新認定,在2014年3月19日調整和重新認定了121 家代表性項目保護單位。文旅部在2015年4月7日公布了第4 批446 家代表性項目保護單位,在2021年7月30日第5 批447 家代表性項目保護單位。非物質文化遺產不是單獨的存在,必須要依附一定的社會環境和人文環境。非遺代表性項目保護單位的認定是把非遺保護的責任具體到單位,更加有助于非遺的保護和傳承。
2021年5月25日文化和旅游部發布了《“十四五”非物質文化遺產保護規劃》提出貫徹“保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發展”的工作方針。在保護和傳承的前提下,可以給予合理利用。2021年8月2日中共中央辦公廳、國務院出臺《關于進一步加強非物質文化遺產保護工作的意見》,提出“非物質文化遺產服務當代,造福人民”。國家出臺這些政策后,各地方政府緊隨其后,公布省級非遺名錄和市級非遺名錄,加之宣傳、教育、資金撥付等配套政策,使得非物質文化遺產的保護獲得更大的推動力。
《“十四五”非物質文化遺產保護規劃》中提到“非遺傳承發展環境發生重大變化”“非遺保護基礎相對薄弱”。旅游分6 大旅游要素,吃住行游購娛,現代的旅游者越來越注重文化,體驗文化價值感受。根據《中華人民共和國非物質文化遺產法》非遺構成分為,傳統口頭文學以及作為其載體的語言;傳統美術、書法、音樂、舞蹈、戲劇、曲藝和雜技;傳統技藝、醫藥和歷法;傳統禮儀、節慶等民俗;傳統體育和游藝;其他非物質文化遺產。非遺涵蓋較為廣泛,在旅游的6大要素當中均有體現。在國家公布的遺產名錄當中非遺細分為10 大項:民間文學、傳統音樂、傳統舞蹈、傳統戲劇、曲藝、傳統體育、游藝與雜技、傳統美術、傳統技藝、傳統醫藥和民俗。
為了更好地研究兩者的關系,就必須考慮非物質文化遺產在旅游動機方面起到的作用。遺產旅游動機存在著一個核心——邊緣結構,其核心動機是和遺產屬性有很大關系的,學習和求知動機、休閑或者娛樂、遺產體驗動機是遺產旅游的3 大動機[11]。綜合考慮非物質文化遺產的分類和旅游產品的構成,梳理非遺旅游動機理論,梳理出二者融合的3 種模式。
購物在旅游活動中應該占有一定的比重,而我國旅游商品消費遠遠低于國際標準,旅游商品在旅游活動當中的消費比重提升具有很大的空間。現有景區商品和紀念品存在結構單一、類同等情形,完全不能夠滿足旅游者的需要。旅游者對旅游商品的期待偏重文化內涵較深的產品,現有的旅游商品達不到旅游者需求標準。非遺具有深厚的文化內涵,具有一定的文化符號,帶有一定的地域特色和民族特征。非遺轉化為旅游商品,具有獨一無二的競爭力。
非遺文化是我國悠久農耕文化的具體體現。非遺文化保護和傳承要使文化變得有形化,增強從文字記錄到記憶的體驗,進入人們的生活當中。將非遺打造成旅游產品至關重要。對非遺文化有形化,打造成為旅游產品,要充分發揮旅游產業在資源配置中的作用。國家級非物質文化遺產名錄當中的10 大項中,傳統技藝這一項就涵蓋旅游的6 大要素,例如,各種地方小吃的制作技藝,絲綢編織藝術品的制作技藝,甚至包括一些傳統居民的營造技藝。第五批國家級非物質文化遺產名錄中在“傳統美術”這一項就有蒙古族唐卡、廈門珠秀和山東魯秀等項目,還有水晶雕刻、貝雕和竹根雕等。旅游產業主動將這些非遺商品納入旅游線路中,使旅游者近距離接觸和接納這些非遺產品,用非遺產品作為引子,引導社會去保護和傳承非物質文化遺產。
旅游活動當中有一個重要的部分就是娛樂。鑒于對娛樂的需求,旅游活動也逐步增加文化部分,一些帶有文化內涵和悠久歷史的表演逐步進入旅游活動當中,成為旅游活動的亮點。非遺文化具有多樣的表達形式,也具有重要的文化內涵。
非物質遺產名錄中的項目具有很強的專業性。國家級非物質文化遺產名錄當中有民間音樂、 民間舞蹈、傳統戲劇和曲藝等項目,這些具有表演性質的非遺項目經過編排和內容創新都可以搬上舞臺,成為旅游者觀賞的對象。第二批國家級非物質遺產名錄中,傳統音樂類就有陜北民歌、茶山號子、新化山歌和蒙古族民歌等。民間舞蹈當中有安徽蚌埠的鳳臺,潁上縣的花鼓燈。在傳統戲劇當中,有四川的川劇、陜西省的秦腔、河南的豫劇。這些項目是由傳承人口頭相授,需要花大量時間學習才能掌握其特點和規律的。旅游者可以欣賞其文化韻律、表演特點,進而去深入了解這一項目產生、 發展和傳承的社會環境。
個性化時代的到來使旅游越來越注重個人體驗。被動的旅游逐步被主動旅游所取代,旅游活動也不僅是單純的靜態觀賞而越來越多地加入主客體的互動。旅游者追求高質量旅游使體驗變得尤為重要,體驗式旅游成為主流和方向。旅游者體驗可以分為物質體驗、身體體驗、文化體驗和精神體驗等[12]。旅游是一種高層次的文化需求。國家級非遺名錄中的項目帶有地域特色、地域文化,可以很好地為旅游者帶來文化體驗。在非遺名錄當中有兩項比較有代表性,即民俗和醫藥。這類民俗類非遺項目有些在旅游活動中已經成為亮點,比如,云南省的傣族潑水節、黎族三月三節、西藏的雪頓節等。還有一些國家級項目,因為宣傳力度不夠導致項目和旅游行業接觸不緊密,關注度和知名度不是非常高。這些項目可以成為民俗類國家非遺項目開發的重點。
隨著人口老齡化社會的到來,養生旅游成為一種潮流。國家非遺代表性名錄當中有傳統醫藥項目,國家也推出了一系列鼓勵中醫藥旅游事業發展的政策。但具有實用價值的傳統醫藥項目并沒有完全在旅游業當中發揮出它的體驗價值。蒙醫藥、 瑤族醫藥、 苗醫藥和回族醫藥這些具有鮮明特征的國家級非遺的價值并沒有在旅游行業中體現出來,因此需要加強非遺醫藥項目與旅游業的緊密結合,將其發展為迎合養生旅游的新業態。