
陳秀貞(右)傳授采茶經驗
泉州市泉港區涂嶺紅茶葉專業合作社茶葉種植面積282畝,年產值580萬元,利潤56萬元。公司女性員工占比為85%,擁有國家發明專利授權2件,榮獲國家發明專利獎、中國茶葉科技年會表彰單位、國家農業科技園區示范單位、福建省級科技型企業等稱號。
泉港區涂嶺紅茶葉專業合作社創建了“涂嶺紅”“雨石涂嶺紅”“秀貞紅”等國家工商局注冊商標8枚,發明了一套完整的“涂嶺輝紅的加工工藝”,入選第四批泉州市非物質文化遺產保護名錄。該基地致力于打造綠色產品,“雨石涂嶺紅”系列產品多次經農業部茶葉質量監督檢驗測試中心無公害檢測達標,中國農科院農產品質量安全檢測室農殘檢測值均為零。
春茶季是茶人最期盼的季節。春茶醞釀了一個冬天和一個春天的精華,每年3月底、4月初,涂嶺漫山遍野的茶樹迎著春光吐露新芽,一壟一壟地在山間排列著,空氣中彌漫著淡淡的香氣。茶農們便搶抓農時春光,熟練地在枝葉間采摘著嫩芽。
合作社負責人陳秀貞是“福建省三八紅旗手”“泉州市創業創新典型”,“涂嶺紅”紅茶制作技藝傳承人。采摘前,陳秀貞會對采摘人員進行采摘技術培訓,教她們采摘出符合標準的茶葉,珍惜茶葉資源。
在陳秀貞的眼里,茶葉是大山的精靈,從種茶、管理茶園、采茶到制茶,不能有半點疏忽。單說采茶這個環節,別人都用上了機器,陳秀貞還是堅持手工采茶。她覺得,只有用心、用手與茶葉溫情相伴,采下的茶才有本真的味道。
與茶相關的一切,是她幾十年的用心感悟,她卻毫無保留地傳授給周邊的姐妹們。采茶女工陳素英說:“剛開始的時候我什么都不會,陳姐手把手教我怎么采、怎么做。”
作為省重點巾幗示范基地負責人,陳秀貞充分發揮“婦”字號基地的示范引領作用,采取“合作社+基地+貧困婦女”的模式,吸納周邊婦女通過培訓加入合作社,帶動更多婦女增收。
合作社經常性開展“涂嶺紅紅茶制作技藝”技術培訓班,免費為婦女群眾提供茶葉采收、加工、茶園管理等專題培訓,指導婦女學習掌握實用技術,輻射、帶動周邊婦女通過勞動致富。每年合作社培訓紅茶采茶女能手300余人。
“合作社里絕大部分婦女都來自本村及周邊村的低收入家庭。其中,采茶工采摘時節人均日收入150元以上,有效地幫助了這些家庭改善經濟情況。”陳秀貞介紹說。
涂嶺鎮涂型村村民陳曉梅生活較為困難,陳秀貞得知后,引導她加入合作社,參加合作社舉辦的采摘和茶葉分級培訓班,每季茶葉采收后還可以做茶葉分級,農忙農閑時節都有工做,一年可增收3萬多元。
近年來,陳秀貞積極引導貧困婦女從事紅茶采摘加工,并參股分紅。在她及丈夫吳輝木的帶動下,茶園周邊11個自然村、500多名村民實現就業。
除了開展培訓班,為轉變村民的觀念和生產方式,陳秀貞夫婦還經常奔走于附近村落傳授技藝,讓茶農掌握科學種茶和制茶的本領,已有300多名茶農直接受益,每戶家庭每季可增收6000-7000元。
陳秀貞表示,將繼續依托合作社,充分發揮基地引領帶頭的示范作用,帶領更多農村婦女、貧困婦女依靠自己的雙手增收 致富。

陳秀貞(前)帶領當地農村姐妹以茶致富

紅茶技術培訓班受關注

女工在涂嶺茶山采茶