識(shí)微知著，鹽溶于湯①
——環(huán)境微生物學(xué)課程思政教學(xué)實(shí)踐探索

郝英君，石 鵬

（河北環(huán)境工程學(xué)院，河北 秦皇島 066012）

一、環(huán)境微生物學(xué)課程思政的必要性

立德樹(shù)人是高校的立身之本，專業(yè)課程是課程思政建設(shè)的基本載體，在價(jià)值觀引導(dǎo)、知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)中發(fā)揮著重要的作用。2016年12月，習(xí)近平總書(shū)記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)：“要用好課堂教學(xué)這個(gè)主渠道，其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”[1-2]。2017年12月，教育部印發(fā)《高校思想政治工作質(zhì)量提升工程實(shí)施綱要》，要求“大力推動(dòng)以課程思政為目標(biāo)的課堂教學(xué)改革，完善教學(xué)設(shè)計(jì)，加強(qiáng)教學(xué)管理，梳理各門專業(yè)課程所蘊(yùn)含的思想政治教育元素和所承載的思想政治教育功能，融入課堂教學(xué)各環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)思想政治教育與知識(shí)體系教育的有機(jī)統(tǒng)一”[3]。2020年，教育部發(fā)布的《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》指出：“專業(yè)課程要深入梳理教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合不同課程特點(diǎn)、思維方法和價(jià)值理念，深入挖掘課程思政元素，有機(jī)融入課程教學(xué)，達(dá)到潤(rùn)物無(wú)聲的育人效果。”[4]

環(huán)境微生物學(xué)重點(diǎn)研究污染環(huán)境中的微生物學(xué)，是一門交叉學(xué)科，涉及多個(gè)專業(yè)領(lǐng)域，涵蓋知識(shí)范圍廣，蘊(yùn)含著豐富的課程思政資源。環(huán)境微生物學(xué)課程是環(huán)境類專業(yè)極其重要的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，也是課程思政建設(shè)的重要陣地[5]。在國(guó)家提出生態(tài)文明建設(shè)的背景下，環(huán)境微生物學(xué)課程思政的理論探索與教學(xué)實(shí)踐中，既要注重課程本身的專業(yè)知識(shí)，又要貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于推動(dòng)思政課改革創(chuàng)新要堅(jiān)持“八個(gè)統(tǒng)一”的要求，努力跳出“學(xué)科本位”思想，注重從學(xué)科標(biāo)準(zhǔn)向育人意識(shí)的轉(zhuǎn)變。課程團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，遵循專業(yè)教育規(guī)律和學(xué)科育人規(guī)律，立足環(huán)境微生物學(xué)專業(yè)教育，圍繞課程思政開(kāi)展教學(xué)改革，深入挖掘課程思政元素，將思政之“鹽”溶入專業(yè)課程的“湯”中[6]。從課程培養(yǎng)目標(biāo)的改革、課程思政設(shè)計(jì)思路的轉(zhuǎn)變、課程思政改革的舉措、課程思政教學(xué)評(píng)價(jià)與反思等方面著手，結(jié)合現(xiàn)代化信息技術(shù)手段，使學(xué)生“識(shí)”得環(huán)境微生物學(xué)的專業(yè)知識(shí)，并“知”曉專業(yè)知識(shí)和技能中蘊(yùn)含的深層價(jià)值，讓原本枯燥的理論課鮮活起來(lái)，變得有滋有味，力求達(dá)到“識(shí)微知著，鹽溶于湯”的效果。

二、課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)踐

（一）課程的培養(yǎng)目標(biāo)

《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》提出：“專業(yè)教育課程要根據(jù)不同學(xué)科專業(yè)的特色和優(yōu)勢(shì)，深入研究不同專業(yè)的育人目標(biāo)，深度挖掘提煉專業(yè)知識(shí)體系中所蘊(yùn)含的思想價(jià)值和精神內(nèi)涵。”專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具備環(huán)境綜合服務(wù)能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，造就中國(guó)特色社會(huì)主義生態(tài)文明建設(shè)者和接班人，環(huán)境微生物學(xué)作為支撐課程體系建設(shè)的核心課程，承擔(dān)著重要的育人目標(biāo)。環(huán)境微生物學(xué)課程思政不是“思政內(nèi)容”與“專業(yè)課程”的簡(jiǎn)單疊加，而是真正將“思政內(nèi)容”像鹽一樣融入專業(yè)課程之中。首先要做的就是從課程教學(xué)目標(biāo)中有機(jī)融入思政內(nèi)容，確立知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)、價(jià)值塑造三位一體的環(huán)境微生物學(xué)的課程目標(biāo)。

知識(shí)目標(biāo)：掌握微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生長(zhǎng)繁殖、新陳代謝、遺傳變異和微生物生態(tài)學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)，能夠運(yùn)用微生物學(xué)基礎(chǔ)理論和基本規(guī)律，分析治理環(huán)境污染過(guò)程中微生物的作用，理解生化反應(yīng)機(jī)理。

能力目標(biāo)：能夠綜合運(yùn)用環(huán)境微生物學(xué)原理和方法，分析和解決污染控制工程中的微生物學(xué)問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維能力和科學(xué)思維能力，提高知識(shí)轉(zhuǎn)化的能力，鍛煉實(shí)踐能力。

情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與、勇于創(chuàng)新、追求真理的學(xué)習(xí)態(tài)度和科學(xué)精神，從“微生物智慧”中加深對(duì)習(xí)近平生態(tài)文明思想的理解和認(rèn)識(shí)，將理想信念教育融入教學(xué)目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立為生態(tài)文明建設(shè)的職業(yè)理想。

（二）課程思政設(shè)計(jì)思路

如何將思政內(nèi)容像“鹽”一樣適時(shí)適量、恰到好處地融入課程，既幫助學(xué)生“識(shí)微”掌握專業(yè)知識(shí)，又達(dá)到“見(jiàn)著”實(shí)現(xiàn)育人目標(biāo)，出現(xiàn)“鹽溶于湯”的效果，呈現(xiàn)出專業(yè)課程與思政元素高度融合的“美味佳肴”，是擺在所有課程思政建設(shè)者面前的一道難題，也是教學(xué)團(tuán)隊(duì)力求解決的關(guān)鍵問(wèn)題。

在課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程中，課程團(tuán)隊(duì)以學(xué)生為中心，以育人為導(dǎo)向，依據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合課程內(nèi)容，充分挖掘課程思政融入點(diǎn)，如文末表1所示。基于超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)，采用線上線下混合教學(xué)模式，融入課程思政元素設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，通過(guò)小組展示、互動(dòng)討論等教學(xué)創(chuàng)新方式，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法、端正的治學(xué)態(tài)度，引導(dǎo)學(xué)生踐行習(xí)近平生態(tài)文明思想，最終實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)和價(jià)值塑造三位融合。

表1 環(huán)境微生物學(xué)課程思政元素融入點(diǎn)

（三）課程思政融入路徑

1.線上線下開(kāi)展混合式教學(xué)，課內(nèi)課外進(jìn)行特色化展示

教學(xué)團(tuán)隊(duì)搭建了基于超星學(xué)習(xí)通的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，充分利用新媒體工具和資源，實(shí)現(xiàn)線上線下混合式教學(xué)和翻轉(zhuǎn)課堂的個(gè)性化教學(xué)。基于線上教學(xué)平臺(tái)，將思政內(nèi)容和問(wèn)題融入互動(dòng)討論、分組作業(yè)、隨堂練習(xí)等活動(dòng)中。互動(dòng)討論中學(xué)生積極發(fā)言，教師團(tuán)隊(duì)在討論區(qū)與學(xué)生互動(dòng)交流，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，發(fā)揮了重要的育人作用。

2.案例中講原理，情境中悟道理，故事中寓真理

課程思政采用講故事、舉案例的方式融入課程，挖掘大學(xué)生生活中的事例，將枯燥、抽象的理論教學(xué)內(nèi)容放入特定情境中去講述，引導(dǎo)學(xué)生思考和互動(dòng)討論，激發(fā)學(xué)生情感共鳴，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。增強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和運(yùn)用能力的同時(shí)，又融入了專業(yè)素養(yǎng)教育，使整個(gè)課堂靈動(dòng)起來(lái)。

（1）案例中講原理。如講授含氮污水生物處理的原理，動(dòng)畫(huà)演示工藝處理流程，結(jié)合水處理工藝應(yīng)用的案例，組織小組討論傳統(tǒng)生物脫氮存在的問(wèn)題及改進(jìn)方案，引發(fā)學(xué)生思考和分析實(shí)際案例中的微生物原理。（2）情境中悟道理。如在講授微生物降解有機(jī)污染物的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注新版“限塑令”和“白色污染”問(wèn)題，思考大學(xué)生活中如何減少一次性塑料制品使用，倡導(dǎo)綠色大學(xué)生活。（3）故事中寓真理。如在講授病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合特殊時(shí)期嚴(yán)峻形勢(shì)，講述探索病毒結(jié)構(gòu)的李賽科研團(tuán)隊(duì)，利用冷凍電鏡，首次“透視”病毒從內(nèi)到外的全病毒三維結(jié)構(gòu)的真實(shí)故事，感受年輕團(tuán)隊(duì)追求真理、勇敢無(wú)畏、大膽創(chuàng)新的科學(xué)家精神。

3.教學(xué)雙創(chuàng)相互融合，實(shí)踐助推科研創(chuàng)新

課程團(tuán)隊(duì)將科研項(xiàng)目與教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合、理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)課程巧妙融合，學(xué)生積極參與河北省大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的科學(xué)方法。通過(guò)參加實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生培養(yǎng)了創(chuàng)新意識(shí)，營(yíng)造了濃厚的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)氛圍，增強(qiáng)了學(xué)生的使命感和職業(yè)價(jià)值的認(rèn)同感，努力實(shí)現(xiàn)造就高素質(zhì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。學(xué)生參與實(shí)踐項(xiàng)目并獲得的獎(jiǎng)勵(lì)，如表2所示。

表2 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目

4.構(gòu)建課程思政教學(xué)體系，完善課程思政評(píng)價(jià)反饋機(jī)制

課程團(tuán)隊(duì)將原有課程知識(shí)體系融入課程思政內(nèi)容，并在課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了課程思政教學(xué)體系，從人文素養(yǎng)、科學(xué)素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)三個(gè)維度建設(shè)課程思政體系。同時(shí)完善了課程思政評(píng)價(jià)機(jī)制，從課程教學(xué)的全過(guò)程考核課程思政效果，完善的課程思政教學(xué)評(píng)價(jià)體系是促進(jìn)課程思政良好實(shí)施的必要條件[7]。

三、思考與展望

高校是思想政治教育的主要陣地，課程思政是全程育人和全方位育人的重要舉措，課程思政改革是高校教學(xué)改革的重要方向，是實(shí)現(xiàn)立德樹(shù)人根本任務(wù)的重要途徑。課程思政將思想政治教育元素融入各門課程，潛移默化地對(duì)學(xué)生的思想意識(shí)、行為舉止產(chǎn)生影響，進(jìn)而構(gòu)建“三全育人”格局。理工類專業(yè)課程中生硬地加入思想政治教育內(nèi)容，會(huì)導(dǎo)致課程體系不倫不類，學(xué)生會(huì)產(chǎn)生抵制情緒，認(rèn)為課程思政占用了專業(yè)知識(shí)講授的課時(shí)。因此，本文探索環(huán)境微生物學(xué)課程中思想政治教育與理論課程內(nèi)容融合的方式，挖掘課程思政元素，并巧妙地與知識(shí)點(diǎn)結(jié)合，達(dá)到“鹽溶于湯”的效果。通過(guò)課程思政改革實(shí)踐取得了較好的教學(xué)效果，并初步建立了課程思政教學(xué)評(píng)價(jià)體系，對(duì)環(huán)境類專業(yè)課程的課程思政改革具有重要的應(yīng)用價(jià)值。

課程思政教學(xué)改革是持續(xù)的過(guò)程，課程團(tuán)隊(duì)反思教學(xué)過(guò)程存在的問(wèn)題，主要是課程思政目標(biāo)與應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)符合性不夠，團(tuán)隊(duì)教師缺乏實(shí)際生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)化理論與實(shí)踐的結(jié)合是課程教學(xué)改進(jìn)的主要方向。同時(shí)，完善課程思政評(píng)價(jià)體系，思考學(xué)生主觀評(píng)價(jià)外的其他評(píng)價(jià)手段，全面客觀地反映課程思政教學(xué)效果。