論冰雪文化在漢語國際教育中的應用與傳播

王義學，劉玉杰

（哈爾濱學院 文法學院，黑龍江哈爾濱 150086）

文化是國家和民族的靈魂。五千年來，民族文化的發展傳承深受地域文化的影響。伴隨著世界交流的日益頻繁，世界文化發展逐漸呈現出碎片化和多樣化的趨勢，不同文化之間的交流也日益頻繁，文化軟實力的重要性也逐漸受到重視。我國的廣闊領域孕育了無數特點鮮明、多姿多彩的地域文化，如何保護傳承好不同地區的地域文化，激發文化傳承創造的活力，延續文化的火種等諸多問題都受到了高度重視。

文化是民族的更是世界的。漢語國際教育專業就是立足于文化傳播這一現實需求而成立發展的。民族文化作為文化傳播與交流的重要源頭和養料，是我國對外文化傳播的靈魂和內在基因[1]。而地域文化作為中華民族文化中特色鮮明的部分，不同地區都有著迥然不同的體現。東北地區在氣候和歷史因素的共同影響下，形成了以寒冷氣候為基礎的，別具特色的冰雪文化。冰雪文化作為東北地區的主流文化氛圍，在極寒的地理環境因素和以滿族文化為主體的人文社會因素共同影響下發展延續至今。冰雪文化作為近年來不斷推動黑龍江發展的文化動力，具有頑強的生命力。

1 冰雪文化的內涵

冰雪文化作為黑龍江省地域文化的代表，一直都是黑龍江省文化不可或缺的一部分。其對黑龍江省的帶動作用不僅體現在文化生活，還體現在經濟社會生活中。冰雪文化作為東北地區人民依據當地的冰雪資源為載體，發揮主觀能動性創造出來的特有文化，在發展過程中不斷吸收其他地區、其他國家和民族的文化，最終成為中華民族文化的重要組成部分。在發展的不同階段，融合吸收不同類型文化，冰雪文化自身的特質也在此過程中不斷轉變。正如學者王德偉在《冰雪文化》一書中所說：“冰雪文化是指在冰雪自然環境中從事日常生活的人們，以冰雪生態環境為基礎所采用的或所創造的具有冰雪符號的生活方式”。因此，冰雪文化具有自己獨特的文化屬性[2]。作為孕育在黑龍江乃至東北地區的本土文化，當地人民在嚴寒的環境中生活發展，總結出一套立足于當地的生活方式和生產方式，形成了獨具特色的民風民俗、文化歷史。

1.1 冰雪文化的形成與發展

“文化”二字最早出現于《周禮正義》的“觀乎人文以化天下”，冰雪文化作為中國歷史背景下產生的地域文化，其發展則經歷了漫長的演變過程。東北地區寒冷而漫長的冬季，使得東北地區的人民為了生存發展的實際需要不斷適應氣候，常年累月便形成了獨特的適應當地冰雪環境的習俗。而前期的冰雪文化發展周期相對較為漫長原始，也是后續冰雪文化發展的啟蒙。在冰雪民俗和生活方式為主體的冰雪文化基礎上，冰雪文化發展逐漸多樣化，逐漸發展為立足于個人需求和環境相互適應的更高層次級別的冰雪文化。黑龍江省作為民族文化氛圍濃厚的省份，省內分布著以滿族為代表的多個少數民族，他們的生產生活方式大多和冰雪環境存在著密切的聯系。冰雪文化發展到近代中國，受到多種文化的影響，無論是文化表現還是文化深度都有了更為豐富的表達形式。20 世紀的黑龍江作為東北亞的開放窗口，接納了來自東歐和周邊地區等超過二十多個國家的移民僑民，世界各地的民族文化也在黑龍江生根發芽，最終融合在一起繁衍發展。由俄國人帶來并傳播的俄國冰雪文化和黑龍江當地的冰雪文化相互影響，諸如冬泳和冰燈都是兩種文化相互作用下的產物[3]。冰雪文化發展到今天，在多元化文化的共同作用下，已有了一定深度的內涵。伴隨著時代發展、人民需求的提高，集藝術、文化、體育等多方面為一體的現代冰雪文化日趨成型。

1.2 冰雪文化的成就特色

冰雪文化作為黑龍江省的地域文化獨具特色。作為在特定空間和時間下形成的文化形式，冰雪文化擁有獨特的文化特征，給當地人文經濟發展帶來了深刻影響，冰雪文化的特色主要包含以下幾個方面。

1.2.1 界限分明的地域性

冰雪文化作為地域性較強的文化形式，形成的條件是寒冷的氣候和豐富的冰雪資源。受地理因素的影響，我國氣候較為寒冷的地區為高緯度高海拔地區。在受到人文因素和社會、人口等多種因素的影響下，我國冰雪文化的分布地區主要集中在東北地區，尤以黑龍江省最為著名。在極寒的氣候下，豐富的冰雪資源和自然風景都為冰雪文化的多樣性提供了開拓基礎和保障，獨特的冰雪生態環境使黑龍江省擁有了獨特的生存發展空間，在人與自然的結合發展中孕育了獨特且具有界限的冰雪文化。

1.2.2 開拓性和創新性

極寒氣候下形成的生存發展環境，對居住在東北地區的人們的生存發展構成了較大威脅，在惡劣的環境下要想生存下來就需要憑借自身的毅力去征服改造自然環境。在漫長的生存發展史中，東北地區人民逐漸形成了勇敢堅毅的精神并以此指導自己的生存發展。長此以往，冰雪文化便具備了勇于開拓的精神和積極進取的價值取向。而冰雪文化從最初的較為樸素的形式發展至今，已形成演化出多樣化的冰雪文化形式，其中起決定性作用的便是當地民眾的創新意識和創造精神。在創新精神的引導下，冰雪文化從自發自為的文化逐漸發展為具有悠久歷史的文化形態。

1.2.3 開放性和兼容性

東北地區冰雪文化的開放性主要體現在文化形態以及宗教意識等的多樣性上。受到歷史因素和地理位置因素的影響，東北地區廣泛分布著基督教、伊斯蘭教及其他形式宗教，從宗教意識形態上來講，東北地區是開放包容的。得益于東北地區的地形地勢，草原、森林、河流、湖泊等多種地理形態都分布在該地區，農業文化和畜牧文化、漁獵文化、狩獵文化等多種文化形態都在東北有所體現。從歷史角度觀察東北地區，中原文化、滿族文化、俄國文化和知青文化等多種文化形式都匯聚于此，冰雪文化在多文化的影響下不斷豐富發展，整體體現出開放包容，兼容并蓄的特點。

1.2.4 文化心理雙重性

特殊的地理環境以及歷史因素和人口因素等多種因素的共同影響下，使得東北地區的人民大多性格豪邁尚武，近代歷史變遷也讓其保持了對外來文化的包容和接納。雖然東北地區具有豐富的自然資源，但是，人口相比較之下則顯得較為稀少，且受建國初期計劃經濟的影響，在思維方面較固守成規。整體而言，東北地區的各族人民在心理上呈現較為明顯的矛盾性，在冰雪文化此種矛盾性上同樣有所體現。

2 冰雪文化的應用與價值

2.1 冰雪文化的應用

伴隨著中華文化對外交流的日益發展，獨具特色的地域文化在對外交流過程中也愈加占據著重要地位。全球化發展的大趨勢下，文化交融發展已經成為不可阻擋的趨勢，文化之間的交流日益頻繁。漢語國際教育作為對外交流的前線和主陣地肩負著重大使命。而地域文化和漢語國際教育之間也存在密切聯系。要想發揮好漢語國際教育傳播中華文化的作用，需要選擇恰當的文化進行傳播。地域文化作為和當地環境融合發展的文化秩序以及傳統習俗等，具備一定的獨特性[4]。冰雪文化作為黑龍江獨具特色的地域文化，在文化傳播中應該受到重視。在對外交流中要恰當融入冰雪文化，謀求對外漢語傳播的新發展。就冰雪文化自身而言，作為歷史傳承和創新求變等多重要素影響下的產物，它是黑龍江省文化的一個象征。冰雪文化自身包含的開放包容和開拓創新都具有積極含義，在漢語國際教育中都應該得到相應的傳播與宣傳。

2.2 冰雪文化運用于漢語國際教育的價值

漢語國際教育作為面向國內外母語非漢語者的漢語教學[5]，其最終目的是為了服務于跨文化交際。作為語言教學，其本身還帶有文化教學性質，學習過程中也帶有交往交際成分。而保障交往交際教學的保障就是文化教學因素。冰雪文化作為地域文化的一支，和其他文化種類一樣，主要包含精神文化、制度文化和物質文化3 個不同方面[6]。冰雪文化在漢語國際教育中的顯著地位主要體現在以下幾個方面。

2.2.1 精神文化

冰雪精神文化作為與惡劣自然環境爭斗下產生的結晶，其具備著不懼困難、勇于挑戰、戰勝困難的精神品質。在漢語國際教育的教學過程中引入冰雪精神文化，通過向學生傳輸不懼困難的冰雪精神，可以讓漢語學習者更能了解中華文化，幫助教學工作的布局開展。相較于其他國家，我國人民更加強調奮斗，而一些外國學生對此不理解，這個時候就可以引用冰雪精神文化。通過舉例講述東北人民與惡劣的冰雪環境爭斗的歷史，讓教學內容生動具體，做到漢語教學知識層面與精神層面的結合，讓漢語學習者對東北文化乃至中華文化有更深的了解。

2.2.2 制度文化

冰雪制度文化作為冰雪文化中的重要組成，其自身的形成主要依賴于極寒環境下社會群體所產生的特定思維定勢。冰雪制度文化不僅為物質文化奠定基礎，還可以視作精神文化的產物[7]。冰雪制度文化主要包含冰雪民族和冰雪風情兩方面。在漢語國際教育中引入冰雪民族的概念，可以讓留學生更好地了解黑龍江省地區的民族演化和組成，讓留學生對自身所處的地域有更深層次的了解。而冰雪風情的引入則在一定程度上可以讓廣大留學生體驗到冰雪文化，加強對當地民風民俗的了解，激發學習漢語的熱情，培養深厚的漢語學習興趣。

2.2.3 物質文化

冰雪物質文化通常指的是在冰雪生態系統下生活居住的人民創造的有關衣食住行的器具等的總稱[8]。冰雪物質文化不僅滿足了當地人民的日常需求，更是冰雪物質文化的表現形式。在漢語國際教育中融入黑龍江省的民族服飾，以及極具特色的東北菜等多種物質，不僅可以增加活動多樣性，更能提高漢語教學的實際效果。此外，器物的融入還可以有效地做到留學生文化層面的求同存異，對中華文化有深度了解。

3 漢語國際教育背景下的冰雪文化傳播

3.1 冰雪文化傳播原則

3.1.1 求同存異原則

冰雪文化作為黑龍江省留學生了解中國傳統文化和地域文化的主要窗口，在教學課程的設計原則上需要注重求同存異原則。在文化傳播的過程中，大部分留學生都有較高的了解興趣，但是無論是傳播方式還是傳播的內容都需要謹慎選擇，力求將冰雪文化和漢語國際教育有效融合。在教學和交往的日常生活中將冰雪文化融入，做到與留學生本國的文化求同存異，激發留學生的漢語學習熱情。

3.1.2 同感原則

伴隨著“漢語熱”的出現，漢語學習者和留學生越來越多。但是在具體教學實踐中，文化傳播對同一文化現象的理解仍有較大難度。因此，在冰雪文化的傳播中，需要和留學生建立文化認同感。通過語言和文化的理解加深，尋找到文化共通點，引導學生正確認知漢語和冰雪文化。在實際的漢語課堂教學中，辨識冰雪文化與留學生本國之間的文化差異，理解學生所處的學習難度，站在漢語學習者的角度進行漢語教學和文化傳播。

3.1.3 尊重原則

在漢語國際教育的跨文化教學中，尊重原則也是教學所必須擁有的。在傳播冰雪文化的同時，還要承認留學生所在國文化的存在必要性，在此前提下進行溝通和教學。在漢語國際教育推廣的過程中，我們要堅持文化之間的平等。無論是冰雪文化還是其他地域和國家的文化，都是人類重要的文化遺產，需要教學者本著避免產生文化沖突的傾向和前提進行冰雪文化的傳播。

3.1.4 文化碰撞與創新原則

在漢語國際教育傳播過程中，難免會出現文化碰撞。不同的文化之間具備不同的文化內涵。在冰雪文化的傳播中，需要教師把握文化創新原則，實現不同文化間的有效溝通。在漢語國際教學中，不同文化之間存在明顯的差異與分歧，冰雪文化與留學生本土文化之間進行文化碰撞時，容易生產出新的文化特質，此時，需要教師找尋文化之間的共通點，帶領學生科學學習漢語。對于受傳者而言，接受冰雪文化也需要克服很多苦難，需要打破自身的文化背景，以全新的姿態迎接冰雪文化的沖擊，找到文化之間彼此交流的方法。

3.2 漢語國際教育背景下冰雪文化的傳播方式

3.2.1 有效利用傳統傳播方式

現階段的語言教學傳播仍然以課堂教學為主，應根據受眾群體特點不同開展個性化教學并以此制定教學大綱。在傳統課堂教學的基礎上，教學者可以發揮自身的主觀能動性，融入冰雪文化，對語言文化教學內容以及形式進行創新。在教學內容上，仍舊以語言教學為主要教學主體，通過穿插冰雪文化內容，做到文化教學和語言教學的融會貫通，實現文化和語言的雙重提高進步。此外，在利用課堂教學模式下，還可以采用多樣化的教學方法和道具，實現多樣化的教學。可以在語言教學中引入黑龍江地區的方言教學，在文化教學課上引入東北冰雪文化的有關內容，深化對當地地域文化的理解。此外，在教材的制定和使用上也可以結合當地的冰雪文化，進行獨具特色的教學內容的制定和改動，以此滿足漢語學習者多樣化的學習需求。另外，在課外活動中，也可以加大對冰雪文化的宣傳，擴大受眾群體，借助形式多樣、 趣味性較高的滑雪活動等提高冰雪文化的影響力。

3.2.2 創新使用新興媒體傳播方式

網絡科技的發展帶來的是全媒體時代的到來，信息技術在漢語國際教育中發揮著愈加重要的作用。一方面，計算機科技在課堂教學的改革發展中發揮著至關重要的作用，另一方面，基于互聯網的教學資源和教學方式的變革也是推動漢語國際教育發展的重要工具。冰雪文化和漢語國際教育的融合不能只局限于課堂中，還需要在新興媒體和媒介中做好融合發展，以此推動文化的傳播和漢語國際教育事業的發展。在實際實踐中，可以搭建線上文化資源庫，以資源為平臺搭建的基礎，收集儲存優秀冰雪文化，更新文化語言教學功能，發揮出新興媒體對于文化傳播的功能。在平臺的搭建過程中，還需要做好平臺相關維護和運營，調整好文化資源和語言教學的比例，發布有關冰雪文化的基礎知識，通過有獎競答等方式激發學生的參與熱情，實現文化教學和語言教學的結合。此外，周邊文創產品的開發也是不可忽視的一環，冰雪文化背景下的文創產品儲量豐富，可以通過周邊商品的售賣和贈送來實現冰雪文化的線下傳播。此外，智能設備的普及，手機軟件的不斷更新，也給冰雪文化傳播帶來了新的途徑。通過APP的制作與發售帶動冰雪文化的普及，以此來實現新媒體渠道下冰雪文化的發散傳播。

4 結語

冰雪文化和漢語國際教育事業的融合發展還有待提高。經濟全球化趨勢不可阻擋的今天，不同文化之間的交流對撞是文化交流的雙刃劍。冰雪文化作為東北亞窗口的優秀地域文化，處在發展的最佳時期，但是伴隨著對外開放的加深，機遇與挑戰也在不斷變化，這對冰雪文化的傳播與發展提出了更高標準的要求。冰雪文化需要在新技術的基礎之上，抓住時代發展的機遇，促進黑龍江省的漢語國際教育事業發展，提高中華文化的影響力。