畜牧養殖管理存在的問題及解決策略

宮曉霞，李顯志

（山西省昔陽縣現代農業發展中心，山西 昔陽 045300）

畜牧養殖業是第一產業的重要組成部分，更是關乎農業經濟體系建設與發展的關鍵內容。現代農業經濟發展中，畜牧養殖業發展速度與養殖規模也逐漸擴大，這就對畜牧養殖管理提出了更加嚴格的要求，需要全面落實科學化畜牧養殖管理措施，實現小規模畜牧養殖向大規模畜牧養殖生產模式的轉變，并以現代信息化技術為基礎，實現畜牧養殖管理模式的全面改革，推動畜牧養殖經濟事業的有序發展。

1 昔陽縣畜牧養殖業發展現狀

昔陽縣隸屬于山西省晉中市，位于山西省東境中部。近年來，隨著昔陽縣第一產業經濟體系的高速發展，畜牧養殖規模逐漸擴張，逐漸實現了小規模養殖向大規模畜牧養殖模式的改變。根據相關調查資料顯示，2020 年昔陽縣畜牧養殖業加快實現傳統畜牧業向現代畜牧業轉化步伐，全縣畜禽飼養總量達到414.79萬頭（只），生豬飼養量達到了21.1 萬頭，肉雞飼養量達到了383 萬只，牛羊飼養量超過了9萬頭（只），充分證明了昔陽縣畜牧養殖業的發展腳步，也為昔陽縣的農業產業經濟體系建設發展提供了保障與支持。而截至2021年11 月末，昔陽縣畜牧業健康穩步發展，全縣畜禽飼養總量達到365.5萬頭（只），其中：豬、牛、羊、雞、兔存欄量分別達到9.2萬頭、0.74萬頭、6.07萬只、52.44萬只、2.6萬只，豬、牛、羊、雞、兔出欄量分別達到12.6 萬頭、0.16 萬頭、3.95 萬只、273.31 萬只、4.475 萬只。豬、牛、羊、雞出欄量分別完成年度指標任務的119.2%，123.1%，106.5%，77.4%。肉、蛋、奶產量分別達到1.62 萬噸、0.21 萬噸、0.033 萬噸，分別完成年度指標任務的112.5%，105%，110%。

2 昔陽縣畜牧養殖管理存在的問題

隨著昔陽縣畜牧養殖業發展規模的逐漸擴大，對于畜牧養殖管理的要求也愈加嚴格，當前畜牧養殖管理實踐中存在的一些現實問題也逐漸暴露出來，給昔陽縣畜牧養殖產業的發展造成了不利影響。因此，現階段昔陽縣畜牧養殖產業發展實踐中，加強對畜牧養殖管理存在問題的分析已經成為關鍵任務，是推動昔陽縣畜牧養殖產業全面深化改革、提升畜牧養殖經濟效益的必然途徑。當前階段昔陽縣畜牧養殖管理存在的問題主要包含以下方面。

第一，畜牧養殖中飼養管理不科學。在畜牧養殖管理實踐中，飼養管理是其核心內容，更是直接影響畜牧養殖經濟效益、影響養殖動物健康狀況的直接因素。而在當前階段畜牧養殖喂食管理的實際過程中，較為常見的問題就是營養搭配不均衡，也是較為常見的畜牧養殖管理問題。昔陽縣當前階段的畜牧養殖管理實踐中，對于畜羊、畜牛、生豬等進行喂食時，主要采用農作物秸稈或者低價農作物，以此降低飼養成本。部分采用飼料養殖的養殖戶，也是較為單一的采用低價飼料，這就導致了飼養過程中營養供應不均衡的問題產生，不僅會影響畜牧養殖的產量，也會對養殖質量產生不利影響。甚至會由于營養缺乏，對動物身體健康造成影響，容易患病，不利于昔陽縣畜牧養殖產業的科學發展。

第二，畜牧養殖中引種規范性不足。引種是種植養殖管理工作的重要環節，也是決定畜牧養殖經濟效益的主要因素，在畜牧養殖的實際過程中，需要高度重視引種工作，以養殖經濟效益為根本，從品種質量出發，科學化選種，才能夠有效推動畜牧養殖產業的規范化發展。但是在目前階段昔陽縣的畜牧養殖管理實踐中，大部分養殖戶在引種工作開展過程中，都是以自身的養殖成本作為引種的前提，引進的品種質量難以達到養殖質量的實際需求，這就嚴重影響了昔陽縣畜牧養殖產業的整體質量。與此同時，在引種的實際過程中，需要嚴格落實衛生檢查工作，才能夠充分保證引進品種的健康。而當前昔陽縣畜牧養殖管理的引種過程中，也存在著衛生檢查不夠嚴格的現實情況，造成了一些不健康的品種引進養殖場內部，因此增加了養殖過程中疫病的發生概率，降低了畜牧動物的存活率，甚至會對養殖戶造成嚴重的經濟損失。

第三，畜牧養殖的防疫檢測水平不足。防疫檢測在畜牧養殖管理中具有重要意義，是保證畜牧養殖安全、保證養殖戶經濟效益的關鍵。相較于畜牧養殖管理的其他工作而言，防疫檢測工作本身具有較高的專業性質，尤其是隨著現代畜牧養殖產業的逐漸發展，對于防疫檢測工作的要求也愈加嚴格。而在當前昔陽縣的畜牧養殖管理實踐中，防疫檢測水平還有待提升，甚至很多養殖戶都是憑借自身的經驗來開展防疫檢測工作的，嚴重缺乏專業性，這就造成了畜牧養殖中畜禽動物不良問題的頻發，甚至會造成疫病在養殖場內的蔓延，不僅會嚴重威脅畜禽動物的健康，影響畜牧養殖的產量和質量，更會對養殖戶的經濟效益產生嚴重威脅，甚至造成養殖戶的經濟損失。現代畜牧養殖產品市場受國民生活品質提升的影響，對于畜牧養殖產品的質量要求也愈加嚴格，更需要畜牧養殖管理中落實嚴格的防疫檢測工作，以保證養殖戶的養殖產品具備較強的市場競爭力。

第四，畜牧養殖場管理水平不足。養殖場管理也是影響畜牧養殖動物生長的關鍵因素之一，在畜牧養殖的實際過程中，如果不加以對養殖場的科學化管理，就容易增加養殖風險，無法保證養殖戶的經濟效益。而在當前昔陽縣的畜牧養殖管理中，部分養殖戶對于養殖場管理的重視程度遠遠不足，養殖場內部衛生條件差，缺乏定期的養殖場消毒管理計劃，因此增加了養殖場內畜牧養殖動物的發病概率，無法保證畜牧養殖的管理安全。

3 昔陽縣畜牧養殖管理的解決策略

針對當前昔陽縣畜牧養殖管理中存在的現實問題，為進一步推動昔陽縣畜牧養殖產業的快速發展，需要采用有效的畜牧養殖管理問題的解決對策，全面優化畜牧養殖管理的相關措施，以此為昔陽縣畜牧養殖管理工作的新發展奠定基礎。昔陽縣畜牧養殖管理問題的解決策略主要包含以下方面。

第一，重視飼養管理，優化飼料結構。飼養管理作為畜牧養殖管理的基礎內容，飼養管理的科學性與否，直接關系到了畜牧養殖動物的身體抵抗力，科學化的飼養管理制度制定能夠充分保證畜禽動物的營養攝入，降低畜禽動物的發病概率。實際過程中，需要通過兩方面手段全面革新飼養管理方式。首先，強化飼養管理意識，豐富飼料種類。在畜牧養殖過程中，畜牧動物的生長發育對于營養供應有著嚴格要求，要通過飼養管理，為畜牧動物的生長發育提供保障。其主要方式就是不斷豐富飼料種類，提高飼料的使用率和轉化率，科學化配比畜牧動物的養殖飼料，并構建飼養管理登記制度，實現不同飼料種類的科學化搭配。其次，制定科學飼養機制，根據畜牧動物生長進行飼養。現代畜牧養殖管理實踐中，飼養管理需要與動物的實際消耗以及生長狀況進行充分協調，根據畜牧動物的生長情況進行飼養機制的制定，并要高度重視飼料中藥物添加的安全問題，遵循國家對于飼料中藥物添加設立的安全標準，以避免畜牧養殖動物因為藥物攝入量超標，而影響畜牧養殖的整體品質。

第二，嚴格把控質量，規范引種行為。在昔陽縣基層畜牧養殖管理工作的實際開展中，加強引種規范管理是推動昔陽縣畜牧養殖產業發展的關鍵所在，也是實現從源頭上把控畜牧養殖動物質量的必然途徑。因此，在昔陽縣畜牧養殖管理工作的優化創新中，就需要嚴格把控畜牧養殖動物的引種質量，全面規范品種管理行為。實際過程中，要首先加強對引種過程的衛生檢查，全面加強引種把控，保證基層畜禽產業質量能夠達到國家的相關要求標準，以此實現對昔陽縣養殖產品的質量和安全性的全面提升。同時，在引種過程中，也要高度重視畜牧養殖動物的適應性問題，盡可能選擇當地較為優質的品種，可能降低疫病的發生概率，以此為昔陽縣畜牧養殖產業的發展提供支持和保障。

第三，注重養殖安全，強化防疫檢疫水平。現代畜牧養殖產業發展實踐中，防疫檢疫水平已經成為基層畜牧養殖管理工作整體質量的直接體現，更是關乎養殖戶經濟效益以及養殖場養殖安全的關鍵因素。因此，新時期昔陽縣畜牧養殖管理工作發展的實際過程中，就必須高度重視防疫檢疫工作，避免因為防疫，檢疫工作落實不足而造成動物疫病的擴散。實踐過程中，需要根據養殖場的實際情況科學化制定防疫檢疫制度，保證免疫程序的合理進行，不斷強化基層畜牧養殖防疫工作的效率和整體質量，避免因為防疫，檢疫工作落實不足而造成養殖戶的經濟損失。

第四，強化養殖管理，保證養殖環境。畜牧養殖管理工作開展中，養殖管理也是其管理工作開展的主要內容之一，只有充分保持養殖環境，才能夠提升養殖工作的整體質量。因此，昔陽縣畜牧養殖管理工作開展的實際過程中，需要加強養殖管理，制定定期的養殖場清潔計劃，周期性對養殖場進行清潔消毒，保證養殖場內部的通風干燥，避免因為消毒工作開展不及時而導致病菌孳生，增加畜牧動物疾病發生概率，增加養殖戶的養殖經濟成本。

4 結語

綜上所述，畜牧養殖管理工作的創新與優化對于現代畜牧養殖產業的發展有著重要意義。在昔陽縣畜牧養殖管理工作的實際發展中，要注重對其畜牧養殖管理問題的深入分析，并采用針對性的解決策略，全面推動畜牧養殖管理工作的優化發展，以此推動昔陽縣畜牧養殖產業的高速發展。□