柑橘提質增效集成技術及應用推廣策略

張宇平 陳滄印 潘建錚 張生才 王韶瑾

（福建省永春綠源柑桔苗木繁育場，福建泉州 362600）

隨著我國社會經濟的快速發展以及人們日常生活水平的不斷提升，柑橘的需求量持續增加，對柑橘提質增效栽培技術的創新與研發提出了全新的要求。同時，為提高柑橘產量和質量，必須重視以及做好技術示范推廣工作，以滿足市場發展的實際需求，提高柑橘種植戶的經濟收入。

1 柑橘的生物學特性

柑橘是常綠小喬木、灌木，一般樹高可達到2 m左右。柑橘雖然屬于喜光性植物，但是光線過于強烈會造成柑橘發育不良等問題，直接導致減產。柑橘最佳的生長溫度為23～29℃，如果環境溫度低于-2℃便會發生嚴重的凍害，超出35℃便會對柑橘的正常生長造成不同程度的影響[1]。

2 柑橘提質增效集成技術

2.1 栽培時間的合理選擇

我國柑橘主要集中種植于南方地區，區域內氣候條件相對溫暖濕潤，具備一定熱量條件。可以選擇春、秋2季開始正常播種作業，能夠確保柑橘的整體成活率。在種植過程中，環境溫度應保持在23～29℃范圍內。

2.2 合理密植

柑橘種植土壤厚度要保持在1 m左右，要求具備良好的疏松度與透氣性。為保證柑橘的產量及質量，必須優先選擇微酸性土壤，土壤pH值應保持在5.5～6.8范圍內。此外，應選擇在水源充足的地區建設果園，施足底肥，當柑橘苗生長到1 m左右時，及時進行移栽定植作業。柑橘栽植密度要根據種植地土壤條件、水肥條件等因素來確定，一般情況下，株行距保持在3 m×3 m，栽植密度以1 080株/hm2為宜，確保植株的透風性及透光度。

2.3 田間管理

2.3.1 中耕培土。適時中耕作業能夠提高土壤的整體疏松度、透水性能以及透氣程度，保證柑橘能夠正常生長。每年需要組織3次有效的中耕作業，第1次在3月上旬結合施催芽肥進行，全園完成25 cm的深翻作業，為柑橘新根的快速生長提供基礎條件[2]；第2次土壤中耕作業于6月開始，并施用充足的壯果促梢肥，淺耕15 cm為佳；第3次中耕在施用采果肥之后完成，部分地區需要在11月開始，中耕深度保持在25 cm，可有效減輕凍害的影響。

培土作業主要是為了實現土壤改良，增加土壤的養分含量，保濕防旱，促進柑橘根系生長。良好的培土作業能夠在冬季達到保溫防寒的作用。培土作業要在冬季采果完成之后，與深翻同時展開。在樹盤5 cm厚度的位置開始培土，培土土壤應優先選擇河泥或塘泥。

2.3.2 科學修剪。柑橘必須定期修剪，以達到保花保果的作用。柑橘樹冠上的母枝數量直接決定柑橘的產量。因此，必須重視樹冠的整形修剪工作[3]。

豐產樹型的修剪原則：首先，樹勢強輕剪、樹勢弱重剪；幼樹輕剪、衰老樹重剪；結果少輕剪、結果多重剪。其次，根據不同的季節進行適當的修剪，通常情況下，豐產樹型的修剪時間以冬季為主、夏季修剪為輔，適當修剪枝條量，有效降低樹體對營養的消耗程度。最后，以疏剪為主、短截為輔。選擇結果枝較多的作為母樹，修剪其上部枝條。

2.3.3 土壤管理。柑橘產量以及果實品質與土壤內有機質的實際含量存在直接的聯系。因此，種植柑橘2～3 d后，應通過套種間作的模式，合理種植花生、大豆等各類根系發達的作物，以有效調節土壤內有機質的成分與含量。或者適當增加有機肥的施用量，以增加土壤內有機質含量，優化土壤內部環境條件[4]。在柑橘幼樹的日常管理中，要及時擴穴培土，以優化土壤結構。

3 柑橘提質增效集成技術應用推廣策略

3.1 建立健全組織領導機制

要求相關政府部門積極發揮職能作用，明確各個單位以及人員的工作責任，加強農業部門與相關部門的協同合作，以構建組織合力，從而為柑橘提質增效集成技術的推廣應用奠定組織保障。為了進一步提高柑橘種植產業的經濟效益，必須加強柑橘種植機械化力度，全方位實現農戶組織化、服務社會化的目標，政府主管部門必須做好協調工作，保證柑橘產業的有序發展。針對病蟲害問題，必須建立健全現代化防控體系，運用先進的技術手段有效地防控柑橘大實蠅等各類病蟲害，加大綠色環保病蟲害防治技術的應用，嚴格控制化學藥劑與化肥的使用量，提高日常栽培管理的標準化與規范化，進而保證柑橘的品質安全。

3.2 矯正施肥技術

以現有永春蘆柑產區土壤和植株的養分測定結果及永春蘆柑優質高產的營養規律為基礎，根據“以果定肥、因土補肥、因樹調肥”技術要求，研究分析單位面積果實養分攜出量、柑橘園土壤養分豐缺狀況、柑橘樹功能葉養分含量狀況、周年養分需求動態以及樹齡、樹勢等影響因子，提出蘆柑矯正施肥技術體系；與華中農業大學胡承孝教授合作，按照蘆柑矯正施肥技術要求，結合年度果實目標產量、果園管理要求、地方季節性氣象條件以及有機肥料資源、肥料企業生產條件等，研究提出蘆柑基肥、追肥養分用量、比例以及對應的物料配比，形成無機型（含水溶性）、有機無機型以及高效多功能型專用肥系列產品，構建蘆柑全程營養管理方案和套餐肥；根據永春蘆柑果園立地條件，結合樹齡、樹勢及病蟲害綠色防控要求，以全程營養管理及套餐肥為基礎，建立完善、示范推廣以下模式。①兩次肥模式。利用冬春、壯果2次施肥的時機，示范推廣永春蘆柑專用肥1號、2號。②基肥深施+水肥追施模式。冬季或春季施基肥，水肥一體化或澆施追肥，示范推廣永春蘆柑專用基肥、水溶肥。③“2+X”模式。“2”指以上二選一，“X”指選以下之一，即酸性土改良（石灰、白云石、牡蠣殼灰和氫氧化鎂矯治土壤酸化，補充鈣、鎂營養）、生態養護（柑橘園套種綠肥、生草、覆膜或草，保持水土，改善生態）、控梢防蟲[調肥水控新梢（夏梢），防木虱控黃龍病]、樹型建構（幼齡果園樹型定向建構、投產果園定向改造，形成理想樹型，通風透光，便利操作，穩產優質）[5]。

4 結語

綜上所述，柑橘種植產業是我國農業產業的重要組成部分，為推動產業的可持續發展，必須加強技術的研發與推廣力度，明確柑橘提質增效集成技術的關鍵點，結合柑橘的生物學特性，增強柑橘種植的栽培管理，加深柑橘提質增效集成技術的推廣與應用，加強基礎保障體系建設，利用先進技術手段促進柑橘產業的結構優化與轉型，推動我國柑橘產業的進一步發展。