生態雞養殖技術探討

文│張偉（石家莊市牧工商開發總公司）

隨著人民群眾日常生活質量的提高，生態雞養殖市場也在不斷擴大，需求量在不斷增加，養殖戶的養雞收入也有所升高，對于生態雞養殖的積極性也在不斷增強，為了能夠滿足生態雞的健康發展要求，需要進一步對生態雞的養殖技術以及病害的防治管理進行規范。筆者主要從生態雞養殖場建設及飼喂管理技術進行了分析，以期能夠促進生態雞養殖產業的發展速度。

一、生態雞養殖特點概述

生態雞養殖需要根據生態雞的生長需求進行養殖地區的合理選擇，并可在限定區域內進行放養，或者還可通過原生態環境條件的人工創設來優化養雞模式，在養殖時要求空氣、水質、光熱、土壤以及植物品質優良，通過自然養殖資源的應用來降低養殖投入，提升養殖品質。部分高科技水平的生態養殖場，在養殖時引進了生態技術的改造以及創新，對養殖環境進行了進一步的原生態建設，所生產出的雞蛋品質優良，營養價值豐富，雞肉品質較好。

二、生態雞養殖場建設

1.科學選址。生態雞養殖前進行養殖場地的合理選擇，直接影響雞養殖質量以及養殖收益，養殖場場地選擇時需要嚴格按照相關防疫管理要求以及衛生管理制度進行綜合規劃，在建場時需要以遠離污染源、遠離交通要道、遠離居民生活區、遠離其他養殖場的地區為主，且要求背風向陽、通風良好、養殖廢棄物處理便捷，盡可能降低外界不良環境對養殖質量產生的影響，同時還需要避免養殖操作對生態環境造成的損害。另外，需滿足生態雞養殖過程中水、昆蟲、植物以及礦物質微生物的充分供應，且需考慮通信、交通以及水電供應是否便捷。

2.有效隔離。生態雞養殖時做好生態隔離管理尤為重要。有效隔離是降低生態雞養殖中各類疾病傳播的重要措施，在建場時需要在周圍進行圍墻或者網欄的建造，以起到隔離效果，嚴禁非本養殖場的車輛、人員以及動物隨意進出，從源頭上降低傳染源的傳入。

3.合理布局。生態雞雞舍在設計以及建造時需要充分考慮各個區域的布局是否合理，需要確保雞舍符合衛生防疫工作要求，每一個雞舍養殖數量均需要低于5000羽，如為超大規模的生態雞養殖區域，需要進行三棟以上雞舍的建造，每棟雞舍之間的距離需要超過500米，從而降低不同雞舍內疾病交叉感染的情況。

4.統籌分區、劃片輪牧。生態雞養殖過程中需要進行統籌分區、劃片輪牧，需要滿足生態雞養殖的活動以及休息要求，以提升養殖區域內各個場地的利用效率以及質量。

三、品種與選雛

生態雞養殖品種的選擇需要考慮其對于養殖環境的適應能力、市場需求情況以及管理要求，根據自身條件進行品種的適當挑選，明確品種之后，在雞苗選擇時需要以運動靈敏、雞體有膘、精神狀態優良、叫聲洪亮的雛雞為主。

四、生態雞飼喂管理技術

1.早期育雛管理。所有新購進的雞苗均需要進行恒溫、脫溫處理，如購入的雞苗日齡為10～20日齡，則不可直接進行放養，需要在恒溫室內進行進一步的培育，恒溫室溫度需控制在25～30℃，濕度需穩定在70%左右，雛雞羽毛生長豐滿且消化功能以及運動功能均達到較強水平時，方可進行自然放養。一般20日齡左右的雛雞均可進行放養養殖，如此能夠提升雛雞對于放養環境的適應能力，降低各類應激情況造成的雞苗損失。

2.雛雞期飼喂要點。15日齡以內的雛雞在喂養時需要以全價雛雞飼料為主，15日齡以后的雛雞喂養除基礎飼料之外可以為其添加適量的牧草、蔬菜、瓜果、作物籽實等。25日齡以后便可將其調整為全散養放牧形式，此時雛雞基本能夠具備較為完備的自主覓食能力，極少會出現進食障礙或者餓死的情況。

3.日常管理。在生態雞養殖過程中，需加強生態雞養殖的日常管理，如為雛雞階段需要進行條件反射的馴化，定時、定點、定量進行飼料的投喂，切不可在訓練過程中出現間斷或者反復調整的情況，有利于后期日常管理質量的提升。

五、生態雞安全用藥技術

生態雞養殖品質的提升除了日常管理工作之外，還需要加強對于安全用藥的重視，生態雞的安全性高、品質優良，離不開防治藥物的合理控制，生態雞患病之后需要科學進行藥物的選擇，盡可能降低刺激性消毒劑以及抗生素藥物的應用，如有必要需使用上述藥物，應謹遵獸醫指導，控制好用藥劑量以及用藥次數。

六、結語

綜上可知，生態雞養殖效益的提升，離不開各項養殖技術的優化，需做好養殖場地的選擇，強化日常養殖管理，并且做好疾病的預防處理，從多方面提升生態雞養殖的品質，從而獲得相應的經濟收益。