2022年10月全國畜產品和飼料價格情況

2022-12-13 04:54:42農業農村部畜牧獸醫局監測信息處

中國畜牧業 2022年22期

文│農業農村部畜牧獸醫局監測信息處

全國畜牧總站統計信息處

據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，2022年10月，18個被監測畜產品價格環比全部上漲。按集貿市場監測口徑，10月豬糧比價為8.79∶1，比9月上漲0.97個點。

一、生豬產品價格（圖1～6）

1.仔豬價格。全國仔豬平均價格45.62元/千克，同比上漲96.2%，環比上漲3.4%。從價格漲跌情況看，云南、上海、黑龍江、江蘇、四川等26個監測省（區、市）價格上漲，山東、海南、湖北等3個監測省份價格下跌。其中，西南地區環比漲幅較大，云南領漲，漲幅為13.2%。從價格水平來看，東北地區平均價格最高，為50.75元/千克；西南地區最低，為36.42元/千克。

2.生豬價格。全國生豬平均價格26.64元/千克，同比上漲103.8%，環比上漲13.5%。從價格漲跌情況看，30個監測省份生豬價格全部上漲。其中，東北地區環比漲幅較大，遼寧領漲，漲幅為16.5%。從價格水平來看，華東地區平均價格最高，為27.47元/千克；西北地區最低，為25.24元/千克。

3.豬肉價格。全國豬肉平均價格39.69元/千克，同比上漲77.2%，環比上漲10.8%。從價格漲跌情況看，30個監測省份豬肉價格全部上漲。其中，東北地區環比漲幅較大，黑龍江領漲，漲幅為14.1%。從價格水平來看，華南地區平均價格最高，為41.19元/千克；東北地區最低，為38.13元/千克。

◎圖1 生豬價格及環比增減情況

◎圖2 豬肉價格及環比增減情況

◎圖3 仔豬價格及環比增減情況

◎圖4 各區域生豬價格及環比增減情況

◎圖5 最近25個月全國豬糧比價變化曲線

◎圖6 最近25個月全國仔豬、生豬和豬肉價格曲線

二、家禽產品價格（圖7～11）

1.雞蛋價格。全國雞蛋平均價格13.09元/千克，同比上漲19.9%，環比上漲5.1%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格12.46元/千克，同比上漲24.9%，環比上漲5.2%。從漲跌情況看，30個監測省份雞蛋價格全部上漲。華北地區環比漲幅較大，天津領漲，漲幅為8.5%。從價格水平來看，華南地區平均價格最高，為14.07元/千克；華北地區最低，為12.35元/千克。

2.雞肉價格。全國雞肉平均價格25.45元/千克，同比上漲16.6%，環比上漲2.4%。從漲跌情況看，江蘇、海南、寧夏、福建、河南等29個省（區、市）價格上漲，安徽省價格下跌。其中，華南地區環比漲幅較大，海南領漲，漲幅為4.7%。

3.雛雞價格。全國商品代蛋雛雞平均價格3.93元/只，同比上漲8.6%，環比上漲2.3%；商品代肉雛雞平均價格3.69元/只，同比上漲26.8%，環比上漲4.8%。

三、牛羊產品價格（圖12～14）

1.牛肉價格。全國牛肉平均價格88.34元/千克，同比上漲2.9%，環比上漲0.7%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉平均價格為79.24元/千克，同比上漲1.2%，環比上漲0.4%。從漲跌情況看，西北地區環比漲幅較大，新疆領漲，漲幅為2.8%；華北地區環比跌幅較大，山西領跌，跌幅為0.8%。

2.羊肉價格。全國羊肉平均價格83.11元/千克，同比上漲0.5%，環比上漲1%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉平均價格76.44元/千克，同比下跌3%，環比上漲1%。從漲跌情況看，西南地區環比漲幅較大，重慶領漲，漲幅為3.4%。