豬病監(jiān)測與養(yǎng)殖場疫病防控對策

文│董麗蘋 蘇志華（吉林省洮南市洮府街道綜合服務(wù)中心）

隨著豬肉制品安全和質(zhì)量問題越來越受到關(guān)注，豬病的疫病防控工作也引起了廣泛的重視。養(yǎng)殖戶要加強各類疾病的有效防控，及時、科學、有效地對各種豬病進行有效的檢測。在目前的生豬養(yǎng)殖過程中，因為受到各種條件的影響和限制，養(yǎng)豬戶在疾病防控方面存在許多問題，不能夠及時對豬類的各種疾病采取有效的預防和治療措施。筆者重點研究豬病的科學有效檢測，探討?zhàn)B殖場的疾病防控的意義，提出防控措施。

一、養(yǎng)豬場疫病的規(guī)律

1.顯著的周期性規(guī)律。豬養(yǎng)殖中疫病發(fā)生還有一個明顯的規(guī)律就是表現(xiàn)出明顯的周期性。很多豬類的疫病，每過一段時間就會暴發(fā)一次，給養(yǎng)殖戶帶來不利的影響。比如豬類的口蹄疫、傳染性胃腸炎等疾病尤為明顯。被感染的豬會出現(xiàn)部分死亡現(xiàn)象，其余另一部分沒有死亡的豬會產(chǎn)生一定的免疫力，疫情暫時會得到有效控制。但是這些幸存下來的豬的后代體內(nèi)沒有對疫病的抗體，因此抵抗力下降，就會導致這類疫病再次發(fā)生。

2.明顯的季節(jié)性規(guī)律。近年來通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)豬場疫病的發(fā)生受氣溫變化的影響較大，季節(jié)性規(guī)律很大。各種病毒寄生蟲、細菌的繁殖都會在一定程度上受到溫度的影響。在冬季和春季，由于氣溫較低，豬的抵抗力也會減弱。因此，豬瘟、口蹄疫和喘氣病等發(fā)生的頻率非常高。而氣溫較高的夏季和秋季，受到蚊蠅等有害蟲類的數(shù)量比較多的影響，成為很多疾病的傳染媒介，因此，豬肺疫和豬丹毒等疫病的發(fā)生呈現(xiàn)出明顯的上升趨勢。

3.交叉性傳染規(guī)律。調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，豬疫病發(fā)生同時會伴隨其他各類疫病的交叉感染。比如有些豬類的血清樣本當中檢測到大多數(shù)會含有各種細小的病毒、偽狂犬病和豬瘟等致病源。這些因素極大地增加了各種豬類疫病的診斷難度，在治療上也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。

二、豬病的有效監(jiān)測

1.豬病有效監(jiān)測的方法。

（1）對豬的流行病廣泛調(diào)研。尤其是各種規(guī)模養(yǎng)殖場，需要及時了解生豬的各種疫病的流行、發(fā)生情況，因此需要養(yǎng)殖技術(shù)人員進行廣泛的調(diào)查、系統(tǒng)的研究，及時掌握養(yǎng)豬場內(nèi)各種疫病發(fā)生的情況、疫病的種類、發(fā)病數(shù)量等，通過對比分析各種相關(guān)的數(shù)據(jù)，總結(jié)實際發(fā)病的狀況，從而有針對性地制定各種有效的防控措施。

（2）準確監(jiān)測生豬體質(zhì)狀況。養(yǎng)殖過程當中要對生豬個體狀況進行有效的監(jiān)測。通過分析各種性能數(shù)據(jù)，準確判斷生豬個體的健康狀況，從而為疫病的各項防治打下良好的基礎(chǔ)。在養(yǎng)殖過程當中，要及時掌握生豬健康狀況，認真觀察是否存在感染疫病的一些特征。加強監(jiān)督，以便及時發(fā)現(xiàn)各類疫病的產(chǎn)生，并果斷采取各種有效的措施。

（3）實驗室進行科學的監(jiān)測。對于一些較為常見的疫病，要在實驗室內(nèi)開展具體的檢測和研究工作，比如發(fā)生率較高的豬瘟、口蹄疫以及各種以單獨發(fā)生的較為常見的疾病，在檢測過程當中，要根據(jù)具體的檢測項目確定不同的檢測方法。實驗室內(nèi)檢測的方法一般可以分為病原體檢測和抗體檢測兩種。比較常用的檢測方法為酶聯(lián)免疫吸附試驗（ELISA）法，這種檢測方法比較高效，既可以準確地檢測出病原體，還可以清晰地確定受感染的具體程度，精準的掌握養(yǎng)殖過程中豬群感染情況。

2.有效強化生豬疫病監(jiān)測的具體措施。

（1）科學構(gòu)建疫病網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測系統(tǒng)。隨著科技的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在很多領(lǐng)域得到了快速發(fā)展和廣泛應(yīng)用，在生豬疫病監(jiān)測方面也發(fā)揮了重要的作用，節(jié)約了大量的人力和物力資源，可以有效地規(guī)范和加強各類生豬疫病的監(jiān)測工作，做到結(jié)果更為科學、合理和準確，也為各種疫病的檢測和預防帶來了極大的便利。在實施過程當中，各級單位需要根據(jù)養(yǎng)殖實際情況，嚴格規(guī)范各個檢測環(huán)節(jié)，提前制定較為科學的疫病監(jiān)測實施計劃，加強各項監(jiān)管保證層層落實，有效推進檢疫工作扎實有效地開展。

（2）優(yōu)化各類疫病的有效監(jiān)測體系。相關(guān)單位要加強生豬疫病防控工作專業(yè)化人才的培養(yǎng)，培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)人才，通過多種渠道加大對專業(yè)技術(shù)人員的教育和培訓力度。在檢測過程當中，要加大資金的投入力度，為保證數(shù)據(jù)的科學性，需要充分利用先進的醫(yī)療設(shè)備，以及合適的疫病監(jiān)測技術(shù)，實現(xiàn)對生豬疫病的監(jiān)測體系科學優(yōu)化的目標。同時還需要對監(jiān)測儀器定期開展維護和系統(tǒng)保養(yǎng)等工作，防止因設(shè)備老化或其他原因而縮短使用壽命，科學有效落實跟蹤監(jiān)測流程

（3）有效落實疫病的監(jiān)測工作。落實生豬疫病監(jiān)測工作，需要及時做好跟蹤和監(jiān)督。工作人員需要及時對各項檢測結(jié)果進行準確、詳細、清晰地記錄，并且結(jié)合檢測的各種數(shù)據(jù)制定出科學針對性的免疫方案，同時還要積極使用各種優(yōu)質(zhì)的藥物，堅持預防為主，制定科學的治療方案。在檢測過程當中，如果檢測數(shù)據(jù)無法滿足標準，就需要及時采取科學的應(yīng)對措施，在各項數(shù)據(jù)都達到條件以后，才能繼續(xù)進行養(yǎng)殖。

因為生豬疫病暴發(fā)速度快，傳染性強，造成的經(jīng)濟損失很大，因此在監(jiān)督疫病的過程中要密切觀察，一旦發(fā)現(xiàn)有疫病產(chǎn)生，就需要果斷采取措施，及時與其他生豬進行隔離，預防因疾病的大面積擴散而造成的損失。同時要將常規(guī)的檢測方法應(yīng)用在實際的養(yǎng)殖過程當中，切不可麻痹大意，應(yīng)付了事。同時還需要制定完善的緊急應(yīng)對方案，把監(jiān)測預防工作落到實處。

三、豬場的疾病防控

1.養(yǎng)殖場建設(shè)要科學。養(yǎng)殖人員要提高思想認識， 因地制宜，做到科學選址，根據(jù)實際情況，認真做好豬舍建設(shè)工作。養(yǎng)殖場要遠離居民生活區(qū)、游人眾多的風景區(qū)、一些化工廠房和重要的交通要道，在向陽背風的地方，最好地勢相對較高而且平坦，排水方便，可以保證水電資源供應(yīng)地方，盡最大努力避免造成相互污染。建造豬舍要保證科學合理，設(shè)置專門獨立的生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、飼料區(qū)和隔離區(qū)，通過正規(guī)渠道購買飲水設(shè)備、飼料設(shè)備、并設(shè)置科學完備的消毒和通風設(shè)備。為了保證有效預防疫病的發(fā)生，還應(yīng)該建立專門的隔離舍、糞污處理區(qū)和消毒站，確保各類情況的發(fā)生可以得到有效地解決。

2.加強豬場的管理。首先要制定完善的管理制度，嚴格劃分養(yǎng)豬的不同生活、生產(chǎn)區(qū)以及患病后的隔離區(qū)。工作人員要在各自的區(qū)域內(nèi)工作，不能隨意相互走動，防止交叉感染。對于新引進的種豬要先隔離，觀察，確保沒有任何傳染性疫病才與其他生豬混合飼養(yǎng)。定期對豬場進行殺菌和消毒工作，保證豬場的環(huán)境衛(wèi)生，及時處理好使用過的廢棄物、糞便和污水。

3.疫苗科學免疫。養(yǎng)殖過程中首先要為豬群制定詳細、科學的免疫程序和方案，疫苗接種可以發(fā)揮重要的預防和控制作用，有效防控部分傳染病的發(fā)生和擴散。購買疫苗時注意要選購正規(guī)廠家的疫苗，接種過程中要保證操作技術(shù)規(guī)范，根據(jù)實際情況合理控制疫苗劑量，嚴格按照說明書使用。另外，對免疫過程中用到的各種用具要及時做好消毒和處理工作，避免出現(xiàn)感染的狀況。

4.做好驅(qū)蟲工作。生豬腸道的寄生蟲會爭奪機體內(nèi)的營養(yǎng)，造成豬體消瘦，抵抗力下降。甚至有些寄生蟲會危害豬體內(nèi)的組織，產(chǎn)生一定的毒素，造成繼發(fā)性感染，導致生豬的死亡。因此，定期做好生豬的驅(qū)蟲工作，可以及時避免一些疫病的傳播。

5.科學喂養(yǎng)飼料。為了增強生豬的抵抗力，養(yǎng)豬場購買生豬飼料、原料的渠道一定要保證正規(guī)、優(yōu)質(zhì)，做到營養(yǎng)均衡。因此豬場要完善飼料的各項檢驗制度，嚴把質(zhì)量關(guān)才能進場。保存飼料時為了防止飼料發(fā)霉變質(zhì)，一定要放在通風干燥的地方。在生豬生長的不同階段，合理搭配營養(yǎng)，有助于提升豬的體質(zhì)。千萬不要投喂已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的飼料，避免引發(fā)疾病的發(fā)生。

6.重視藥物的預防工作。要做好養(yǎng)豬場疫病防控的工作，就要充分發(fā)揮各類藥物的重要作用，樹立科學用藥的防控理念，科學控制好藥物使用的劑量，把好藥物的質(zhì)量關(guān)，并嚴格落實休藥期制度，防止出現(xiàn)藥物殘留等問題。對于常見的抗生素藥物，在使用過程中要嚴格控制藥量，防止產(chǎn)生藥物依賴性。

四、結(jié)語

綜上所述，在生豬養(yǎng)殖過程中，要重視豬病檢測的工作，弄清豬病感染的癥狀和規(guī)律，檢測方法做到科學合理，實現(xiàn)對豬健康狀況的精準有效檢測，從而提高生豬疫病防控的效果。同時要保證整潔、安全的養(yǎng)殖環(huán)境，加強對豬飼料的管理，強化對藥物的合理使用，有效提升生豬的免疫力，從而降低養(yǎng)殖風險，切實把生豬的疫病防治落到實處。