腸清長壽

◎文/河南·王榮華

人體腸腔內存在大量細菌，攝食后的食物經咀嚼和胃腸消化成為食糜，在腸道經細菌發酵分解代謝的產物含有一系列有毒物質，如醛類、酮類、氨、過氧化物等。這些毒物若被腸道重新吸收，進入血液循環，就會給健康帶來危害。所以，加強消化道的新陳代謝，對健康極為重要。近年來，學術界提出了重視人體排廢的“負營養”學說（“正營養”是指人體攝入的營養，“負營養”是指人體廢物的排出），意在告誡人們要重視體內代謝廢物的排泄，及時排便，消除危害。

如何減少“腸毒”的滯留和吸收，營養學家給出了幾點建議。

攝取足夠的水分。喝足夠的水是保持腸健康的第一重點。另外，早上空腹時喝一杯溫開水再開始活動，清水在胃腸中晃動，能起到洗刷腸胃的作用，具有刺激腸道蠕動和利便的效果。

多吃解毒食物。海帶所含的褐藻酸能抑制放射性元素鍶的吸收，并可將其排出體外，同時還具有排除重金屬鎘的作用。綠豆蛋白具有特殊的解毒功能，對重金屬、農藥中毒以及其他各種食物中毒均有防治作用。黑木耳則有明顯的滌垢除污功能，被稱為腸道的“清道夫”，可解毒和凈化血液。動物血中的血漿蛋白被消化酶分解后，可產生一種具有解毒和潤腸作用的物質，容易和入侵腸道的有害粉塵、微粒結合，將其排出體外。松花粉含有大量木質素，對習慣性便秘有很好的食療功效。另外，常吃抗生素的人應該多補充有益菌。含有雙歧桿菌和乳酸菌的補充劑，可保持腸道菌群的健康。

適當運動。規律運動可增進身體機能，同時可放松心情，有利于腸道的蠕動及腸內有益菌的生長。

規律排便。提倡早晚兩次排便，這樣才能降低毒物產生。

按摩腹部。每天用手指揉按臍上13厘米處的中脘穴，順時針方向環繞100次；再以手掌按揉腹部，以臍為中心順時針方向環繞100次；然后擺動腰部，順時針方向100次；最后雙手插腰，提肛100次，以加強提肛肌張力。

愉悅情緒。腸道是人的“第二大腦”，情緒的好壞影響腸道的健康。過度緊張、焦慮、惱怒等不良情緒，皆可導致胃腸道生理功能發生紊亂，引起腸道內微生態環境失衡。因此，學會調控和駕馭自己的情緒，對維護腸道內環境穩定大有裨益。