幼兒園勞動課程項目化學習活動的實踐研究
——以哈爾濱市香木幼兒園為例

蘆 艷，潘海英

(哈爾濱市香木幼兒園，哈爾濱 150000)

習近平總書記在全國教育大會上提出“德智體美勞”的總體要求。勞動可以樹德、增智、強體、育美，深入挖掘勞動教育的內容、原則、途徑和方法，可以對幼兒身心全面發展起到重要的作用，為兒童未來發展奠定體智與心智基礎。長久以來幼兒園勞動教育存在著教育內容不全面、開展途徑單一等問題。基于幼兒園課程主題性的思考，哈爾濱市香木幼兒園(以下簡稱香木幼兒園)的種植課程以黑龍江省規劃課題“幼兒園勞動教育課程資源開發的實踐研究”為依托，在課題的引領下，教師邊實踐邊反思，確立了課程實施的路徑，即立足于發現、研究、生成、開放的項目化學習，順應幼兒的需求開展活動，抓住教育契機，支持、推進幼兒的自主性學習。

一、幼兒園種植勞動項目化學習活動概念闡述

幼兒園種植勞動的項目化學習活動是借鑒基于問題的教學方法(PBL)和STEM項目化學習模式，打破課程常規模式和學科界限，在植物種植的勞動實踐中，因偶發事件或幼兒感興趣的事物開展的微型系列探究活動。

項目的主題由幼兒在種植勞動中的興趣和問題衍生，經教師前期思考確定預設研究目標，與幼兒共同以項目為中心對幼兒問題鏈進行分化、放大、擴散，在親手種植、照顧植物生長的過程中，圍繞項目進行自主探究，學會觀察、描述事物、提出問題、解決問題、交流觀點、發現規律，形成見解。

種植勞動不同于其他勞動，是伴隨式的生命養成教育過程，成果的獲得是緩慢的，需要慢慢體驗、悉心維護、解決困難，甚至要體驗失敗。在這個過程中發現的所有問題，都需要幼兒探索解決、嘗試成敗。因此活動實施聚焦在“發現、體驗、探究、感悟”這四個關鍵點上。發現是動力，在“玩中思”；體驗是過程，在“做中試”；探究是方式，在“做中學”；感悟是目標，在“玩中得”。聚焦幼兒行為，關注幼兒的發現、鼓勵幼兒回顧表達；聚焦幼兒表現，關注幼兒學習品質、思維品質的形成，鼓勵幼兒自由學習、自主探究。 以項目化學習為實施途徑的種植勞動是以兒童為中心的“生本”課程，在幼兒園實施了近一年的時間，收獲的不僅是課程實施方式的改變，更是教育觀的變革。

二、幼兒園種植勞動項目化學習活動案例分析

以“發現一只蟲子皮”為例摘抄項目日志如下：

1.項目來源

幼兒在戶外種植觀察中，在菜葉上發現了一個蟲子蛻的皮，通過小昆蟲殼兒生成了種植勞動主題下的項目化學習活動。

2.問題檢索

幼兒會產生“蟲子為什么要蛻皮”“什么蟲子會蛻皮”等問題。

3.項目思考

教師與幼兒展開討論：怎樣才能知道那只蟲子殼是不是蝴蝶留下的？毛毛蟲是怎樣長大的？幼兒通過視頻拍攝、語言、文字、圖畫、符號等進行記錄，與小伙伴交流分享，生成了項目興趣點，最終梳理出該活動的線索。

4.項目目標

通過對幼兒感興趣問題的梳理，該項目決定遵循幼兒的興趣，做一場關于愛與責任、體驗與感悟的旅程，確立了項目活動目標：(1)在喂養毛毛蟲的過程中，激發幼兒探究昆蟲世界的興趣。(2)在探究的過程中，運用記錄、討論、合作等方式表達、聆聽、記錄、創編故事，用童真感悟生命成長的意義，用藝術表達蝴蝶的生命軌跡。

5.活動線索

依據幼兒問題、目標確定，生成“尋找幼兒園里的蟲子殼”“蔬菜地里捉蟲記”“如何飼養一只小蟲子”“毛毛蟲要長大”等九項活動。

6.學習活動

在好奇心的驅動下，每天去看蟲、喂蟲是幼兒最感興趣的事。兩個月的時間，幼兒自主地觀察蝴蝶由卵、幼蟲、蛹到成蟲的生長變化過程，找到了最初問題的答案。

7.項目感悟

在這個項目化學習活動中，師幼、幼幼間有大量的交流，幼兒多元化表達、表征推動了探究活動的開展，最終“發現一只蟲子皮”的項目化學習活動走向了新的興趣點：蝴蝶王國，從神秘的昆蟲世界出發，帶來一場全新的探索，從觀察到主動探究的轉變。幼兒在整個課程中，繪畫能力、語言表達能力以及創編故事的能力都得到了提升。

三、幼兒園種植勞動項目化學習活動實施成效

兩年來在幼兒園種植勞動教育中，以項目化學習活動為主要課程實施方式的研究對幼兒和教師的成長、家園共建，以及在園本課程建設的核心路徑上均實現了梯度進步。

1.兒童課程主體地位的凸顯

從單純的以“種植”為中心的活動轉變為幼兒發現、探索的科學勞動項目，使課程關注從植物生長轉向兒童發展的本身，課程成效從植物成果轉為幼兒身心成長。蔬菜是否成熟結果不是唯一重點，與之相關的植物生長管理過程中生發的多元內容更值得關注。收獲果實是顯性成果，體會到的探索樂趣和成功喜悅則是更為重要的隱性成果。

2.教師兒童觀的重建

種植勞動項目化學習活動的開展，促使教師在課程建設中不斷學習和成長，將生命教育與幼兒自主發展融而合一，發現幼兒的發現、驚喜幼兒的驚喜，追隨幼兒的腳步。

3.幼兒園課程觀的重塑

項目化學習活動伴隨幼兒的自主探究逐漸完善、豐富，形成系列。在幼兒園百草園課程體系內容中，現已涉及動物類、植物類、自然現象類、自然生活類四個探究類型。每個項目包含項目來源、問題檢索、項目思考、項目目標、活動線索、學習活動、項目感悟七個板塊，課程建設思路呈現出完整性、系統性特點。

4.家長成為課程助力者

在種植勞動項目化學習活動中，多元化的評價范式及課程故事的展示，讓家長看到了幼兒的學習情況，幼兒的勞動意識、觀察能力和動手能力明顯增強，變得愛表達、愛思考，懂得感恩。

項目化學習活動系統性、生成性的結構，多元化、多樣化的評價方式，生動性、豐富性的資源特點，在種植勞動課程資源開發中發揮了積極作用，為幼兒園整體課程的研究提供了新的研究路徑。