糖槭樹

◎甜甜圈

今天，植物小主播給大家講講世界上最甜的樹。提前聲明一下，最甜的樹可不是甘蔗哦，甘蔗不是樹。這種樹秋天的葉子是火紅色的。趕緊請出本期的主角糖槭樹吧！

形色皆美的觀葉樹

糖槭樹的枝條橫展，樹形優美，葉子形狀奇特，變化豐富，有三裂型似雞爪，有五裂型似五角星，還有七裂型的。樹葉的顏色會隨著季節的變化而變化，就像我們隨著季節換服裝一樣。糖槭樹的葉子一年會換三次裝，春季為淡黃色，夏季為濃綠色，秋季為火紅色。人們普遍認為秋季是糖槭樹最美的季節，在眾多的紅葉樹中，身姿婀娜的糖槭樹絕對是秋日美景中最亮麗的一抹紅。

比蜂蜜還要甜的樹

糖槭樹被稱為世界上最甜的樹，它的樹汁含85%的蔗糖，可以說它的糖分非常高。我們夏天吃的西瓜，含糖量只有5%～12%。在糖槭樹面前，連蜂蜜也得甘拜下風呢。從糖槭樹樹干里流出來的汁液可以制作成砂糖，也可以做成糖漿食用，每升汁液可以制成1.1千克的糖漿。這下，你們知道糖槭樹有多甜了吧？

花無瓣的長壽樹

糖槭樹的花一簇（cù）簇、一團團，像流蘇一樣掛在樹梢。它們呈淡粉色，沒有漂亮的花瓣，只有毛茸茸的花蕊（ruǐ）。開花的糖槭樹就像一把巨大的花傘，撐在碧綠的大地上，為我們呈現出一幅色彩斑斕的油畫。糖槭樹壽命很長，能活四五百年。一棵15年以上的糖槭樹就可采割樹汁來制糖了，每棵樹可連續產糖50年，有的還可以達到100年呢。

趣味課堂

糖槭樹又稱楓樹，是世界聞名的觀賞樹種，它的觀賞價值主要是由其葉色和葉形決定的。糖槭樹原產于北美洲，加拿大的國旗上就印著紅色楓葉，加拿大被稱為“槭樹之國”。