小型西洋南瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

小型西洋南瓜是葫蘆科南瓜屬植物，具有早熟、耐低溫的生長特點，口感甘甜、適口性良好、果型較小，其營養(yǎng)豐富，既可觀賞又可食用。從發(fā)展實際情況看，小型西洋南瓜在開花之后30多天便可以采收果實，采收下來的果實方便存儲和長途運輸。小型西洋南瓜的栽種具有效益高、市場發(fā)展前景好、見效快、方便管理的特點，現(xiàn)將其優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)介紹如下。

一、品種選擇

應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的桂貝1號、桂貝2號、貝貝1號等小型西洋南瓜品種。

二、栽培季節(jié)

桂林地區(qū)春秋兩季均可栽培。春季栽培3月上旬至4月上旬播種育苗，4月上旬至4月下旬定植，雙膜覆蓋栽培播種和定植時間可以適當(dāng)提早；秋季栽培7月中下旬播種育苗，8月上中旬定植。早春育苗一般苗齡在20～30天，秋季育苗一般苗齡在12～15天，南瓜苗2葉1心至3葉1心時定植為宜。

三、播種育苗

1.催芽、播種、育苗。播種前選晴天將種子暴曬3～5小時，以殺滅種子表面病菌，提高種子發(fā)芽率；浸種時先用55～60℃溫水浸種20分鐘，待其自然冷卻后，繼續(xù)浸種6小時，然后洗凈濾干，進行催芽，催芽溫度保持在30℃左右，一般16小時左右露白，即可播種。

2.配置營養(yǎng)土。南瓜一般采用營養(yǎng)缽育苗，營養(yǎng)土配土配方為：6份沒種過瓜類蔬菜的壤土、2份木糠、1份細(xì)砂、1份腐熟雞糞混勻?；蛑苯淤I商品育苗基質(zhì)或育苗塊育苗。

3.苗期管理。溫度白天保持25～30℃，夜間保持15～20℃，有80%的種子出土?xí)r，白天保持25～28℃，夜間15～20℃，苗出齊后夜間降到15℃，在定植前7～10天進行煉苗，苗期噴施1次58%雷多米爾?錳鋅可濕性粉劑500～800倍液+1.8%阿維菌素乳油2000～2500倍液防治苗期病蟲害，當(dāng)南瓜苗長到2葉1心至3葉1心時，及時定植。

四、選地整地施基肥

南瓜對土壤要求嚴(yán)，一般選擇有灌溉條件、排水良好、肥力中等地塊種植南瓜，犁耙前畝施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機肥1000～1500千克，N∶P2O5∶K2O為15∶15∶15的 長 效 復(fù) 合 肥30～40千克。

五、栽培方式及栽培密度

爬地栽培畦寬2.5～3米，畦 長20～30米，株 距0.5～1米，每畝種植600～800株；搭架 栽 培 畦 寬1.2～1.3米，畦長20～30米，單蔓整枝株距0.5～0.6米，雙蔓整枝株距0.8～1米，每畝種植800～1200株。

六、田間管理

1.肥水管理。苗期淋施0.5%高氮水溶肥1次；伸蔓初期（瓜蔓長50厘米時）每畝穴施N∶P2O5∶K2O為20∶10∶15速效復(fù)合肥15千克；在第一瓜坐穩(wěn)后追肥，每畝穴施N∶P2O5∶K2O為15∶10∶20速效高鉀型復(fù)合肥25千克，整個生育期保持土壤水分充足，雨季注意及時排水防澇。

2.植株調(diào)整。一般根據(jù)栽培方式進行整枝，搭架栽培一般采用單蔓整枝或雙蔓整枝，當(dāng)南瓜蔓長50厘米左右時開始搭架，并及時綁蔓引蔓；爬地栽培可用雙蔓整枝或三蔓整枝，也可以不整枝；單蔓整枝，只留主蔓，其余側(cè)蔓全部摘除；雙蔓整枝或三蔓整枝，5～6片真葉時打頂，雙蔓整枝選留2條健壯側(cè)蔓、三蔓整枝選留3條健壯側(cè)蔓，其余側(cè)蔓全部摘除。

3.防草除草。可以通過覆蓋黑色地膜或銀黑雙色地膜防除雜草，定植穴內(nèi)的雜草可以人工進行1～2次除草，地膜覆蓋不到的地方長出的雜草可以噴施除草劑，注意噴施除草劑時不要噴到南瓜葉片。

4．?；ū９?。大棚設(shè)施栽培，要進行人工輔助授粉、大棚放蜂或植物生長調(diào)節(jié)劑保花；露地栽培如遇陰雨天，昆蟲活動受阻，也可進行人工輔助授粉，南瓜開花較早，一般早上6～9時授粉最佳。方法是摘取當(dāng)日開放的雄花，去除花瓣后將花粉混勻涂抹在雌花的柱頭上；也可在南瓜雌花開放當(dāng)天或前后1天用0.1%氯吡脲水劑150倍液+3%赤霉素水劑1500倍液噴施或浸泡瓜胎。

5.留瓜。一般在第10節(jié)以上開始留瓜，每條蔓可留瓜3～5個，畸形瓜和被病蟲危害的瓜要及時摘除。

6.果實保護。爬地栽培時若瓜著生在低洼處，將瓜移至高處，以免泡水引起爛瓜；若后期光照過強，可用稻草、報紙或瓜葉等物為瓜遮蔭，以防日灼。

七、病蟲害防治

西洋南瓜的病害主要有病毒病、白粉病、疫病、根結(jié)線蟲；蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅、美洲斑潛蠅、紅蜘蛛、黃守瓜、瓜絹螟、棉鈴蟲、薊馬、瓜實蠅等。南瓜病蟲害堅持農(nóng)業(yè)防治、生物防治、生物防治與化學(xué)防治相結(jié)合的原則。下面主要介紹南瓜病蟲害的化學(xué)防治方法：

1.病毒病。以加強蚜蟲、薊馬、白粉虱等害蟲防治為主，發(fā)病初期，種子消毒（10%磷酸三鈉浸種20分鐘）。發(fā)病時噴灑市場上一些防治病毒病的藥劑，如毒氟磷1000倍液+氨基寡糖素800倍液或阿泰靈1500倍液+鹽酸?嗎啉胍800倍液噴霧。隔10天左右1次，連續(xù)3～4次

2.白粉病。發(fā)病初期選用40%氟硅唑5000～6000倍液，翠貝（50%醚菌酯）2000倍液、或20%腈菌唑乳油1500～2000倍液、或20%特富靈可濕性粉劑3000倍液，或露娜森(42.8%氟吡菌酰胺?肟菌酯）、或健達（42.4%吡醚?氟酰胺）2000倍液噴霧，每隔6～7天噴一次，連噴2～3次；在生長后期可噴灑2～3次50%硫懸浮劑300倍液（但要注意藥害）。

3.疫病。發(fā)病初期可噴施58%瑞毒錳鋅可濕性粉劑500～800倍 液，可 噴 施80%烯酰嗎啉2000倍液、70%丙森鋅800倍 液、67.5%氟 菌?霜霉威600倍液；或58%雷多米爾?錳鋅可濕性粉劑500～800倍液，或72%杜邦克露可濕性粉劑800～1000倍液，或抑快凈（52.5%的噁唑菌酮?霜脲氰）1500～2000倍 液、增 威 贏 綠（10%氟噻唑吡乙酮可分散油懸浮劑）2000倍液均可，一般7～10天噴一次，視病情，連續(xù)噴灑2～3次。

4.根結(jié)線蟲。每畝穴施茶餅200千克；或用98%棉隆(必速滅)顆粒劑6千克，拌在50千克干細(xì)上中，撒入田中，深耙20厘米，用塑料膜覆蓋6天，再通風(fēng)5天后，可播種或定植；或用福氣多粉劑，施用方法同棉隆顆粒劑。定植后淋施3%阿維菌素2000倍，伸蔓期再淋一次；或用路富達（41.7%氟吡菌酰胺懸浮劑）100毫升/畝淋施。

5.白粉虱、蚜蟲。苗期預(yù)防噴施25%噻嗪酮可濕性粉劑1000～1500倍 液 或25%噻 蟲嗪3000倍液，或螺蟲乙酯（畝旺特）2000倍液，或5%啶蟲瞇乳油1500倍液，或聯(lián)苯?啶蟲瞇乳油1500倍液噴霧。加助劑效果好，如哈速騰、壞農(nóng)特等。

6.黃守瓜。用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2000～3000倍液噴霧。也可用敵敵畏乳油1000倍液或魚藤精500倍液灌根。也可用90%晶體敵百蟲800倍液或30倍煙草浸出液灌根藥殺。

7.紅蜘蛛。紅蜘蛛一般是在高溫干旱的季節(jié)先生較為嚴(yán)重，南瓜葉片受害后會呈現(xiàn)出灰白色甚至黃白色，與正常的青綠色葉片區(qū)別明顯，當(dāng)看到南瓜葉片有這種情況時，應(yīng)摘下葉片，仔細(xì)觀察，是否有該螨類為害?？捎盟幬镉?3%聯(lián)苯肼酯2000倍液，阿維?螺螨脂乳油3000～4000倍液，寶卓（30%乙唑螨腈）4000倍液，20%的阿維?乙螨唑2000倍，20%的丁氟螨酯懸浮劑3000倍，40%的 聯(lián) 肼?乙 螨 唑4000倍。紅蜘蛛往往較難全部殺滅，因此防冶時要特別注意以下幾點：①紅蜘蛛發(fā)生嚴(yán)重時，要輪換用藥防治，同類型的藥物不能重復(fù)使用超過兩次。②在南瓜種植過程中，少用或者盡量避免用含銅離子的農(nóng)藥和菊酯類的農(nóng)藥防治病蟲害。③噴灑防治紅蜘蛛的藥劑時，盡量做到瓜葉片的正，反面都均勻分布，但在晴天太陽大時，紅蜘蛛會躲在葉片的背面為害，而在陰天和晴天的早上，傍晚時，紅蜘蛛則喜歡爬到葉片的正面危害，所以應(yīng)根據(jù)實際情況來調(diào)整葉片正反面的噴藥劑量，以便更高效地殺滅紅蜘蛛。

8.潛 葉 蠅、美 洲 斑 潛蠅?？捎?.8%阿維菌素乳油2000～2500倍液，或20%滅蠅胺1000倍液噴霧，每隔日5～7天噴灑1次，連續(xù)噴2～3次。

9.瓜絹螟、棉鈴蟲?？捎?.8%阿維菌素乳油2000～2500倍 液，2.5%甲 維 鹽3000倍 液，20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑（康寬）3000～4000倍液、格力高4000倍液、溴蟲氟苯雙酰胺3000倍液噴霧。

10.薊馬?？捎?%阿維?啶蟲脒乳油3000倍液，或螺蟲乙酯2000倍液，或烯啶蟲胺可濕性粉劑3000倍液，或2.5%多殺菌素懸浮劑2000倍液，艾綠士（乙基多殺菌素）3000倍液噴霧。

11.瓜實蠅。獵蠅0.02%餌劑5倍液，采用手持噴霧器粗滴點噴，每隔5米噴一個點，每點僅噴中上部1～1.5米處葉片的葉背誘殺?；蚱渌D料或性誘劑誘殺。在成蟲盛發(fā)期，傍晚噴施1.8%阿維菌素乳油2000～3000倍 液，或3%甲 維 鹽3000倍液，或2.5%高 效 溴 氰 菊 酯2000～3000倍 液，每3～5天噴一次，連噴2～3次。

八、采收

小型南瓜主要采收成熟老瓜，一般雌花開花后35～45天達到生理成熟可以采收，采收時，選擇晴天露水干后進行，用果剪摘瓜，輕摘輕放，避免傷及果皮，以利貯藏。