文│閆海濱(遼寧省農業發展服務中心)
隨著時代發展,人們對牛羊肉的需求也在不斷提高。而在養殖過牛羊的過程中,養殖環境、天氣、技術等因素都會導致牛羊出現多種疫病,這會造成牛羊大面積死亡,養殖戶也會面臨非常大的經濟損失,當這類牛羊肉被人民群眾食用時,也會嚴重危害群眾的身體健康。筆者就牛羊疫病防控中出現的問題以及如何解決這些問題進行了分析。
1.養殖環境差。大多數養殖戶把養殖數量、經濟收益當成重點,不注重養殖環境的衛生狀況,只用清水簡單的對養殖環境進行清洗,追求表面的干凈,沒有對養殖環境進行嚴格的消毒,導致養殖場滋生出了大量有害病菌。而牛羊養殖多為密集養殖,這些病菌在牛羊中快速傳播,提高了疫病感染的概率。不僅如此,有的養殖環境中的基礎設備非常不完善,沒有能檢查牛羊疫病的設施,不能及時發現牛羊疫病,加快了牛羊疫病的擴散。
2.牛羊運輸跨度大。根據相關人員的調查分析,出現牛羊疫病最大的原因是牛羊運輸跨度大,我國國土面積非常大,南北跨度非常大,從而造成南北地區發展極其不平衡,將牛羊南北運輸銷售是非常常見的。在運輸過程中,會出現一些牛羊攜帶疫病原體,當牛羊運輸到目的地后,會造成一個地區到另一個地區大規模的疫病感染,牛羊在運輸過程中死亡也時常發生。這大大阻礙了畜牧業的發展,給養殖戶與社會的經濟利益造成了巨大損失。
3.野生動物的傳染。我國牛羊養殖基地多數建在野生地區邊緣或是偏遠山區、草原,在這種環境中總會生活著大量野生動物。時常會有不同的野生動物出沒于養殖場的附近,有些野生動物身上攜帶病原體,這些野生動物會和一些散養戶的牛羊接觸,散養的牛羊在養殖場與散養區中肆意走動,造成了疫病的大量傳播,并且這些疫病有的是隱形的,感染初期養殖戶很難發現,從而造成牛羊疫病大面積擴散。
1.保證養殖環境的干凈衛生。清潔干凈的養殖環境是降低牛羊疫病感染的重要環節。想要有效防控牛羊疫病,要不斷改善養殖環境,養殖人員可以邀請相關專業人員對養殖環境指導,并讓專業人員給出改善建議,也可以聘用專業人員到養殖場工作,定期對養殖環境消毒、打掃,保持養殖環境的衛生干凈,從而保證牛羊的健康情況。另外,養殖人員要有長遠的目光,不能只關心眼前的利益。引進先進的設備,定期檢測牛羊的健康情況,及時發現問題,防止疫病擴散感染。養殖人員也要對外來人員嚴格管控,做好對外來人員的相應登記,在進入養殖場時,佩戴防護工具,防止人們攜帶的病菌進入養殖場。
2.加強牛羊運輸的管理工作。牛羊運輸不當會造成大規模牛羊疫病傳染,加強對牛羊運輸中的管理工作是非常必要的。當有一批牛羊需要運輸時,首先要對運輸的牛羊進行嚴格全面的檢測,保證牛羊的健康狀況,防止交叉感染。當發現牛羊存在疫病時,要放棄運輸工作,采取有效的隔離措施,將感染疫病的牛羊與健康的牛羊分離養殖一段時間,在沒有情況加重的情況下,對其進行轉移并治療。除此之外,完善的管理制度是牛羊運輸的保障,國家相關部門應重視牛羊運輸中出現的問題,對牛羊運輸出臺相應的管理制度,建立完善的監管體系,做好監管工作,這樣才能保證牛羊運輸的安全性,降低牛羊運輸中感染、擴散疫病的概率,同時保證養殖戶與銷售者的經濟效益。
3.做好牛羊疫病的監管、宣傳工作。首先要建立一套完整、完善的監測和防控的管理方案,應用合理、科學、專業的管理方式保證牛羊不被疫病侵害,保障人民群眾的健康。同時,也要做好牛羊疫病的防控宣傳,讓人民群眾充分認識到防護牛羊疫病的積極作用,共同參與疾病防控。相關部門也要組織養殖戶定期學習,進行規范培養,傳授養殖管理中的經驗,加強養殖人員自主實踐能力,讓養殖戶嚴格遵守法律法規。從而提升養殖人員對牛羊疫病的防控意識與防控能力。相關部門也要定期組織專業人員到養殖場進行嚴格的檢測,記錄每個養殖場出現的問題并提出解決這些問題的建議。
畜牧業是我國經濟產業的重要組成部分,對我國經濟發展有著至關重要的作用,其中牛羊養殖為人民提供了較強的食物資源支持,而牛羊疫病嚴重損害了養殖戶的經濟收益與人民的身體健康。社會各界都應加強對牛羊疫病的關注,共同參與防控牛羊疫病的工作,有效防止牛羊疫病,加強對牛羊養殖各方面的管理,這樣有利于牛羊養殖的快速發展。