有機(jī)緩釋肥定額施用提高早稻化肥利用率分析

周率，王中秋，汪東東，黨洪陽*

(1.常山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江 常山 324200； 2.萬里神農(nóng)有限公司，浙江 杭州 310024)

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，肥料過量施用、施肥結(jié)構(gòu)不合理帶來了肥料養(yǎng)分流失和生態(tài)環(huán)境污染等問題。因此，深入推進(jìn)科學(xué)施肥，開展水稻肥料利用率試驗(yàn)研究，掌握水稻對(duì)氮、磷、鉀的吸收利用現(xiàn)狀，控制化肥用量，對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效、保障生態(tài)環(huán)境安全具有重要的現(xiàn)實(shí)意義[1]。目前，水稻上應(yīng)用的新型肥料大部分以單一緩釋氮肥、包膜控釋復(fù)合肥或添加抑制劑的穩(wěn)定性肥為主。控釋肥包膜材料主要為高分子聚合物，難降解易累積，長期使用容易破壞土壤結(jié)構(gòu)[2]；穩(wěn)定性肥可抑制土壤中硝化細(xì)菌的活動(dòng)，減少氮肥流失，提高氮肥利用率[3]；有機(jī)-無機(jī)緩釋肥采用高分子有機(jī)物木質(zhì)素、纖維素等作為緩釋載體，可改良土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)，比速效氮肥利用率提高，比傳統(tǒng)速效肥料可減少用量10%～40%[4]，相比包膜型控釋材料可能存在的二次污染問題，對(duì)土壤更友好[5]。本研究根據(jù)浙江省水稻化肥定額制的要求，針對(duì)常山縣早稻種植施肥現(xiàn)狀，探索有機(jī)緩釋肥定額施用的化肥利用率，減肥增效的可行性。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗(yàn)在常山縣球川鎮(zhèn)進(jìn)行，試驗(yàn)田地力中上。供試早稻品種中早39，為衢州市早稻主栽品種。供試肥料有碳酸氫銨(N 16.8%)、過磷酸鈣(P2O514%)、氯化鉀(K2O 60%)、尿素(N 46%)、配方肥(總養(yǎng)分≥36%，N 17%，P2O55%，K2O 14%)、好樂耕有機(jī)緩釋肥(總養(yǎng)分≥25%，N 15%，P2O54%，K2O 6%，有機(jī)質(zhì)≥20%)。

1.2 處理設(shè)計(jì)

設(shè)6個(gè)處理：氮磷鉀處理，每667 m2基肥施碳酸氫銨30 kg、過磷酸鈣13.3 kg，追肥施尿素12 kg、氯化鉀7.5 kg；缺氮處理，每667 m2基肥施過磷酸鈣13.3 kg，追肥施氯化鉀7.5 kg；缺磷處理，每667 m2基肥施碳酸氫銨30 kg，追肥施尿素12 kg、氯化鉀7.5 kg；缺鉀處理，每667 m2基肥施碳酸氫銨30 kg、過磷酸鈣13.3 kg，追肥施尿素12 kg；有機(jī)緩釋肥處理，每667 m2基肥施好樂耕40 kg，追肥施尿素10 kg、氯化鉀3.5 kg；配方肥處理，每667 m2基肥施配方肥32 kg，追肥施尿素11.2 kg。大區(qū)面積667 m2，目標(biāo)產(chǎn)量>400 kg。除肥料處理外，其他栽培技術(shù)措施一致。水稻于3月20日播種，4月10日施用基肥，4月11日統(tǒng)一按照20 cm×25 cm的密度進(jìn)行移栽，4月18日追肥(分蘗肥)，于7月16日機(jī)械收割。

1.3 調(diào)查方法

植株樣品采集。收獲時(shí)，避開邊行和兩端隨機(jī)而均勻地選取2個(gè)200 cm×200 cm樣地，采集植株樣品，沿根莖結(jié)合處取地上部分作為一個(gè)混合樣品。檢測(cè)植株(莖稈、谷粒)水分和氮素含量。

產(chǎn)量測(cè)定。成熟時(shí)機(jī)械收割，實(shí)收計(jì)產(chǎn)，換算成干谷產(chǎn)量。計(jì)算肥料利用率。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量

表1顯示，有機(jī)緩釋肥處理每667 m2產(chǎn)量最高，為482.7 kg，較配方肥、氮磷鉀處理分別增產(chǎn)5.6%和10.8%。從經(jīng)濟(jì)性狀看，有機(jī)緩釋肥與配方肥、氮磷鉀處理每穗總粒數(shù)相近，結(jié)實(shí)率分別高10.5和9.0百分點(diǎn)，每穗實(shí)粒數(shù)分別多12.3和10.6粒，千粒重分別重0.3和0.9 g。在各缺素處理中，缺氮處理較其他處理明顯減產(chǎn)，缺磷、缺鉀減產(chǎn)不明顯，缺磷、缺鉀比配方肥處理產(chǎn)量略有增加。

表1 早稻不同施肥處理的經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量

2.2 化肥減量

從每50 kg產(chǎn)量的氮肥投入量(表2)來看，與氮磷鉀處理相比，其他處理均能減少氮素投入。其中：有機(jī)緩釋肥處理投入量最低，為2.20 kg，比氮磷鉀處理減少9.5%；配方肥和缺磷處理為2.31 kg，投入量減少4.9%。

表2 早稻不同施肥處理的肥料利用情況

2.3 肥料利用率

從不同施肥處理的肥料利用情況(表2)來看，施用有機(jī)緩釋肥主要提高了氮肥利用效率，這與有機(jī)緩釋肥的緩釋機(jī)理有關(guān)，主要針對(duì)氮具有緩釋作用。有機(jī)緩釋肥處理氮肥利用率為47.9%，比氮磷鉀、配方肥處理分別提高13.7和4.6百分點(diǎn)。從磷的使用效率來看，施用有機(jī)緩釋肥和配方肥沒有明顯差異，但均高于氮磷鉀處理。從鉀的使用效率來看，施用有機(jī)緩釋肥和配方肥也沒有明顯差異，均明顯低于氮磷鉀處理。

3 小結(jié)

早稻基肥施用有機(jī)緩釋肥，在分蘗期追施速效單質(zhì)化肥尿素，從試驗(yàn)結(jié)果來看，氮、磷、鉀三要素的肥料利用率分別為47.9%、8.4%和34.0%。施用有機(jī)緩釋肥氮肥利用率較普通速效肥氮肥當(dāng)季利用率30%～40%有明顯提高，表明有機(jī)緩釋肥通過延長養(yǎng)分釋放期可以提高氮肥的利用效率。有機(jī)緩釋肥處理每667 m2產(chǎn)量為482.7 kg，較其他處理均表現(xiàn)出一定的增產(chǎn)性，較配方肥處理減少養(yǎng)分投入的條件下增產(chǎn)5.6%。有機(jī)緩釋肥處理氮、磷、鉀養(yǎng)分投入量符合浙江省化肥定額制試行的水稻667 m2產(chǎn)量在400～600 kg，每667 m2純氮投入7～10 kg的定額要求，具有可操作性。缺磷、缺鉀對(duì)產(chǎn)量的影響比缺氮小，可能與長期或上季(年)大量施用磷、鉀肥有一定的關(guān)系。