

編者按:2021年5月,江蘇省學前教育學會科學教育專業委員會在南京正式成立。一年以來,科學教育專委會堅持正確的辦會方向和學術導向,緊密結合全省學前教育實際,注重開展學術研究和推進學術創新,集聚人才優勢,提高學術水平。為了積極宣傳推廣科學教育研究成果,進一步推動學前科學教育的探索研究和事業發展,本刊特開設“科學教育”欄目,以饗讀者。
“我有一個好玩的泡泡機,你只要稍微蘸一些泡泡水,就能吹出五彩的泡泡,一會兒是一個個大泡泡,一會兒是一串串小泡泡,一會兒又是大泡泡里藏著小泡泡,真有趣呀!”泡泡在天空中盡情地飄舞,就像是一個個天真無邪的孩子,沐浴著陽光,隨風舞動。讓我們走進?。?)班,看一看關于孩子和泡泡的故事吧!
故事一:“神奇”的罐子
吹泡泡是小班經常開展的戶外游戲之一,孩子們都很喜歡玩泡泡,會把自己的吹泡泡玩具帶來幼兒園,順便帶上一大瓶泡泡水。大家都知道,吹泡泡的時候,泡泡水會用得很快。那么,泡泡水用完了該怎么辦呢?孩子們的回答通常是“讓爸爸媽媽買”。
一天,瑤瑤帶來了一大瓶泡泡水,對大家說:“我的泡泡水不是買的,我爸爸有一個神奇的罐子,可以變出泡泡水!”是什么樣的罐子呢?大家都好奇地討論起來。潘潘說:“我猜,那個罐子肯定很大,才能做出這么多的泡泡水。”豆豆說:“我覺得那個罐子肯定有魔法,泡泡水就是用魔法變出來的!”涵涵說:“我猜它肯定是一個彩色的罐子!”……
第二天,瑤瑤就把這個“神奇”的罐子帶來了幼兒園,孩子們看完后都疑惑了。潘潘說:“這個罐子一點兒也不神奇???”玥玥說:“我家也有這樣的罐子。”瑤瑤淡定地回答:“我爸爸說了,想要讓它變出泡泡水,就要往里面加洗潔精、糖和水!”說完,她拿出洗潔精和白糖?!拔覀兗乙灿羞@些東西,那我也可以制作泡泡水了!”孩子們都想動手做一做泡泡水,我們的探索之旅就此拉開了帷幕。
故事二:泡泡水誕生記
(一)泡泡水初體驗
孩子們陸續從家中帶來了洗潔精、白糖等材料,他們躍躍欲試,三三兩兩地聚在一起制作泡泡水,不一會兒就完成了。他們覺得自己的泡泡水肯定能吹出泡泡來,就拿著吹泡泡工具到操場上嘗試。
可是,結果令孩子們有些失望——吹不出一個完整的泡泡。這是為什么呢?孩子們提出了自己的疑問:是不是洗潔精加得太少了?是不是水加得太多了?該加多少材料呢?
(二)家園力量大
1.親子小實驗
伴隨著孩子們提出的問題,我們把活動延伸到了家庭,請爸爸媽媽參與其中。教師讓孩子們周末的時候請爸爸媽媽在家里試一試、做一做。家長們積極配合,有的家長還與孩子一起將實驗過程和結果做成了小報帶來幼兒園分享。通過親子小實驗,不少幼兒不但獲得了成功的體驗,還積累了一定的知識經驗。
天行:加了白糖就能吹出一個個泡泡,不加白糖的話就吹不出泡泡。
一一:我媽媽說,加白糖會讓泡泡水變得黏稠,吹出來的泡泡就不會破了。加入膠水也可以。
西西:水放得太多的話,會吹不出泡泡的。
鈞鈞:每一樣材料都得正正好才行,多了或少了都不可以。
至此,大家都知道了加入白糖或膠水能夠讓吹出來的泡泡不容易破,并且每一樣材料的量都要把握得“正正好”。
2.豆豆的“神奇”杯子
那么,加多少才是“正正好”呢?豆豆說:“老師,我帶來的杯子上有標記,我的記錄表上也寫了要加多少材料呢!”于是,我們一起研究了豆豆的記錄表,每一項都記載得特別詳細。豆豆還說:“我媽媽說,只要按照這三個杯子上的標記做,就能夠取得成功?!蔽覀冋埗苟拱凑諛擞浹菔玖艘槐?,最后真的吹出了泡泡,還能連著吹出好幾個呢!
大家興奮極了,同意按照豆豆的方式來制作泡泡水?!拔倚枰齻€杯子,可是我只有一個。”玥玥說?!澳俏覀円黄鹱霭?!”孩子們自發地尋找伙伴,合作的種子在心中悄悄萌芽。
怎樣做標記呢?大家一起想辦法。有的幼兒提議:“像豆豆一樣畫一條紅線。”紅線畫在什么位置呢?潘潘說:“我們把杯子和豆豆的杯子放在一起,在一樣多的地方畫一條線就好啦!”果然,孩子們的小腦袋里隨時都會迸發出智慧的火花。
標記做好了,孩子們迫不及待地開始行動。可是,有的幼兒還是失敗了;有的幼兒制作的泡泡水雖然能夠吹出泡泡,但只是偶爾吹出一兩個,不能連續吹。大家都是按照標記加入材料的,為什么結果不一樣呢?是標記做得不對嗎?大家又把自己的杯子、罐子和豆豆的杯子放在一起比一比,發現有的標記線畫得確實不整齊。鈞鈞突然興奮地說:“我知道了!你們看,我們的杯子和豆豆的杯子不一樣!”大家立刻仔細觀察比較起來,發現大家的杯子、罐子果然與豆豆的杯子不一樣。所以,要用一樣的杯子才行。
在爸爸媽媽的支持下,孩子們終于收集到了一樣的杯子,他們在教師的幫助下做好了標記,自信心明顯提高了。他們根據標記小心翼翼地投放材料,生怕放少或多了。泡泡水制作完成后,孩子們趕緊用工具試一試——很多孩子都成功了!當然,也有少數幼兒沒有成功,宸宸便是其中之一?!袄蠋?,我的泡泡吹不出來,我能再做一遍嗎?”“當然可以!”教師說道。宸宸重新操作起來,就像小小科學家一樣認真,他不斷挑戰自己,終于成功做出了能吹出泡泡的泡泡水。
故事三:魔法泡泡
為了增加游戲的趣味性,我們特別引入了人形泡泡工具。教師帶領孩子們進行了初體驗,孩子們被工具拉出的大泡泡深深震撼,紛紛稱它為“魔法泡泡”。
魔法泡泡的泡泡水是用濃縮泡泡液勾兌而成,但沒多久就容易破裂,再過一會兒就很難拉出泡泡了。這是為什么呢?孩子們七嘴八舌地討論起來。豆豆說:“這是因為風太大了,我們要在沒有風的地方玩?!背瘸日f:“是不是要加點糖?我覺得泡泡水還不夠黏!”陶陶說:“老師,你加的水太多了,泡泡液太淡了!”嵩嵩說:“我們不如再加點洗潔精吧!”……
有了前期的經驗,孩子們都認真地想著辦法,教師對孩子們的辦法也一一進行了驗證,可效果都不理想。這時,潘潘問:“我們能不能用自己做的泡泡水呢?”“可我們的杯子太小了,人形泡泡工具太大了。”潘潘繼續說:“我們可以每人做一杯,然后大家把泡泡液倒在一起,不就好了嗎?”孩子們對他的提議紛紛表示贊同。
于是,在一個陽光明媚的上午,我們把材料和工具搬到操場上,每個孩子都自己調制了一杯泡泡水,并倒入人形泡泡工具中。當最后一個孩子倒完時,大家的興奮之情溢于言表。成功了嗎?并沒有。為什么呢?孩子們立刻開啟了下一輪討論與嘗試,同伴之間共同經歷成功與失敗,一起尋找解決問題的辦法,繼續書寫玩泡泡的故事。
教師感悟:
瑞士心理學家皮亞杰說過:“兒童就是天生的科學家?!彼麄儚囊怀錾悴粩嗟靥骄恐車氖澜?,構建知識。對于小班孩子來說,生活中、游戲中的一個小問題都能激發他們的興趣和無限想象,各種探索也是從興趣出發,完成“體驗、發現問題—提出猜想—嘗試操作—解決問題”的過程。
小班幼兒的探究能力還處在萌芽階段,他們雖然喜歡問問題,但真正的自我探究還離不開成人的鼓勵和幫助。因此,我們讓家長參與活動,開展親子小實驗,為孩子們提供了“嘗試—發現—體驗”的機會,幫助其積累了一定的知識經驗。同伴之間的分享與合作,可以幫助孩子們在零碎、泛化的感知經驗上進行概括和提升。在整個探究泡泡水的過程中,孩子們體驗了“失敗—修正—成功”的經歷,滿足了自主操作、表現愿望和相互認同的心理需要,最終體驗到了成功的快樂。
科學不僅是知識,也是過程和方法,幼兒經驗的獲得、概念的構建并不是在短時間內就能完成的,我們應給予孩子充分操作、探索的時間和機會。孩子的潛力是無窮的,只要我們相信他們,他們就一定會給我們帶來意想不到的驚喜。P