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蘿卜苗長蟲了

2022-12-29 00:00:00劉厚琴何芳
動漫界·幼教365(管理) 2022年12期

幼兒園自然角蘊藏著豐富的教育契機。教師珍視孩子在自然角發現的問題,追隨孩子的興趣,引導幼兒積極主動探索自然,生成了許多自然科學活動。幼兒主動親近自然、關愛自然、尊重生命、敬畏生命,逐漸形成了科學的自然生態觀。

在主題活動“多彩的秋天”開展過程中,孩子們在自然角的露臺小菜園撒了一些蘿卜籽。隨著時間的推移,蘿卜籽慢慢發芽、長大,漸漸長成了一株株嫩綠的菜苗。

一、葉子上的蟲卵

一天,孩子們在觀察自然角時發現,蘿卜葉子上有許多暗綠色的物體,這個新奇的發現立刻引起了更多孩子圍觀,大家七嘴八舌地表述著自己的想法。

銘怡:這是蟲子拉的 吧!

喻翊:我覺得不是,應該是小蝸牛拉的 。

俊儀:我看像是葉子上長的疙瘩。

誠浠:不對,不對,肯定是蘿卜苗生病了。

蘿卜葉子上一堆堆暗綠色的物體到底是什么呢?我沒有直接告訴孩子們答案(蟲卵),而是把這個問題拋給孩子們,讓他們自己去尋找答案。陳鶴琴先生曾經說過:“大自然、大社會都是活教材。”對于幼兒來說,大自然是神奇的,讓幼兒在大自然中體驗和學習,是開展自然科學教育的重要途徑。孩子們驚奇于蘿卜葉子上的蟲卵,萌發了探究興趣。于是,教師結合幼兒的興趣需要,組織開展了一系列探秘活動。

首先,我們在自然角的架子上投放了許多放大鏡、記錄紙和筆,以便幼兒進行更加細致的觀察,并將觀察結果記錄下來與同伴進行分享。例如:這些暗綠色的物體是什么樣子的?摸起來是什么感覺?它們主要長在什么地方?……其次,我們把蘿卜葉子上的暗綠色物體拍下來發到家長群,鼓勵家長和孩子一起查閱資料,尋找答案。

第二天,孩子們又圍在自然角嘰嘰喳喳地討論開了。柳萱說:“這是蟲卵,是奶奶告訴我的。”豆豆說:“我和爸爸在網上查到,這是蚜蟲的蟲卵,爸爸還給我看了相關視頻。”喻翊說:“我家里有一本書,是我姐姐的,里面有關于蚜蟲的介紹,我還看到了它的照片呢!”說著,他將帶來的繪本翻給大家看。這一次,大家一致認為:蘿卜葉子上暗綠色的物體就是蟲卵。為了進一步豐富幼兒關于蟲卵的認知,我們在自然角的墻面上增加了一塊展示板,用來展示幼兒記錄和查閱到的資料。

思考和感悟:《3~6歲兒童學習與發展指南》(以下簡稱《指南》)指出:“幼兒科學學習的核心是激發探究興趣,體驗探究過程,發展初步的探究能力。”當幼兒對蘿卜葉子上的蟲卵產生興趣時,教師并沒有立刻告訴他們答案,而是和孩子一樣保持好奇,用自己的好奇心去感染和帶動孩子,激發他們進一步探究的欲望。同時,教師為幼兒提供了放大鏡、記錄紙、筆等材料,支持幼兒繼續深入觀察探究。在探索過程中,家長起到了非常關鍵的作用,無論是查閱書籍、上網搜索還是長輩經驗傳授,都是孩子們獲取信息的一種方式。教師再通過展板讓幼兒將自己的觀察和探索結果保留下來,互相交流和分享,幫助幼兒掌握了更多獲取信息的途徑和方法。

二、發現蟲洞

沒過幾天,蘿卜葉子上出現了許多大小不一的洞洞。

榮榮:你看,這些洞像不像怪獸的眼睛?

銘怡:這是蟲子咬的吧!你們看,旁邊還有影子呢,是一個個圓圓的影子。

若寧:這些洞洞的邊上還有蟲子的牙齒印,真像怪獸的大嘴巴啊!

果果:蘿卜葉子變得好難看啊!

妞妞:老師,葉子都快被啃完了,蘿卜苗會不會死呢?

從孩子們的對話中可以看出,幼兒對蘿卜葉子上的洞洞很感興趣,也很關心蘿卜苗的生長情況。順著孩子們的話題,我們組織了相關討論:葉子上的洞洞是怎么來的?蘿卜苗被咬了這么多洞洞,會不會死呢?這一次,孩子們自主分成兩組展開了探究。第一組幼兒通過仔細觀察發現,葉子上不僅有洞洞,還有很小的蟲子,于是判定:葉子上的洞洞就是這些蟲子咬的。孩子們把蟲子照片拍下來上傳到網上查詢,知道這些蟲子就是蚜蟲。第二組幼兒通過向園藝師伯伯請教得知,如果不及時消滅蟲害,蘿卜苗很快就會死去。因此,他們都非常著急,恨不得馬上消滅蚜蟲。

思考與感悟:《指南》指出:“認真對待幼兒的問題,引導他們猜一猜、想一想,有條件時和幼兒一起做一些簡易的調查或有趣的小實驗。”上述問題看似簡單,卻是幼兒當下認知經驗的真實表達。我們鼓勵、支持幼兒積極動手動腦尋找答案,表現的正是對幼兒的尊重與信任。從另一個角度來說,幼兒園自然教育的基本目標在于激發幼兒關愛自然、尊重生命的情感,這也是引導幼兒將對自然教育的認識轉化為情感表達的良好契機。教師通過提問引導幼兒積極探尋洞洞的由來——蚜蟲咬的。蚜蟲是從哪里來的呢?正是大家之前所發現的蟲卵發育長大的。這些蚜蟲對蘿卜有危害嗎?蘿卜葉子被啃完了,會不會影響蘿卜苗生長呢?園藝師伯伯的解答激發了幼兒保護蘿卜苗的情感,引發了幼兒對自然和生命的尊重與關愛。

三、要不要消滅蚜蟲?

隨著葉子上的蟲洞越來越多,孩子們展開了討論:怎么才能保護蘿卜苗呢?

豆豆:把蟲子都抓走。

俊儀:我最喜歡抓蟲子了。

堂堂:把小鳥找來,因為小鳥喜歡吃蟲子。

祺祺:可以用水把蟲子沖走。

陽陽:不行不行,媽媽說了不能傷害小動物。

瑩瑩:不消滅害蟲的話,蘿卜苗就會死的。

多多:可是蟲子死了,它的媽媽也會傷心啊!

孩子們陷入深深的矛盾之中。到底要不要消滅蟲子呢?我們決定組織一場辯論賽,引導幼兒進行更加深入的思考。孩子們分成了正、反兩方,正方的觀點是“消滅害蟲,保護蘿卜苗”,反方的觀點是“不能消滅蟲子,要保護小動物”。經過兩天的辯論賽準備工作,我們發現反方的孩子越來越少。原來,孩子們通過采訪園藝師伯伯和爸爸媽媽及查找資料和觀看自然科普類紀錄片,了解到蟲子過多會影響生態平衡,最終導致蘿卜顆粒無收。于是,反方的觀點悄然發生了轉變。辯論賽隨著孩子們觀點的趨同逐漸沒有開展的必要了。

思考與感悟:在大自然中,不同事物之間的關系是相互影響、相互依存的。蘿卜苗和蚜蟲之間是一種怎樣的關系呢?到底應該保護誰呢?矛盾的出現正是啟發幼兒認識和了解自然中生態關系的重要契機。辯論賽前的準備工作,給予了幼兒為自己的想法收集證據的時間和機會,也給了幼兒在自主探究中不斷修正自身想法的機會。教師在此過程中一直默默守護幼兒,無聲地給予幼兒支持,正是這種“無為”成就了幼兒的“有為”。

四、滅蟲行動

爭論結束后,孩子們自主成立了一支“滅蟲小分隊”,迫不及待地開啟了滅蟲行動。多多自告奮勇地搜集了許多杯子,他一邊把杯子分發給同伴一邊說:“你們都是‘滅蟲小分隊’的隊員,我是隊長,你們抓到的蟲子都要給我哦!”妞妞接了一杯水倒在蟲卵上,發現蟲卵并沒有被沖走,于是繼續接水。幾輪嘗試之后,孩子們發現“用手捉”和“用水沖”的辦法都不能消滅蚜蟲。于是,他們又開始尋找其他辦法。

我們引導家長和幼兒共商滅蟲大計,孩子們先后嘗試了用肥皂水、十滴水、大蒜水等滅蟲,效果都不理想。果果說:“我爺爺可以消滅這些蚜蟲,他會種菜,可厲害啦!”俊儀說:“我媽媽說了,這些都是蚜蟲的蟲卵,要用專門的藥水才能消除。”經過協商,我們請果果爺爺來園幫忙滅蟲。果果爺爺帶來了專用的環保殺蟲劑,給蘿卜苗噴上了農藥。沒過幾天,蘿卜葉子上的洞洞果然變少了,蘿卜苗的長勢慢慢好了起來。

思考與感悟:幼兒園自然教育是一種情感教育、啟蒙教育和行動教育。對于如何滅蟲,孩子們成立了小分隊,體現了保護蘿卜苗的強烈使命感。盡管幼兒想出的滅蟲辦法效果不佳,但教師仍然要真誠地接納、支持和鼓勵,給幼兒提供豐富的探索工具,支持他們的探索行為。幼兒在調配滅蟲藥水(肥皂水、十滴水、大蒜水)時,教師沒有包辦代替,而是重點觀察其調配的濃度,避免對蘿卜苗造成傷害。在此過程中,教師創造條件讓幼兒大膽思考、主動探究,體驗科學探究活動的過程和方法,發展科學探究能力。

五、蘿卜豐收了

在孩子們的精心照料下,蘿卜苗越長越好。一段時間以后,一根根蘿卜從土壤里露出了白白胖胖的身體。晨間活動時,幾名幼兒合力將一根蘿卜拔了出來,商量著要怎么吃。

彤彤:洗干凈切開就可以吃了,我們小班時還吃過呢!

凡凡:小心一點,不要把蘿卜掉下來摔壞了!

堂堂:要跟魚一起煮著吃。

米米:我奶奶是泡在瓶子里吃的,甜甜脆脆的。

米米的主意得到了多數小朋友的認可。經過協商,大家決定做一次泡蘿卜。教師在生活區提供了削皮器、小刀、剪刀、砧板等工具,還到幼兒園廚房借來了醋、鹽和糖;有的家長還帶來了一些干凈的玻璃容器;米米和奶奶一起繪制了制作蘿卜泡菜的步驟圖。一切準備就緒,孩子們自由結伴,分組制作泡菜。教師也參與到制作蘿卜泡菜的過程中,其樂融融。

一周過去了,蘿卜泡菜可以吃了。點心時間,我們組織了蘿卜泡菜品嘗會,孩子們迫不及待地打開玻璃罐子,想要品嘗酸酸甜甜的泡蘿卜。吃著自己親手種出來的蘿卜,孩子們別提多高興了,大家共同體驗到了豐收的喜悅。

思考與感悟:幼兒園自然教育,從生態出發,指向生命,落于生活。蘿卜的生長讓幼兒了解了植物的生長過程,體會到了勞動的不易,因此更加珍惜自己的勞動成果。孩子們自己動手做蘿卜泡菜并互相品嘗,不僅享受到了蘿卜的味道,也感受到了豐收的喜悅,品嘗到了收獲的味道。陶行知說過:“生活即教育,社會即學校,教學做合一。”只有聯結了幼兒生活經驗的教育才是鮮活的、生動的,才能引發幼兒共鳴。

當孩子的“發現”被關注、被重視以后,他們會更加積極主動地進行探究。在活動推進過程中,教師要追隨孩子的腳步,適時地轉換角色:作為合作者,我們要和孩子一樣保持好奇心,好奇他們的“好奇”,疑惑他們的“疑惑”;作為支持者,我們要適時適當地為幼兒提供各類材料和資源,引導他們進行操作探究;作為引領者,我們要不失時機地引導孩子對問題進行深度思考。同時,我們要深刻理解幼兒的思維特點和學習方式,充分認識到幼兒園自然教育也是一種思維教育、一種生態哲學教育。作為幼兒教師,我們要珍視孩子的問題,關注孩子的情感體驗,積極引導他們主動探索自然以及自然中的生態關系,在探究過程中注重對孩子進行思維啟發,引發他們學會辯證地看待問題,愿意親近、尊重、關愛自然和生命,逐漸形成科學的自然生態觀。

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