唐朝人的垃圾處理

從古至今，垃圾處理始終是人類城市生活中無法繞開的問題。遙想當年，唐朝人是如何面對垃圾問題的呢？

古代垃圾問題嚴重

古人沒有垃圾分類的管理方法，更沒有對垃圾危害嚴重的認知。但是，古人至少認為亂扔垃圾是不對的。商朝人若把垃圾傾倒在街道上，被官府抓到后會被斷手；秦朝規定，平民百姓亂扔垃圾，要在臉上刻記號和文字，并涂墨水，即“棄灰于道者黥”。如此嚴酷的處理，除了因為沒有找到更有效的辦法，最關鍵的原因還是垃圾問題過于嚴重。

古代大部分地區的排水設施并不完善。雖然隋朝的街道兩邊已有排水溝、路溝和明溝，大型建筑群也有排水渠，但是，整個城市的排水設施不完善，這是要人命的事。污水的排放怎么辦？挖掘滲井。結果，污水直接下滲或者匯入地表水之后下滲到潛水層，污染地下水，整個城市的吃水就成了大問題。

在古代城市，生活與生產垃圾、糞便是城市地下水的主要污染源，給城市管理帶來巨大壓力。統治者使用了各種懲罰的手段，卻收效甚微。

唐朝建國后，沿用隋朝的大興城，將其改名為長安城。在其鼎盛時期，長安城占地面積達到八十多平方千米，擁有一百多萬人口。可想而知，垃圾問題讓朝廷非常頭疼。

唐朝人的垃圾處理辦法

唐朝人要面對的垃圾，主要是餐廚垃圾、土石、木屑、廢銅爛鐵、糞便等。當時的長安城，手工業、商業發達，還是陸上絲綢之路的起點，每天都會產生堆積如山的垃圾，唐朝人是如何解決這些問題的呢？

歷朝歷代都重視垃圾處理的問題，出臺一系列嚴苛的政策，這是“堵”的做法。唐律規定，在街道上隨便扔垃圾者，杖責六十，若管理部門履職不力，要與亂扔垃圾者一起接受處罰。在墻上打洞排出污穢物（或指屎尿之類）到街巷的，杖責六十，只排放清水的無罪，管理者不清查處理，和排污者同罪。

除了堵，朝廷也嘗試用“疏”的方式解決問題。唐朝重視排水溝的建設，同時也加強排水設施的修繕。長安城除大道旁修有排水溝外，里坊與兩市之間的街道旁也修筑有排水溝。但是，長安、洛陽有人隨便取土挖坑，污穢之物便會直接流入排水溝。為此，唐玄宗發出詔令，要求整頓舊溝渠，不得在街巷挖坑取土。

唐朝人的環保意識，體現在一種叫“噦厥”的東西上。長安居民隨身攜帶的“噦厥”，我們可以認為是垃圾袋。環保意識還體現在餐桌上。他們把肉骨魚刺等垃圾，用專門的容器收納，這種容器叫作“渣斗”。客觀來說，唐朝人已有將廚余垃圾分類的超前意思。

垃圾致富

唐朝已出現了專門回收垃圾、處理糞便的職業。

一位名叫裴明禮的人收取居民廢棄的生活用品，分門別類，做好標簽，久而久之還存下了一筆錢，這是歷史上因為垃圾回收走上人生巔峰的第一人。后來，他又從事了一系列與垃圾有關的產業，前前后后的一些經營行為傳到唐太宗的耳朵里去了，皇帝認為這人還是蠻有智慧的，便將他封為御史。唐高宗年間，裴明禮成了太常卿。這是一個靠撿垃圾逆襲的人生。雖然此人的出現具有偶然性，但的確是變廢為寶的超前意識讓他發財致富的。又如，長安的羅會以收集糞便為生，最終家財萬貫。

從事垃圾回收的營生，有錢可掙，民間參與的積極性高，客觀上促進了垃圾治理。

（摘自浙江人民出版社《唐潮：唐朝人的家常與流行》）