甘肅省天水農業學校 張登福 任列花
隨著社會與經濟的不斷發展,廣大人民群眾經濟收入的不斷提升,生活質量的穩步提升,帶來了飲食需求、飲食要求的提高,對溫室蔬菜的要求自然也處于不斷提升的狀態。需求的上漲,有效推動了溫室蔬菜種植產業的迅猛發展,各個地區均開始大力發展溫室蔬菜產業,有效推動了溫室蔬菜種植產業的規模化發展[1]。溫室蔬菜產業在快速發展的同時,當前面臨的病蟲害也呈現出不斷增長的態勢,但因為溫室蔬菜種植需要滿足無污染、純天然、無農藥殘留的要求,傳統防治模式顯然不適用于溫室蔬菜病蟲害防治。針對上述問題,如何采用綠色防控方案針對病蟲害進行防治就成為溫室種植產業研究的焦點。
正如上文所述,社會各界對蔬菜需求的持續增長,全面推動了溫室蔬菜產業的快速發展,溫室蔬菜種植技術、種植類型、種植規模、產業模式等進入到快速發展的階段,在全面提升溫室蔬菜產量的同時,也在追求無污染、純天然、無農藥殘留。但是,溫室大棚本身的環境相對封閉,同時溫度相對較高,因而為病蟲害生存繁殖創造了良好的條件。比如,黃瓜霜霉病的發生,倘若不能進行有效的防治,就會引發大量減產問題;而青椒疫病的發生,不僅會面臨減產的問題,甚至會面臨絕產的問題。由于溫室大棚溫度偏高、偏低,且溫度相對較為穩定,非常容易出現灰霉病問題,嚴重影響了溫室蔬菜種植的經濟效益[2]。除此之外,溫室蔬菜種植規模的不斷拓展,其所面臨的病蟲害威脅也在不斷增長,同時因為長時間連續種植問題,導致溫室蔬菜種植又面臨一些新的病蟲害類型,比如果腐病、茄子花腐病以及番茄晚疫病等。面對不斷發展的病蟲害,必須要采取合理的防控技術進行控制,這樣才能有效保障溫室種植產業的健康發展。
溫室蔬菜種植本身的特性,導致土壤溫度會在上述進程中持續發生變化。例如,倘若季節較為干燥,會導致溫室土壤面臨溫度持續增高的情況,極易導致病蟲害類型、病蟲害數量的增加[3]。倘若晝夜存在較大的溫差,也會導致土壤溫度產生較大的波動,進而引發病蟲害問題。
相對于傳統的蔬菜種植模式來說,溫室內部具有更高的濕度。對于蔬菜種植來說,短期內高濕度可以讓蔬菜保持新鮮狀態。然而,長期處于高濕度狀態,不僅會促進病蟲害滋生傳播能力增強,同時也會導致蔬菜抵御病蟲害的水平降低。
傳統蔬菜種植采用輪作的模式,能夠在一定程度上預防病蟲害。然而溫室蔬菜種植往往難以實現輪作的模式,大部分溫室種植都是選擇連續種植模式,在長期連續種植的情況下,溫室當中的各類病原菌、病蟲害均會增長,再加上溫室本身的環境較為恒定,溫室病蟲害所產生的威脅也會持續增高。
3.1.1 引入抗病蟲蔬菜品種
對于溫室蔬菜病蟲害防治來說,引入抗病蟲蔬菜品種無疑是重中之重。從當前市場發展情況來看,隨著相關研究的不斷深入,當前結合不同蔬菜面臨的各種病蟲害,已經培育出具備針對性抗病蟲害類型的蔬菜品種。這就需要充分結合地區實際情況,包括上茬作物種類、主發病蟲害種類,盡可能選擇產量高、抗逆、質量優異、抗病蟲害能力突出的品種。
3.1.2 全面加強蔬菜栽培管理
針對溫室蔬菜種植的環境因素進行調節,優化土地條件,同時針對播期進行調節,提升水肥管理的效率。在進行溫室定植以前,針對溫室內外的各種生產廢料、病株殘體、雜草等進行清理,盡可能減少病蟲害初侵染的來源。整個蔬菜生產階段出現的各種病葉、殘枝、病果等,需要第一時間進行摘除,同時將其移出棚外,放置于陽光直射位置進行堆放,同時使用塑料膜進行覆蓋,邊緣位置用土進行密封,通過長時間悶曬消滅各種病蟲害。
3.1.3 培育無蟲無病健苗
溫室蔬菜種植以前,嚴密落實日光曬種、消毒等相關工作。在進行播種之前,再次將種子放置到陽光下進行1~2d 的曬種處理,接著使用55℃水溫進行15min左右的浸種處理。選擇10%濃度磷酸三鈉或者福爾馬林溶液進行20min 的浸種,使用清水進行2~3 次沖洗之后,進行晾干催芽處理。選擇嫁接育苗的方式進行種植,在幼苗定植以前進行農藥的噴施,將各種弱苗、病苗剔除掉。
3.1.4 高溫悶棚處理
進入到夏季6、7 月的休茬期,針對溫室進行密閉處理,翻耕室內土壤,并在土壤中拌入秸稈或者糞肥,進行為期15~20d 左右的悶棚處理。基于強光直射,溫室內部的溫度能夠上升到60℃~70℃,距離地表位置土壤溫度能夠上升到45℃~55℃,處于高溫狀態下的溫室,不但能夠針對枯萎病、根結線蟲等進行有效的防治,同時也能夠直接消滅薊馬、粉虱、蚜蟲等各種小型害蟲與蟲卵,且完全腐熟的秸稈或者糞肥還能夠針對土壤情況進行改良。
3.1.5 土壤修復與消毒技術
通過禾本科作物的應用,能夠針對土壤當中的一些鹽分進行吸收與分解,同時利用秸稈輕簡化還田處理,綜合利用高溫悶棚技術方案,能夠針對土壤次生鹽漬化進行控制,使得土壤有機質得以增強,通氣保水肥能力也能夠明顯增強。在此基礎上,在土壤消毒過程中不僅可以使用高溫悶棚的方式,也可以選擇生物熏蒸的方式。針對土傳病害的控制,使用專用藥劑1.5~3.0 kg/6672拌細土撒施棚內土壤表面,即能夠充分發揮消毒的作用。
3.1.6 棚室消毒處理
在進行定植以前,針對棚室表面需要進行全面的消毒處理,只要是暴露在空氣當中的地方,如吊繩、棚膜、架桿、棚架、墻壁等,均存在附著小型害蟲或者病菌的可能性,應當綜合利用藥劑熏蒸、生物熏蒸、臭氧熏蒸等綜合性方案進行消毒處理。
3.2.1 性誘劑
性誘劑是現階段蔬菜種植常用的一種生態防控技術,具體是通過雌性昆蟲性外激素的應用,通過針對性的加工,生產類似的激素,然后與捕蟲器進行結合,吸引并捕捉雄性昆蟲。通過單方面捕捉雄性昆蟲,導致昆蟲發生性別失衡的問題,從而抑制昆蟲的繁殖。從溫室蔬菜種植情況來看,通常是在4 月~10 月進行性誘劑的設置,單個溫室設置一個捕蟲器、性誘劑即能夠針對病蟲害進行有效的控制。對于需要使用多個性誘劑的溫室,需要高度重視間距的控制,通常將性誘劑懸掛在距離蔬菜大約0.25m 的方位,高度通常在1m 以下,不同性誘劑之間的距離需要根據實際情況進行控制,避免相互干擾的現象。性誘劑需要根據要求定期進行更換,同時針對捕蟲器進行清理,這樣才能有效保證病蟲害防控的質量[4]。
3.2.2 滴灌技術
滴灌技術的應用,主要是通過設置滴灌管、滴灌帶,直接針對作物根部位置進行灌溉處理。與溫室蔬菜傳統的灌溉模式相比,滴灌技術不但能夠滿足基礎的灌溉需求,同時可以針對水資源進行成本控制,并且還可以在一定程度上針對土壤溫濕度進行控制,從而有效實現病蟲害防治的目標。地下滴灌、固定式滴灌、半固定式滴灌均是當前廣泛應用的滴灌技術,固定式滴灌技術則更為符合溫室,通過前預埋相關的管道,并在地面設置滴灌頭。從具體設置來看,只需要在每壟或者每行設置單條滴灌管,然后分別在0.4~0.6m 左右設置滴灌頭,即能夠滿足要求。
3.2.3 色板防控技術
病蟲害本身對顏色存在趨向性,色板防控技術正是利用這種趨向性,基于色板來針對病蟲害進行捕殺。從當前應用的類型來看,主要類型包括黃色、藍色兩類,黃色主要是應用于蚜蟲防控,藍色主要是應用于薊馬防控。色板材料主要為塑料、紙質兩類,基于黏蟲劑的噴涂,針對病蟲害進行捕殺。對于溫室蔬菜病蟲害的防護來說,一般是根據溫室面積來進行設計,如700m2,需要使用30 塊色板(規格為20×20cm)。在實際使用過程中,色板防控一般需要與其他防控技術進行搭配,通過搭配不僅能夠提升病蟲害防控效果,同時也能夠在一定程度上減少色板的投入。
3.2.4 殺蟲燈
殺蟲燈是一種使用極為廣泛的病蟲害防控方案,防控原理主要是利用趨光性,基于光源誘殺病蟲害。正是因為上述特性,只要是存在趨光性特征的害蟲,殺蟲燈均可以進行有效的捕殺,其主要具有捕殺病蟲害類型廣泛、捕殺數量多的特征,同時本身不會對周圍環境產生負面影響。現階段,殺蟲燈主要包含兩類,即太陽能殺蟲燈、電力殺蟲燈。電力殺蟲燈因其適應的地區更為廣泛,其具有更為廣泛的應用范圍。通過高壓電網,使得病蟲害在飛向光源的進程中因為觸碰高壓電網死亡[5]。殺蟲燈在溫室蔬菜種植中的應用,應當選擇地勢較高且較為平坦的區域,電力殺蟲燈高度應當保持在1m 左右,而太陽能殺蟲燈則需要保持在1.5m 左右。從當前殺蟲燈的類型來看,大多數覆蓋范圍都能夠達到3m2~5m2左右,綜合參考溫室環境、病蟲害類型,選擇合理的殺蟲燈即能夠獲得理想的殺蟲效果[6]。
生物防控是現階段廣泛應用的一種綠色防控技術,即通過病蟲害天敵實現完全生物防控的目的。通過生物防控技術,在有效解決病蟲害威脅的同時,還能夠避免對溫室蔬菜種植造成負面影響[7]。例如,對于溫室種植的玉米來說,常見的病蟲害類型主要為玉米葉螨,而草蛉、瓢蟲等均是玉米葉螨的天敵,可以根據實際情況引入一定數量的天敵,即能夠消滅玉米葉螨。此外,根據近年來的學術研究來看,相關領域的專家開始使用微生物及代謝產物進行病蟲害防控,具體包含以下幾個方面。
(1)拮抗真菌
從當前應用較為廣泛的拮抗真菌來看,主要為酵母菌、母菌,如鏈孢粘帚霉、淺白隱球酵母、哈茨木霉、木素木霉等[8]。
(2)拮抗細菌
選擇拮抗細菌來針對溫室蔬菜病蟲害進行防治,能夠有效兼顧經濟性與安全性,完全滿足綠色防控的要求[9]。從當前廣泛應用的拮抗細菌來看,主要包含嗜麥芽黃單胞菌、熒光假單胞菌、地衣芽孢桿菌等。
(3)拮抗放線菌
放線菌本身是一種能夠生產抗生素、植物激素、每一志軍、水解酶等各種活性物質的一種微生物,主要優勢在于無毒、無殘留,且本身的開發潛力極強。從當前已經發現的微生物來看,可以生成的生物活性物質高達兩萬種以上,其中45%都是通過放線菌生成的[10]。如武夷霉素、農抗120、井崗霉素等,能夠針對棉花黃萎病、辣椒疫病、番茄早疫病等進行防控。
(4)植物源農藥
眾所周知,植物當中包含諸多化學物質,而這些化學物質的結構相對較為復雜。當前,國內外的研究熱點在于從植物當中提取這些具有殺菌抑菌的活性物質,如黃酮類、萜烯類、生物堿等,以此來針對植物病蟲害進行預防。現階段,學術界已經能夠從植物當中提取線蟲、病毒、細菌、真菌等,為植物病蟲害防治提供了有效的支持。
(5)內寄生菌
所謂內寄生菌,指的是在特定條件下,存在于健康植物組織內部與植物互相制約、互惠共存的各種微生物。內生菌本身的種類較為豐富,其能夠在植物體內進行繁殖、生長,且具有豐富的營養,植物組織能夠為內寄生菌提供穩定的環境,所以內寄生菌比其他生防因子更易發揮作用。
綜上所述,社會大眾對溫室蔬菜需求的不斷提升,有效推動了溫室蔬菜產業的不斷發展,而當前大眾對蔬菜質量、安全的要求越來越高,溫室蔬菜不僅需要滿足質量要求,同時還需要堅持純天然、無污染、無殘留的生產模式。但正是因為溫室蔬菜的特性,使得溫室蔬菜種植面臨嚴峻的病蟲害問題,這就需要積極引入綠色防控方案,針對溫室蔬菜病蟲害進行科學合理的防治,以有效提升溫室蔬菜種植的質量與安全性。