北方地區(qū)冬小麥種植技術(shù)要點(diǎn)探討

河北省秦皇島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)展促進(jìn)中心 高小津

目前我國(guó)北方地區(qū)冬小麥種植水平還有待提升，在整地處理、選種、播種、栽培、田間管理、病蟲害等方面還存在一些不足之處，影響了冬小麥的整體種植效益，亟待推進(jìn)對(duì)北方地區(qū)冬小麥種植技術(shù)要點(diǎn)的研究工作，以期全面改善冬小麥在北方的種植現(xiàn)狀。

1 冬小麥在北方地區(qū)種植的可行性

從我國(guó)北方地區(qū)自身的氣候環(huán)境條件來(lái)看，位置處在亞歐大陸交界的地方，具有較大的晝夜溫差，土壤比較干旱，大部分北方地區(qū)有較多山峰，整體上處于較高的海拔水平，冬小麥作物有8 個(gè)月左右的生長(zhǎng)周期，綜合起來(lái)北方地區(qū)的濕度、溫度、光照等氣候條件具有冬小麥種植的可行性。

我國(guó)北方地區(qū)一直面臨著如何解決黃沙大面積覆蓋地表的問(wèn)題，冬小麥的大量種植，可以切實(shí)減少風(fēng)沙給北方地區(qū)造成的危害，這種作物對(duì)水分沒(méi)有很高要求，適宜種植在相對(duì)缺乏水資源的北方干旱地區(qū)，在當(dāng)?shù)丨h(huán)境改善與優(yōu)化方面具有積極作用，進(jìn)一步提高了冬小麥在北方地區(qū)種植的可行性[1]。

2 冬小麥在北方地區(qū)種植的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)

2.1 精細(xì)整地技術(shù)要點(diǎn)

種植冬小麥前進(jìn)行耕作整地工作的目的在于，根據(jù)土地實(shí)際情況在整地處理后讓麥田滿足冬小麥耕層深厚的需求，保證耕層與地表之間沒(méi)有土塊，種植區(qū)域的土壤處于適度松緊狀態(tài)，整體上地面具有良好的平整性，協(xié)調(diào)好土壤熱量、氣體、肥力、水分等狀況。工作人員在精細(xì)整地時(shí)要遵循深松原則以及隔年耕翻原則，有機(jī)結(jié)合作畦、開溝、起壟、壓、耢（耱）、耙、旋耕等工作，注意把握適宜的耙作業(yè)和耕作業(yè)時(shí)機(jī)，避免耕作能源和費(fèi)用的不必要消耗，提升耕作合理性，高質(zhì)量完成耕作任務(wù)，在具體操作時(shí)從以下幾方面落實(shí)種植技術(shù)要點(diǎn)[2]。

應(yīng)用深耕整地技術(shù)。工作人員可將病蟲有機(jī)體、雜草、作物秸稈、有機(jī)肥料掩埋到耕翻的土壤中，讓土壤松散耕層疏松，為釋放養(yǎng)分和氣性微生物在土壤內(nèi)活動(dòng)創(chuàng)造良好條件。多年連續(xù)種植小麥作物的旋耕處理麥田，15cm 以下的土壤中會(huì)出現(xiàn)堅(jiān)實(shí)犁底層，對(duì)冬小麥種植后的灌溉水下滲、根系下扎等產(chǎn)生不利影響，工作人員要2 年旋耕麥田后進(jìn)行1 年的深耕處理，將其中的犁底層破除，保證25cm 以上的耕深標(biāo)準(zhǔn)，完成耕深作業(yè)后，耙平壓實(shí)的處理要及時(shí)進(jìn)行，將土壤踏實(shí)，針對(duì)偏濕地區(qū)的土壤，工作人員需結(jié)合土壤墑情制定出可行的簡(jiǎn)易耕作方式，順利完成整地任務(wù)，將土壤條件調(diào)整到適宜的備播狀態(tài)。

應(yīng)用免耕少耕技術(shù)。盡管土地耕翻的好處有很多，不過(guò)每年種植冬小麥重復(fù)復(fù)雜的土地耕翻程序，也無(wú)疑增大了能源耗費(fèi)，遇到北方地區(qū)的干旱年份，可能由于土壤嚴(yán)重失墑對(duì)冬小麥產(chǎn)量造成影響，加之一次深耕能夠維持多年效果，所以深耕不必每一年必須進(jìn)行，按照深耕1 次/3 年的頻率進(jìn)行即可，不深耕的年份工作人員可使用少免耕方法，常見的有淺耕、旋耕方法。

應(yīng)用耙耢鎮(zhèn)壓技術(shù)，工作人員采取耙耢技術(shù)可將土塊耙碎，土垡破碎，提高表土疏松效果，具有保墑抗旱、減少蒸發(fā)、上松下實(shí)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，由于旋耕或者機(jī)耕處理后的麥田處于土壤表層十分疏松狀態(tài)，一旦沒(méi)有及時(shí)耙耢，很容易出現(xiàn)播種過(guò)深問(wèn)題，引起深播弱苗現(xiàn)象，對(duì)冬小麥發(fā)生分蘗產(chǎn)生影響，同時(shí)可能加快失墑，不利于生根下扎和噴發(fā)，嚴(yán)重時(shí)可引起冬季死苗、黃苗情況。工作人員采取鎮(zhèn)壓技術(shù)，能夠達(dá)到地面平整、土塊壓碎、土壤壓實(shí)的效果，通常情況下深層土壤具有穩(wěn)定性較強(qiáng)且較高含量的水分，哪怕土壤上層出現(xiàn)了干旱狀況，麥苗根系也可以通過(guò)深層土壤滿足對(duì)水分的吸收需求，獲取良好的抗旱能力，達(dá)到健壯整齊的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，針對(duì)過(guò)于疏松的耕層土壤，有效運(yùn)用鎮(zhèn)壓技術(shù)能夠讓耕層更加緊密，促進(jìn)水分在耕層土壤中提高含量，便于土壤密切接觸種子，避免根系噴發(fā)不及時(shí)，保證根系可以向深層土塘內(nèi)部順利下扎和伸長(zhǎng)。

2.2 良種選用技術(shù)要點(diǎn)

北方地區(qū)的冬小麥種植過(guò)程中，需結(jié)合當(dāng)?shù)匦←湶∠x害、產(chǎn)量水平、種植制度、地力、土壤、氣候等各方面情況，選擇出優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行種植，做好對(duì)麥種的篩選工作和處理措施，最大限度在種植前提升麥種自身種植優(yōu)勢(shì)，在具體操作時(shí)從以下幾方面落實(shí)種植技術(shù)要點(diǎn)。

首先，選種要順應(yīng)地方生態(tài)條件，其中氣溫條件尤為關(guān)鍵，以此為依據(jù)選擇適合種植的春性、半冬性、冬性品種，研究我國(guó)最近幾年冬小麥種植情況可以發(fā)現(xiàn)，容易發(fā)生春季和冬前過(guò)快發(fā)育而早春、冬季遭受凍害的情況，因此，必須根據(jù)實(shí)際的氣候條件與生態(tài)情況做好冬小麥種植品種類型的適當(dāng)調(diào)整工作，由于北方地區(qū)在降水、氣溫方面有所差異，所以要盡可能避免種植半冬性品種[3]。

其次，選種要符合災(zāi)害特點(diǎn)，北方風(fēng)重干熱的種植區(qū)適宜選擇抗青枯、抗早衰、早熟的冬小麥品種，防止和降低干熱風(fēng)帶來(lái)的危害。

再次，選種要符合生產(chǎn)水平，北方旱薄地適宜種植耐瘠抗旱的冬小麥品種；北方具有較高肥力的旱肥地適宜選擇耐肥抗旱的冬小麥品種；北方具有良好肥水條件的稻茬與旱茬高產(chǎn)田適合種植抗倒、耐肥且有較大豐產(chǎn)潛力的冬小麥品種。

最后，選種要切實(shí)考慮病蟲害類型，比如，北方銹病感染率較高且情況較重的麥田適宜種植耐（抗）銹病的冬小麥品種，任何地方在冬小麥品種選擇和實(shí)際應(yīng)用中，均要重視抗赤霉病冬小麥品種的優(yōu)勢(shì)。此外，要綜合產(chǎn)業(yè)化發(fā)展形勢(shì)和市場(chǎng)需求，結(jié)合當(dāng)?shù)貐^(qū)域引種工作具體的示范結(jié)果進(jìn)一步保證選種科學(xué)合理性。

2.3 藥劑拌種技術(shù)要點(diǎn)

冬小麥種子使用藥劑進(jìn)行攪拌后，有助于減輕和延遲其成長(zhǎng)時(shí)期的黑穗病、莖基腐、紋枯病、條銹病等多種病害，在苗期地下害蟲的控制方面有一定效果，北方地區(qū)應(yīng)結(jié)合種植品種自身的栽培方式、抗病性等具體情況，選擇適合的拌種藥劑，規(guī)范完成藥劑拌種和種子包衣的處理工作，對(duì)用量進(jìn)行嚴(yán)格控制，不可出現(xiàn)用藥過(guò)量的情況，完成拌種后應(yīng)馬上播種麥種，遵循現(xiàn)用現(xiàn)拌的原則，讓當(dāng)天播種的種子量與拌種量保持一致，由于拌種后受藥劑影響可能會(huì)降低出苗率，所以工作人員可以將用種量適當(dāng)提高一些[4]。

2.4 適期播種技術(shù)要點(diǎn)

麥田當(dāng)?shù)氐臍鉁孛芮嘘P(guān)系著冬小麥播種適期，春性品種的麥種適合在13℃～15℃溫度播種，半冬性品種的麥種適合在15℃～16℃溫度播種，冬性品種的麥種適合在16℃～18℃溫度播種。工作人員在進(jìn)行冬前壯苗的培育工作時(shí)，以550℃～650℃冬前有效積溫為半冬性和冬性品種的標(biāo)準(zhǔn)，以500℃～550℃冬前有效積溫為春性品種的標(biāo)準(zhǔn)，從近幾年我國(guó)北方地區(qū)播種冬小麥的情況來(lái)看，時(shí)間范圍基本在9 月底～10 月上旬之間，冬小麥最終適播時(shí)間的確定，還應(yīng)對(duì)安全越冬、肥力水平等因素進(jìn)行全面考慮。

2.5 適量播種技術(shù)要點(diǎn)

工作人員要保證播量合理，避免由于基本苗數(shù)不適宜而影響群體結(jié)構(gòu)的建立，采取適量播種技術(shù)將個(gè)體與群體矛盾處理好，根據(jù)品種自身的適宜畝穗數(shù)、分蘗成穗率、分蘗力等特性計(jì)劃好播量，注意播期早時(shí)應(yīng)合理減少播量，反之播期晚時(shí)應(yīng)合理增加播量。北方具有較高肥力的麥田，宜采取適當(dāng)少量播種的方法，一般情況下，20 萬(wàn)～25 萬(wàn)基本苗數(shù)量/畝比較適宜。

2.6 現(xiàn)代化播種技術(shù)要點(diǎn)

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)事業(yè)的快速發(fā)展，越來(lái)越多現(xiàn)代化冬小麥播種技術(shù)涌現(xiàn)了出來(lái)，成為提高產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵技術(shù)手段，目前，旱茬小麥播種技術(shù)在北方地區(qū)具有極大應(yīng)用優(yōu)勢(shì)，為了達(dá)到技術(shù)的規(guī)范化應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)從以下幾方面把握技術(shù)要點(diǎn)。

首先，重視秸稈還田質(zhì)量的提高，將麥田深耕翻和秸稈還田聯(lián)系到一起，按照壓實(shí)、埋深、撒勻、切碎的要求充分利用前茬作物秸稈。

其次，鎮(zhèn)壓與旋耕聯(lián)系到一起，為麥苗獲取良好抗旱能力和穩(wěn)定下扎根系提供保障。

再次，針對(duì)北方水澆地的冬小麥種植規(guī)范操作縮距勻播、寬窄行播種、寬幅勻播等播種技術(shù)，針對(duì)北方旱地的冬小麥種植規(guī)范操作免耕溝播技術(shù)，達(dá)到壯苗、勻苗、齊苗目標(biāo)。

最后，引入冬小麥播種機(jī)械（帶鎮(zhèn)壓裝置），做到隨種隨壓。

2.7 高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

（1）精播半精播技術(shù)，其應(yīng)用優(yōu)勢(shì)在于有顯著的效率、穩(wěn)定的產(chǎn)量、較高的產(chǎn)量等方面，適合應(yīng)用于北方地區(qū)具有較好肥水條件、較高土壤地力的麥田，能夠保證群體結(jié)構(gòu)的合理建立，實(shí)現(xiàn)粒重、穗大、穗足的栽培效果。北方旱茬地區(qū)在采用這一栽培技術(shù)時(shí)，要從地力培肥、底肥施足、澆好冬水等方面入手，值得注意的是，13 萬(wàn)～18 萬(wàn)是適宜的半精播畝基本苗標(biāo)準(zhǔn)，8 萬(wàn)～12 萬(wàn)是適宜的精播畝基本苗標(biāo)準(zhǔn)。

（2）覆蓋技術(shù)，主要包括全膜覆土穴播和秸稈帶狀覆蓋技術(shù)，在北部冬麥區(qū)很適用，工作人員在采取全膜覆土穴播技術(shù)時(shí)，將孔打在膜上覆土約1cm 的地方進(jìn)行穴播，此技術(shù)對(duì)地表與地膜不嚴(yán)實(shí)結(jié)合、苗穴錯(cuò)位等問(wèn)題有良好解決效果；工作人員在采取秸稈帶狀覆蓋技術(shù)時(shí)，麥田局部適用玉米整稈達(dá)到覆蓋效果后進(jìn)行種植，相間排列種植帶與覆蓋帶。

（3）高產(chǎn)技術(shù)，我國(guó)華北平原地區(qū)面臨著水資源不足的情況，在種植冬小麥時(shí)要引入限水節(jié)灌模式，堅(jiān)持小株型、大群體的正確途徑，有機(jī)結(jié)合適當(dāng)晚播、貯足底墑、調(diào)虧晚灌、窄行勻播、增苗擴(kuò)群等關(guān)鍵技術(shù)，同時(shí)選出和技術(shù)體系配套的節(jié)水冬小麥品種。

2.8 防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)要點(diǎn)

首先，在采取病蟲害防治技術(shù)時(shí)，以播種期為重點(diǎn)，遵循科學(xué)選藥、因地制宜的原則，防止出現(xiàn)“白籽”下地的情況，加強(qiáng)田間管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病葉問(wèn)題，達(dá)到0.5%～1%的病葉率時(shí)，采取噴霧防治措施。常見的冬小麥病蟲害包括黑螻蛄、根腐病、莖基腐病、紋枯病，在防治時(shí)需根據(jù)具體情況綜合采取物理防治技術(shù)、生物防治技術(shù)、化學(xué)防治技術(shù)[5]。

其次，在采取氣象災(zāi)害防控技術(shù)時(shí)，加強(qiáng)田間溝系的疏通工作，依據(jù)天氣預(yù)測(cè)結(jié)果，在寒流和凍害發(fā)生前及時(shí)落實(shí)灌溉措施，靈活使用噴施化控制劑、節(jié)水灌溉技術(shù)、蓄水保墑技術(shù)等，提升麥苗抵抗各種災(zāi)害的能力。

3 結(jié)語(yǔ)

總之，北方具有種植冬小麥的可行性條件，在具體實(shí)踐時(shí)，應(yīng)從各個(gè)環(huán)節(jié)注意并落實(shí)種植技術(shù)要點(diǎn)，為冬小麥健康、穩(wěn)定、正常的發(fā)育成長(zhǎng)提供適宜環(huán)境，順利實(shí)現(xiàn)種植效益目標(biāo)。