卜忐忐,劉傳輝,李 凌,郭 勇
(商丘市畜產品質量監測檢驗中心,河南 商丘 476000)
隨著我國近年來對三農問題的重視,農民的收入也變得越來越可觀。在我國現階段,農民的收入不僅依靠土地的單一收入,而且在國家的扶貧政策下,畜牧養殖業也已經變成農民增收的主要產業,在農村體系當中占據主要位置,成為人民日益增加的收入的主要渠道。但是隨著我國畜牧養殖業的高速發展,所引發的問題也接踵而來,主要是畜牧業對農村環境產生大量的污染與破壞問題,這些問題將成為我國農村環境污染的主要問題,亟待解決。
我國目前的畜牧產業已經占據了農業產值的30%左右,我國的畜牧養殖行業已經占世界總體量的50%以上,隨著這一數據的逐年增長,我國畜牧業的發展規模也正在日益擴大。自2003 年開始,我國的畜牧養殖業就已經比前幾年發展得更加迅速,隨著養殖主體的變化,可以發現我國在進行養殖的過程當中,規模性和專業性也正在不斷增加,但是同時仍然會出現大量的污染物,這些污染物的排放量也在逐年增加。其中牲畜的糞便污染將是我國畜牧養殖業當中最主要的污染源之一。
畜牧養殖業無論是在農村的散養戶還是在規模化的養殖場,在處理牲畜糞便的過程中,更多的是采取無處理或者是只做簡單處理就進行排放,這樣就會使大量的牲畜排泄物排放到農村的河流或者水源當中。并且由于養殖戶的認識不足并沒有達到雨污分流,所以在少雨季節糞便污染并不重,只有少量的溢出部分,但是一旦雨季來臨,雨水將其沖走并帶至各個低洼地區,或者留在河流之中,這樣未經處理的牲畜糞便,將會在很大程度上對河水水源造成嚴重的污染,導致水體的變質。從而引起水體富營養化問題,對人類以及牲畜在日常生活當中的飲用和使用造成一定的影響,并且個別地區的養殖戶由于素質低下,不注重環境保護問題,對于一些病死的牲畜隨意丟棄,有的就會直接扔入河流,這樣將會導致牲畜尸體隨著河流到下游,對環境污染造成巨大傷害。一旦水體造成大量污染,那么將會對那些依水而居的居民造成嚴重傷害,更有甚者將會威脅其生命安全。
未處理的牲畜排泄物長期暴露在空氣當中,甚至有一些病死牲畜的尸體也會長期暴露在空氣當中,這樣的污染物將會在微生物的分解下產生大量的有害氣體,這些氣體更容易進入空氣當中,對空氣造成污染,在被人體呼吸之后將會導致人的不適,嚴重時將能夠引起各類呼吸疾病的發生,同時一旦大氣污染達到一定程度,那么對于村居環境質量的影響也是巨大的,這也會對養殖戶周邊地區造成巨大影響,甚至引發鄰里矛盾問題,在對新農村人居環境進行建設的過程當中,要確保養殖產業不產生大量的有毒氣體,這樣就能夠減少傳染病的傳染源,使人民居住環境達到一個良好的狀態。
一些養殖戶在處理牲畜排泄物的過程當中,往往會選取簡單粗暴的方式,例如將其掩埋在農田當中,這樣未經處理的天然填埋方式,將會使尸體在泥土內被分解,從而產生大量的有害物質,極容易引起農田土地被寄生蟲或者微生物污染。這樣將在很大程度上導致土壤肥力下降,土地貧瘠,生產力也會下降,長期掩埋動物尸體將會對農田排污系統造成傷害,從而改變土壤的酸堿度,導致氮含量嚴重超標,就會使大量的農作物不能夠正常生長,降低農田的利用率,一旦農田的利用率降低,那么將會使糧食的產量大幅下降,這樣以犧牲種植業而發展養殖業的舉動,既不合理也不科學,也不能使國家在種植業或者畜牧養殖業大力發展,也不利于我國社會的和諧健康發展。
我國目前農村的畜牧養殖基地,排放量難以控制的原因,其中很大一部分就在于農村地區,對于養殖基地的建設并沒有科學合理的規劃,導致一些養殖基地的建設過于粗放,在沒有生態保護的前提下就進行養殖基地的整體規劃,這樣就會使資源得到嚴重的浪費,并且污染物也沒有一個良好的處理辦法,就會使環境污染更加嚴重。面對這樣的狀況,相關人員要建立生態環保養殖基地,這樣能夠在很大的程度上處理這些污染問題。
要想建立科學環保的養殖基地,首先就要注意基地的選址問題,既要遠離飲用水源,又要遠離農作物,其次在對其進行規劃建設的過程當中,要保證科學合理,做到設施齊全,雨污分流,才能夠更加有效地處理環境污染問題,用先進的生產設備,在污染處理的源頭就減少污染物的產生,這樣將能夠在很大程度上避免污染物的無序排放,從而對環境產生保護作用。
在養殖場內采用先進的生物發酵技術,就能夠對牲畜排泄物進行合理的利用,比如堆肥和建立沼氣池的處理方式,就能夠將糞便排泄物集中到一處進行集中發酵,這樣就可以避免微生物的擴散,而產生的肥料或者沼氣還可以二次利用到農業生產當中,這樣也會使農民生活變得更加便利,在處理牲畜糞便的過程當中,一定要注意干濕分離技術,這樣才能夠減少技術難度,將其發揮到活靈活現的程度。
在我國目前的畜牧業養殖的生產過程當中,大部分都是以人類操作進行養殖,現代機械化技術經驗比較少,在某種程度上這不僅加大了人力成本的投入,也不能夠在根本上減少污染物的排放,所以在生產養殖的過程當中要提高現代機械設備在其中的利用率,其中包括飼料攪拌機就可以對生物飼料進行自動調配和傳輸,這樣就能夠減少人工在調配的過程當中對飼料的浪費,同時在調配的過程當中也可以科學地將有害物質含量減少到最小,從源頭上就減少牲畜排泄物當中的有害物質含量。除此之外,還可以采取牲畜糞便清理車來代替人工進行處理,這樣履帶式自動糞便運輸設施,在清理糞便的過程當中,就可以避免分散清理而造成污染的現象。傳統的清理辦法無法從根本上清除干凈,而且還浪費了大量的人力物力。采取牲畜糞便清理運輸車,可以加快養殖場的生產效率,使其能夠更加方便快捷地處理好牲畜的糞便問題,而且還可以加強牲畜糞便的集中處理。
要對污水進行分離處理,就要利用高科技的物理化學技術,這樣才能夠使污水中的有害物質排出,從而使排放的污水達到環保標準,在其中要采用現代化處理方式,將生產過程中的污水都集中排放到化糞池當中,這樣利用微生物對污水進行發酵,將能夠有效降解污水中的有害物質,就能夠減少污水在排放過程當中對河水的污染情況。
如今我國畜牧行業正在飛速發展,要想盡最大的可能性擴大養殖場的規模,那么就需要大量的資金投入,除了要引進先進的監控系統等,還需要無死角監控整個養殖場的養殖狀態以及污水產生的情況。只有這樣才可以及時發現問題,并且進行處理。如果積壓污水糞便,就會給養殖場造成一定的污染。在對畜禽進行管理的過程當中,應該安裝空氣檢測系統,這樣就可以及時地對空氣質量進行一定的檢測,當空氣質量不符合標準時就會及時報警,特別是當一些氨氣含量超標時,就可以提醒工作人員及時處理畜禽糞便。除此之外,一些大型的養殖場應該配備無人機巡邏,這樣不僅僅可以減少工作人員的勞動量,還可以節省一定的人力。并且利用無人機設備等還可以到達那些工作人員到達困難的區域,及時進行檢查與觀測,一旦發現污水泄漏等問題,就要及時進行處理,避免造成更大損失。