翻轉課堂模式在生物化學試驗教學中的應用

劉春杰

（菏澤醫學專科學校，山東菏澤 274000）

翻轉課堂模式是基于現代教育理念產生的一種全新授課模式，相對于傳統教學方式，這一模式更為新穎，能夠帶給學生良好的課上體驗，避免學生產生消極學習興趣，通過不斷、反復的實踐、思考，對生物化學知識有著全新理解，同時累積實踐經驗，具有較高的應用價值。因此，聯系實際分析翻轉課堂模式在生物化學試驗教學中的應用策略是十分必要的。

1 翻轉課堂模式概述

翻轉課堂能改變傳統教學模式，將教學注意力集中在學生線上靈活互動、學習環節，在教學期間，教師可給予學生針對性指導，而學生也可以根據自己的學習情況，向教師提出問題，在教師的幫助、解答下，攻克學習難點。在傳統教學模式中，教師授課必須嚴格控制好時間，既是為了完成教學任務，同時也是為了完成大多數學生的教育工作，很難針對學生的個性化、差異化思考問題、能力進行綜合考量，導致課堂教學有效性難以提升。翻轉課堂模式的應用，則是利用課前預習、線上教學等方法，分散課上教學時，授課教師需承擔的教育壓力，而是讓學生能夠從自身的學習角度出發，對知識進行思考、學習，自動以學習進度、學習方式，掌握一定的基礎知識。由于生物化學試驗教學具有一定的特殊性，要求學生能夠具備創新能力、試驗能力，借助翻轉課堂，教師可以讓學生在課前預習階段，自由發揮，對試驗目的、試驗原理、試驗步驟、試驗注意事項等進行系統掌握，觀看學習資源、查詢文獻資料，掌握實現技巧，然后根據自己的試驗，設計任務清單，生成試驗報告，對試劑的作用、特點進行標記，再利用課余時間，完成試驗試劑配制，通過這種方式增強學生的自主學習能力，對于其綜合實踐能力提升也有著較強的促進作用。進入課堂教學環節以后，教師可以要求學生展現個人研究成果，然后通過對學生試驗、研究過程進行分析、判斷，再結合具體的試驗結果，就能了解學生存在的學習問題，而后予以針對性指導，提高課堂教學質量與有效性[1]。

2 翻轉課堂模式應用的重要性

目前，翻轉課堂模式在醫學專業院校生物化學試驗課程中已經得到較好應用，初見成效，相對于傳統教學觀念、應試教育思想，翻轉課堂改變了以往硬性教育模式，而是以更為靈活的發展，實現高質量、高水準教學。其重要性主要體現在以下幾點：

1）有助于培養學生自主學習能力，生物化學試驗教學內容十分抽象，且知識點復雜、零碎，缺乏聯系，很容易讓學生產生畏懼、抵觸情緒，翻轉課堂可以將微視頻、網絡資料、網絡學習平臺等融入日常教學，實現多渠道、多形式、多樣化教學，輔助學生記憶知識，并在興趣的推動下自覺探索知識，形成較好的學習主動性。

2）有助于課堂知識內化，學生利用課前預習，可實現對知識的初步了解，在簡單理解以后，思考、提出問題，并在課上由教師講解，以這種形式，對難點知識進行有效識別，保證了教學的針對性，同時也可以作為課題探討點，實現生生、師生的相互溝通、互動，在探索中不斷加深知識理解，加快知識點內化進程。

3）增強師生互動，在翻轉課堂的教學過程中，教師引導學生主動進行知識的探究并通過全方位的交流與互動，及時幫助學生解決困難，分析和把握學習效果，使學生樹立起學習的信心，實現“被動學習”到“主動學習”的轉變[2]。

4）培養學生學習興趣，興趣是最好的老師，在興趣驅使下，學生能夠較好調動積極性參與課堂。考慮到生物試驗課的綜合性、實踐性，若由教師單一講解、單方面操作，學生很容易產生枯燥情緒，翻轉課堂的應用，則是能夠通過創設問題情境，鼓勵學生自主參與試驗的方式，扭轉傳統教學方式下，生物試驗存在的弊端，從被動做試驗，轉變為主動要求做試驗，更有助于培養學生的交流、自學、資料檢索、實踐操作能力。

5）提高學生判斷能力，在生物化學試驗過程中，學生對數字的敏感度會有所提升，翻轉課堂的應用，帶給學生更多親身實踐的機會，在實踐過程中學生可以獲得全新體驗，并在反復的鍛煉中，提高自身的敏銳度與判斷能力，對于學生今后就業、發展等，均有促進作用。

3 翻轉課堂模式應用面臨的困境

對于教師來說，翻轉課堂模式是一個全新的概念，若是想要有效實施，涉及多個教育關鍵點。因此，在實際實施階段，還需面對較多困境問題。

3.1 課前準備困難

大學時代，學生的個人生活往往十分豐富，醫學專科院校內部，也同樣存在各種課外實踐機會、社團、學生會等，導致學生時間緊張，缺乏前期準備時間，無法較好完成課前預習環節。在缺少準備的情況下進入課堂，學生難以在課上給出自己的學習成果、想法、意見，教師也就無法予以針對性指導，仍然依照傳統教學辦法，完成統一知識講解，影響教學有效性。

由表2計算可知，在混凝土澆筑結束后，筏板基礎混凝土溫度持續升高，呈線性變化，測試點處溫度在3天左右達到溫度峰值，然后溫度開始緩慢下降，呈非線性變化，A點中心處溫度在20d后下降到33℃左右。A點混凝土內外溫差最大值為29℃，超過大體積混凝土規范內外溫差最大值25℃，可能會產生溫度裂縫。原因是因其采用一次性澆筑，未進行分層澆筑，造成筏板基礎混凝土內部聚集熱量過多，無法及時散出多余熱量，導致筏板基礎內外溫差過大。

3.2 課上交流匱乏

翻轉課堂教學模式，著重強調了師生互動，學生作為主體，主導課堂，教師則是為學生提供知識幫助，引導學生形成正確的學習思路、思維、方法，深入理解知識，進而形成和諧的課上教學關系。然而，從實際情況來看，在課上師生交流較為匱乏，大多數學生對教師都有著較強的依賴感，很少提出自己的想法、意見，很難走出被動教學模式的束縛，教師仍然處于單方面知識灌輸的位置，課堂互動性不強。即使有學生發表自己的意見與看法，也僅局限于小組內部，當與教師溝通時，仍然選擇沉默，需要教師在今后采取有效的教學辦法加以改善[3]。

3.3 學生缺乏興趣

在課上，很多試驗視頻均是錄制，主要目的、作用，就是單向進行知識傳輸，對于部分自主學習能力較強、知識儲備豐富的學生，這些視頻具有較強的吸引力，對于后進生而言，則很容易產生枯燥、乏味等現象，在這樣的情況下，翻轉課堂教學模式難以展開。在課下自主學習、設計試驗階段，學生也會由于缺少興趣，出現臨時抱佛腳的現象，試驗設計不嚴謹，抄襲、照搬、照抄其他試驗過程與結果的情況也屢見不鮮，這些都影響到生物化學試驗教學課程進展，翻轉課堂模式的應用初衷也很難達成。

3.4 課上缺乏積極交流

翻轉課堂的應用，主要強調了教師的指導性與學生的積極參與性，任何課堂、試驗，均是由學生與教師兩大要素構成的，二者缺一不可。雖然，翻轉課堂從形式上，調轉了師生課堂位置，但在參與性方面，仍強調師生雙方的重要地位，這也就要求，課上交流、互動、溝通必須能夠在師生、生生之間進行。從現下翻轉課堂的應用實施情況來看，多數學生仍然習慣于教師講解、自己被動聽取，很難從被動學習成功轉變為主動參與，無法主動參與課堂討論。生物試驗教學作為一門綜合性、實踐性較強的課程，當缺乏學生積極、主動參與時，課堂會呈現事倍功半的效果，學生個人能力、知識認知均無法得到強化。即使教師將學生分為小組團體進行，也存在組內個別同學發言、其他同學保持沉默的現象，導致試驗完全由部分學生個體主導，很難保證其他學生參與性，翻轉課堂的積極作用隨之被削弱。另外，教師與學生之間的交流討論也相對較少，受師生身份的限制，學生很難與教師平等溝通，難以表達個人想法，最終導致課堂單調和呆板，難以保證試驗教學質量。

4 翻轉課堂模式在生物化學試驗教學中的應用策略

基于上述分析，在專業院校中，生物化學試驗教學往往具有綜合性、實踐性、專業性特點，其教學有效性，直接關系著學生今后的成長。翻轉課堂的運用，能夠較好改善學生以往存在的學習興趣不足情況，學生主體地位更加明確，有助于深化學生知識理解，需要任課教師采取有效策略，科學運用新模式。

4.1 科學備課合理解答

翻轉課堂模式的實施，為教師提出了較高要求，同時也增加了教學難度以及教學的專業性。任課教師必須保證知識點講解、學生指導的精確性，避免對學生造成誤導。

（1）教師需作為引導者、幫助者、合作者的身份，在課堂上尊重、肯定學生的主體地位，即教師應圍繞學生的需求制定教學方案，不斷完善課堂試驗，與學生之間建立起良好的知識溝通紐帶。

4.2 實施差異化教學

由于學生個體之間存在較大的差異性，思維、能力、想法、學習方法也不盡相同。因此，差異化教學的實施，能夠為處于各個層級的學生提供針對性教育，避免一刀切教育模式產生負面影響。教師應了解班級內學生的知識水平、分布情況，考慮到學生知識結構的差異性，布置分層預習任務，學生可以根據自己的學習情況選擇完成階梯式預習任務，使不同層級的學生，在知識、能力、思維方面都可以得到較好鍛煉。比如，教師在講授分光光度法測定蛋白質時，就可以引入分層教學：

（1）講解基礎知識，主要包括分光光度計使用、蛋白質測定基本方法，具體而言，又包括原理、使用方法、應用范圍、注意事項等，這些都是學生必須掌握的基礎知識，是預習、課上學習、試驗過程中都必須掌握的。

（2）對于能力較好、接受理解能力較強的學生，教師可安排在掌握基礎知識的基礎上，學習分光光度計的其他應用，然后總結、分析，利用開放式訓練、教學方法，鼓勵這些具有較強能力的學生，進行自主練習、試驗，在試驗中總結經驗、深化知識理解。

（3）基礎知識較為薄弱的學生，教師可鼓勵學生進行基本操作，掌握基本試驗技能，比如使用移液器、洗耳球等，在反復練習、操作中，更深入地理解知識點，為后續學習、成長發展奠定基礎。

4.3 培養學生學習興趣

興趣是最好的老師，也是學生學習的重要內推力，尤其是生物化學試驗，本身具有較強的實踐性，理論知識講解，往往很難較好發揮作用，甚至還會限制學生思維。因此，任課教師在課堂上，應從興趣角度出發，為學生主動探索知識、完成課前預習、課下試驗提供內驅力[4]。首先，教師可以在知識學習與生活之間構建聯系，讓學生能夠從生活角度出發，思考生物化學問題，激起學生興趣，其次則是要給予學生選擇、決策的權利，讓學生真正感受到自身的主導地位，逐漸化被動為主動。比如，在維生素C含量測定中，教師就可以設置多種不同的測試課題，為什么新鮮水果蔬菜的營養價值更高？為什么要吃當季果蔬？哪種水果的維生素C含量最高？學生可根據興趣，選擇自己感興趣的測試課題，在試驗后，將結果與其他小組進行對比，若存在差異可具體分析，而當兩個選擇相同課題的小組，在意見呈現不同的情況下，小組之間就很容易產生競爭、意見分歧，會不斷論證自己的觀點，對于激發學生自主學習興趣、學習熱情，起著重要作用。

4.4 加強課上交流討論

課上交流討論，能夠讓學生充分了解彼此情況，對于后續互動、相互配合起著積極作用。任課教師應利用翻轉課堂，盡可能為學生創設可交互、交流學習的條件，為培養學生團結協作能力打好基礎。需要注意的是，課上交流討論，不僅局限于生生交流，師生交流也是十分有必要的。具體來說，教師在生物化學試驗課程中，可采取以下策略：

（1）創造學生交互、交流平臺，以小組合作、任務型教學為主要教學手段，將生物化學試驗與學生合作聯系在一起，并構建以小組為單位的評價體系，目的就是根據小組成員的表現情況，對學習小組進行綜合評價與打分，成員的任何行為、活動，均會影響到小組整體成績，以整體榮譽感，促進小組內部團結，一致對外，共同完成教師布置的試驗課題。通過強化學生集體榮譽感的方式，鼓勵學生組內交流、互動，逐漸形成團結互助精神。

（2）教師可以將選擇一個小組，將試驗過程錄制下來，然后在課上反復觀看，創造師生交流環境，比如在學生完成某一部分操作后，教師應予以針對性評價，這一試驗環節設計是否合理，或是否有獨到之處，了解學生的整體設計想法、設計理念，檢驗是否存在考慮不足之處，切實保證試驗設計的合理性。對于生物化學試驗設計、操作中的不足、問題，應及時糾正，避免學生再次出現相同錯誤，同時對于學生生物化學試驗設計的正確、積極思路，試驗方法等，可以向其他學生普及，樹立榜樣，增強課堂交流互動。

5 結束語

進入新時期以后，國家教育部門對學校授課提出了較高要求，醫學專科學校作為向社會輸送較多與醫學相關專業優秀人才的重要場所，理應將教育實踐、創新擺在首要位置，通過這種方式，為學生創造更多的實踐機會。翻轉課堂就是一種這樣的教學模式，有助于培養學生自主學習能力，實現知識內化，因此在今后可通過科學備課合理解答、實施差異化教學、培養學生學習興趣等方式，將其有效融入生物化學試驗教學中，以獲得更好的教學效果，提高學生的專業知識掌握與實踐能力。