李樹一邊倒樹形栽培技術要點

胡旭君，盤建軍

（1.雙牌縣農業綜合服務中心，湖南雙牌 425200；2.雙牌縣經作站，湖南雙牌 425200）

隨著生活水平的不斷提高，人們對綠色安全、優質美味的水果需求不斷增長，李子優良新品種的推廣配合李子一邊倒樹形栽培管理技術，可實現早產豐產、優質穩產、節本增效，推動產業可持續健康發展。

1 概念

李樹一邊倒樹形是將李樹樹干與地面保持55°～60°的夾角進行成排種植，并向同一方向傾斜，樹干的長度保留在2.8 m 左右，使其樹梢保持在人舉手即可進行管理的高度。也可將每行豎直栽培的李樹長至2.5 m 左右時用繩索將樹干向同一方向拉斜與地面保持55°～60°夾角，直至定形后解除繩索。平地栽培一般向東、西面傾斜，山地可根據地形選擇向南面或西面等方向傾斜，為了充分采光和防大風影響，一般不建議向北面傾斜[1]。

2 優勢

李樹選用一邊倒樹形栽培，因其栽植密度較高，可以在種植當年生長滿園，如此第二年即可高產。在應用標準化的栽培管理技術條件下，次年高產，第三年豐產，第四年往后持續豐產，加速了產出，提高了經濟效益。李樹一邊倒樹形通過修剪使枝條向傾倒方向的左右兩側生長，只形成“一個面”，從而無“里”“外”之分。如此樹形采光充分，李樹的葉、枝、果均能得到充足的光照，減少了病蟲害的發生，提高了李樹的產量和品質；一邊倒李樹修剪技術簡單，只保留向左右兩側生長的枝條，剪除其他方向的枝條，同時對樹干左右兩側交叉、交冠的枝條在冬季進行剪除或短截，即使是新手修剪也能很快上手，解決了修剪技術工人緊缺和修剪效率低的問題；一邊倒樹形抗大風能力增強，因其樹高降低且無主枝，減少了因風產生的“摩擦果”，豐產時亦不用打架支撐，也不會產生枝條劈裂現象；一邊倒樹形由于只有“一個面”，使噴灑藥劑的工作效率大幅提高，配合泵機打藥，每人每天可打藥1.3～2.7 hm2，從人工、藥劑等方面均節省了成本。一邊倒樹形還削弱了李樹的頂端優勢，防止樹梢、樹干大量抽生徒長枝，并且一邊倒樹形與地面的垂直高度降低，使工人可以站立進行修剪、打藥、套袋、采摘等管理工作，無需爬梯和上架作業，消除了安全隱患，減輕了勞累強度，提高了工作效率并節省了成本。另外，采用一邊倒樹形，使園區整齊劃一頗具特色，能給休閑采摘的游客耳目一新的印象，利于打造“休閑采摘”特色品牌。

3 栽培技術

3.1 選地建園

因地制宜選擇背風向陽平地、緩坡山地，要求土層深厚、疏松肥沃，交通便利，果園附近無工業、農業、城市廢棄物污染，水源有保障。建園時要搞好園區規劃，充分考慮運輸、灌溉、施肥、植保、倉儲、雇工等需要，為搞好生產和經營做足準備。

3.2 整地施基肥

新建果園應于上年的10 月至當年的1 月間利用機械清園深翻，間隔2.5 m 成排開挖種植溝，深度應控制在60～80 cm，種植溝內要施足腐熟有機肥并與土壤充分拌勻，一般每667 m2施腐熟廄肥2 000～ 3 000 kg，種植溝回填后進行起埂，埂要高于地面30 cm。園內要根據坡度開好排水溝，平地果園要做到溝溝相通，圍溝要深于腰溝，防止澇害。

3.3 定植

選擇適合當地氣候條件的優質、高產李子品種，無自花結實能力的品種要配置好授粉品種。定植時間選擇在10 月中下旬至次年的2 月中下旬，最好在李樹進入休眠后至未萌芽前進行定植。定植前首先要對樹苗進行檢查，務必完全拆除嫁接口的嫁接膜，并剪平嫁接口之上的砧木樁，利于砧木與接穗的融合生長。對損傷的根系進行修剪，剪除“斷骨根”、裂傷根等，并用多菌靈等藥劑給種苗根系噴霧殺菌，防止傷口感染引起根系腐爛與黑心。種植時在埂上開挖種植穴，按照行距2.5 m、株距1.25 m 進行栽種，每667 m2植210 棵左右。采用一邊倒樹形種植，切忌重短截李樹主干，需將主干上的分枝從基部全部剪除，按主干與地面保持55°～60°夾角進行定植，同一排的李樹保持在同一傾斜面上。也可以進行豎直栽培，種苗需保留好主干，待李樹長至2.5 m 左右時，再用繩索拉成“一邊倒”。李樹定植后必須及時澆足定根水，使土壤與根系充分接觸，以提高成活率和生長整齊度。

3.4 塑形與修剪

定植當年，由于李樹主干細長，根系處于恢復生長過程中，容易出現倒伏或嚴重歪斜的現象，定植后可選用結實的竹木棍等支撐物斜插綁縛，或拉好鐵絲搭架，使其與地面保持55°～60°夾角生長。李樹的主干上選留1 個頂端優勢強的枝條以延長主干，主干上萌發的側芽要全部保留，以促進主干加速生長增粗。進入6 月后，李樹主干上長成的側枝須向一邊倒方向的兩側壓平，或用繩索綁縛拉平，疏除相互遮光的過密枝使其成為一個平面充分接受光照，促進花芽分化。采用豎栽方式，當李樹長至2.5 m 時，將其拉成“一邊倒”，并對“背下枝”“背上枝”進行剪除或做扭枝、拉枝處理，使其合理分布在主干的左右兩側，為下年度預留足夠的結果枝。當年定植的李樹在冬季落葉后可從側枝基部剪除下垂枝、直立徒長枝、病蟲枝，疏除過密枝、無花芽分化的枝，短截左右交冠的枝，最后只按15～25 cm 的間距保留左右兩側的枝條[2-3]。當主干長度超過2.8 m 后，冬季修剪回縮至2.8 m。結果李樹的修剪只需在6 月后不定期將豎直向上長的枝條向樹干的左右兩側有空間處壓平，冬季落葉后再剪除下垂枝、直立徒長枝、病蟲枝，疏除過密枝、無花芽分化的枝，短截左右交冠的枝。

3.5 肥水管理

3.5.1 幼樹肥水管理

當年定植的李樹苗，要科學進行肥水管理，使其迅速擴大樹冠并在當年形成花芽分化。在定植后萌芽前10～15 d，要追施第一次肥料，一般每667 m2施尿素10 kg 左右，每667 m2施硫基高含量型復合肥 15 kg 左右，距離樹蔸50 cm 左右采用穴施或環形溝施入并覆土。定植當年至6 月前，每隔15～20 d 要追肥一次，并逐漸增大與樹兜的距離防止燒根，共需追肥5～6 次。如遇干旱要及時灌溉，始終保持土壤呈濕潤狀態。6 月后不再地下追肥，并采取控水措施適度降低土壤含水量，減緩李樹的營養生長。6 月上旬至8 月中下旬，全園噴施3～4 次葉面肥和植物生長平衡液提高李樹葉片的光合效能，每次間隔10～15 d，加速主干的增粗和枝條的老化成熟，促使枝條進行花芽分化。9 月底至10 月初，可在果園內撒播紫云英以減少來年的氮肥用量，一般每667 m2用種量為2.5～3.5 kg，撒種后全園澆水一次促進種子萌發。進入11 月后，樹體上新枝基本停長后，可每667 m2施生物有機肥800～ 1 500 kg，或每667 m2施腐熟農家肥1 500～2 500 kg，促進壯根育花，為來年掛果打好基礎。

3.5.2 結果樹肥水管理

結果李樹在春季開花前15～20 d，可每667 m2追施水溶性硫基復合肥10～15 kg。李樹盛花期、謝花后15～20 d、果實膨大期、果實轉色期可使用0.3%的尿素+0.3%的磷酸二氫鉀+氨基酸鈣500 倍液噴霧，可較好地促進授粉、坐果和果實膨大，并增產提質。采果后即施基肥，一般可每667 m2施生物有機肥800～1 500 kg，或每667 m2施腐熟農家肥1 500～ 2 500 kg，施肥后經常性保持土壤濕潤，促使根系生長、肥料的溶解與吸收，使花芽進一步發育和膨大[4-5]。對于易裂果的李樹品種，如在果子轉色成熟期正逢雨季，則需做好防裂果工作。有條件的果園可以搭設避雨設施，選用專用避雨膜覆蓋。同時，園內要做好清溝排水工作，防止土壤濕度過大產生裂果和漚根。

3.6 疏花疏果和套袋

李樹的疏花選擇在花露白至開花期進行，對開花相對晚的較密的花枝、弱花枝進行適當疏除或短截。謝花后15 d 左右，當李果經歷一次生理落果并長至黃豆粒大小時要及時進行疏果，疏果要注意優先疏除病蟲果、畸形果、背上果、過密果和細小果等，使果與果之間的間距要保持在該品種果徑的1.5～3.0 倍。對于大果型品種，如奈李、國峰李等可在果子硬核期后進行套袋，套袋時要撐開果袋的通氣孔并將袋口套在枝條上再扎緊固定。

3.7 病蟲害綜合防治

3.7.1 農業防治

李樹病蟲害防治要遵循預防為主、保健種植、綜合防治的原則。生產過程中要加強栽培管理，根據病蟲害發生發展規律，進行除草、翻耕、合理水肥調控和適時淺耕翻土等。特別是要注重果園的清潔，每次修剪后要及時清除地上的枝葉，特別是病蟲害枝葉、病蟲果等要及時清理出果園并進行無害化處理。

3.7.2 物理防治

利用鱗翅目、鞘翅目等害蟲成蟲的趨光性，配套安裝頻振式殺蟲燈進行誘殺，減少蟲口基數。利用害蟲對顏色、氣味、信息的敏感性，可懸掛黃色粘板、誘蟲球、糖醋液瓶、性引誘劑裝置等進行誘殺。

3.7.3 生物防治

果園可種植藿香薊、紫云英等有花植物，注意保護和利用七星瓢蟲、蜘蛛、寄生蜂和螳螂等害蟲天敵。

3.7.4 蟲害的藥劑防治

李樹常見的蟲害主要有蚜蟲、李小食心蟲、李實蜂和果實蠅等。蚜蟲在李樹上全年可為害，必須注意在發生初期進行防治，一般每667 m2用40%吡蟲啉水溶劑1 500 倍液或25%噻蟲嗪水分散粒劑2 000 倍液等進行噴霧防治，藥劑要注意交替使用。根據李實蜂的發生規律，藥劑防治需要抓住花前和落花后2 個關鍵期，在花前3～4 d，用5%來福靈乳油2 000 倍液殺滅羽化成蟲；在落花80%后至脫萼期，噴2.5%高效氯氟氰菊酯乳油3 000 倍液或10%氯氰菊酯乳油3 000倍液，殺滅卵塊及初孵幼蟲。李小食心蟲主要為害嫩梢和果實，4—9 月均可發生，需適時采用藥劑防治。常用藥劑有50%殺螟松乳油1 000 倍液、5%順式氰戊菊酯乳油或10%氯氰菊酯乳油3 000 倍液、20%甲氰菊酯乳油3 000 倍液或滅幼脲3 號500～1 000 倍液。防治果實蠅為害可采用23%高效氯氟氰菊酯微膠囊懸浮劑2 000 倍液，或5.2%阿維·高氯1 000～1 500 倍液。當有多種蟲類同時發生或作預防時可以考慮按照藥性進行復配，復配時注意按照藥劑的使用說明進行，勿進行酸性藥劑與堿性藥劑復配，以免失效。

3.7.5 病害的藥劑防治

李樹常見病害主要有炭疽病、李袋果病、李實腐病和細菌性穿孔病等。炭疽病主要為害幼果、新梢和葉片，防治藥劑可選用42.8%氟菌·肟菌酯1 500 倍液、10%苯醚甲環唑1 500 倍液、25%吡唑醚菌酯 1 500 倍液等，注意各種藥劑交替使用。防治李袋果病注意在秋末或早春及時剪除帶病枝葉、清除病殘體，或在病葉表面還未形成白色粉末狀之前及早將其摘除，減少病源；早春李芽膨大而未展葉時，噴3～5°Bé 的石硫合劑；展葉前噴0.1%硫酸銅溶液也可有效進行防治。李實腐病為害李樹的花和果實，在李樹開花70%左右時噴70%甲基托布津或50%多菌靈1 000～1 500 倍液；落花后10 d 左右噴50%多菌靈800～1 000 倍液、65%代森鋅500 倍液、75%百菌清800～1 000 倍液等。細菌性穿孔病應注意早發現早防治，可用72%農用鏈霉素可溶性粉劑3 000～ 4 000 倍液；3%中生霉素可濕性粉劑3 000～4 000 倍液噴霧防治。

4 結語

李樹采用一邊倒樹形管理技術，由于種植密度高，種苗投入比其他樹形用苗多2～3 倍，肥料投入與其他樹形相差不大，藥劑投入、管理用工均有所減少且便于配套機械應用。同時，早產豐產優勢突出，新品種上市快、回報周期縮短，值得進行推廣。