冉正濤
(凌云縣農業農村局,廣西百色 533100)
高山旱稻具有較強的節水能力和適應能力,能在干旱環境中生長,且產量較高,在多個地區均有種植。在種植過程中,高山旱稻會受到稻瘟病、紋枯病、螻蛄、稻飛虱、二化螟及潛蠅等病蟲害威脅,一旦暴發將會造成較大經濟損失。病蟲害發生主要會受到營養、水分、氣候環境等因素的影響,需積極采取有效措施加以控制,盡可能減少病蟲害造成的經濟損失。因此,聯系實際分析高山旱稻病蟲害發生影響因素與防治措施十分必要。
我國是一個農業大國,農業生產具有悠久的歷史在漫長的發展過程中逐漸形成了具有特色的農耕文明。隨著我國人口數量的不斷增加,糧食問題備受關注,如何實現增產、增收,保證農產品質量,成為現下社會普遍關注的焦點問題。高山旱稻作為一種可以適應干旱環境,僅需少量水源就能保證健康生長的農作物,對促進區域經濟發展、緩解糧食供應緊張有著重要作用。本質上,旱稻是水稻在無水層的旱地條件下長期馴化演變形成的作物,適應在旱地、水田或洼地種植,主要分布在夏季雨水穩定但缺乏灌溉條件的旱地、山坡地,或春旱而夏秋易澇的低洼地區。高山旱稻是由人工培育出來的品種,莖葉粗壯繁茂,葉片較寬,色淡,根系發達,根毛多,根的滲透壓和葉片的細胞質濃度較高,具有耐旱、耐熱、吸水力強特征。相較于水稻,旱稻產量、質量得到明顯提升,在一些干旱地區少量種植,普及度不高[1]。
從高山旱稻種植情況看,病害主要有以下2 種。1)稻瘟病。相較于水稻,高山旱稻的稻瘟病較為嚴重,通常從分蘗期開始發病,中期發病進度較為緩慢,進入成熟期后穗頸瘟較為嚴重,若不及時治療,將會造成較大損失,是高山旱稻種植過程中的主要病害。2)紋枯病。紋枯病是一種由立枯絲核菌侵染引起的真菌病害,早稻、晚稻都有發生,但這種病害并不常見于旱稻,與稻瘟病相比,發病較少。此外,胡麻斑病、稻曲病等也較少出現在高山旱稻種植中。
高山旱稻種植過程中,主要面臨以下4 種蟲害威脅。1)早稻螻蛄。早稻螻蛄是一種危害性較大的害蟲,經常咬斷高山旱稻的莖稈嚴重影響旱稻正常生長。2)稻飛虱。稻飛虱包括褐飛虱和白背飛虱,具有擴散性與遠距離遷飛的習性,成團發生且隱蔽性較強,必須撥開稻叢才能了解其發生狀況。3)二化螟。二化螟在旱稻分蘗期、孕穗期、灌漿期和乳熟期均可能發生,主要表現為半枯穗、蟲傷株、秕粒增多,大風下稻株易折倒。4)稻縱卷葉螟。稻縱卷葉螟是高山旱稻種植過程中較為常見的害蟲之一,屬于遷飛害蟲,隨氣流進行長距離遷飛,在蟲苞內啃食葉肉,中后期會形成大蟲、成蟲,稻葉外會出現白色條斑,嚴重時甚至會減產減收。
高山旱稻與水稻的種植環境不同,相較于水稻,旱稻稻瘟病重,其他病害較輕,說明盡管旱稻缺水,但并沒有造成抗性全面衰退,有的反而有所增強,其他病蟲害也有不同程度發生[2]。
高山旱稻種植過程中,為保證其健康生長,減少病蟲害發生,必須保證養分充足且均衡。當養分控制合理時,稻苗素質明顯提升,抗逆性增強;養分不合理時,稻苗自身素質、抗逆性明顯降低。種植者在種植期間,必須充分了解高山旱稻對于養分的需求及種植土壤的實際情況,按比例施肥,減少紋枯病、胡麻斑病等病害的發生。
高山旱稻主要種植在干旱區域,生長環境干燥,水分供給較少,無法為病蟲害生長與繁殖提供合適的條件,使得其發生受到影響。由此可見,高山旱稻病蟲害發生與水分供給量有著直接聯系,種植者需根據實際情況,科學灌溉,實現有效預防[3]。
在旱地小氣候與大氣候的共同作用下,病蟲害發生也會受到較大影響。旱地濕度低、溫度高,對病原菌萌發與害蟲繁殖起到一定抑制作用,減少早稻紋枯病、稻縱卷葉螟等病害發生;稻瘟病前中期發病較輕,暴發期正處于溫度最高的時期,不利于稻瘟病發生;若當地突發大雨,降水量增加,稻瘟病菌會快速生長,造成稻瘟病大面積發生。此外,由于旱地水分不足,受濕度低及天敵影響,旱稻病蟲害發生程度較輕,但雜草、老鼠、螻蛄等為害是旱地種植中常見的現象,對旱稻種植造成嚴重威脅。
肥料是保證高山旱稻健康生長的關鍵,科學施肥更有助于防止病蟲害發生,提升高山旱稻抗病能力。在施肥過程中,應注意以下4 點:1)將有機肥料與微量元素作為底肥,翻耕耙碎,氮肥、過磷酸鈣應隨撒施,隨灌水;2)大田追肥前,先除草,而后將水排出,留下淺水,再進行施肥,遵循“撒后灌水”原則,確保肥力最大化;3)分蘗期要早施肥,栽秧后開始返青時,即中間心葉色轉為綠色時要追分蘗肥,這一階段肥料用量較少,每畝(1 畝=667 m2)尿素用量可控制在2.4~4.0 kg,經過7~10 d,旱稻正式進入分蘗盛期,這時要追第二次分蘗肥,增加用量,每畝施加尿素5.0~7.5 kg,保證高山旱稻生長具有充足養分;4)拔節肥,需根據高山旱稻葉色的實際情況確定,當葉色呈濃綠狀態時,應停止施肥,并且曬田控苗;若葉色正常,即遠看青綠、近看碧綠,可曬田不做追肥處理;若高山旱稻植株黃瘦,生長不健康時必須采取追肥處理,做到先追后曬,每畝尿素用量在5 kg 以上,為高山旱稻生長提供充足養分[4]。
雖然高山旱稻對水分需求量不如水稻,但在種植過程中,仍需要科學制定灌溉方案,避免水分過多對其生長帶來負面影響,減少病蟲害發生。1)構筑田埂。田埂的主要作用是保水,高山旱稻主要種植在干旱環境中,在旱季時,很有可能出現降水量減少的情況,在這樣的情況下,需要利用田埂將高山旱稻種植區域圈起,提高該區域的保水能力,即使遇到干旱情況,也能較好應對。2)建立較為完善的灌溉與排水系統。水分過多會增加病蟲害發生概率,因此種植者必須對整個灌溉與排水工作進行較好控制,防止大量積水影響高山旱稻生長。灌溉應結合當地水利設施進行,既要保證灌溉效率,又要注重節水,實現農業種植與資源節約同步進行;排水設施主要是為了應對突發的暴雨天氣,潮濕空氣會增加病蟲害發生,一旦天氣異常,降水過多,就要及時排水,保證高山旱稻生長環境良好[5]。3)關注天氣變化。種植者必須對天氣保持高度關注,隨天氣變化適當調整灌溉、施肥方案,灌溉與施肥往往是相輔相成的過程,需要種植者根據旱稻實際生長情況確定。當天氣干旱時,種植者可以周期性灌溉,當雨水較多時,則應及時排水,防止旱澇交替引發嚴重后果。
藥物防治是高山旱稻病蟲害防治的重要手段。種植者需根據病蟲害的實際情況科學用藥,確保高山旱稻正常生長。
1)播種前,做好種子消毒、田間滅鼠工作,同時保證種子具有較強的抗病能力,減少田間老鼠對高山旱稻生長造成的潛在威脅。挑選的無病、飽滿種子攤曬數小時后,用多菌靈1 000 倍液浸種24 h 消毒。旱育可以不催芽,水育照常催芽,然后播種。播種前3~5 d,使用磷化鋅、敵鼠鈉鹽制作毒餌,并將其投放在老鼠經常出沒的地點,起捕鼠、滅鼠作用。播種時,每畝用氯氰-毒死蜱60 mL 拌肥底施,防鼠治蟲。對于螻蛄,每畝可用90%敵百蟲晶體15~20 g,拌2.5~3.0 kg 炒香的麥麩制作毒餌,播種前后的傍晚撒于田邊誘殺[6]。
2)出苗至抽穗前,旱稻要面臨二化螟、稻飛虱及稻瘟等病蟲害的威脅,當達到必要防治要求時,可針對具體病蟲害,采取針對性辦法。例如,在應對稻飛虱時,每畝可用20%撲虱靈25~30 g 兌水50~60 kg;針對葉稻瘟,每畝可采用75%三環唑30 g 兌水50~60 kg 進行有效防治。
3)抽穗后,應著重防治稻瘟病,尤其是在已出現過稻瘟的種植區域,很有可能存在致病菌源,必須采取有效辦法加以應對。每年8—9 月,是抽穗的關鍵時期,更容易發病,需引起相應重視。對于葉稻瘟,每畝可用75%三環唑30 g,或使用40%克瘟散乳油75~100 g 兌水50 kg,在始穗、齊穗時各噴霧一次[7]。
生物農藥防治主要是從生態角度出發采取的防治手段。由于高山旱稻生長于干旱環境中,相較于水稻,病蟲害發生不嚴重且規模小,若是盲目使用藥劑進行干預、治療,很有可能產生反作用,甚至還會因農產品農藥殘留過多造成一定程度的環境污染。因此,在生態農業建設背景下,生物農藥防治技術開始被普及,適用于病蟲害發生規模較小的情況,在不造成污染的情況下消除病蟲害。防治旱稻一代二化螟,在旱稻在分蘗期初見枯鞘、枯心時,每畝用球孢白僵菌可濕性粉劑20 g 兌水30 kg,均勻噴霧;進入旱稻孕穗至成熟期后,稻縱卷葉螟處于幼蟲階段,這時可使用球孢白僵菌可濕性粉劑20 g 兌水20 kg,攪拌均勻后噴霧;孕穗至成熟期,是稻飛虱若蟲生長與發生的高峰期,每畝可采用球孢白僵菌水分散粒劑20 g 兌水為1 500倍液均勻噴霧[8-9]。需要注意的是,在使用生物農藥時,不能與其他殺菌產品混合,以免影響生物農藥防治效果。
高山旱稻在種植過程中,通常會面臨稻瘟病、紋枯病、螻蛄、稻飛虱、二化螟及潛蠅等病蟲害威脅,在土壤肥力較差、水分較少的干旱地區,更易滋生一些旱地害蟲,因此必須采取有效手段進行防控。高山旱稻病蟲害主要受到營養、水分、氣候環境因素影響,在防治過程中可結合具體因素,采取針對性防治措施,通過合理施肥、科學灌溉、藥物防治及生物農藥防治等措施,減少病蟲害發生概率,確保高山旱稻健康生長,實現增產增收。