國外

英國鬧起“雞蛋荒”

11月16日，據英國《泰晤士報》報道，英國多家大型連鎖超市目前雞蛋短缺。數據顯示，英國第三季度雞蛋產量環比下降9.6%。

依據路透社說法，英國眼下遭遇有記錄以來規模最大的禽流感疫情，商業農場病例數迅速上升，約100萬只母雞已遭撲殺，影響到雞蛋供應。

英國散養蛋生產者協會認為，受烏克蘭局勢影響，英國養雞成本持續上升，現階段一打雞蛋的生產成本比5年前增加約四分之一，這也影響到雞蛋供應。雖然超市雞蛋價格上漲，但消費者在超市支付的價錢并沒有沿著供應鏈回傳到養殖戶手中。養殖戶基本上是在賠錢，導致三分之一的養殖戶減產、停產甚至退出這一行業。

另外，英國許多大超市先前承諾自2025年起停止出售籠養母雞產下的蛋，也在一定程度上“勸退”不少養殖戶。由于供應不足，雞蛋售價將繼續上漲，同時意味著英國可能不得不進口更多雞蛋。目前，英國人食用的雞蛋約10%～15%來自海外。

南非首次發生兔出血癥疫情

11月18日，據世界動物衛生組織（WOAH）消息，南非農林漁業、動物生產和衛生部向WOAH報告稱，南非發生一起兔出血癥疫情。

此次疫情的發生地為北開普省Namakwa區，于2022年11月15日得到確認。疫情源頭未知或不確定。經臨床、尸檢與實驗室檢測發現，有100只兔科動物發病并死亡。

目前疫情尚未結束，南非農林漁業、動物生產和衛生部將每周提交后續報告。