文│黃力剛(湖南省益陽市安化縣東坪鎮農業綜合服務中心)

豬是典型的雜食性動物,飼養方式相對簡單,可食用的飼料比較廣泛。在飼養過程中,要想保證生豬獲得高效的生長速率,需要對其飼養技術進行高效率提升。在當前時代背景下,一方面促進了生豬養殖業發展,便于集中管理和問題解決,將養豬場趨于規?;l展。另一方面給養殖場也提出了更高的要求。因此,規模養豬場應從品種繁殖和高效兩個方面進行養殖技術優化,加強生豬飼養各環節的管理,才能提高豬肉質量,才能使養殖企業有更強的市場競爭力,獲得更多的養殖經濟效益。
1.選擇良種。在生豬養殖過程中,繁殖生產是培養優良品種的關鍵。通過選擇優良的父本、母本進行優良品種的培育和繁殖,從而得到優良品種的后代。首先,應綜合考慮培育品種的繁殖速度、新環境的適應能力以及產肉量等因素,并對公豬、母豬的健康程度進行檢測分析。此外,抗疫病的能力也是需要考慮的重要因素,避免由于環境無法適應導致疫病的發生,造成重大的經濟損失。其次,選擇身體健康的生豬,如本地豬種與皮特蘭豬和約克豬結合就可以獲得較好的繁殖能力,這樣可以提升生豬受精率,還能確保后代瘦肉率高、生長快和肉質好。
2.配種。配種是生豬繁殖的重要階段,為了保證配種成功率,一般遵循適齡配種、適時配種、科學配種3個原則。通過以往養殖經驗可以發現,我國本地品種一般在3~4月齡開始發情;國外品種及培育品種一般在5~6月齡開始發情。我國本地品種小母豬初配年齡為6~8月齡,體重達50~75千克,最好75千克;國外品種及培育品種小母豬,初配年齡為8~9月齡,體重達80~100千克,最好為100千克。為了保證配種成功率,在進行配種時要結合豬的品種確定合適的配種豬齡,在進行配種前要確定母豬、公豬的生殖系統已經發育到可以交配的最佳狀態,從而保證母豬產下數量多、質量好的仔豬。
而適時配種的關鍵是掌握母豬的發情癥狀,母豬開始發情時具有興奮不安,不時地發出鳴叫聲,食欲不佳等表現。隨著發情的不斷深入,外陰部會有明顯的充血腫脹,愿意接近公豬,并爬跨公豬。隨后,母豬性欲會逐漸下降,陰門充血的狀態會逐漸消失,此時便是配種的最佳時期。相關研究表明,母豬初情期為3~6月齡。母豬排卵期一般為發情結束后的24~36個小時。因此,為了提高配種成功率,應在此時配種。但生豬品種不同,發情、排卵的時間也會存在一定的差異,在進行確定配種時間時應根據生豬的實際情況進行科學、合理地確定。
常用的配種技術有3種,第一種為重復配種,此種配種方式為了保證成功率,相同的公豬和母豬前后進行兩次配種,配種的間隔時間一般為8~12小時。第二種是雙重配種。此種配種方式是為了避免一頭公豬配種具有風險性,實行一頭母豬與兩頭不同公豬進行先后配種,配種時間間隔為10~15分鐘。第三種是多次配種,是指在母豬發情期間進行連續3次配種,時間分別為發情后的12、24、36小時。
3.人工授精技術。為了提高豬繁殖品種的優良性,采用人工授精的方式可以提升公豬利用率,還可以減少某些疾病的發生。利用豬人工輸精技術可以保證公豬精液的輸入質量。首先在精液采集時,使用握拳采精法,該方法具有操作簡便、采集到的精液質量較好等優勢。其次,采精時要注意位置,需要蹲在公豬右側,當公豬漏出陰莖后,采精員需要快速握住公豬陰莖螺旋部,還需要有節奏的握住,增加公豬快感,促進公豬射精。在采取精液時,初射精液可以不接,主要側重精液射出后的第二部分。成年公豬每次射出的精子數量大約為300億~600億,其采精周期一般為2天左右。母豬一般排卵較多,但其排卵周期持續較久,其發情后,第二天母豬出現呆立反射時可進行輸精操作,12~18小時進行一次輸精可以提升受孕率。輸精前要進行消毒,并擦干母豬外陰部,還要給注射管涂抹潤滑劑,從而保證順利插入陰道,插入深度為30~35厘米;接著將輸精瓶抬高進行連接,這樣精液就可以順利到達子宮內部;最后,輸精完成后必須按壓母豬背部,使精液不外流。
為了保證人工授精的成功率,需要重視人工授精的各個步驟。首先需要對公豬進行有效的調教,結合各生長階段所需營養為后備豬制定科學的飼養方法,其中賴氨酸對后備豬的生長發育影響較大。當公豬達到90千克以上后開始與母豬接觸,從而激發性欲。其次,因采精需要調教其爬跨母豬的能力,從而有助于采精的順利進行。最后,采精時要提前預熱所有儀器,使其達到37℃,采精結束后及時檢測精子活力。此外,在人工繁殖中,鑒定母豬發情屬于關鍵舉措,通常情況下,母豬發情周期為20天左右,養殖戶要根據母豬發情周期做好配種安排。首先通過母豬的發情表現確定母豬發情期;其次,檢查母豬分泌物的顏色、質地,判斷其是否患有陰道炎或子宮內膜炎,確定母豬的健康程度;最后,養殖戶要做好母豬發情記錄工作,包括靜立反應、外陰變化、胎次、耳號及發情時間等,為后期生產提供數據支撐。
1.種公豬的飼養管理。根據以往養殖數據分析,公豬每次的射精量為200~500毫升,精液中80%以上為蛋白質。因此,公豬需要的營養物質是蛋白質,其次是維生素A、鈣和磷。在配種過程中,飼料中粗蛋白質含量應不低于16%,非配種期不低于14%。想要提高公豬精液品質,可以在飼料中加入5%~10%的動物性蛋白飼料。以精料為主,確保每天攝入的營養均衡。加強公豬運動。避免飼喂量過大,出現腹圍增大,影響配種能力的情況。從目前規?;B豬情況看,要根據公豬體態制定飼養標準,體重小于90千克的豬每天飼喂1.6千克飼料;體重90~150千克的公豬每天飼喂1.9千克飼料;體重大于150千克的公豬每天飼喂2.3千克飼料。冬天寒冷,為維持體熱消耗,飼喂量應適當增加5%~10%。
當公豬生長到7個月左右,體重達到100千克時,應開展對公豬配種前的訓練,在規模化養豬場中,為了實現自繁自養模式,可以利用體況發育良好,發情明顯的6~7月齡母豬進行試配。在交配時,生產技術人員應耐心細致,不可粗暴。通過配種前的調教,訓練公豬能達到自行爬跨母豬的能力,進而自主完成交配。此外,為了有效避免對種公豬的干擾,成年可進行交配的公豬一般單獨飼養。種公豬的初次配種要科學地選擇時間,過早過晚都不利于種公豬交配。初次交配一般在種公豬生長到8~10個月齡,或體重達到110~130千克時種公豬比較適合配種。
2.配種前母豬的飼養管理。在規?;B殖場中,母豬妊娠期是最需要細化管理的階段。在此階段要科學配比飼料,定量給料。配種前10天應適當增加飼喂量,一方面促進母豬發情,另一方面可以增加排卵量。若母豬已達到發情期,但又沒有出現發情狀態,可將其移到另一欄內斷食24小時,每天用公豬誘情,這樣可以刺激其正常發情。
在母豬成功配種前后要用低營養的飼料飼喂,以青飼料搭配一部分精細飼料即可,精細飼料每頭每天投喂1.5~2千克即可,但對首次妊娠的母豬或者是身體不夠健壯的母豬應增加精細飼料飼喂量,這樣做的好處是降低高能量營養造成母豬身體新陳代謝加快,血液流速加快,血流加快會導致其血液中的黃體酮含量降低,黃體酮含量直接影響豬仔存活率。
綜上所述,在生豬養殖過程中,想要提高養殖戶的經濟效益,科學培育新品種非常重要,品種繁殖屬于核心和重點,其關系到生豬生產性能和經濟效益。而加強種公豬、種母豬飼養管理,利用不同的飼養管理技術分析育種前生豬生長情況,并結合實際情況制定科學的飼養方式,從而保證種豬達到健康的育種狀態。養殖戶要高度重視繁殖管理,做好相關控制措施,實現既定的養殖效益。