舍飼肉羊疾病流行特點及防控措施

文│柳強（四川省雷波縣黃瑯畜牧獸醫站）

隨著社會快速發展，環境問題日益嚴峻，導致天然草場面積減少，牧草資源短缺。畜牧養殖行業中畜禽的飼養方式面臨著由放牧到舍飼的巨大轉變。作為羊肉生產大國，我國的肉羊養殖業正向標準化、集約化、規模化、機械化生產發展，飼養方式也由傳統的放牧過渡到舍飼，以滿足國民對各種高品質羊肉產品的需求。但舍飼肉羊可能由于飼料配方不合理、飼養密度較大、缺乏運動等原因導致一些疾病流行。面對這些問題，筆者就肉羊在舍飼環境下可能發生疾病的流行特點及如何防治進行了相關綜述。

一、舍飼肉羊疾病流行特點

一般來說，舍飼為羊只提供了遮風避雨的圈舍、充足的飼料和干凈的飲水，并由飼養人員定時定點定量飼喂，以保證羊只的健康生長。但是，養殖戶為了獲得較大的養殖經濟效益，可能存在羊舍基礎設施建設較差、飼養管理粗放、飼養密度過大、各類飼料配比不合理等問題，進而導致舍飼肉羊發生一些疾病。舍飼肉羊中常見的一些疾病及其流行特點如下。

1.營養代謝病。肉羊采食飼料是為了滿足羊只營養需要，飼料中的六大營養物質對于羊群來說缺一不可。某種營養物質的過量和缺乏均會導致羊只患營養代謝類疾病，影響羊只健康甚至危及生命，給養殖場戶造成經濟損失。羊只的營養代謝病包括：糖類、脂肪和蛋白質代謝障礙，礦物質和水鹽代謝紊亂，維生素缺乏，礦質元素過量和缺乏等。其流行特點如下：

各年齡階段的羊只均可發病，由于各階段羊只處在不同的生長發育時期、有不同的生產目的，故其對各種飼料的使用量不同。若妊娠階段的母羊缺乏碳水化合物或脂肪時，可導致妊娠毒血癥；若羔羊日糧中缺乏維生素E、礦物質硒或者存在影響維生素E和硒吸收的微量元素時，可導致羔羊的白肌??；若育肥后期的羊只飼喂含有較多胡蘿卜素的植物性飼料或者含有較多不飽和脂肪酸的動物性飼料時，可導致羊只的黃脂病。

由于營養代謝病的病程較長、群發性高，由于不同生理階段的羊群飼料配比相同，故如果出現營養代謝病，那么一定是群發性的，并且是由于某種營養物質的長期缺乏導致的。

發病率和死亡率高，舍飼條件下，羊只均由管理人員飼喂相同的飼料且采食量基本固定，羊只無法自由采食，并且為了獲得較大的經濟效益，肉羊舍飼密度較大，環境較差，易造成大規模發病，導致較高的發病率；另外，營養代謝病一般為慢性疾病，是因長期的營養攝入不均衡導致的，前期癥狀可能不明顯，后期一旦發病，造成較高的死亡率。

給養殖場戶造成嚴重的經濟損失，由于營養代謝病的前三個流行特點，會給養殖場戶產生巨大的時間成本、飼料成本、管理成本、治療成本等費用，使養殖場戶損失嚴重。

2. 細菌性疾病。細菌性疾病是由革蘭氏陰性菌或革蘭氏陽性菌感染導致的一大類畜禽疾病。細菌性疾病可由羊只飼料發霉變質或被鼠蛇污染、飲用水被污染、養殖環境較差、防疫消毒措施不到位等原因導致。羊只常見的細菌性疾病包括大腸桿菌病、沙門氏菌病、巴氏桿菌病、羊鏈球菌病、炭疽桿菌病、布魯氏菌病等。其流行特點如下：

發病率高、病程發展快、死亡率高。自然條件的變化（如季節、溫濕度變化等）、養殖環境的改變（羊只買賣、飼料改變等）、羊只自身狀況的改變（健康、疾病、妊娠等）等均可能導致細菌性疾病的發生，四季的正常變化、飼料的日常替換、秋季的陰雨天等都可能導致發病。另外，與營養代謝病不同，細菌性疾病發病速度很快，甚至在出現癥狀的數小時內即死亡，如梭菌性疾病中的羊腸毒血癥在出現癥狀后的2～4小時內就死亡，獸醫等工作人員來不及施救或藥物發揮作用之前羊只就會死亡。上述原因導致了極高的細菌性疾病的發生和死亡。

傳播迅速、傳播路徑多。羊群中一旦出現一只病羊，那么就會迅速傳播至整個羊群，故出現疑似病羊應迅速隔離觀察，避免造成羊群大規模發病。細菌性疾病傳播途徑較多，疾病可以經由呼吸道、消化道、病羊的糞便、排出的尿液和乳汁、墊草、被污染的飼料等途徑傳播。如羊沙門氏菌引起的敗血癥可能是由被病羊污染的飼料及飲水間接感染的。

危害大。羊細菌性疾病一旦發生，不但會危及羊只的生命，給農牧民造成極大的經濟損失，甚至危害人類安全，如布魯氏菌病、炭疽病、鏈球菌病等均為人畜共患疾病。有些病菌屬于胞內菌，很難從人體完全清除，甚至導致人類終生帶菌，嚴重影響正常的工作生活。如布魯氏菌可以通過患病羊只的排泄物、分泌物（如乳汁、尿液、胎衣等）進行傳播，當工作人員抵抗力、免疫力低下或者皮膚破損而接觸帶菌羊只時均可能被感染。另外，當消費者購買某些可能帶菌的羊肉產品時也可能被感染。故羊細菌性疾病不僅嚴重影響羊產業的健康快速發展，使農牧民遭受重大損失，還會嚴重威脅人類的健康。

以上簡單敘述了舍飼肉羊中常見的一些營養代謝病和細菌性疾病的流行特點，以及給肉羊養殖業帶來的經濟損失，甚至嚴重威脅了人類的健康生活。那么，在養殖過程中作好相關的預防管理措施顯得十分重要，以“防大于治，預防為主，治療為輔”為預防管理的一般性原則。

二、疾病防控措施

1.環境衛生——第一道防線。舍飼養羊中，羊舍環境的好壞與疾病的發生關系密切。因此，羊舍、羊圈、運動場等場地應每天及時清掃，防止疾病傳播；食槽、水桶及其他用具均應保持干凈，定期進行消毒處理；飼草料等日糧應保持清潔干燥、無異物、無發霉變質、無霉菌污染等；清除羊舍周圍雜物，防止老鼠、蚊蠅等病原體的攜帶者的大量繁殖和滋生，并定期殺蟲滅鼠。

2.科學飼養——第二道防線。想要科學飼養畜禽，必須了解各種飼料的營養價值，為畜禽配制健康、營養全面的飼料，并且飼料的合理搭配作為畜牧業發展的基礎，對整個畜牧業發展起著至關重要的作用。給舍飼肉羊飼喂符合其生長發育階段、生產目的的配合飼料，不僅可以提高羊群的免疫力，較好的適應各種應激變化，減少疾病的發生，而且在符合國家相關標準要求下促進羊群生長，生產出高質量的羊產品，給養殖場戶帶來可觀的養殖效益。另外，在養殖業規?；⒓s化發展大背景下，科學飼養也是舍飼肉羊必然的發展趨勢。

3.藥物預防+免疫接種——第三道防線。很多種類的疾病均可在羊場中發生，然而其中有些疾病畜牧獸醫工作者已經研制出了較為安全有效的疫苗，但一些疾病尚無疫苗可用。我國較早應用藥物預防是在藥浴中為了預防羊群的疥病，以后慢慢發展成在羊飼料和平時的飲水中添加安全且價廉的藥物進行羊群的藥物預防。另外，羊群除了會發生細菌性疾病，也會發生寄生蟲病，一般在寄生蟲病發病季節到來之前用藥物給羊群進行群體預防性驅蟲，往往在春秋季各一次。但是具體預防性驅蟲時間可根據寄生蟲病發病季節進行相關調整。

動物的免疫可分為天然免疫和獲得性免疫，其中免疫接種屬于獲得性免疫。為了使羊只獲得某種疾病的特異性免疫力，通常會對羊群進行免疫接種，使羊只產生相關抗體，轉化為不易被感染的狀態。如果每個養殖場或者農牧戶可以按時按量、遵循國家相關規定、有計劃地對羊只進行群體免疫接種，那么將會是預防和控制羊疾病傳播的有力屏障之一。目前我國羊場中常用無毒炭疽芽疫苗來預防羊炭疽病，用布魯氏菌羊型5號苗或豬種S2疫苗來預防羊布魯氏菌病，用破傷風明礬類毒素來預防羊破傷風，用三聯苗來預防羊快疫、猝狙、腸毒血癥，用羔羊痢疾滅活苗來預防羔羊痢疾等，每種疫苗使用的方法和接種劑量還需按照羊只生理狀態情況和使用說明書進行操作。

4.嚴格到位的檢疫制度——第四道防線。應用實驗室的物理化學檢查方法、臨床上相關解剖實驗和相關工作經驗作為檢疫疾病的方法，對不同生理階段和不同生產目的的羊群進行相關檢疫，一旦發現可疑癥狀立即采取對應措施，以達到防止疫病發生和大規模流行傳播的目的。必須有一定的檢疫手續和檢疫制度來確保檢疫工作的實施，從羊只的出生、入場、入群、飼養、屠宰、買賣、銷售、進出口等各環節都要經過相關檢疫，羊場購買的精飼料、粗飼料、羊場必需用品等，都要從無疫病地區購買，并進行相關檢疫，以防疾病的傳入。

三、結語

我國作為一個農業生產大國，畜牧業發展和人類生活息息相關。舍飼肉羊成為必然的發展趨勢，以上簡單敘述了肉羊舍飼過程中可能出現的疾病流行特點及如何有效地防患于未然，希望能夠給廣大養殖場和農牧戶提供參考，避免不必要的經濟損失，促進肉羊養殖業健康、快速地發展。