淺析“胡格模式”常用教學方法的應用策略

姚 青

（武進技師學院，江蘇 常州 213162）

0 引言

“胡格模式”的特點是以項目為載體，行動導向的教學模式，注重“將受教育者培養成具有獨立、負責任（在團隊條件下）有效完成工作任務能力的人”為目標，是一種全人格培養模式，在具體實施中，以大項目的完成來組織教學。因此，在課堂教學中，以“咨詢、計劃、決策、實施、檢查、評估”六步法進行教學也就成為必然。在這個過程中，常用的教學法有：分組教學法，包含擴展小組、小組出訪、小組拼圖、伙伴拼圖；劃關鍵詞、做關鍵詞卡片；對發散性知識的教學方法：頭腦風暴、博物館法；旋轉木馬法；角色扮演法；張貼板教學法；思維導圖教學法、引導文教學法等，旨在培養學生全方位的“非專業能力”，以期在遇到各種任務時能應對自如。

1 教學方法的選擇策略

上述多種教學方法各有其優勢，也適用于不同的場合和學習階段，教師應根據學生及課堂教學的具體情況進行選擇或變化，才能充分發揮上述教學法的效果，具體選擇時可采用如下策略。

1.1 圍繞學習目標選擇恰當的教學方法

“胡格模式”的總目標、階段目標經過分解細化，成為具體的課堂學習目標，這些學習目標的實現必須通過一定的教學方法得以實現。因此，教學方法是為了學習目標的實現，是為學習目標服務的，而不同的學習目標也就決定了需要采用不同的教學方法，如果教學方法與學習目標匹配度不夠，則極有可能難以實現課堂學習目標，進而導致課堂教學的低效甚至無效。因此，在課堂教學中必須圍繞課堂學習目標來選擇和應用教學方法。對于專業能力類的學習目標，如果是屬于理論知識類，可以采用引導文教學法以培養學生的閱讀能力為主，也可以采用思維導圖教學法以培養學生提煉關鍵詞的能力為主等；如果是屬于技能操作類，則可以采用項目教學法以提高學生的職業技能為主，或采用張貼板教學法以培養學生的工藝編制能力為主，或者采用角色扮演法來培養學生的相關職業崗位能力為主等。對于社會能力類培養目標，則可以采用分組教學法以培養學生的合作能力及交流溝通能力為主，可以采用角色扮演法以培養學生在各個職業崗位上的責任感為主等。

當然，每一種教學方法的恰當運用并不僅僅培養學生的一種能力或者一方面能力，可以同時培養學生的多種能力或多方面能力。因此，教師應根據具體的學習目標，在選擇和應用具體的教學方法時，還要善于充分發揮所選教學方法的特點，以兼顧三種能力的培養。另外，盡管不同的項目（或任務）有不同的學習目標，但項目之間也有一定的聯系，其教學過程也基本相同，因而也不排除在不同的課時或課次采用同一種教學方法。

1.2 根據教學階段和內容采用相應的教學方法

“胡格模式”是新事物，有別于傳統的教學模式，在課堂教學實踐中會遇到各種各樣的情況，雖然以項目為載體、以行動為導向，但也需根據具體情況，采用多種合適的教學方式才能取得預期的成效。一是要根據學生的能力現狀采用相應的教學方法。在不同的學習階段，學生具備的能力會有較大的差異，因而需采用不同的教學方法。例如，剛入學的大一新生尚未具備一定的專業知識與專業技能，甚至對本專業還沒有一定的認識，則不適合采用案例教學法進行專業與技能相對要求較高的內容。二是要根據具體的學習內容選擇相應的教學方法。“胡格模式”雖然將理論與實踐緊密結合，且在完成工作任務中需要什么就學什么，但一個具體的項目需要分解為一個個小項目實施，且學習內容難易有別，既有理論知識，也有技能知識，因而采用何種教學方法需要根據具體的學習內容而定，而不是千篇一律的。三是要根據具體的課堂情況來選擇相應的教學方法。教學需要預設，預設包括采用的教學方法，但有時課堂學習效果并沒有達成教師的預設效果，例如，在進行麻花鉆角度測量的學習中，采用引導文教學法進行，但因這部分內容相對較難，學生的空間想象能力有限，學生在閱讀給定的學材時產生了理解上的困難，導致后續的測量操作無法進行。此時，教師可以通過講解法，同時輔之以動畫幫助學生理解，而不是僅靠學生通過閱讀來獨自理解。也可以采用小組學習法讓學生討論，利用集體的智慧和力量來幫助學生理解，同時培養學生的團隊協作精神。

1.3 對教學方法進行必要的延伸和變化

在具體實施上述的教學方法中，根據不同的需要，可以延伸或變化出一些更為具體的教學方法，在課堂教學中運用這些更為具體的教學方法可使學生的能力培養得到細化，起到潤物細無聲的效果。例如，在引導文教學法、張貼板教學法、思維導圖教學法中，均需要學生找到文中的關鍵詞并加以運用，以培養學生的提煉、歸納能力，這就是“胡格模式”課堂教學中常用的“關鍵詞卡片法”。如果進一步演化，利用關鍵詞將知識點用卡片在白板上展示出來，讓學生以參觀的方式進行學習，以達到復習或學習一些比較零散或不太重要的內容，則又形成了“博物館法”。

又如，在張貼板教學法、思維導圖教學法中，均可實現學生的思維重點、思維過程以及不同思路之間的聯系，如果讓學生將文字所表達的意思用恰當的圖形方式展示出來，或者運用制圖技能畫出草圖，或者通過手機的錄像功能（或拍照功能）將操作過程展示出來，這就形成了“胡格模式”中常用的“可視化教學法”。

再如，在運用分組教學法時，可以先讓學生拿到學材獨立學習后。再讓小組學生圍成內外兩圈，內講外聽、討論，然后旋轉錯位，變成外講內聽、討論，這就形成了“旋轉木馬法”。或者學生拿到學材獨立思考后再2 人討論、4 人討論、8 人討論……最后展示成果，這就形成了“擴展小組法”。如果采用首先同一小組領取不同顏色內容學習卡片，然后同顏色卡片成員組成臨時學習小組，完成學習任務，最后回到之前的學習小組交流學習、展示成果，則又形成了“小組拼圖法”等。

2 “胡格模式”下充分應用各類教學法的過程中遇到的問題及其應對策略

2.1 關于教學進度和能力培養的矛盾問題

“胡格模式”是基于“全人格”培養的原則進行課程開發的。課程開發不能只關注知識的掌握和技能的習得，更多地要關注到學生在知識掌握和技能習得的過程中，所處的學習狀態，所應該進行的團隊合作能力、解決問題能力等綜合核心素養的提升。在中國現有教育體制下，教師需在規定的時間內完成一定量的教學任務，導致團隊的老師會在學生接受能力較弱、反應不夠快、效果不夠好的情況下，為了追趕教學進度，將課堂回歸到傳統模式，采用滿堂灌的方法。這種現象非常突出地發生在課程的早期，例如，在最早期預設兩周進行學生小組團隊建設及一些常用的學習方法的訓練，最初預設的時間是5 天，后來因為課程安排的調整被壓縮到3 天，團隊的教師普遍會在3 天內執行完上述任務，然后開始鉗加工的訓練。其實5天時間都不一定能把這幾項任務非常好地完成，更何況3 天了，很多好的以后要用的方法只是做了介紹和嘗試，對學生來說還遠未能養成習慣，老師也沒有足夠的時間去點評，更不要說一一找學生分析行為，這些都限制了后續教學的有效性及學生能力的培養。

前面講到采用“六步法”實施課堂教學是現階段職業教育課堂可以采用的一種穩定的課堂結構，在筆者看來，這不僅是教師課堂上可以采用的一種方法，也是各行各業在工作過程中為了更有序地開展工作，可以采用的一種步驟流程，它是一種方法，可以推動項目往前進行，是每一個參與者通過不斷地實踐總結出來的可以反過來指導實踐的方法。“六步法”是需要慢慢地融入學生的意識中，讓學生在接受無論大小的任務后，都知道如何去著手執行，而不是原地等待老師發號施令。但是這個意識在團隊老師中尚且不夠重視，“六步法”經常停留在教師的教學設計或者突然的說教中，學生還未意識到這種方法對自己的重要性，大多數學生都是在每天的第一節課坐著等待老師來布置任務，即使上一個任務才剛剛進行到第一步，而第二步學生還不知道要做什么。

針對以上的問題，“胡格模式”其實也給出了解決辦法：對專業內容做“減法”，非專業能力的培養是跨專業的、終身的，教師始終要牢記：專業知識的傳授不能急在一時。在對幾屆“胡格模式”學生在不同階段的能力測評下來，學生在專業課的學習過程中比普通班要認真，學習的興趣要高于普通班，學生的非專業能力也比普通班級要強些，這些通過能力測評及一些專業部組織的比賽得出的結果得到了體現，另外其他任課教師的反饋，包括后期的招生情況也反映出大家對該“胡格”實驗班的認可。以上的情況都足以支撐著教師團隊將課堂進度慢下來，教師的注意點要從教學進度和學生答案轉移到學生行為，點評鼓勵積極的行為，“授之以魚不如授之以漁”，其實在“胡格”實驗班的后期，學生訓練有素后，教學進度是較普通班更快，課堂更流暢的。

2.2 項目執行過程中理論和實踐的比例分配問題

團隊的教師需要直面傳統的理論教學和實踐教學脫節的現狀，“如果高校認真對待教育變革，那必須從改變教師開始，改變教師的態度。”教育理念是一方面，教育的態度比教育理念更重要。

首先，團隊教師需要開展真正意義上的深度合作，即使以前不具備兩方面的能力，經過一段時間的學習下來，也不應再有非常明顯的理實分界，實踐操作中也有很多理論知識，理論老師紙上談兵也吸引和打動不了學生，實訓老師經常因為理論知識不夠，犯經驗主義的毛病。團隊教師在合作中互幫互助，共同成長為具有先進教學理念的理實一體化教師。

其次，在教學過程中，團隊教師群策群力，將教學內容用最直接、最淺顯、最容易接受的方式呈現在學生眼前，前面介紹了一些處理文字的方法，但對人類來說最具有沖擊力、容易理解的還是圖片、視頻等可視化的資料，同樣的圖片和視頻，表達的效果也有好有差，所以備課的過程是一個永遠在追求完美但又不可能真正完美的過程，需要教師花費大量的心力去準備，第一支教師團隊的建立和建設非常重要。

3 結語

教書育人需要教師付出極多的耐心，凝聚著教者的智慧，多種多樣的教學方法可以為教師提供一些參考，需要教師在各種場合巧妙應用，適當延伸和變化。在出現進度和效果矛盾時，以教學效果為主，在充分培養學生的學習能力的基礎上，學生在理論和實踐學習中的速度都能自然而然地得到提高。在整個教學過程中，教師亦需要不斷學習，努力成長為理實一體化的勇于創新實踐的新時代教師。