□文/ 金 麗
(沈陽師范大學旅游管理學院 遼寧·沈陽)
[提要] 溫泉康養旅游是促進溫泉旅游與康養服務融合發展,實現遼寧溫泉旅游提質增效和轉型升級的關鍵切入點。隨著人們可支配收入以及閑暇時間的增加,遼寧溫泉康養旅游在未來將得到快速發展。
隨著經濟的發展,溫泉旅游作為一種全新的休閑養生方式,將成為康養旅游業的龍頭,遼寧溫泉康養旅游開發具有重要的意義。
(一)康養旅游
1、國外康養旅游概念界定。國外關于康養旅游的研究,可追溯到14 世紀初的溫泉療養與溫泉度假,多數研究是關于醫療旅游、保健旅游、溫泉療養等,還有部分學者分析了影響康養旅游的因素,如住宿設施、休閑娛樂、自然風景、護理醫療等。
Jonathan N.認為康養旅游是指通過服務質量及設施標準來提高旅游目的地或旅游景區吸引力的一種旅游形式。Edward I.將康養旅游與旅游規劃結合起來,提出區域康養旅游的概念。Gardaaltes A.和Lunt N.認為康養旅游是指與健康有關的所有旅游活動形式。伯爾尼大學休閑旅游研究中心認為康養旅游是指以促進健康為目的的各種旅游活動的總和。夏威夷養生旅游組織認為康養旅游是能夠使旅游者尋求身心放松的一種旅游活動。全球康養研究院在《全球康養經濟觀察報告》中提出康養旅游是指為達到保養身體、增進健康的目的而進行的旅游活動的總和。
2、國內康養旅游概念界定。國內學者及相關組織也對康養旅游進行了界定。根據2016 年《國家康養旅游示范基地標準》(LB/T051-2016)的定義,康養旅游是指通過養顏健體、營養膳食、修身養性等各種方式,使人在身體上、心智上和精神上都達到與自然和諧狀態的各種旅游活動的總和。該定義得到國內學者較為廣泛的認可與采用。王趙(2009)認為康養旅游是結合自然環境、人文環境、文化環境等,達到修身養性、強身康體等目的的旅游活動。楊振之(2016)認為康養旅游是指能夠促進旅游者身心健康且感到幸福快樂的一種專項旅游,包括康養基礎、康養需要和棲居地三個層次。徐紅罡(2016)在《康養旅游示范基地標準解讀》中認為康養旅游是指健康旅游以及養生旅游。崔曉燕(2016)認為康養旅游是指能夠滿足旅游者游覽觀光、休閑度假等目的的一種專項旅游。
結合國內外學者以及《國家康養旅游示范基地標準》對康養旅游的界定,本文認為康養旅游是以自然資源和文化資源為基礎,以生態環境和現代醫療設施為依托,以健康養生和強身健體為目的的一系列旅游活動。
(二)溫泉康養旅游
1、國外溫泉康養旅游概念界定。目前,學術界關于溫泉康養旅游概念的界定尚未統一。國外學者對溫泉康養旅游的研究較少,對溫泉康養旅游概念的界定寥寥無幾。泰國學者Nipon C.認為溫泉康養旅游是指能夠滿足旅游者健康需要,且利用溫泉水進行治療、改善身體、休閑放松的一種溫泉旅游活動。國外學者對于溫泉康養旅游的研究主要集中在溫泉康養旅游產業發展和旅游者兩個方面。首先,關于溫泉康養旅游產業發展,學者主要對區域溫泉康養旅游進行研究,并提出相應的行業發展對策。Nipon C.分析泰國西部溫泉康養旅游的開發潛力和可持續性問題,探討溫泉康養旅游的影響因素,分析泰國西部溫泉旅游概況及旅游開發模式,并提出相應的開發建議。Suwicha K.以泰國溫泉康養旅游地為研究對象,采用波特模型及SWOT 分析法,認為政府管理措施與旅游服務質量能夠對溫泉康養旅游地開發產生重要影響。其次,關于旅游者方面,學者們主要采用訪談法和問卷調查法,分析了旅游者偏好、旅游動機、旅游體驗、旅游忠誠度等問題。James C.以澳大利亞溫泉康養旅游者為研究對象,得出其旅游動機主要包括:緩解壓力、休閑放松、改善身體。Heesup H.分析了泰國溫泉康養旅游忠誠度問題,認為產品特性、滿意度、情感體驗是影響旅游者忠誠度的重要因素。Tsung-Hung Lee 以臺灣溫泉旅游者為研究對象,認為旅游體驗提升策略包括:溫泉品質、酒店服務、自然景觀、周邊資源組合等。
2、國內溫泉康養旅游概念界定。與其他類型的康養旅游相比,溫泉康養旅游的研究目前尚處于起步階段,國內學者對溫泉康養旅游概念的界定較少,對康養的分析多是常識性理解,尚未形成一致觀點。《國家溫泉康養旅游項目類型劃分與等級評定》(2017-LB-01)指出,溫泉康養旅游是以具有保健及療養功效的溫泉資源為依托,以溫泉療法為手段,以預防保健、康復療養、健康養生為功能,具有各種特色的溫泉康養旅游活動的總和。許春華認為溫泉康養旅游是通過溫泉沐浴而達到緩解壓力、修養身體、消除疲勞、治療疾病等目的的活動總稱。李成紅等認為溫泉康養旅游是通過一系列康養活動達到健康養生、預防保健、康復療養的效果。紀杰杰認為溫泉康養旅游是以健康養生為目的,以溫泉為載體,使人在身心上達到自然和諧狀態的一種旅游活動,并分析了溫泉康養旅游研究的主要內容,認為目前溫泉康養旅游研究主要集中在5 個方面,基礎理論、產業發展、溫泉康養資源、旅游者及旅游產品開發。
從溫泉康養旅游相關文獻可以看出,國內外學者們對溫泉康養旅游研究的側重點不同。從研究內容上看,國外學者重實踐研究輕理論研究,主要對溫泉旅游者和溫泉康養旅游產業進行了研究;而國內學者研究較全面,既包括溫泉康養旅游實踐研究又包括理論研究,早期研究主要集中在溫泉康養產品開發,隨后學者們研究了國內溫泉康養酒店改進、溫泉康養品牌建設策略、溫泉康養旅游體驗價值評價體系構建等。從研究方法上看,國內外學者均采用了定性和定量相結合的方法,如訪談法和問卷調查法等。
結合國內外學者對溫泉康養旅游的界定,本文認為溫泉康養旅游是將溫泉元素融入康養旅游活動之中,以康養為主要目的,以溫泉資源為載體,具有康體養生、休閑娛樂等特征的一種旅游活動。
(一)政策背景。隨著康養旅游的不斷發展和“健康中國”國家戰略的深入實施,國家旅游局2016 年出臺了《國家康養旅游示范基地標準》,將康養旅游納入國家發展戰略。為了促進溫泉康養旅游開發,國家旅游局2017 年發布了《國家溫泉康養旅游標準》制定計劃,隨后溫泉協會啟動《國家溫泉康養旅游標準》編制工作,考慮到國內溫泉旅游正處于向溫泉康養旅游轉型的關鍵發展時期,而且旅游市場上目前已開發了各種溫泉康養旅游項目,即使是同一類型的旅游項目在目標客源、消費特征、區位環境、建設體量、資金投入等方面也存在差異,因此將《國家溫泉康養旅游標準》更改為《國家溫泉康養旅游項目類型劃分與等級評定》,這將更好地滿足國內溫泉康養旅游開發的需要。國務院《健康中國2030 規劃綱要》指出,健康與養老、旅游、互聯網、健身、休閑等產業的融合,將促進健康新業態、新產業、新模式的不斷涌現,積極推進具有中國特色的康養產業發展。
(二)市場背景。經過20 多年的發展,以觀光娛樂和休閑度假為特征的國內溫泉旅游業日趨成熟,成為中國休閑旅游業的重要分支之一。從《2020 年國民經濟和社會發展統計公報》可看出,2020 年我國經濟運行逐季改善,是全球唯一實現經濟正增長的主要經濟體。2020 年,全國居民人均可支配收入32,189 元,比上年名義增長4.7%,扣除價格因素,實際增長2.1%。其中,城鎮居民人均可支配收入43,834 元,增長3.5%,扣除價格因素,實際增長1.2%;農村居民人均可支配收入17,131 元,增長6.9%,扣除價格因素,實際增長3.8%。人均可支配收入的增長為溫泉康養旅游的發展提供了堅實的經濟基礎。
溫泉旅游開發在全國各地如火如荼,根據溫泉旅游行業數據,2019 年國內溫泉旅游接待總人數為7.9 億人次,溫泉旅游總收入為2,492.9 億元,溫泉旅游消費人數每年增長20%以上。消費規模方面,2012~2019 年國內溫泉旅游產品消費規模從103 億元增加到266 億元,年復合增長率為20.9%。市場規模方面,國內溫泉旅游市場規模年均增長45%,溫泉消費群體占休閑群體30%以上,居所有旅游業態之首。近10 年來,一些國內溫泉旅游企業及相關行業經營者結合自身條件,在滿足旅游者康養需求的基礎上,敏銳地觀察旅游市場變化,分析康養旅游市場發展現狀,對溫泉康養旅游開發進行了不斷的實踐與探索,并取得了初步成功。
隨著人們可支配收入以及閑暇時間的增加,溫泉康養旅游市場需求將日益增加,溫泉康養旅游將得到快速發展,出現如下開發趨勢:
(一)亞健康及老年群體將成為溫泉康養旅游的重要客源。隨著旅游消費能力的增強以及對健康關注度的提高,亞健康群體及老年群體的出游動機將日益增強,溫泉康養旅游在這類群體中的需求將不斷增加。首先,關于亞健康群體,2020 年國內白領亞健康群體比例達到76%,其中約6 成處于過度疲勞狀態,健康群體比例不到3%。關于亞健康群體的年齡分布,40 歲以下比例為75%,這類群體長期睡眠不足、工作壓力過大或缺乏運動,主要從事行業為貿易、互聯網、金融、電子、高管、運營、個體經營等。其次,關于老年群體,根據國家統計局2021 年5月11 日最新公布數據,第七次全國人口普查共141,178 萬人,與2010年第六次全國人口普查時數據133,972 萬人相比,增加了7,206 萬人,增長5.38%,年平均增長率0.53%。其中,0~14 歲為25,338 萬人,占17.95%;15~59 歲為89,438 萬人,占63.35%;60 歲及以上為26,402萬人,占18.70%。相比2010 年,0~14 歲、15~59 歲、60 歲及以上人口比重分別上升1.35 個百分點、下降6.79 個百分點、上升5.44 個百分點。從統計數據可以看出,國內人口老齡化程度進一步加深,60 歲及以上人口比重存在上升現象,且上升百分點超過其他年齡段,亞健康及老年群體健康問題不容忽視,高比例的亞健康及老年群體將對溫泉康養產生較大需求,將成為溫泉康養旅游的重要客源。同時,高學歷群體、鄉鎮居民也將成為溫泉康養旅游市場的一個重要客源,將促使溫泉康養旅游具有廣闊的市場發展空間。
(二)溫泉康養旅游產品整合開發與產業融合發展并重。溫泉康養旅游產品開發方面,將在產品線路設計以及產品開發模式等方面進行整合開發,如溫泉康養與森林康養、鄉村康養、濱海康養、會議旅游、觀光旅游、娛樂旅游、休閑旅游等結合,開發復合型溫泉康養旅游產品。溫泉康養產業融合發展方面,溫泉康養旅游作為一種旅游形式,涵蓋旅游者食住行游購娛多個方面,涉及醫療、農業、交通、工業、通訊、金融、商貿等多個產業和部門,溫泉康養旅游將與這些產業橫向聯結、融合發展,從而形成具有核心競爭力的溫泉康養旅游產業鏈。
(三)互聯網+溫泉康養旅游將具有較大市場發展潛力。隨著互聯網經濟的發展,互聯網+概念已滲透到各個行業,智慧型溫泉康養旅游將成為具有競爭力的一種旅游形式。目前,越來越多的旅游者在旅游時傾向于選擇網絡進行預訂或通過第三方預訂機構進行預訂,既節約時間又方便快捷。同時,溫泉康養旅游開發過程中,將出現社群經濟、粉絲經濟、群峰效應、情感信任、價值認同等現象,可充分對其進行利用,通過信息共享、信息傳播、互動交流等方式,讓旅游者了解和認識到溫泉康養的特點和功效,樹立溫泉康養目的地口碑,培養溫泉康養目的地品牌粉絲,建立和維護溫泉康養目的地良好形象。
綜上,遼寧省溫泉資源豐富、開發歷史悠久、開發基礎好,在國家旅游相關政策的指引下,充分利用溫泉的康養功效和健康價值,不斷豐富康養旅游產品體系,促進溫泉旅游與康養服務融合發展,是實現遼寧溫泉旅游提質增效和轉型升級的關鍵切入點。溫泉康養旅游將成為人們的消費熱點,溫泉康養旅游業將整體呈現快速發展態勢。