基于遼寧冰雪經濟視角下“冰雪+”產業鏈培育戰略構建研究

■佟安娜

（遼寧現代服務職業技術學院）

引 言

2022年冬奧會是中國向全世界展示綜合實力和民族文化的重要載體。在冬奧會即將開幕的熱潮下，遼寧省憑借著得天獨厚的冰雪資源迎來了前所未有的發展機遇。遼寧省作為冰雪資源豐富的大省，無論是冰雪旅游、冰雪體育，還是冰雪設施、冰雪文化均在全國處于前列[1]，尤其是近年來遼寧省大力開展特色冰雪產業活動，創造了客觀的經濟效益，帶動了相關產業的快速發展。9月12日，遼寧省印發了《關于推進遼寧省冰雪經濟發展的實施方案》[2]，主要目的是培育冰雪產業新市場主體，拓展延伸冰雪產業鏈，全面推廣冰雪運動。要想實現以上目的，必須采取融合發展思路，大力發展“冰雪+”產業鏈。比如通過采取“冰雪+文化”模式，構建特色化的旅游文化示范基地；采取“冰雪+旅游”模式，打造具有遼寧地域特色內涵的冰雪旅游精品；通過采取“冰雪+體育”模式，打造大眾化參與的冰雪體育項目；通過采取“冰雪+設備”模式，帶動附屬產業的快速發展；采取“冰雪+農業”模式，將冰雪產業與農業文化、體驗、采摘等形式有機融合；采取“冰雪+教育”模式，提升大眾群體對冰雪活動的認知度；采取“冰雪+健康”模式，建立冰雪溫泉、冰雪體驗等健康精品，全面培育冰雪產業新業態。為此，本文對遼寧冰雪經濟進行系統梳理，立足于現狀，從多重視角構建遼寧省“冰雪+”產業鏈培育戰略，旨在為遼寧冰雪產業的高質量發展創造有利契機。

1 “冰雪+”產業鏈融合的內涵和機理分析

“產業鏈”是經濟學上的一種概念，本質上是用來表達一個產業的內部，比如與冰雪產業相關的運動設施供應商、娛樂、餐飲、零售、住宿、交通、醫療等產業的關聯性。將多重產業鏈多重資源進行整合、關聯，最終形成交叉性結構的鏈條，最大程度發揮產業鏈各環節的資源利用效率，穩固產業結構的整體效益，進而對產業發展起到很好的推動作用。

1.1 內涵分析

產業鏈融合本質上就是產業創新[3]。在不同產業間融合，經過一段時間的演變最終實現技術融合、管理融合、產品融合、市場融合等側面，最終通過產業間資源不斷交叉滲透，形成新的業態方式和新經濟增加極，促進產業鏈結構的優化和完善。通過對產業鏈融合進行界定，綜合分析冰雪旅游產業與其他產業融合的特征，遼寧省“冰雪+”產業鏈培育需要以市場需求為導向，產業鏈資源整合為出發點，根據市場需求的動態變化不斷調整“冰雪+”產業發展方向，逐漸形成冰雪產業群。同時，遼寧冰雪產業的動態變化和多樣化的發展特點促使冰雪產業與其他業態的邊界線逐漸模糊，產業體系更加包容、開放，由此，在遼寧冰雪經濟視角下“冰雪+”產業鏈培育戰略構建使得產業資源、業態方式不斷融合。據此，遼寧“冰雪+”產業鏈的內涵界定主要為冰雪產業本體資源為核心，以其他產業服務為載體，根據市場需求的動態變化，通過不同業態間資源的交叉滲透，經過技術、設施、產品、機制、主體及市場等要素的融合形成兼具冰雪產業和其他產業的新產業鏈。

1.2 機理分析

“冰雪+”產業鏈融合的機理分析主要集中在冰雪產業與其他產業的關聯性，也就說產業關聯性的強弱直接關乎冰雪產業與其他產業資源整合與利用率水平，比如遼寧省冰雪產業具有較強的旅游和體育屬性，直接決定與體育產業、旅游產業的較高關聯性[4]。涉及到體育設施、住宿、餐飲、娛樂、健康等行業，同時也會涉及到互聯網、金融等行業，從而形成一條系統的冰雪產業鏈，也彼此在延展產業鏈的同時又擴展了各自的利潤價值空間。

2 基于遼寧冰雪經濟視角下“冰雪+”產業鏈培育的優劣勢

2.1 冰雪旅游產業鏈發展優勢

一是氣候資源。遼寧地區處于中緯度地區，冬季持續時間長，冰雪覆蓋時間可達到120-150天，平均氣溫為零下7.3度，最低氣溫達到零下30度，降雪資源極其豐富[5]。二是交通資源。遼寧省位于我國東北地區南部，作為連接關內外的交通樞紐，經過東北地區的黑龍江省和吉林省的公路、鐵路均要經過遼寧省，還有遼寧主要有沈陽桃仙國際機場、大連周水子國際機場等機場，為國內游客提供了方便，因此，得天獨厚的交通資源為吸引更多國內旅游者提供了便利。三是旅游資源。根據《2020中國滑雪產業白皮書》數據統計分析，遼寧省內現有滑雪場32座，其中包含了大型滑雪場有棋盤山滑雪場、沈陽怪坡滑雪場、東北亞滑雪場千山滑雪場、大連安波溫泉滑雪場等。基本上所有滑雪場與冰雪旅游相關的公共服務設施配備較為健全，比如冰雪運動設施供應商、娛樂、餐飲、零售、住宿、交通、醫療等保障設施相對健全。因此，較為完善的公共服務設施體系能夠為冰雪旅游產業消費者帶來很好的體驗感，能夠吸引更多消費群體參與到冰雪旅游當中。四是冰雪賽事資源。為有機契合冬奧會，遼寧省正在大力開展冰雪體育運動，僅2020年就舉辦了超過10場大型的冰雪賽事。通過查閱相關資源，在歷屆冬奧會歷史上，遼寧省獲取了超過10枚獎牌的好成績。尤其是進入新時代，遼寧省統籌謀劃，積極推進群眾體育、競技體育、體育產業及體育文化協同發展，極大程度整合了冰雪體育資源，促進冰雪產業快速發展。

2.2 冰雪旅游產業鏈發展劣勢

首先，冰雪產業鏈及產品同質化現象較為明顯，宣傳、營銷方式過于單一。“冰雪+”產業鏈各種冰雪項目活動、賽事活動、旅游精品等方面在形式、內容上基本上類似，大部分冰雪主題景區或者雪場并沒有獨具特色的產業發展模式。根據《遼寧統計年鑒》，近年來國內外游客主要是以親朋好友或家庭形式進行出游，占比超過50%，但是遼寧省冰雪產業所設置的項目并沒有根據以上現狀進行變化調整。與此同時，遼寧省各區域的冰雪產業發展情況也存在差異性，沈陽、撫順等冰雪產業收入較高，其他地區的收入較低，這一現象直接反映出了遼寧省內部區域冰雪產業的特色化不明顯，導致區域間產業發展存在不均衡。此外，在冰雪產業的宣傳方式較為單一，雖采取了新媒體、門戶網站等方式，但缺乏線上交流、線下服務結合的宣傳方式。其次，冰雪產業基礎設施更新不及時。現階段，遼寧省全域冰雪產業鏈還不夠成熟，還未能與其他業態方式進行有機融合，各雪場的基礎設施的數量和質量還有待提高。此外，一些冰雪旅游區過渡重視創造經濟效益，不重視公共服務設施更新，導致產業競爭力不足。在冰雪裝備制造方面，沒有形成與冰雪產業鏈相配套的裝備制造產業，產品主要集中在技術含量較低的滑雪服、滑雪圈等產品。最后，冰雪產業人才匱乏。遼寧省冰雪產業鏈的高質量發展，需要大量的專業技術人員和管理人員作為支撐。一方面，冰雪產業具有很強的季節性，職業連續性較差，導致從業人員數量不足和專業素質參差不齊。另一方面，隨著北京冬奧會對冰雪產業的推動，很多人才被吸引到北京、河北等地區，促使遼寧省冰雪產業人才的儲備、引進和培養等工作存在困難。

3 遼寧冰雪經濟視角下“冰雪+”產業鏈培育戰略構建

3.1 培育“冰雪+旅游”產業鏈

構建“冰雪+旅游”產業鏈主要從兩個層面進行分析。首先，宏觀層面。冰雪產業和旅游產業的有機融合形成冰雪產業，應從頂層設計方面持續推進“放管服”改革，促進冰雪資源和旅游資源的不斷交叉滲透，推動“冰雪+旅游”產業鏈的融合發展。重點聚焦政策導向，推進冰雪旅游產業鏈在財政、土地、管理、就業等方面政策落地，切實加強冰雪旅游產業的政策支持力度，扶持各社會主體尤其是民營企業的發展，積極鼓勵社會資源投入到冰雪旅游產業中，極大程度刺激遼寧冰雪旅游產業的規模化、集約化。以東北三省宏觀調控為導向，實現冰雪旅游資源的高度整合，打造冰雪旅游產業帶，比如成立“東三省冰雪旅游產業委員會”“東三省冰雪旅游資源共享中心”等。其次，微觀層面。要想促進遼寧省冰雪旅游產業轉型升級，必須轉變“一年一季”的運營模式，切實改變現有的資源旅游形式，逐漸將冰雪旅游項目、基礎設施等方面進行多元化、全方位聯合開發，試圖將冰雪旅游場地在適當的情況下與滑草場進行融合，冬季主要從事冰雪旅游相關的活動，在其他季節打造滑草場、游樂園一站式休閑娛樂場所。

3.2 培育“冰雪+體育”產業鏈

近年來，遼寧省大力發展冰雪運動、競技體育、冰雪體育產業，立足于區域經濟發展培育新的經濟增加點，逐漸形成了“冰雪體育運動、冰雪裝備研發制造、冰雪旅游、冰雪人才培訓、冰雪文化”為一體化的產業鏈。當然，培育“冰雪+體育”產業鏈是一項系統全面的工作任務，重點聚焦在質量和宣傳兩個方面，即在提高冰雪體育產業的通知做大做強與其相關旅游、建筑、裝飾、餐飲、住宿、交通等產業。同時，大力普及大眾冰雪運動，強化社會群體體育機制，積極培養社會群體參與到冰雪體育運動當中，營造全民參與的氛圍。從冰雪體育產業的可持續發展角度進行分析，要切實加強遼寧省全域滑雪場的公共服務設施的建設力度，市場主體要順應發展方向，創新管理服務機制和營銷模式，結合地方的冰雪優勢資源，積極開發獨特的冰雪體育品牌，加快推動冰雪體育產業資源的高速流通，延伸冰雪體育旅游產業鏈。

3.3 構建“冰雪+互聯網”產業鏈

現階段，遼寧省冰雪產業過程中存在問題很大程度是由于冰雪產業與信息化產業的銜接度不夠。在互聯網時代，產業智能化、數據化及信息化是冰雪產業鏈高質量發展的關鍵所在。主要結合互聯網、大數據、云計算、人工智能、物聯網等信息化技術優勢，將其融入到冰雪產業鏈的各個節點。打造“冰雪+傳媒+信息”的宣傳服務、“冰雪+材料（設備）+信息”的冰雪裝備服務、“冰雪+交通+信息”的交通服務、“冰雪+教育+信息”的培訓服務、“冰雪+健康+信息”健康服務等模式，因此，積極融合互聯網信息化技術能夠突破時間、地域的限制，為遼寧冰雪產業鏈發展創造更加便利的條件。此外，建議將互聯網的“O2O”線上線下商業理念引入遼寧冰雪產業當中，實現冰雪資源前端和消費終端的直接對話。可以設置AR虛擬現實冰雪體驗平臺，主要為我國南方消費者提供線上的冰雪服務，從而促使更多的社會群體參與到冰雪旅游、冰雪文化及冰雪賽事當中。還要充分利用抖音、快手、微信等智能移動終端，進行冰雪產業文化、資源等方面宣傳，聚集更多的冰雪愛好者。利用大數據平臺，構建線上冰雪體驗反饋交流平臺，同時，利用大數據平臺分析消費群體的需求和客源結構，有助于遼寧省冰雪產業的進一步優化調整。通過“互聯網+教育”形式，打造信息化的冰雪產業產學研平臺，進行冰雪產業線上遠程教育、AR體驗和線下混合方式，實現對冰雪人才的培養和持續性的輸出。

3.4 培育“冰雪+其他”產業鏈

構建“冰雪+其他”產業鏈主要從文化、教育、健康、農業四個方面進行分析。對于文化產業而言，要結合遼寧省冰雪產業特色優勢，打造遼寧省冰雪文化品牌。比如利用新媒體、影視作品、動畫、宣傳手冊等載體，從形象上凸顯出冰雪文化產業的獨特之處，打造具有遼寧地域特色內涵的冰雪旅游精品，構建特色化的冰雪旅游文化示范基地。對于教育而言，通過采取“冰雪+教育”模式，全面加強社會群體對冰雪旅游產業的認識，進而提升大眾群體對冰雪旅游活動的認知度，有助于遼寧冰雪旅游產業成為經濟發展的新增長極；同時北京冬奧會為契機，積極組織相關高校、職業院校學生主動服務于冬奧會，樹立“大冰雪”意識，打造冰雪教育行業人才培養模式。通過采取“冰雪+康養”模式，建立冰雪溫泉、冰雪體驗等健康旅游精品，創造培育冰雪旅游產業新的業態方式，開發拓展服務項目，進一步提升“冰雪+康養”產業鏈的品牌形象。通過采取“冰雪旅游+農業”模式，將冰雪旅游產業與農業文化、農業體驗、農業采摘、農業科普、農產品展示等內容有機銜接，全面提升遼寧區域內鄉村旅游的整體品質，全面提升經濟創造能力。

4 結 語

綜上所述，以冰雪經濟可持續發展為導向，通過冰雪產業鏈打造新的經濟發展理念，用新的經濟發展模式帶動省域經濟的發展，這是對習近平總書記“冰天雪地也是金山銀山”的實際踐行。遼寧省作為我國重要的經濟大省，初步形成了以冰雪體育休閑旅游產業為核心的冰雪全產業鏈條，在基礎設施建設、品牌建立、服務質量及管理體制等方面取得了顯著成效。但在冰雪產業發展過程中也面臨著內部和外部的雙重壓力，因此，需要抓住冬奧會的契機，培育冰雪產業新市場主體，拓展延伸冰雪產業鏈，全面推廣冰雪運動。