劉德雙
(農安縣楊樹林鄉綜合服務中心,吉林 長春 130205)
玉米作為我國重要的糧食作物,適應性強,在全國范圍內都有廣泛的種植,特別是吉林地區,玉米是當地主要糧食作物,占農業生產種植的2/3。玉米用途廣泛,可用于食品加工業、工業、畜牧業,因此經濟效益可觀。在科技快速發展的背景下,先進的農業技術廣泛應用于農業生產過程中,玉米的種植技術不斷提高,推廣玉米種植技術,可帶動農業經濟穩定增長[1]。
玉米雖然適應性強,在全國范圍內都有廣泛種植,但因地域及玉米品種差異,在生長過程中難以避免病蟲害,進而影響產量和質量。再加上農民沒有掌握先進的種植技術,沒有科學選種以及處理土壤,使玉米在生長時難以吸收充足的養分,最終降低了玉米產量。加強對玉米種植技術的研究,并推廣種植技術,可將抗病蟲害能力強的玉米品種、先進的種植及管理技術推廣到全國各地,在改善落后種植環境和種植技術的基礎上提高玉米產量和質量[2]。
吉林是農業大省,在科技快速發展的時代,農機廣泛應用于農業生產的各個環節。加強玉米種植技術的研究與推廣,向農民普及農業機械知識的同時,教會農民應用農業機械進行種植作業,進而推動傳統農業向現代化發展。
通過推廣玉米種植技術,個體農戶與合作社聯合,使玉米種植朝著規模化、市場化發展,從而推動玉米種植可持續發展[3]。
土壤質量的好壞直接影響玉米質量及產量。如果農民連續幾年在一塊田間種植玉米,會導致土壤養分不足,土壤的病蟲害數量增多。土壤缺乏營養元素會導致玉米在生長過程中不能及時汲取養分,使玉米植株對病蟲害的抵抗能力降低,進而影響玉米產量與質量。土壤質量不佳、缺乏營養元素會影響玉米根系對營養的吸收,再加上農民施肥技術水平較差,例如施肥過量、使用有機肥的頻率較低,這樣會極大影響玉米的產量。
任何農作物的生長都離不開陽光,光照直接影響玉米的質量。在吉林地區,玉米生長周期相對較長,玉米在生長過程中對光照的需求量較大。充足的光照能使玉米在完成光合作用的基礎上積累生長所需的營養物質,可提高玉米產量及質量。光照充足能提高玉米顆粒的飽滿度以及營養物質的含量。玉米在生長過程中,如果存在光照不足的問題,會影響玉米的口感和產量,需要綜合玉米種植技術,調節光照影響因素,以提高玉米種植效果[4]。
播種環節可人為控制影響玉米產量與質量的因素。如果缺乏選種經驗,很難因地制宜地選擇玉米種子;在選種后不能把握種子的品質,玉米將很難健康生長;種子抗病蟲害能力不強,會導致玉米在生長過程中受病蟲害的侵害較為嚴重,進而影響玉米質量與產量。在選購玉米品種時要選擇抗病蟲害能力強的優質品種,根據玉米生長周期合理選擇種植密度,科學施肥與除草,做好田間管理,有效防治病蟲害。在玉米種植過程中要記錄和分析種植玉米的生長情況,對有利因素進行運用,對不利因素進行研究改進,目的是滿足玉米的生長需求,提高玉米的產量[5]。
農民是玉米種植的主體,如果農民沒有掌握玉米種植技術,將會影響玉米的產量和質量。技術推廣人員是農業種植技術的推廣者,如果技術推廣人員沒有將新技術、新機械進行有效推廣,將會影響農民掌握新技術,也會間接對玉米種植產生影響。所以,技術推廣人員要先掌握種植技術,并根據農民的種植需求傳播種植技術,幫助農民掌握科學的玉米種植技術。在農民選種、整地、播種、田間管理期間,技術推廣人員要對農民的種植進行現場指導,為提升玉米的產量和質量奠定基礎。
種子是玉米高產優產的關鍵,科學選種是玉米種植技術的第一要點。在選種時要根據不同地區、不同氣候及玉米生長周期進行選種,目的是提高玉米對各種病蟲害的抵抗能力。在干旱地區要選擇抗旱能力強的品種,在雨水豐沛的地區要選擇抗澇能力強的品種,吉林地區要選擇抗低溫、抗病蟲害能力強的品種。
處理種子是玉米種植技術的要點之一。要挑選顆粒飽滿的種子,剔除畸形或帶有病蟲害的種子。在種子二次選擇完成后進行曬種,在晴天的上午,將種子平鋪在地面讓太陽直射,定時翻動,目的是避免種子被曬傷。曬種能激發種子的活性,減少種子的含水量,提高種子的發芽率。
在曬種后,要對種子進行拌種處理。利用低毒農藥拌種,目的是消滅種子攜帶的細菌和病蟲害。曬種和拌種完成后,在干旱地區,可將種子浸泡在45 ℃的溫水中,之后撈出放置在20 ℃的恒溫環境中,目的是促進種子發芽[6]。
為了減少病蟲害的侵害,在種植玉米時選擇的地塊最好是一年以上輪作(上一年地塊種植的是大豆)。在選擇好地塊后,要先檢測地塊的土壤肥力,目的是依托地勢、土壤肥力、澆灌難易度等篩選出最適合玉米生長的地塊,以提高玉米產量。選擇好地塊后要翻耕地塊,疏松土壤,目的是為玉米后期根系的呼吸及吸收水分提供便利。在翻耕時要配合施加底肥,為玉米生長提供充足的養分。
翻耕時要注意以下兩點:一是地塊是水田時,翻耕要選擇在秋季與冬季的交界時間進行;地塊是旱田時,翻耕要選擇在秋季收獲后或春季種植前進行。二是如果土壤肥力足夠,且耕層較深時要進行深翻;如果土壤比較貧瘠且耕層較淺時要進行淺翻,以避免對土壤造成破壞[7]。
在吉林,受氣候條件等影響,玉米為一季作物。玉米播種時間一般在4 月下旬或5 月初左右,在土壤深度為7 cm、溫度為11 ℃時可播種。只有適時播種,種子才能高概率發芽和出苗,成活率較高,且成活后抗病蟲害能力較強,在后續生長過程中也能高效獲取營養物質。玉米播種以機械播種為主,播種距離根據土壤、種子等實際情況進行選擇。對于土壤肥力較差的區域,可同株距播種,將玉米株距控制在70 cm 左右;對于土壤肥力較好的區域,可寬窄行相間播種,寬行距控制在80 cm 左右,窄行距控制在27 cm 左右。播種密度以玉米植株能充分與陽光、空氣接觸為標準,避免播種密度過大,影響玉米的光照。在播種后,要觀察和處理出苗情況,不是所有種子都能正常發芽和出苗,所以要及時觀察出苗情況。對缺苗、少苗的地塊要及時補苗,對多苗的地塊要及時間苗,間苗遵循的原則是留大苗、壯苗,去小苗、弱苗[8]。
田間管理包括除草管理、施肥管理、病蟲害管理等。
3.4.1 除草管理
除草管理是指及時清除田間的雜草,避免雜草與玉米爭搶營養,避免雜草攜帶病蟲害,降低玉米感染病蟲害的概率。除草以除草劑為主,嚴格按照使用規范噴灑除草。在除草管理的基礎上要做好水分管理。玉米在拔節期、抽穗期、灌漿期對水分需求量大,為了保證玉米能夠獲得充足的水分,要密切觀察玉米的生長狀況,及時澆灌。
3.4.2 施肥管理
施肥管理主要是在苗期、拔節期、穗期、灌漿期施肥;在大喇叭期追肥。追肥時在兩株玉米之間可利用穴施的方法進行追肥,尿素施肥量255 kg/hm2,也可用200 kg 的水進行溶解灌溉追肥。
每次施肥時要根據玉米的生長情況進行,以農家肥為主。特別是拔節期和孕穗期,其對營養物質的需求量較大,要及時追肥。拔節期,施用尿素225~300 kg/hm2、硝酸銨375~525 kg/hm2,目的是促進玉米小穗和枝梗分化,提高玉米的拔節速度。孕穗期,可施兩次追肥,尿素225~300 kg/hm2、硝酸銨375~525 kg/hm2,目的是保證玉米顆粒飽滿[9]。
3.4.3 病蟲害管理
病蟲害管理主要是及時防治病蟲害,吉林地區玉米在生長過程中常見的病蟲害包括大斑病、玉米螟、青枯病、蚜蟲等。
防治玉米病蟲害可應用農藝防護、生物防治、化學防治等措施。
農藝防護主要是選取抗病蟲害能力強的玉米品種,再與豆類等作物輪作,通過加強田間雜草管理、水分管理等,為玉米提供優質的生長環境。在秋季作物收獲后要清理田間的雜草及雜物,目的是降低病蟲害越冬的概率。
生物防治主要是在發生病蟲害時采取生物相克的方法進行防治。例如,防治玉米螟幼蟲,其主要發生在6—8 月,在此期間可在田間釋放赤眼蜂,以減少玉米螟的數量,避免玉米螟蠶食玉米的心葉和穗;防治地老虎,地老虎具有遷移性,在播種時將綠僵菌顆粒劑撒在種子附近,并用土壟蓋好,對于發生地老虎嚴重的區域可施加農藥,目的是強化防治效果。
化學防治是防治病蟲害最有效的方法,但使用不當會污染土壤及環境,甚至使病蟲害產生抗藥性。例如,防治玉米絲黑穗病,因該病會為害玉米的果穗和雌花,導致玉米顆粒無收,因此在防治時要用粉銹寧和敵克松可濕性粉劑等化學藥劑進行拌種;防治大斑病,可利用多菌靈藥劑,在心葉末期至抽絲期進行噴灑;防治紋枯病,可利用消菌靈可濕性粉劑兌水后進行噴霧;防治玉米螟,在玉米螟幼蟲暴發期,利用多殺菌素、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氯蟲苯甲酰胺、蟲螨腈等藥劑進行防治[10]。
要加強玉米種植技術宣傳推廣,提高種植人員的技術知識水平,增強種植人員的管理經驗,實現玉米增產增收。要記錄式總結科學的玉米種植技術,再以技術推廣人員為載體,培訓其他區域玉米種植人員,以實現大范圍推廣。
為了提高推廣效果,可建立種植示范基地,目的是讓廣大農戶看到應用玉米種植新技術的實際效果,從而提高農民收入。可選擇區域內的玉米種植大戶作為示范基地,在玉米種植時科學合理地選種、曬種、播種、施肥、澆灌、除草、收獲等,讓農民直觀了解到先進種植技術的操作流程及經濟效益,以增強其使用先進技術及設備的信心[11]。
在玉米種植技術推廣過程中,技術推廣人員起著重要的作用,技術推廣人員的專業素養與種植技術推廣效率和效果密切相關。
相關部門要加強推廣隊伍建設,公開招聘專業能力強、職業素養高的技術推廣人員,引進高校畢業生,優化推廣隊伍的年齡和學歷層次。要對現有推廣隊伍進行培訓,通過“請進來”和“走出去”,使技術推廣人員了解玉米種植的最新技術,目的是通過提升技術推廣人員的專業素養,促進玉米種植技術推廣。政府要提升基層推廣人員的待遇,保證推廣隊伍的穩定性,以提升玉米種植技術推廣效果。
玉米種植技術的推廣離不開推廣體系的支持,需要集體的力量來完成。要以政府為主導,以技術推廣人員為主體,構建完善的玉米種植技術推廣體系,目的是協調好技術研發與技術推廣的關系。
構建推廣體系后,要明確各崗位職責,并根據實際情況制訂推廣流程。部分玉米種植戶對新技術存有疑惑,例如玉米減產、收入減少。針對此種情況,相關部門可以制定相關制度,例如,通過發放補貼、贈送禮物等方式吸引農民實施新技術。技術推廣人員要定期進行推廣培訓,并通過對比區域內玉米的種植產量讓農民了解新技術的優勢,進而幫助玉米種植戶轉變傳統種植觀念,使其愿意應用新技術,以提高玉米產量和質量,增加農民收入[12]。
玉米作為吉林地區的重要糧食作物,可用于食品加工業、工業等。玉米的產量與質量直接影響著農民的收入以及國民經濟的發展。農業技術推廣部門要加大對玉米種植技術的研究力度,從選種、整地、播種、田間管理等環節提升玉米種植技術水平,并構建推廣體系,使廣大農民都能采用新技術種植玉米,在滿足社會對玉米需求的基礎上提高玉米種植的經濟效益,推動玉米種植健康、可持續發展。