中藥化學實驗課改革方法探索*

劉成琳，武子敬，胡彥武，關穎麗，劉雪坤

(通化師范學院醫藥學院，吉林 通化 134000)

中藥化學是一門將中醫藥基礎理論和臨床用藥經驗相結合，運用化學理論方法和其它現代科學技術研究中藥化學成分的學科[1]，又是中藥學專業的必修課之一，中藥學專業的核心課程之一，具有很強的實踐性與應用性，要達到完全理解這門課程，僅靠學習基礎知識是不夠的，必須結合實驗才能更全面的掌握這門課程。中藥化學實驗是中藥化學課程的重要組成部分，它能將理論知識應用于實際，是一門需要大量實驗過程來驗證理論學習的基礎學科。在實驗中，學生不僅可以提高動手能力、思考能力以及團隊協作能力，還能在實驗中更好地理解中藥化學中重點知識，為學生畢業后從事中藥類檢驗、管理、研發等工作打下堅實的基礎。目前，一方面由于中醫藥類院校對中藥化學實驗課重視程度不夠、學時壓縮，導致課時安排較少且時間不連續、實驗內容簡單；另一方面，傳統中藥化學實驗課的教學模式主要以教師為中心，限制了學生的主動性和創新性，并且實驗課的考核方式也過于單一，不能反映學生綜合實驗能力。2017年習近平總書記提出將思想政治教育融合到各高校學科中，但是目前中藥化學實驗課中的高校思政并沒有完全普及。這些現存的問題大大削減了學生對中藥化學實驗課的專注、熱情以及技能操作的掌握程度，不利于培養學生的創新思維和探索求真的精神，極大的影響學生學習后續的以中藥化學為基礎的其它中藥類專業課[2-5]。

針對上述問題，筆者結合自身教學實際情況，提出中藥化學實驗課的改革方法，探索中藥化學實驗課的新教學理念。

1 中藥化學實驗課現狀

1.1 實驗課時少，時間不連續

目前，各中藥類高校普遍存在中藥化學實驗課時安排較少的問題(相對于中藥化學理論課時)，導致該現象的主要原因是中藥學專業課程種類較多，學生需要花費大量的業余時間完成專業課程的作業，而導致學生壓力過大。而且實驗成績在期末考試中占比最小，最終通過壓縮實驗教師的授課時間來緩解學生的壓力。

中藥化學實驗項目完成的周期普遍較長，同一實驗往往被安排在2～3周內完成，以本校中藥化學實驗課“人參中人參總皂苷的提取分離與鑒定”的實驗項目為例，該實驗共8學時，卻被拆分成兩周的課程，造成實驗時間不連續且間隔較長，導致學生對實驗中的幾個知識點記憶混亂，無法系統的掌握實驗原理、操作步驟和注意事項，進而對中藥化學實驗產生畏難心理，甚至放棄對實驗課程的學習，最終使得中藥化學實驗課教學效果變差，學生也愈發抵觸實驗課，無法達到實驗課的教學目的。

1.2 實驗內容簡單、過程枯燥

目前中藥化學實驗課內容基本以提取分離中藥中某類的成分為主，但在藥企和科研單位中，關于中藥中某類有效成分提取分離的實驗研究極少，大多數是研究中藥或組方中多種有效成分的提取和分離，并且要求能夠獨立設計實驗方案。目前，本校中藥化學實驗課對這些方面的內容涉及較少，學生沒有達到獨立思考的程度，致使學生在考研以及找工作的過程中遇到一定的障礙。

另外，大部分中藥化學實驗為驗證性實驗，目的是通過多次重復操作加深學生對理論知識的理解。然而，中藥化學實驗項目完成周期通常較長，多次重復性操作易使學生感到乏味枯燥，進而產生抵觸心理，部分學生為了盡快結束實驗敷衍了事(如：減少中藥的提取時間、濃縮提取液時直接倒掉一部分等等)，部分學生自己不動手操作實驗依賴同組成員，更有甚者編造抄襲他人實驗數據。

1.3 傳統實驗課教學模式的局限性

目前中藥化學實驗課仍是單一的傳授模式，即授課教師通過講解實驗原理，同時對較為復雜的實驗操作步驟進行具體演示。驗證性實驗是實驗結論事先得知，實驗方法已由教師設計好，學生無需思考實驗過程是否合理，只需要被動的參與和按部就班的操作完成即可，致使學生只能機械的復制實驗操作，缺少對實驗整體性的思考，從而無法真正培養學生的主觀能動性和自覺性。從短期角度看，學生并未完全了解開設中藥化學實驗課的目的，更無法從中真正掌握中藥化學的知識內涵。從長遠角度看，傳統實驗課教學模式無法培養學生的主觀能動性和創新性。

1.4 實驗考核方式單一

傳統中藥化學實驗考核的方式主要是通過考核學生對簡單實驗裝置的搭建過程，來評價學生的實驗操作技能。學生僅通過考前死記硬背操作步驟即可過關，無法體現學生對實驗的真實掌握程度。這一點在中藥化學實驗考核與期末考試中都有深刻體現，筆者及多名中藥化學實驗老師發現，中藥化學實驗操作較好的同學，期末考試的成績可能并不理想，表明中藥化學實驗課只是教會了學生簡單的操作，并未達到理論與實踐相結合的目的。

1.5 缺乏課程思政的導入

立德樹人是高校教育的根本要求，教師在教授知識的同時應實現專業課與課程思政完美融合。由于課程思政推廣建設的時間不長，目前各大高校并沒有完全普及仍處于探索階段。中藥化學實驗作為中藥學核心專業課之一，在注重專業知識與實驗技能技能的學習基礎上，應該與思想政治相結合，培養學生的愛國情懷和以及職業素養，真正落實立德樹人的根本任務，實現全程育人。所以應該挖掘中藥化學實驗課中思政教育元素和所承載的思政教育功能。

2 中藥化學實驗課改革措施

為提高中藥化學實驗課的課程質量，提高學生的實驗操作技能、動手能力，培養學生的科研能力以及實事求是的科研作風。筆者從中藥化學實驗課的學時安排、教學模式和考核方式等方面提出以下幾條建議，以期通過激發學生對中藥化學實驗課的興趣，提高學生主動學習的意識，增加學生對中藥化學課程的重視及知識理論掌握程度，從而提高中藥化學實驗課的質量，達到良好的教學效果。

2.1 增加實驗課時，合理安排實驗課時間

首先將中藥化學實驗課課時從36學時增加到56學時，甚至與理論課課時達到一致。實驗成績占期末成績的50%，從而使教師與學生都能重視中藥化學實驗課，強化對實驗課的認知。其次，學?？梢匀∠徊糠峙c中藥專業密切程度不高的選修課如：生物技術制藥、化工原理等，且將學時轉移，以此達到減壓的目的。

實驗教師應合理安排實驗課時間，篩選出時間較長的實驗安排到周末進行，并提前告知學生做準備。

2.2 改進實驗課內容，提高學生的興趣

從改進中藥化學實驗內容方面考慮，應增加一些綜合應用型實驗內容，如：人參中人參皂苷的提取、分離與鑒定、人參多糖的提取及含量測定，培養學生綜合分析問題的能力，充分理解理論課上中藥提取與分離的過程。改進實驗內容后，學生在操作實驗時，不再是簡單的進行驗證，而是通過自行查閱資料，設計實驗方案，預想在過程中可能發現問題、并解決問題，以便最終得到真實的實驗結果并討論，大大提高學生對實驗的興趣，提高學生的自主學習意識和創新意識。實驗教師在這個過程中，要起到指引、監督的責任，并對每組實驗方案進行審核，確定方案的可行性，對學生的疑惑進行及時解答。

2.3 引進新型教學模式

近年來，Problem-based Learning(PBL)教學模式愈發受到高校教師的認可。PBL中文翻譯為“以問題為中心學習”或者“問題導向學習”是1969年美國神經病學Barrows教授創造的一種自主學習模式。傳統的教學模式主要以“教師”為主體，教師主要完成“傳道授業解惑”，而PBL則相反，它是以“學生”為主體，顛覆了以往的教學模式。課堂不再是教師講授知識給學生，學生被動的接受，而是教師在課前兩周的時間給學生布置實驗項目。例如：如何提取分離人參中的最主要化學成分？學生需要思考以下幾個問題：人參中的化學成分有哪些？提取方法有哪些？可用哪幾種試劑？如何分離純化？如何測定其成分的含量？以及實驗過程會需要用到那些實驗儀器以及設備？學生自由分成小組，利用課后時間查閱文獻的方式獲取相關資料，設計實驗方案，并由實驗老師進行修訂，告之可行性，再通過實驗形成實驗報告，最后再以小組為單位制作PPT在課堂上進行講解，由教師和其余同學進行點評[6-7]。

在PBL教學模式中主體由老師變成了學生，學生成為課堂的主人，通過查閱文獻、設計實驗方案和解決實驗中發生的問題，并得到實驗結論。在這一過程，使學生由被動的接受書本上枯燥的知識點，轉變為理解并精通該知識點，激發了學生對實驗課的興趣，提高了學生在課堂上的參與度，增加了學生與教師互動的機會。同時，學生的實驗操作技能也會有所提升。

2.4 綜合性考核實驗成績

在中藥化學實驗PBL教學模式的整個過程中，主體實驗部分不再是簡單的組裝中藥提取、分離、精制裝置，也不再是驗證已知的實驗結論，而是由學生查閱文獻，設計實驗，操作實驗，通過自己的分析得到實驗結果與結論。這段過程對學生查閱、整理文獻的能力、制作PPT的能力、溝通能力、合作能力和表達能力等全方位的能力都有所提高。實驗教師不再采用以簡單實驗操作為主的考察方式，而是通過考察學生對上述幾點能力的掌握程度，給出相應的實驗成績[8]。

另外，實驗記錄是對整個實驗的總結與整理，包括書寫實驗目的、實驗原理、具體實驗步驟、實驗中遇到的問題、實驗結果分析和實驗結論，是實驗過程中的重要組成部分。培養學生良好的書寫記錄實驗的習慣，對日后的科研工作大有助益。因此，需要嚴格要求學生做好實驗記錄，并加大實驗記錄占實驗成績的百分比。

改革后的中藥化學實驗課成績由單一考核轉變為多維度考核，將學生課前資料的整理、課上匯報、實驗記錄的書寫和實驗操作，四個方面作為考核內容，100=課前資料整理*20%+課上匯報*30%+實驗記錄*20%+實驗操作*30%。通過多方面考核得到學生的實驗成績，能更全面的反映學生對中藥化學這門課的掌握程度。

2.5 挖掘課程思政元素

立德樹人是高校教育的根本要求，教師在教授知識的同時應實現專業課與課程思政完美融合。中藥化學實驗課課程思政一方面可以通過解讀中醫藥古典書籍培養學生的愛國主義精神和對中華民族優秀文化的認同感，使學生了解本專業的發展歷史以及前人所留下的寶貴經驗。另一面，學生處理實驗數據時，有時為了美觀常對數據進行修飾，因此教師在實驗課初應該進行思想政治教育，培養學生實事求是的態度并樹立正確的學術道德觀。在學生自主設計實驗時，教師以科學家屠呦呦為例，講解青蒿素的研發過程可以培養學生對中藥學習的積極性和勇于探索的精神。

3 結 語

近年來，隨著大學生擴招比例上升，中藥類本科生和研究生數量暴增，導致用人單位在選人標準上有所提高，其中不僅對學歷有要求，還對學生的綜合實驗素質要求極高，要求學生不僅要“做實驗”，還要會“設計實驗”，最終造成本科生就業形勢愈發嚴峻，迫使各中藥類高校對課程設計上應有所改革。

傳統的中藥化學實驗課教學方式已不能適應中藥專業發展和社會發展的需求，因此，通過上述增加實驗課學時、引進新型教學模式、改進考核方式的課程改革，既能提高教學質量，又能激發學生的激情和熱情，改善還能培養學生的主觀能動性，鍛煉學生的思考能力和創新能力，大幅度調高學生的科研能力，提高學生在用人單位的滿意度。通過挖掘中藥化學課程思政的改革，培養學生的愛國情懷和對科研的勇于探索精神。

基于上述對中藥化學實驗課的有一系列改革，使中藥類本科生得到德智體美全面發展，力圖培養能夠滿足社會發展的中醫藥類應用型人才。