高職化學(xué)教學(xué)中的綠色化學(xué)理念滲透研究

延海龍

(呂梁職業(yè)技術(shù)學(xué)院，山西 孝義 032300)

一、高職化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念的重要意義

(一)提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)

在高職化學(xué)課堂中，涉及到的化學(xué)實(shí)驗(yàn)較多，化學(xué)試劑用量較大，產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)廢物也較多，因此對(duì)學(xué)生滲透綠色化學(xué)教育顯得格外重要。只有學(xué)生能夠深刻地認(rèn)識(shí)到保護(hù)環(huán)境的重要性，認(rèn)識(shí)到化學(xué)廢物給社會(huì)帶來的影響，才能夠樹立環(huán)保意識(shí)，并將綠色化學(xué)落實(shí)在日常中。教師要引導(dǎo)學(xué)生了解傳統(tǒng)工業(yè)帶來的環(huán)境壓力，要讓學(xué)生知道很多自然資源是不可再生的，我們?cè)诎l(fā)展科學(xué)與經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，不能過度犧牲自然資源，讓學(xué)生知道當(dāng)前保護(hù)自然環(huán)境面臨的巨大壓力，培養(yǎng)正確的觀念[1]。

(二)提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)

在高職化學(xué)教學(xué)中，綠色化學(xué)理念可以滲透到每一個(gè)環(huán)節(jié)，不僅體現(xiàn)在講解知識(shí)的過程中，還可以帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)地參觀考察，比如焦化廠的實(shí)驗(yàn)室、回收車間等，帶領(lǐng)學(xué)生了解當(dāng)前工廠對(duì)三廢的處理方式。與此同時(shí)，教師要讓學(xué)生們了解到，當(dāng)前處理工業(yè)三廢困難的原因：第一是由于人們?nèi)狈Νh(huán)保意識(shí)；第二是治理過程需要耗費(fèi)大量的資金，給企業(yè)帶來巨大的壓力。教師可以引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)新思維，應(yīng)當(dāng)采取什么措施來解決這些問題？比如可以研發(fā)綠色產(chǎn)品、綠色工藝等，從源頭解決這一問題，這對(duì)企業(yè)發(fā)展和社會(huì)發(fā)展都具有重要意義。

(三)有利于培養(yǎng)綠色化學(xué)專業(yè)技術(shù)人才

在日常的化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)對(duì)當(dāng)前的綠色化學(xué)技術(shù)、化學(xué)儀器、環(huán)保產(chǎn)品等都進(jìn)行講解，讓學(xué)生能夠充分掌握相關(guān)技術(shù)，在實(shí)驗(yàn)的過程中熟練的運(yùn)用。除此之外，教師也要對(duì)當(dāng)前綠色化學(xué)技術(shù)的應(yīng)用情況以及未來發(fā)展前景進(jìn)行講解，讓學(xué)生清楚綠色化學(xué)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以及可持續(xù)發(fā)展的特點(diǎn)，提高高職學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，加強(qiáng)對(duì)綠色化學(xué)的認(rèn)可程度，有利于培養(yǎng)綠色化學(xué)專業(yè)技術(shù)人才[2]。

二、高職化工教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念的措施

(一)教師應(yīng)轉(zhuǎn)變思維，深入了解綠色化學(xué)

要想在日常的化學(xué)課堂中有效滲透綠色化學(xué)理念，首先需要高職教師做到思想觀念的轉(zhuǎn)變，能夠與時(shí)俱進(jìn)，教學(xué)理念和方式要跟進(jìn)當(dāng)下行業(yè)發(fā)展，積極引入綠色化學(xué)理念。只有教師對(duì)綠色化學(xué)有深刻的認(rèn)識(shí)和感悟，才能夠有效轉(zhuǎn)變思想，創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容與方式，在課堂中加強(qiáng)對(duì)綠色化學(xué)的滲透[2]。其次，教師不僅要在教學(xué)設(shè)計(jì)和課前準(zhǔn)備工作中重視綠色化學(xué)理念，還要準(zhǔn)備與課堂內(nèi)容相關(guān)的綠色化學(xué)素材；同時(shí)要開展有效的拓展活動(dòng)，為綠色化學(xué)理念的滲透提供素材內(nèi)容。最后，教師要加強(qiáng)對(duì)綠色化學(xué)領(lǐng)域的關(guān)注，及時(shí)的了解行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，將其作為教學(xué)案例運(yùn)用到課堂中，激發(fā)高職學(xué)生關(guān)注和研究的興趣，提高高職學(xué)生對(duì)綠色化學(xué)的認(rèn)識(shí)，能夠在生活中感受到綠色化學(xué)的重要意義。以我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫南礈靹槔瑐鹘y(tǒng)洗滌劑給自然環(huán)境帶來了一定的破壞，但綠色洗滌劑更加的溫和，既能保證產(chǎn)品的功效，又能起到保護(hù)環(huán)境的作用。

(二)在理論教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念

1.加強(qiáng)學(xué)生的環(huán)境教育

就目前我國高職院校的化學(xué)教材來看，其中包含了大量的與環(huán)境教育相關(guān)的內(nèi)容，因此高職教師在開展課堂教學(xué)活動(dòng)前，應(yīng)當(dāng)對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行有效的梳理，采用多元化的教學(xué)方法和豐富的教學(xué)工具，以環(huán)境教育為切入點(diǎn)開展理論教學(xué)，讓學(xué)生在掌握教材知識(shí)的同時(shí)提高環(huán)境保護(hù)意識(shí)，提高對(duì)綠色化學(xué)的認(rèn)識(shí)。

2.科學(xué)制訂教學(xué)計(jì)劃與策略

在高職化學(xué)教學(xué)過程中滲透綠色化學(xué)理念不是一蹴而就的，必須有針對(duì)性的開展教學(xué)活動(dòng)，才能有效完成教學(xué)任務(wù)，在保證課堂有效性的同時(shí)滲透綠色化學(xué)理念。這就要求教師在制定教學(xué)計(jì)劃的時(shí)候，必須要遵循科學(xué)性、客觀性、系統(tǒng)性、可持續(xù)發(fā)展性，這樣的教學(xué)策略才能促進(jìn)學(xué)生加深對(duì)綠色化學(xué)理念的認(rèn)識(shí)。

3.多元化教學(xué)方式并用

(1)講授法。簡(jiǎn)單的說，講述法就是在教學(xué)活動(dòng)中，教師通過語言講解的方式將化學(xué)教材中的知識(shí)內(nèi)容講解給學(xué)生聽，同時(shí)還要將與課堂內(nèi)容相關(guān)聯(lián)的綠色化學(xué)理念滲透其中。這是目前高職學(xué)校中普遍采用的教學(xué)方法，也是當(dāng)前教學(xué)大環(huán)境中教師主要采用的授課方式。如何在講授的過程中滲透綠色化學(xué)理念？我們以硫元素的知識(shí)為例，教師在講解基本原理知識(shí)的時(shí)候，可以為學(xué)生介紹硫酸的工業(yè)制法等內(nèi)容，讓學(xué)生了解二氧化硫的起源以及對(duì)人們身心健康、自然環(huán)境的影響，并找出有效的解決方案，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。在講授的過程中結(jié)合實(shí)際案例、任務(wù)教學(xué)等教學(xué)方式，提高學(xué)生對(duì)化工污染的認(rèn)識(shí)，在未來能夠結(jié)合自己所掌握的知識(shí)技能，對(duì)二氧化硫污染進(jìn)行有效的解決。基于此，教師要鼓勵(lì)學(xué)生開啟想象之門，深入研究解決對(duì)策，在提高專業(yè)知識(shí)的同時(shí)樹立綠色化學(xué)理念。

(2)多媒體展示。多媒體技術(shù)的廣泛應(yīng)用推動(dòng)了教育事業(yè)的發(fā)展，作為一種現(xiàn)代信息技術(shù)，能夠?qū)⒗碚撝R(shí)更加直觀的展示給學(xué)生，展示形式多樣化，從圖文到視頻，豐富有趣便于理解。在化學(xué)課堂中可以通過多媒體向?qū)W生展示當(dāng)前一系列化學(xué)污染造成的環(huán)境破壞，以及給人們生活健康帶來的影響，這樣的方式比講授更具有沖擊力，能夠引發(fā)學(xué)生對(duì)環(huán)境問題的深入思考。比如展示化學(xué)污染對(duì)水資源的影響，讓學(xué)生在未來學(xué)習(xí)生活和工作中，都能自覺的采取措施抵制污染[3]。

(3)示范法。作為教學(xué)活動(dòng)中主要的引導(dǎo)者，教師的觀念、行為會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生很大的影響，在大多數(shù)學(xué)生眼里，教師是自己的榜樣，會(huì)在潛移默化中更趨于向自己的教師學(xué)習(xí)。因此作為高職院校的化學(xué)老師，在滲透綠色化學(xué)理念的同時(shí)，自己也要不斷的強(qiáng)化、規(guī)范行為。例如，在帶領(lǐng)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，無論是從準(zhǔn)備階段還是到后期處理，每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)步驟都要嚴(yán)格按照規(guī)范操作。在控制用水量的同時(shí)清洗干凈儀器；精準(zhǔn)把握試劑用量，保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的有效性，避免造成不必要的浪費(fèi)；試驗(yàn)結(jié)束后將可能導(dǎo)致污染的化學(xué)試劑、化學(xué)制品等統(tǒng)一處理，不能隨意丟棄；對(duì)于可以回收再利用的物品進(jìn)行收納整理，以此提高對(duì)資源的重復(fù)利用。

(三)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)理念

1.開展微型實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)微型化就是要求在實(shí)驗(yàn)的過程中，在能夠保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的同時(shí)實(shí)現(xiàn)設(shè)備微型化和化學(xué)試劑精量化，微型化的實(shí)驗(yàn)操作能夠有效的降低實(shí)驗(yàn)成本，減少化學(xué)污染物的數(shù)量，降低對(duì)環(huán)境的不利影響。例如，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行滴定操作時(shí)，很多學(xué)生需要多次的取試劑，造成了不必要的浪費(fèi)和污染。教師可以在教學(xué)的過程中，針對(duì)試劑用量的多少所引起的不同實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，讓學(xué)生明確標(biāo)準(zhǔn)用量的重要性，多一些或者是少一些都會(huì)帶來偏差，導(dǎo)致整個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果失效，引導(dǎo)其規(guī)范操作，嚴(yán)格定量。

同樣，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的過程中，教師應(yīng)當(dāng)及時(shí)的進(jìn)行指導(dǎo)并進(jìn)行提問，比如：所選取的試劑量是否符合實(shí)驗(yàn)的要求；實(shí)驗(yàn)結(jié)束后的廢棄物是否正確處理；實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的廢氣是否能夠進(jìn)行有效轉(zhuǎn)化，變成無污染的氣體；在這樣的方式下，能夠讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)的過程中嚴(yán)格規(guī)范自己的操作，并且在實(shí)驗(yàn)的過程中提高綠色化學(xué)意識(shí)，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

2.開展綠色實(shí)驗(yàn)

(1)實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作。化學(xué)教師要肩負(fù)起培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)理念的重任，在教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)，在開始實(shí)驗(yàn)之前，要讓學(xué)生結(jié)合自己的理念與想法，對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行有效規(guī)劃，并對(duì)實(shí)驗(yàn)過程中可能會(huì)帶來的污染問題進(jìn)行歸納，引發(fā)思考。在實(shí)驗(yàn)的過程中如何才能降低污染物的排放，避免產(chǎn)生有害物質(zhì)呢？讓學(xué)生通過自主查閱文獻(xiàn)等資料，結(jié)合綠色化學(xué)理念，提出解決方法，并且在實(shí)驗(yàn)的過程中進(jìn)行實(shí)踐，檢測(cè)解決方法是否可行。在這樣的引導(dǎo)下，學(xué)生能深刻認(rèn)識(shí)綠色化學(xué)，提高學(xué)生的探究欲望，讓學(xué)生大膽假設(shè)、大膽嘗試，在實(shí)踐中培養(yǎng)綠色化學(xué)意識(shí)[4]。

(2)實(shí)驗(yàn)后科學(xué)處理廢棄物。通過對(duì)以往實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的研究我們發(fā)現(xiàn)，部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)束后會(huì)產(chǎn)生一定的有害物質(zhì)，這給環(huán)境和人們的身心健康帶來不利影響，基于此，在日常教學(xué)中，完成實(shí)驗(yàn)活動(dòng)后，必須科學(xué)處理廢棄物。教師應(yīng)當(dāng)講授一些廢棄物的處理方法和原理，在實(shí)踐中引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立解決，將廢棄的有害物質(zhì)放入指定容器中集中處理；還要積極開展廢物回收利用，提高資源利用率。

(四)在社會(huì)實(shí)踐中滲透綠色化學(xué)理念

無論是化學(xué)理論教學(xué)還是實(shí)驗(yàn)教學(xué)，最終的目的都是為讓學(xué)生能夠在社會(huì)實(shí)踐中加以運(yùn)用，得到能力提升。通過結(jié)合自己所學(xué)的知識(shí)，在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，解決實(shí)際問題，學(xué)生才能夠真正體會(huì)到化學(xué)學(xué)科的重要性。例如，教師可以組織課外拓展學(xué)習(xí)小組，帶領(lǐng)同學(xué)們實(shí)地參觀焦化廠焦化車間、污水處理廠、洗煤廠等，觀察工廠對(duì)三廢處理所采取的方式和效果，分析其中存在的不足和問題；參觀結(jié)束后，可以開展三廢處理課題討論活動(dòng)，引發(fā)學(xué)生更深層次的思考。除此之外還可以讓學(xué)生以小組為單位，自主進(jìn)行社會(huì)調(diào)查活動(dòng)，針對(duì)學(xué)校周圍污染情況進(jìn)行調(diào)查分析，找出導(dǎo)致污染的原因，并結(jié)合自己所掌握的知識(shí)制定解決方案。在這樣的活動(dòng)中，有效的滲透了綠色化學(xué)理念，在提高學(xué)生綠色化學(xué)意識(shí)的同時(shí)，提高了學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力。綠色化學(xué)教育的發(fā)展，需要廣大教師的共同努力，要求教師能夠在日常教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中滲透綠色化學(xué)理念。只有在有效的滲透下，學(xué)生才能逐漸形成綠色化學(xué)觀念，不斷的提高自身的學(xué)科素養(yǎng)，在實(shí)踐中進(jìn)行反思總結(jié)，重視環(huán)境保護(hù)，加強(qiáng)自身行為規(guī)范，發(fā)展成為滿足時(shí)代需求的人才。

三、結(jié)語

綜上所述，社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步和人類的生活都離不開化工行業(yè)的發(fā)展，但隨之而來的卻是對(duì)自然生態(tài)環(huán)境的破壞威脅。因此在高職化學(xué)教育中滲透綠色化學(xué)理念，對(duì)綠色化學(xué)的進(jìn)步和化工企業(yè)的發(fā)展具有積極的作用。在綠色化學(xué)理念的滲透下，引導(dǎo)高職學(xué)生樹立環(huán)保理念，提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，有利于培養(yǎng)專業(yè)的綠色化學(xué)技術(shù)型人才，推動(dòng)綠色化學(xué)行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，造福于社會(huì)和人類。