牛消化系統(tǒng)疾病的發(fā)病原因與治療方法

文│肖惠慈（山東省煙臺市牟平區(qū)王格莊鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）

譚克達 王春麗（山東省煙臺市牟平區(qū)水道鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）

王世杰（山東省煙臺市牟平區(qū)高陵鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）

養(yǎng)牛過程中，消化系統(tǒng)疾病常常發(fā)生，牛瘤胃膨氣、慢性胃病都是其中的代表。筆者分析了牛消化系統(tǒng)疾病的原因，詳細討論了牛消化系統(tǒng)疾病的醫(yī)治辦法，希望研究內容能為牛消化系統(tǒng)疾病的防治提供幫助，讓牛養(yǎng)殖產業(yè)能健康可持續(xù)發(fā)展。

一、牛慢性胃病

1.牛慢性胃病發(fā)病原因。牛慢性胃病的發(fā)生原因一般與飼養(yǎng)場的管理有關。在飼養(yǎng)過程中，飼料營養(yǎng)價值過低，飼料發(fā)霉變質或飼料水分較多，可導致牛消化系統(tǒng)發(fā)生嚴重的應激反應，引起牛胃部慢性疾病，也有可能是牛長時間的體力勞動，運動量過多，休息時間不足，身體營養(yǎng)和能量跟不上流失的節(jié)奏，使得身體中需要的微量元素和營養(yǎng)缺失，這些都會導致牛患上該種疾病。

2.癥狀表現(xiàn)。此類疾病的發(fā)生在養(yǎng)殖人員的密切觀察下可以控制，而且由疾病引起的死淘率相對較低。此類疾病的表現(xiàn)是牛食欲不振，飼料攝入量逐漸下降且四肢乏力，體溫較低，出現(xiàn)便秘和腹瀉的狀況。如果沒有相對及時地治療就有可能會導致牛死亡。如果發(fā)現(xiàn)牛有出現(xiàn)慢性胃病的苗頭時，需立刻采取相應措施進行治療，在無法進行準確判斷時，可以使用棉線擱置在牛胃液中進行浸泡，如果將棉線斷開超過50小時，可以確定牛患有嚴重的消化系統(tǒng)疾病。

3.治療方法。醫(yī)治牛的慢性胃病需要控制飼料攝入，可以讓牛停止攝入飼料2～3小時，然后使用溫鹽水清理牛的胃部，給牛建造一個單獨休養(yǎng)的地方。養(yǎng)殖人員需要注意飼料，給牛提供一些消化利用率較高且能簡單吞咽的飼料。如果牛是嚴重的消化系統(tǒng)疾病，可以使用75%的酒精溶解13克的魚醬口服，在30分鐘之后再使用13克的酒石酸鉍鉀口服。不能進行口服的牛也可以使用靜脈注射的方式。

二、牛急性胃擴張

1.牛急性胃擴張發(fā)病原因。牛急性胃擴張的發(fā)生原因是牛在短時間內食用過多容易產生脹氣的飼料，或者是食用的飼料不能進行很好地消化，長時間積聚在牛胃中，使牛的胃部載重過多的食物，牛胃壁上出現(xiàn)擴張現(xiàn)象，導致牛功能性錯雜紊亂。

2.癥狀表現(xiàn)。與前面的牛慢性胃病不同，該種疾病的發(fā)病迅速，通常在牛過量食用飼料后的3～5小時就會發(fā)病，發(fā)病后牛會出現(xiàn)精神狀態(tài)失常，食欲下降，從口腔中流出許多口水，觸碰牛胃部時可以觸摸到質地堅硬的團狀物。

3.治療方法。當牛確診為急性胃部擴張后需將牛進行單獨隔離，且每距離30分鐘都需要對牛胃部進行一次按摩，每次按摩時長控制在10分鐘。在準備對牛進行按摩時，可以讓牛口服350克酵母粉，再對牛進行按摩，重復以上過程，直到牛胃部發(fā)硬的團狀物慢慢變軟為止。在牛口服酵母粉后也有可能會發(fā)生一定的產酸現(xiàn)象，可以在里面添加一定量的鹽來中和胃酸，能緩解此種情況。如果上述方法不能解決牛的急性胃部擴張，可以使用200毫升75%的酒精、15克魚石脂，80毫升礦物油和400克硫酸鎂加上450毫升的清水，一同混合均勻后讓牛服用。如果癥狀較輕的牛在醫(yī)治后5小時內，身體機能可以變回正常的樣子。癥狀較重的牛在7天內也能恢復正常樣子。在醫(yī)治處理過程中要有一顆謹慎的心，必須防止出現(xiàn)操作失誤的情況。有胃部膨氣癥狀的牛應進行穿孔處理，迅速將胃部氣體放出，并且口服止酵劑。關于尚不能達到上述醫(yī)治目的的牛可通過手術清除胃內堆積物。在手術過程中應嚴格執(zhí)行無菌手術程序，以避免引入致病病原體，導致牛感染和死亡。

三、牛瘤胃膨氣

1.牛瘤胃膨氣發(fā)病原因。根據條件不同，牛瘤胃可分為原發(fā)性胃膨氣和繼發(fā)性胃膨氣兩種類型，該病產生的主要原因是牛吃過多的青綠多汁飼料，或者牛吃了大量能簡單且輕易發(fā)酵的飼料。疾病發(fā)生后，牛胃積聚了很多氣體，導致牛胃腫脹，使其呼吸困難，牛瘤胃膨氣引起牛胃功能反常，在牛胃內的氣體不能正常排出，在胃中積聚，從而影響牛的機體健康。

2.癥狀表現(xiàn)。急性牛瘤胃膨氣發(fā)生在很短暫的時間內。該病在牛胃中發(fā)作的主要表現(xiàn)是左腹窩明顯凸起，如果牛的病況嚴峻，會有咬牙切齒的聲音和異常噪音。牛胃壁撐緊，用手接觸牛的胃部能感覺到拍打牛胃部后會發(fā)出聲音。發(fā)病后會影響體液血液循環(huán)機制，引起呼吸困難等情況，呈現(xiàn)心跳加速、窒息乃至死亡。慢性病從急性逐漸發(fā)展，主要發(fā)病機制以起步緩慢為特征，并有一些間歇性和重復性病癥，針對牛的治療可以暫時緩解病狀，但會重復發(fā)生。

3.治療方法。治療牛瘤胃膨氣的原理是從胃中排出氣體，保證牛能正常呼吸。通過排氣減壓治療為主。首先，將牛放在斜坡上，讓牛的瘤胃被稻草撞擊，提高牛瘤胃的蠕動效果。然后將藥物涂抹在牛嘴角兩邊的木杠上，當牛的舌頭移動時可以排出氣體。為了制酵消沫，添入魚石脂后加入一定濃度的酒精溶液。攪拌均勻后讓牛服用，或者用生石灰或醋來代替魚石脂讓牛服用。在西藥治療過程中，使用甲硫酸新斯的明作為治療藥物，通過皮下注射來緩解牛瘤胃膨氣的癥狀。

四、牛食道梗塞

1.牛食道梗塞發(fā)病原因。牛食道梗塞是一種非傳感性疾病，在養(yǎng)牛過程中很容易發(fā)生。主要是因為飼料貯存不當，或飼料中含有很多雜質，牛在采食飼料過程中產生大量塊莖類或塊根類飼料。飼料積聚在食道中，不能像尋常一樣運作，從而導致消化道疾病。

2.癥狀表現(xiàn)。這種疾病具有急性發(fā)作，發(fā)病迅速，死亡率高等特點，如果出現(xiàn)后不能采取有用的治療方法，很容易引起牛的死亡。飼養(yǎng)場里的牛會突然停止進食，頭和脖子朝前并用力吞咽，不停搖頭，口中分泌出很多的泡沫狀分泌物。

3.治療方法。在診斷為牛食道梗塞后，對那些卡在食管通道上面的牛可以使用開艙器打開牛的嘴，當牛頭固定后，操作人員用手進入食管并清除堵塞物。對食道中下部的堵塞部位可以將胃管插入食道，如果確定胃管遇到梗阻，可以將灌腸劑銜接到外端并不斷向食管通道中灌水。如果注意到注射物移動，盡快移動胃管，以確保阻塞物可以進入胃部。將胃管插入食道后可以銜接外部鼓勁，以擴張食道。然而，在手術過程中，應注意避免胃管刺激食道黏膜引起的損害。

五、牛前胃食管

1.牛前胃食管發(fā)病原因。牛前胃食管發(fā)病的首要原因與飼料質量差有關，使得牛前胃受到損害，危害功能，降低了牛的食欲。

2.癥狀表現(xiàn)。牛發(fā)病后會軀體無力，飲食功能障礙，甚至干擾呼吸系統(tǒng)的正常功能。隨著病情的發(fā)展，在更嚴重的情形下甚至可以導致呼吸衰竭而死。

3.治療方法。牛的疾病可以使用飲食療法改善，首先要給牛禁食很長時間，給牛只飲淡鹽水，一旦牛的消化系統(tǒng)有所改善，可飼喂一些易于消化吸收的飼料給牛。如牛疾病發(fā)展狀況比較嚴峻時，可以用硫酸鎂和魚脂肪進行處理。

六、牛創(chuàng)傷性網胃腹膜炎

1.牛創(chuàng)傷性網胃腹膜炎發(fā)病原因。此病是由于牛采食混有金屬異物（鐵絲、釘子）的飼料后導致的急性或慢性前胃弛緩。瘤胃反復膨大變腫、消化不良。并因穿透網胃刺傷隔和腹膜，引起急性、彌漫性或慢性腹膜炎癥，若再向上刺到心包：被命名為創(chuàng)傷性心包炎。

2.癥狀表現(xiàn)。當異物刺傷、穿透胃壁會引起忽然發(fā)病。牛站立常采取前高后低的姿勢、精神壓抑、頭部和頸部緩慢伸長、不斷呻吟、眼睛半閉、拱起背部、不愿移動、倒毛，身體前部肌肉緊張，肘部肌肉顫抖，肘部外展，有踢腹，手腳軀體聚集在腹部下面等腹痛狀態(tài)。牛不愛躺下，在仰臥時動作緩慢，極其小心，站立時先豎起前肢。

3.治療方法。讓牛絕食至少4天，正常飲水，抬高牛床，內服緩瀉劑，如液化體石蠟等，以促進胃中空物向后排除。伴發(fā)牛胃膨氣時可一起投止酵劑。為了殺絕炎癥，青霉素1600百萬國際單位和連霉素800萬國際單位可以每天服用兩次，持續(xù)5～7天，并且在軀體溫度和狀況穩(wěn)定后可以停止用藥。如有必要可以注射葡萄糖、維生素和其他藥物，如果疼痛嚴重可以相應地使用鎮(zhèn)靜劑和止痛藥。進行瘤胃切除術，從網壁上取出異物，將網膜和膈肌的粘連分離，術后加大護理力度，治愈率可達90%以上。

七、結語

綜上所述，有效防控牛消化系統(tǒng)疾病，在前期病狀出現(xiàn)時，一般采用飲食管理治療，若病狀一再發(fā)展，可使用藥物治療。建立科學的養(yǎng)殖方式，完善相應的防控系統(tǒng)，制定完整的管理流程。合理搭配日糧，注重營養(yǎng)的科學供應，提供充足的飲水，定期對牛舍進行消毒，創(chuàng)建健康、舒適的飼養(yǎng)環(huán)境，控制飼養(yǎng)密度，避免過度擁擠，確保牛舍明亮、通風正常。提升牛養(yǎng)殖的規(guī)范化、科學化水平。牛飼養(yǎng)業(yè)是畜牧業(yè)重要的組成部分，要保證牛養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，擴大農牧民生產效益，促進經濟發(fā)展，使畜牧業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)造更高的養(yǎng)殖效益。