互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代城市商業(yè)區(qū)的發(fā)展和演變*
——基于城市案例的比較研究

展婧宸

一、 問(wèn)題的提出

眾所周知,零售業(yè)的發(fā)展使原本由極少數(shù)人擁有的奢侈品迎來(lái)了大眾市場(chǎng),隨后又被大蕭條和二戰(zhàn)打斷。零售業(yè)在經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩期間也加速發(fā)展,但在20世紀(jì)70年代由于通貨膨脹而停滯不前。21世紀(jì)之交,零售行業(yè)受到互聯(lián)網(wǎng)的重創(chuàng)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2015年社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)10.6%;全國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售額同比增長(zhǎng)34.5%,網(wǎng)絡(luò)零售額占社會(huì)產(chǎn)品零售總額的12.7%。線上消費(fèi)正在加速提升其市場(chǎng)份額,分流了很大一部分線下消費(fèi),對(duì)實(shí)體商業(yè)的影響越來(lái)越大。這些趨勢(shì)不可避免地導(dǎo)致商業(yè)領(lǐng)域的重大變化,包括營(yíng)銷場(chǎng)所和商業(yè)運(yùn)營(yíng)的變化、對(duì)不同城市設(shè)施的要求以及經(jīng)營(yíng)者對(duì)新商業(yè)地點(diǎn)選擇的變化。

商業(yè)模式的變化可能帶來(lái)空間形態(tài)變化,變化后的空間形態(tài)也必然成為傳統(tǒng)商業(yè)活動(dòng)的新載體。商業(yè)街的規(guī)劃設(shè)計(jì)影響深遠(yuǎn),如何在設(shè)計(jì)層面與新的商業(yè)模式對(duì)話,并將模式的變化反饋給設(shè)計(jì)師?在電子商務(wù)(包括跨境電商)的沖擊下,未來(lái)實(shí)體零售還會(huì)否存在?抑或以什么樣的設(shè)計(jì)形式存在?城市設(shè)計(jì)師如何吸引消費(fèi)者在實(shí)體商業(yè)中消費(fèi)?這都是本文關(guān)注的問(wèn)題?，F(xiàn)有的關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)商業(yè)區(qū)改變的大多數(shù)文獻(xiàn)都是由建筑師和風(fēng)景園林師撰寫的。其實(shí),電商對(duì)建筑風(fēng)格的影響是微小的,不是顛覆性的,大都表現(xiàn)為對(duì)某個(gè)建筑的功能改造。以往的資料大多討論商業(yè)零售的發(fā)展趨勢(shì),以及如何在藝術(shù)和科學(xué)的進(jìn)步下將其融入新的商業(yè)建筑等等。本文將更多地討論城市形態(tài)的應(yīng)用規(guī)律、空間構(gòu)成和變化趨勢(shì),并以青島市和杭州市為例,兼顧濟(jì)南和蘇州等城市,詳細(xì)分析商務(wù)區(qū)的規(guī)劃趨勢(shì)與發(fā)展特點(diǎn)。

庫(kù)哈斯在紐約古根海姆美術(shù)館舉辦他的大型展覽《鄉(xiāng)村,未來(lái)》時(shí)探索了購(gòu)物的轉(zhuǎn)變。進(jìn)入21世紀(jì),特別是隨著電子商務(wù)的興起,零售已經(jīng)轉(zhuǎn)移到遠(yuǎn)離市中心的大型匿名倉(cāng)庫(kù)。哈佛設(shè)計(jì)學(xué)院Rem koolhass編著的《購(gòu)物指南》一書,從建筑學(xué)和社會(huì)學(xué)兩個(gè)方面分析研究了消費(fèi)空間的歷史、成因、特征、危機(jī)和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),并從購(gòu)物活動(dòng)的角度對(duì)當(dāng)代城市問(wèn)題深刻反思。著名學(xué)者Stanley Holland指出,從一般店到專賣店,再?gòu)膶Ｙu店到一般店,這種交替的方式是一次又一次的重復(fù),但每一次的重復(fù)都是更高層次的提升,這是內(nèi)部管理層次差異的演化,每一次都會(huì)演化出新的商業(yè)形態(tài)。

經(jīng)驗(yàn)表明,城市基礎(chǔ)設(shè)施和功能的分布將影響人們的行為,反過(guò)來(lái),人們的消費(fèi)習(xí)慣和偏好也影響城市商業(yè)布局和形態(tài)、模式的變遷,甚至對(duì)城市整體經(jīng)濟(jì)、社會(huì)凝聚力和環(huán)境可持續(xù)性地產(chǎn)生一定制約和重塑。為了應(yīng)對(duì)電子商務(wù)浪潮的沖擊,在互聯(lián)網(wǎng)思維的核心價(jià)值作用下,城市商業(yè)區(qū)逐漸趨于多中心化(或“去中心化”)?；ヂ?lián)網(wǎng)思維的基本理念是開(kāi)放、共享、兼容、平等,它代表了一種新的資源供給和分配模式。符合這個(gè)理念的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)應(yīng)當(dāng)是多中心甚至是非中心的。從技術(shù)和更深層面看,網(wǎng)絡(luò)化的計(jì)算機(jī)體系是多點(diǎn)并行或分布式計(jì)算的,如同區(qū)塊鏈對(duì)當(dāng)代金融的根本性影響;從城市、都市圈及城市群的布局來(lái)看,城市商業(yè)中心的變遷與模式異化,也與城市“中心——外圍”理論有相當(dāng)?shù)钠鹾隙?。其?shí),并非只有電商才對(duì)當(dāng)前中心城市商業(yè)核心區(qū)形成如此大的影響與沖擊,在20世紀(jì)60—70年代西方國(guó)家不斷加快的城市化進(jìn)程和80—90年代已經(jīng)開(kāi)啟的“逆城市化”進(jìn)程,包括其間的城市更新和城市美化運(yùn)動(dòng),都對(duì)大中城市商業(yè)中心、商業(yè)街區(qū)的存續(xù)與發(fā)展造成了重大影響?，F(xiàn)在無(wú)非是形成了多重沖擊與侵蝕[1]381-382。

此外,在一些新開(kāi)發(fā)建設(shè)的城市區(qū)域以及各類新區(qū)(含經(jīng)濟(jì)新區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)、高新區(qū)),則誕生了一些以全新理念為指導(dǎo)的綜合功能區(qū)。它們既不同于老城區(qū)的傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū),空間結(jié)構(gòu)已顯得豁然開(kāi)朗、自然舒展;也不同于改革開(kāi)放初期到20世紀(jì)末出現(xiàn)的那種所謂“大商超”式商業(yè)綜合體,它減輕了巨大建筑體量對(duì)相關(guān)城市空間產(chǎn)生的有形和無(wú)形壓力。

二、 青島的商業(yè)街區(qū)改造實(shí)踐案例

青島坐落于山東半島的東南部,處在黃海之濱、膠州灣畔。青島與我國(guó)其他歷史文化名城相比,有著顯著的特色。縱觀青島城市文化的脈絡(luò),悠久的齊魯文化形成了深厚的歷史積淀,開(kāi)埠后東西合璧文化帶來(lái)了濃郁的歐陸風(fēng)情,20世紀(jì)30年代文人薈萃,更為這座城市增添了無(wú)限光彩和靈性?？偠灾?獨(dú)特的文化底色、別具一格的城市風(fēng)貌、迥異的建筑群體以及享譽(yù)中外的旅游資源,構(gòu)成了青島這座歷史文化名城的鮮明風(fēng)格和獨(dú)特文化內(nèi)涵。

(一) 堅(jiān)持保護(hù)性開(kāi)發(fā)利用

歷史文化和自然風(fēng)貌相得益彰的青島,在加強(qiáng)特色風(fēng)貌保護(hù)上正在推動(dòng)歷史文化活化利用再上新臺(tái)階。青島市劃定了28平方公里歷史城區(qū)和13片歷史城區(qū)街區(qū),確定街區(qū)紫線范圍1343.8公頃,其中核心保護(hù)范圍689.5公頃,建設(shè)控制地帶674.3公頃,認(rèn)定公布了568處各級(jí)文保單位和313處歷史優(yōu)秀建筑。并且,在規(guī)劃中充分考慮如何將保護(hù)與利用相銜接,讓歷史文化“活起來(lái)”。在中山路等老的商業(yè)街區(qū)更新改造過(guò)程中,堅(jiān)持“喚醒傳統(tǒng)文化之魅,賦予其現(xiàn)代化之魂”的規(guī)劃思路,不“大拆大建”,而是在保留原有歷史風(fēng)貌、空間格局、城市街區(qū)、景觀環(huán)境的基礎(chǔ)上,通過(guò)修繕整治原有建筑和調(diào)整使用功能來(lái)優(yōu)化交通組織、改善人居環(huán)境、激發(fā)街區(qū)活力。堅(jiān)持保護(hù)性開(kāi)發(fā)利用原則,注重經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一,在保護(hù)老建筑的前提下,根據(jù)保護(hù)等級(jí)、建筑類型和實(shí)際情況,讓老建筑“講出”新故事。目前,青島市區(qū)擁有的主要商圈有:中山路商圈、香港中路(浮山灣)商圈、李村商圈、嶗山商圈等。

(二) 主動(dòng)補(bǔ)短提升改進(jìn)規(guī)劃

目前,青島各個(gè)商圈發(fā)展態(tài)勢(shì)總體較好,各具特色,尤其是臺(tái)東三路商圈和李村商圈,人氣指數(shù)較高,商品銷售旺盛,有的街區(qū)及個(gè)別店鋪已然成為網(wǎng)紅打卡地或消費(fèi)IP。但是,各個(gè)商圈在發(fā)展中還有許多不盡如人意的地方。例如,臺(tái)東三路商圈,一方面,青島啤酒街、天幕城街等與該步行街未能形成融合發(fā)展態(tài)勢(shì),客、商、居缺乏規(guī)范劃分和統(tǒng)籌規(guī)劃,商住混雜,影響了整體升級(jí)。另一方面,商圈內(nèi)的經(jīng)營(yíng)主體比較分散,缺乏處理矛盾和協(xié)同營(yíng)銷的措施,等等。近年來(lái),青島市政府和商業(yè)街區(qū)所在區(qū)的政府積極借鑒天津、南京、濟(jì)南等地傳統(tǒng)商業(yè)區(qū)改造提升的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合青島當(dāng)?shù)貙?shí)際,提出了進(jìn)一步完善發(fā)展的思路,有關(guān)部門制定了總體規(guī)劃及配套專項(xiàng)規(guī)劃,有的商圈在前幾年改造的基礎(chǔ)上進(jìn)行了新的提升[2]。近期,青島臺(tái)東步行街入選商務(wù)部組織評(píng)選的第三批全國(guó)示范步行街。

(三) 聚焦精品和品牌打造特色街區(qū)

為了提高改造提升的針對(duì)性和有效性,政府委托社會(huì)調(diào)查機(jī)構(gòu)和商業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)多次進(jìn)行調(diào)查和摸底,了解目標(biāo)客戶群體的消費(fèi)意愿和周邊居民、現(xiàn)有商家的現(xiàn)實(shí)需求。問(wèn)卷和網(wǎng)絡(luò)調(diào)查表明,消費(fèi)者對(duì)全市商業(yè)步行街管理、服務(wù)和營(yíng)商環(huán)境滿意度均達(dá)到90%以上。根據(jù)《青島商業(yè)步行街改造提升行動(dòng)方案》,青島提出并實(shí)施六大行動(dòng),明確了步行街改造提升的目標(biāo)任務(wù),中山路步行街、浮山灣商圈等有了新變化。全市商業(yè)步行街總營(yíng)業(yè)額累計(jì)增長(zhǎng)20%以上,年客流量平均達(dá)到5000萬(wàn)人次以上,年度盈利比例達(dá)到80%以上,街區(qū)吸納就業(yè)能力增強(qiáng),每萬(wàn)平方米建筑面積就業(yè)貢獻(xiàn)100人以上。國(guó)內(nèi)外高端知名品牌和品牌企業(yè)、品牌項(xiàng)目集聚度穩(wěn)中有升,30個(gè)以上商業(yè)老字號(hào)在改革創(chuàng)新中不斷發(fā)展,打造具有青島特色的新品牌20多個(gè)。市級(jí)以上示范步行街均建成智慧商圈,能夠高效提供智能停車、智慧導(dǎo)購(gòu)、精準(zhǔn)營(yíng)銷、移動(dòng)支付等智慧化服務(wù)。

(四) 連續(xù)改造中始終堅(jiān)守原有風(fēng)貌

改革開(kāi)放以來(lái),青島市先后進(jìn)行了三次大的改造提升,局部面貌發(fā)生較大變化。后續(xù)的多次改造,特別是近兩年結(jié)合城市更新改造,都堅(jiān)持保持原有的風(fēng)貌,與中段的里院和北段的德國(guó)風(fēng)情街(金融和旅游業(yè)為主)遙相呼應(yīng)。臺(tái)東區(qū)在德日殖民占領(lǐng)時(shí)期是華人居民聚居區(qū),這里配套建設(shè)了部分商業(yè)設(shè)施,20世紀(jì)70—80年代,外地來(lái)客除了到中山路就是臺(tái)東三路步行街。改革開(kāi)放后,臺(tái)東三路在保持原有風(fēng)格的基礎(chǔ)上幾經(jīng)改造,逐步形成了人氣和商氣兩旺的大商圈。

三、 蘇杭地區(qū)商業(yè)街區(qū)的創(chuàng)新實(shí)踐

蘇州和杭州都屬于長(zhǎng)三角一體化發(fā)展示范區(qū)、核心區(qū)。這里靠近上海,交通便捷,商業(yè)氛圍濃厚,品牌商品云集,居民消費(fèi)能力也較強(qiáng)。

(一) 杭州電子商務(wù)之都的形成與發(fā)展

杭州被公認(rèn)為世界電子商務(wù)之都。杭州早期的商業(yè)資源主要集中在五大核心商業(yè)區(qū):武林廣場(chǎng)、吳山廣場(chǎng)、湖濱區(qū)、西城廣場(chǎng)和慶春廣場(chǎng),近年來(lái)又新添了錢江新城等。

2003年2月,杭州市下城區(qū)提出“全力打造中央商務(wù)區(qū),全面推進(jìn)下城現(xiàn)代化”戰(zhàn)略,武林CBD工程正式啟動(dòng)建設(shè)。近年來(lái),杭州市依托阿里巴巴集團(tuán),大力發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)和數(shù)字經(jīng)濟(jì),助推了整個(gè)城市經(jīng)濟(jì)能級(jí)的極大躍升,城市的總體實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力也不斷攀升。在大力發(fā)展電商的同時(shí),杭州市還集中發(fā)力加快跨境電商發(fā)展,在城市近郊區(qū)域和相關(guān)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),規(guī)劃了若干電商物流配送中心和跨境電商產(chǎn)業(yè)園等。

早在2015年3月,國(guó)務(wù)院發(fā)布通知,批準(zhǔn)設(shè)立首批五個(gè)跨境電商綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)。杭州跨境電子商務(wù)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)是其中之一。建立實(shí)驗(yàn)區(qū),一是為了試行跨境電子商務(wù)稅收政策,二是嘗試跨境直購(gòu)實(shí)體店,三是為了組合實(shí)驗(yàn)政策監(jiān)督的清單。目前,杭州的跨境電商綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)包括三大跨境電商貿(mào)易產(chǎn)業(yè)園:(1) 杭州(下城)跨境電商產(chǎn)業(yè)園成立于2013年7月,有30多家企業(yè)開(kāi)展進(jìn)出口業(yè)務(wù)、對(duì)外貿(mào)易、智能物流等服務(wù)。生態(tài)工業(yè)鏈?zhǔn)请娮由虅?wù)銷售商的一站式服務(wù),包括跨境電子商務(wù)孵化、物流、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸、清關(guān)等。毗鄰現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)園還在同期建設(shè)“跨貿(mào)小鎮(zhèn)”。(2) 杭州(下沙)跨境電商產(chǎn)業(yè)園于2014年5月開(kāi)園,現(xiàn)已入住近200家海外電商企業(yè),年跨境電子商務(wù)進(jìn)出口交易額超過(guò)3億元。(3) 中國(guó)(杭州)跨境電子商務(wù)空港園區(qū)于2017年2月開(kāi)園,地址在杭州(蕭山)保稅物流中心。涉及的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈包括跨境電子商務(wù)平臺(tái)的支持和物流儲(chǔ)存產(chǎn)業(yè)集群、對(duì)外貿(mào)易的服務(wù)等。

此外,杭州市還規(guī)劃建設(shè)了良渚跨境電商產(chǎn)業(yè)園。目前,其產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈已形成,發(fā)展態(tài)勢(shì)強(qiáng)勁。億豐產(chǎn)業(yè)綜合體、良渚創(chuàng)意谷、拓展區(qū)3大區(qū)域已入住電商千余家。更有浙江省鹽業(yè)集團(tuán)、浙江電子口岸有限公司等重量級(jí)單位投資加盟。依托浙江物產(chǎn)供應(yīng)鏈電商、全麥網(wǎng)、中巢電商村和杭州電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園良渚基地4大主力跨境電商,打造區(qū)域跨境貿(mào)易電子商務(wù)企業(yè)集聚中心、杭州市跨境電商試點(diǎn)載體和網(wǎng)上自貿(mào)區(qū)線下平臺(tái),杭州(良渚)跨境電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園正在成為良渚乃至整個(gè)余杭區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極和戰(zhàn)略制高點(diǎn)。

(二) 蘇州商圈的創(chuàng)新與發(fā)展

蘇州市位于江南腹地,雖然是一座古城,但是依托新加坡工業(yè)園開(kāi)發(fā)建設(shè),已成為長(zhǎng)三角重要的經(jīng)濟(jì)中心城市。促成蘇州GDP快速增長(zhǎng)的重要支撐載體則是分布其中的各個(gè)商業(yè)聚集圈。蘇州市號(hào)稱有十大金商圈,城區(qū)坐擁“三大核心商圈”,排前兩位的是觀前街商圈和石路商圈。

觀前街商圈東起臨頓路,南至干將路,北依舊學(xué)前、因果巷,西達(dá)人民路,是蘇州人氣很高的購(gòu)物聚集地。餐飲業(yè)主要集中在太監(jiān)弄一帶,娛樂(lè)休閑場(chǎng)所主要集中在喬司空巷一帶,購(gòu)物主要集中在觀前街一帶。這里是姑蘇城內(nèi)的老牌購(gòu)物街區(qū),因古寺玄妙觀而得名,玄妙觀已有150多年的歷史,自古便是熙熙攘攘的重要商業(yè)街,稻香村、乾泰祥、黃天源等多家名優(yōu)特的百年老店都坐落于此。

石路商圈是與觀前街齊名的商業(yè)圈,包含步行街、美食街,在購(gòu)物的同時(shí)也可以享受美食。主要商鋪有五星電器、蘇寧電器、石路國(guó)際商城、成泰百貨、永樂(lè)家電等。石路商圈西起楓橋路,東到環(huán)城河西段,南起愛(ài)河橋路,北到上塘街,總面積55.11公頃。入夜的石路步行街更顯出綽約的風(fēng)姿,多彩的燈光、變幻的水影吸引了大批的游人。這里不僅有迷人的夜景,更有一流的購(gòu)物環(huán)境,令前來(lái)觀光購(gòu)物體驗(yàn)的市民和游客流連忘返。

(三) 蘇杭城市商業(yè)區(qū)規(guī)劃特點(diǎn)

杭州的傳統(tǒng)商業(yè)區(qū)主要集中在西湖周邊,新的商業(yè)區(qū)和電商園區(qū)基本聚集在濱江、城西、下沙。在城市骨架和軌道交通網(wǎng)絡(luò)不斷擴(kuò)大的背景下,杭州目前的商業(yè)區(qū)正在從“單中心”向“多中心”轉(zhuǎn)變。蘇州的商業(yè)區(qū)則從觀前街、石路商圈向新區(qū)等地拓展,也表現(xiàn)出多中心特點(diǎn)。在空間塑造上,規(guī)劃設(shè)計(jì)師們從微觀社區(qū)出發(fā),注重建筑空間的密度和功能的混合度。因?yàn)楦叩慕ㄖ芏扔欣谥黧w間的信息交流,是創(chuàng)新創(chuàng)意的重要空間元素。“互聯(lián)網(wǎng)+”思維下的高可變性混合功能區(qū),是保證高效低成本運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)。因此,采用小塊、小尺度、高密度、小回撤等柔性設(shè)計(jì)方法,可以增加空間和功能的可變性。與集中式商業(yè)綜合體相比,城市街區(qū)式商業(yè)綜合體將集中式的巨大建筑體量分解為若干個(gè)小建筑塊的集群,減輕了巨大建筑體量對(duì)城市空間的壓力,使城市人流從城市空間自然過(guò)渡到商業(yè)街區(qū)的外部開(kāi)放空間。

四、 電商發(fā)展對(duì)城市商業(yè)區(qū)規(guī)劃帶來(lái)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)

20世紀(jì)中后葉,西方一些地廣人稀的國(guó)家如美國(guó)等出現(xiàn)“逆城市化”現(xiàn)象,表征之一是大量富人和部分中產(chǎn)階層從城市中心區(qū)“逃離”出來(lái),到郊區(qū)小鎮(zhèn)居住或居家辦公,隨之許多零售企業(yè)和零售崗位流向郊區(qū),出現(xiàn)了若干幾乎千篇一律的購(gòu)物中心或免稅店。例如,紐約市區(qū)的懷特普萊恩斯發(fā)展成為一個(gè)零售業(yè)中心,假設(shè)沒(méi)有聯(lián)邦政府和地方政府共同實(shí)施的城市更新運(yùn)動(dòng),當(dāng)時(shí)位于城市中心區(qū)的懷特普萊恩斯的多數(shù)零售業(yè)可能都將遷至郊區(qū)高速公路沿線[3]55-56。

(一) 商業(yè)社區(qū)的營(yíng)建是傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)更新的必然選擇

商業(yè)街區(qū)是城市化水平發(fā)展到一定程度的現(xiàn)象,與后工業(yè)時(shí)代的一系列城市癥候密切相關(guān)。商業(yè)街區(qū)形式不僅廣泛地存在于歐洲的歷史城鎮(zhèn)中,也存在于我國(guó)具有較早開(kāi)埠歷史的商貿(mào)城市(有的曾是西方列強(qiáng)的殖民地或租借地城市)。而以街區(qū)為空間要素的商業(yè)社區(qū)的營(yíng)建是既有傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)更新的必然選擇。

“商業(yè)街區(qū)”是一類商業(yè)社區(qū)案例的統(tǒng)稱,美國(guó)學(xué)者稱其為“Main Street Mall”或“Townscape Mall”。在當(dāng)代中國(guó)城市中,街區(qū)商業(yè)的意義尤為特殊。近年來(lái),延續(xù)并置換原有的城市功能幾乎是所有城市更新實(shí)踐的主要關(guān)切,如上海新天地、天津五大道和成都寬窄巷等,基本做到了更新后的街區(qū)與城市的有機(jī)融合。

美國(guó)西木村商業(yè)街區(qū)位于洛杉磯市西郊,靠近加州大學(xué)伯克利分校,是現(xiàn)代商業(yè)街區(qū)建設(shè)、發(fā)展、衰落與更新的典型案例。它是美國(guó)的商業(yè)街區(qū)從市中心百貨公司向郊區(qū)購(gòu)物中心轉(zhuǎn)變的過(guò)渡狀態(tài)。在二戰(zhàn)后相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),西木村是洛杉磯上流社會(huì)的聚集地。20世紀(jì)60—80年代是西木村商業(yè)街區(qū)發(fā)展的黃金時(shí)期,但是,一些深層次的矛盾也在這一時(shí)期開(kāi)始顯現(xiàn),最主要的是低消費(fèi)能力的大學(xué)生與高定位的市場(chǎng)之間的錯(cuò)位。而后發(fā)生在那里的一起槍擊案成為西木村衰落的導(dǎo)火索,雖然之后實(shí)施過(guò)幾輪復(fù)興計(jì)劃,卻難以使其擺脫日漸成為“城中村”的命運(yùn)。而同樣位于該區(qū)域的圣塔莫妮卡“第三步行街”,雖然不算太成功,但是它通過(guò)撩動(dòng)身處其中的觀光顧客的深層次城市記憶來(lái)激發(fā)他們的購(gòu)物熱情,通過(guò)體驗(yàn)式消費(fèi)活動(dòng),讓購(gòu)物者獲取了某種“在場(chǎng)感”與文化認(rèn)同。2011年,由加州大學(xué)“城市實(shí)驗(yàn)室”牽頭提出了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)性振興方案:“活文化”與“輕車行”。由此都反映了體驗(yàn)式商業(yè)街區(qū)在21世紀(jì)的轉(zhuǎn)變趨勢(shì)。首先,西木村衰落的背景不外乎美國(guó)的商業(yè)零售模式悄然發(fā)生的改變,即由于電子商務(wù)活動(dòng)的激增,實(shí)體店面的體驗(yàn)功能蓋過(guò)了實(shí)際的交易功能;其次,80多年前建設(shè)的基礎(chǔ)設(shè)施已無(wú)法適應(yīng)今天的消費(fèi)需求;最后,事件經(jīng)濟(jì)、狂歡經(jīng)濟(jì)(如“黑色星期五”購(gòu)物節(jié))漸漸成為商業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的新引擎[4]131-133。

一個(gè)時(shí)代的商業(yè)區(qū)及其輔助空間留下一個(gè)時(shí)代的深深烙印。從百貨商場(chǎng)到綜合購(gòu)物中心,從高速公路環(huán)繞的郊區(qū)小鎮(zhèn)大型購(gòu)物中心,到仍然堅(jiān)守在大城市里隨著城市更新而獲得新生機(jī)活力的老商業(yè)街區(qū),從街市門店的現(xiàn)場(chǎng)“虛擬消費(fèi)”,到互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)平臺(tái)支撐的網(wǎng)上購(gòu)物,無(wú)不體現(xiàn)了從傳統(tǒng)消費(fèi)到現(xiàn)代消費(fèi)模式和方式上的跨越與轉(zhuǎn)變。從項(xiàng)目前期的規(guī)劃定位到公共空間功能的設(shè)計(jì),如何將消費(fèi)者吸引到實(shí)體商業(yè)中進(jìn)行消費(fèi)和體驗(yàn),成為設(shè)計(jì)師迫切的任務(wù)。特別是當(dāng)下隨著電子商務(wù)的日漸興起,面對(duì)全新的購(gòu)物和消費(fèi)場(chǎng)景,設(shè)計(jì)師應(yīng)該采取不同的設(shè)計(jì)策略來(lái)應(yīng)對(duì)這些場(chǎng)景的變化。比如,青島商務(wù)區(qū)未能形成協(xié)同發(fā)展態(tài)勢(shì),其建設(shè)可以借鑒杭州在商務(wù)區(qū)升級(jí)過(guò)程中的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。

(二) 相關(guān)規(guī)劃設(shè)計(jì)理念與技術(shù)引發(fā)的思考

城市設(shè)計(jì),在專業(yè)劃分上介于城市規(guī)劃和城市建筑設(shè)計(jì)之間。它進(jìn)行城市大范圍的組織(調(diào)動(dòng))和設(shè)計(jì),進(jìn)行建筑物和建筑物空間的組合(massing)與組織,但是并不進(jìn)行建筑單體的具體設(shè)計(jì)。城市場(chǎng)景是場(chǎng)景在城市規(guī)劃與設(shè)計(jì)中的運(yùn)用與體現(xiàn)。場(chǎng)景理論是基于消費(fèi)者視角研究城市形態(tài)的一種經(jīng)濟(jì)——社會(huì)學(xué)理論,在場(chǎng)景消費(fèi)機(jī)制的研究中,該理論充滿著對(duì)人性、體驗(yàn)、感知、溝通的洞徹觀察和精細(xì)考量。場(chǎng)景如同演繹一臺(tái)劇目,把各種藝術(shù)要素組合在一起,整體傳達(dá)出某種特定的價(jià)值意義,讓自身成為觀眾駐足、欣賞、體驗(yàn)、思考和品味的磁力場(chǎng)。城市場(chǎng)景中的戲劇性力量和恒久價(jià)值來(lái)自何處?值得我們深入思索。

城市場(chǎng)景本質(zhì)上是一種社會(huì)文化場(chǎng)域。場(chǎng)景理論的五大要素——社區(qū)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、不同身份人群、活動(dòng)和文化價(jià)值——可以歸為一個(gè)疊加、融合且又相互滲透的三維度空間,即精神空間、活動(dòng)空間與物質(zhì)空間。場(chǎng)景各要素不是孤立地存在,如果孤立,場(chǎng)景即失去意義。場(chǎng)景空間三度疊加的結(jié)構(gòu)與文化圈層系統(tǒng)之間存在著一種內(nèi)在呼應(yīng)。在文化圈層系統(tǒng)中,精神價(jià)值層、行為制度層和物質(zhì)器物層逐層遞進(jìn)、相互作用。作為場(chǎng)景的重要要素之一且屬于精神范疇的文化價(jià)值觀,經(jīng)由物質(zhì)性的設(shè)施和空間結(jié)構(gòu)傳遞給在場(chǎng)域中活動(dòng)的不同身份的人群,制造出各種期待、幻想和身份認(rèn)同,進(jìn)而對(duì)人群的消費(fèi)心理、消費(fèi)行為和消費(fèi)方式產(chǎn)生影響,使其不僅獲得生理上的滿足,更為重要的是,獲得高層次的精神滿足。

20世紀(jì)最成功的商業(yè)開(kāi)發(fā)是諸多購(gòu)物中心的建設(shè)和運(yùn)營(yíng),但是,21世紀(jì)最值得關(guān)注的是城市商業(yè)綜合體的開(kāi)發(fā)和建設(shè)。隨著城市商業(yè)綜合體雨后春筍般地出現(xiàn)和快速發(fā)展,商業(yè)建筑不僅僅作為購(gòu)物的場(chǎng)所,還逐漸成為人們公共交往的新空間。公共空間是商業(yè)環(huán)境中非盈利的開(kāi)放空間,因具備舒適、休閑、聯(lián)通等特點(diǎn),而有“城市大起居室(城市客廳)”之稱。公共空間具有社會(huì)化和開(kāi)放性的屬性,是一種介于商店購(gòu)物區(qū)和外部街區(qū)的過(guò)渡區(qū)域,是一種公私相連、內(nèi)外交融的空間。對(duì)商業(yè)區(qū)設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō),富有創(chuàng)意的“商業(yè)中庭”是商業(yè)建筑關(guān)注公共性、舒適性、文化品位和空間多元化的重要體現(xiàn)。隨著商業(yè)環(huán)境的發(fā)展,商業(yè)設(shè)施的構(gòu)建越來(lái)越關(guān)注娛樂(lè)性、多變性和特殊體驗(yàn)性,并且涵蓋吃喝玩樂(lè)等諸多內(nèi)容。因此,在原有單一的購(gòu)物空間中,商業(yè)服務(wù)、餐飲娛樂(lè)、文藝演出、體育健身等多種商業(yè)形式都被附加進(jìn)來(lái),越來(lái)越密切地與購(gòu)物融合在一起,形成適合多種人群的都市文化,也產(chǎn)生新的消費(fèi)模式[5]127-129。

(三) 數(shù)據(jù)治理與智慧城市發(fā)展

現(xiàn)在,我們不僅處于互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,而且已經(jīng)進(jìn)入數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代和智能智慧化時(shí)代,5G技術(shù)和4K、8K超高清技術(shù)將為現(xiàn)代城市商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)巨大契機(jī)。我們需要思考,信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與人工智能等如何應(yīng)用于城市規(guī)劃和研究、設(shè)計(jì)。過(guò)去的城市規(guī)劃設(shè)計(jì)過(guò)程是不智能的,非常缺乏對(duì)于未來(lái)城市的科學(xué)預(yù)見(jiàn)和總體發(fā)展規(guī)律的把握,這很容易導(dǎo)致規(guī)劃設(shè)計(jì)方案組織實(shí)施后帶來(lái)城市建設(shè)上無(wú)法挽回的后果。因此,城市規(guī)劃設(shè)計(jì)的立體可視化或比例模型化,虛擬與現(xiàn)實(shí)交互(VR)的體驗(yàn)式規(guī)劃設(shè)計(jì)效果驗(yàn)證,顯得越來(lái)越重要和迫切。尤其是VR技術(shù)的應(yīng)用,使城市能以數(shù)字化、信息化、可視化的方式被記錄下來(lái),并且完全擬真地呈現(xiàn)出來(lái)。可以預(yù)見(jiàn),三維數(shù)字城市設(shè)計(jì)技術(shù)的應(yīng)用必將為城市的決策管理、規(guī)劃設(shè)計(jì)提供有力支撐。

在一些地方,隨著城市功能的演進(jìn),城市規(guī)劃一輪又一輪地進(jìn)行修編,看似合理的城市規(guī)劃戰(zhàn)略與決策(非簡(jiǎn)單藍(lán)圖式繪就)在數(shù)年之后又要調(diào)整。新型城鎮(zhèn)化的重點(diǎn)在于城市規(guī)劃戰(zhàn)略和策略的信息化、智能化,而平面、立體和錯(cuò)時(shí)復(fù)合的多層次和復(fù)合型的功能組織,將突破傳統(tǒng)局限形成二維、三維和多維普遍關(guān)聯(lián)的城市功能組織模式及其網(wǎng)狀動(dòng)態(tài)適應(yīng)系統(tǒng)。需要指出的是,城市建設(shè)的智能化和智慧化,需要把物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算和3S技術(shù)等,與政府倡導(dǎo)的深度社會(huì)管理體系建設(shè)有機(jī)結(jié)合,即形成技術(shù)+管理并行的高績(jī)效智能城市體系。

而基于數(shù)據(jù)時(shí)代的城市可以更加高效集約地建造、運(yùn)營(yíng)和管理,特別典型的是杭州市的“城市云腦”和青島市北區(qū)立足于網(wǎng)格化管理的“城市運(yùn)行指揮中心”等,城市管理和運(yùn)行中搜集到的海量數(shù)據(jù),消除了數(shù)據(jù)信息的壁壘,實(shí)現(xiàn)或基本實(shí)現(xiàn)了信息共建共享,為以后的城市規(guī)劃和設(shè)計(jì),特別是復(fù)雜商業(yè)系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì),提供了極為難得的參考價(jià)值。而且它會(huì)非常精確地顯示出什么地方是關(guān)鍵部位,什么地方存在隱患或漏洞,什么地方將影響全局等。只有智能化的城市規(guī)劃和設(shè)計(jì),才能創(chuàng)造和孕育出智慧化的城市以及智慧化商業(yè)街區(qū)和智慧建筑。

城市化的進(jìn)程在加快,城市轉(zhuǎn)型發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展面臨許多挑戰(zhàn),數(shù)字化的浪潮席卷全球,數(shù)字化城市較信息化、智能化城市,較萬(wàn)物互聯(lián)(工業(yè)或商業(yè)互聯(lián)網(wǎng))的城市,已經(jīng)發(fā)生了很大的變化和迭代升級(jí),真正成為“數(shù)據(jù)之?！?成為“數(shù)字支撐”的大廈、街區(qū)和城區(qū)。不僅如此,城市與外界的信息交流,也不僅僅是信息媒介上的,更多的是數(shù)據(jù)和數(shù)字,加上數(shù)字通信(5G技術(shù)等),使得現(xiàn)在和未來(lái)的城市建立在數(shù)字及其“流體”之上。因此,城市的規(guī)劃設(shè)計(jì)離不開(kāi)數(shù)字,分析大數(shù)據(jù)離不開(kāi)定向信息搜集。而得到商業(yè)和文創(chuàng)方面的信息,不僅對(duì)營(yíng)商有利,而且對(duì)已有商業(yè)區(qū)域(街區(qū)乃至綜合體等)更新或人性化、個(gè)性化改造,都具有十分重要的意義。

(四) 互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代城市商業(yè)區(qū)的發(fā)展方向

現(xiàn)代城市是一個(gè)要素要件高度聚集的大系統(tǒng),雖然有累加的風(fēng)險(xiǎn),但是它的集聚性和一定距離內(nèi)設(shè)施的共享性,還是讓城市比郊區(qū)更有魅力和吸引力。老城區(qū)的商業(yè)集聚區(qū),是一個(gè)更巨大的混合體、混沌體。唯其如此,城市商業(yè)區(qū)的規(guī)劃建設(shè)或是老商業(yè)街區(qū)的更新,都必須堅(jiān)持系統(tǒng)觀念,強(qiáng)化“空間戰(zhàn)略”導(dǎo)引,借鑒“廣域”規(guī)劃理念和技術(shù),進(jìn)行頂層設(shè)計(jì)和總體籌劃[6]139。

適應(yīng)大部分消費(fèi)者網(wǎng)上購(gòu)物和通過(guò)電商消費(fèi)的偏好,在乎綜合消費(fèi)體驗(yàn)而不在乎是否實(shí)物購(gòu)買,可以在有條件的街區(qū)或商業(yè)綜合體內(nèi),設(shè)立若干體驗(yàn)式購(gòu)物的店鋪和消費(fèi)場(chǎng)所,擺設(shè)樣品和電腦輔助設(shè)計(jì),不以售貨為主,而是以體驗(yàn)和模擬為主,在店內(nèi)或商場(chǎng)中附加其它消費(fèi)品和創(chuàng)意產(chǎn)品,或與“直播帶貨”平臺(tái)密切合作,實(shí)現(xiàn)“在場(chǎng)消費(fèi)”的目的。比如,青島不僅是帆船之都、電影之都和品牌之都,還被稱為“時(shí)尚之都”,應(yīng)結(jié)合國(guó)際時(shí)尚城建設(shè)和舉辦服裝服飾時(shí)尚周,立足消費(fèi)時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)的樹(shù)立與打造,著力培育一批國(guó)際名品和服務(wù)消費(fèi)新平臺(tái)。

必須主動(dòng)適應(yīng)電子商務(wù)的迅猛發(fā)展態(tài)勢(shì),從實(shí)際出發(fā),建立健全推動(dòng)消費(fèi)融合創(chuàng)新的體制機(jī)制,完善政策支持體系,打造具有全國(guó)乃至全球影響力的電子商務(wù)平臺(tái),創(chuàng)新設(shè)立電子商務(wù)、跨境電子商務(wù)示范基地或試驗(yàn)區(qū),助推實(shí)體商業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。上合跨境電商產(chǎn)業(yè)園和跨境電商綜合示范園,是青島市域內(nèi)比較有代表性、示范性的跨境電商園區(qū)。應(yīng)當(dāng)找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的突破口,分別從行業(yè)組織培育、跨境人才招引培訓(xùn)、直播帶貨業(yè)務(wù)發(fā)展三個(gè)方向同時(shí)推進(jìn),以加速地方傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)跨境電商轉(zhuǎn)型。在此基礎(chǔ)上聚力打造一批生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能融合,產(chǎn)、城、人、文四位一體的宜居宜業(yè)宜游的特色鎮(zhèn)街。

現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)能夠?yàn)槌鞘猩虡I(yè)發(fā)展和商業(yè)區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)插上科技翅膀,提供新的保障與支撐條件。數(shù)字化模式是一個(gè)非常有前景的商業(yè)模式,越來(lái)越會(huì)被廣泛應(yīng)用,特別是商業(yè)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)很難避開(kāi)數(shù)字化與人工智能化趨勢(shì)。應(yīng)當(dāng)大力加強(qiáng)城市商業(yè)綜合體尤其是超大MALL管理信息化平臺(tái)建設(shè)。因?yàn)橐粋€(gè)這樣的商業(yè)單體或聯(lián)合體,相當(dāng)于一個(gè)小城市、小城鎮(zhèn),是一個(gè)大的系統(tǒng),能量和信息不斷地與外界交換,內(nèi)部信息流、人流和物流等也在不斷循環(huán),所以,用傳統(tǒng)的管理手段和方式將難以為繼,效率和效果也難有大的提升。因此,必須加大信息化和新技術(shù)的投入力度,提高物聯(lián)網(wǎng)和各類商業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的互聯(lián)通達(dá)程度。