項目教學法在中職“視頻編輯”教學中的應用研究

夏 曉

日照市海洋工程學校 山東日照 276800

現代職業(yè)教育體系對人才培養(yǎng)模式、教育教學方式和辦學體制機制帶來了巨大變革，對人才培養(yǎng)目標提出了新的要求。近年來，中共中央、國務院出臺了一系列職業(yè)教育的政策文件，倡導教學應與崗位相結合，普及新型教學模式。項目教學法倡導從具體工作實踐中提煉出緊密契合教學內容的項目組織教學以達成教學目標，因此，探究項目教學法在中職“視頻編輯”教學中的應用具有重要意義。

一、項目教學法的內涵和理論基礎

(一)項目教學法的內涵

1918年，美國的教育家威廉·赫德·克伯屈最早提出“項目學習”這一概念，教師不直接向學生傳授知識和技能，而是指導學生根據自己已有的知識和興趣，圍繞某一真實問題而開展的學習活動[1]。他把項目(設計)教學的流程分為四個階段：目標、設計、實施、評價[2]。

項目教學法在許多國家有著廣泛的應用，又稱基于項目的學習、以項目為導向的教學法等，其主要思想是從具體工作實踐中提煉出緊密契合教學內容的項目，并以項目為主線組織教學，在整個教學過程中，學生在教師的指導下通過自主學習和合作探究的方式完成方案的設計、項目實施及最終評價，以達到提升學生職業(yè)能力和綜合素養(yǎng)的目的。整個教學活動以學生為中心，注重學生在“做中學”，學生在“做”項目的過程中掌握相關的知識，完善自身知識體系的建構[3]。同時，在項目教學過程中教師應該牢牢把握住自己的主導地位，做好課上課下的組織工作、指導工作和監(jiān)督工作，把握好學生完成項目的每一環(huán)節(jié)，及時發(fā)現并處理問題。

(二)項目教學法的理論基礎

在教學中有效地運用項目教學法需要重點關注項目教學法的理論基礎，項目教學法注重學生自身知識建構的思想，主要體現了建構主義、人本主義等教育理論，同時還要注重學習的遷移。

建構主義強調學習的主動建構性、社會互動性和情境性，認為知識不是由教師主動傳授的，而是學生在原有認知結構的基礎上，通過主動探究在有意義的學習中建構得來的。因此，在運用項目教學法時應讓學生在有感染力的真實問題情境中，通過借助教師的引導和幫助、合作學習開展項目探究，在原有認知結構基礎上實現知識的建構和能力的發(fā)展。

人本主義強調有意義的自由學習觀和學生中心的教學觀，認為最有用的學習是學習過程的學習，教育的目標應該是以學生為中心，讓學生能夠更加愉快地、創(chuàng)造性地學習。因此，在項目教學過程中，教師應更多地采取指導和監(jiān)督的方式，讓學生進行自主學習和合作探究，培養(yǎng)他們獨立的思維與獨特的創(chuàng)造力。

學習遷移指“一種學習對另一種學習所產生的影響，或習得的經驗對完成其他新活動的影響”[4]。為了有效促進學習遷移，在項目教學中教師應圍繞相應知識點，選擇貼合現實生活、貼合崗位實際的項目開展教學。學生遇到問題時，教師多給予方法論的指導，讓學生能夠做到舉一反三、融會貫通。在項目的實施過程中，讓學生最大限度地掌握知識與各種能力。

二、項目教學法在中職教學中的可行性和必要性分析

(一)可行性分析

“視頻編輯”是一門實踐性、綜合性很強的課程，其教學目標是讓學生了解數字影音采集、編輯與合成的基本知識與業(yè)務規(guī)范，掌握音視頻素材導入、影像編輯、影視特效制作、配音配樂、字幕制作、影音輸出等操作技能，能夠獨立完成視頻的創(chuàng)意與制作。項目教學法使用從具體工作實踐中提煉出的緊密契合教學內容的項目組織教學以達成教學目標。在整個教學過程中，學生在教師的指導下獨立完成素材的收集、方案的設計、項目實施及最終評價，了解并把握整個過程及每一個環(huán)節(jié)中的基本要求。運用項目教學法組織“視頻編輯”教學，能將各種技能學習融合到項目的實踐中，有利于提升學生的綜合實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)，實現技能學習和崗位任務相銜接。

(二)必要性分析

中共中央、國務院在《關于推動現代職業(yè)教育高質量發(fā)展的意見》(2021年10月)提出要創(chuàng)新教學模式與方法，普遍開展項目教學、情境教學、模塊化教學，推動現代信息技術與教育教學深度融合，提高課堂教學質量。目前，中職“視頻編輯”教學大多采用傳統教學模式，教師按照課本中章節(jié)的知識點進行講解，學生根據教師所講內容進行練習，這種模式常常會導致教學內容死板，學生在以后的工作中也難以將所學知識靈活地應用到實際工作中。中等職業(yè)教育以培養(yǎng)與社會主義現代化建設要求相適應、德智體美勞等全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，以在生產、服務、技術和管理第一線工作的高素質勞動者和中、初級專門人才為目標，因此，必須進行教法改革，注重職業(yè)應用性，培養(yǎng)學生的技能應用能力和職業(yè)素養(yǎng)，提升他們適應崗位需求的能力。

三、項目教學法在教學中的實施流程

為了有效地實施項目教學，探討項目教學法在教學中的實施流程顯得尤為必要，在建構主義、人本主義、學習遷移等相關理論的指導下，本文提出了項目教學法在“視頻編輯”教學中的實施流程圖，如下圖所示。

項目教學法的實施流程圖

(一)確定項目

確定項目是項目教學法的起點，也關系著項目教學的質量。以提升學生崗位適應能力為目標的項目教學法所確定的項目應該是緊密切合未來工作實際的項目，能夠體現出完整的工作流程，學習成果最終以產品或項目等形式結束。因此，項目最好源于企業(yè)工作實例，能夠充分發(fā)揮學生的自主性，同時需要緊密結合專業(yè)人才培養(yǎng)方案的要求和相關課程標準，項目難易程度要切合學生的實際學習能力。

(二)項目解析

教師向學生發(fā)布項目后，應該引導學生們做好項目解析，明確項目需求，明確該項目在未來工作崗位中的地位，同時分析完成項目的工作流程以及該項目所包含的技術要點。由于項目是根據企業(yè)實例確定的，通常比較大，教師可以引導學生將項目分解成若干任務，分步完成。學生則要在教師的指導下為項目的實施制訂一個切實可行的計劃，為后續(xù)的學習提供思路。在這里，各小組要根據小組成員的分工，明確誰負責視頻的整體規(guī)劃？誰負責視頻素材的搜集和處理？誰負責美工設計？誰負責技術支持？

(三)項目實施

項目實施是項目教學的重要環(huán)節(jié)，是達成教學目標的關鍵，教師和學生要根據前期的項目解析，分步突破每個任務。在項目實施過程中，要充分體現教師的主導地位和學生的主體地位。在開始每項任務之前，教師應該提供思路和方法指導，為學生的自主學習打下基礎，這樣學生們不至于無從下手；接下來，學生根據之前制訂好的項目計劃，通過自主學習、合作探究的方式分工開展工作，從而在現有的知識和經驗的基礎上完成新知識和技能的建構，教師要隨時對各小組出現的問題進行指導；最后，各小組根據任務安排和小組分工完成此項任務，學生在這個過程中可以體驗到個人和集體一起成長所帶來的獲得感，提高學生的團隊協作能力和交流表達能力，同時離企業(yè)的崗位目標也更近了一步。

(四)展示交流、評價反思

項目完成后，教師要組織各小組對自己的作品進行展示匯報。展示匯報主要包括兩個方面：一是展示作品，對于“視頻編輯”課程而言，項目的成品是視頻短片，學生需要展示本組的視頻短片，同時講解作品的創(chuàng)作思路；二是匯報學習成果，各小組以PPT的形式匯報學習成果，包括作品中用到的技術要點，以及在項目學習過程中遇到的問題、解決方案等內容。匯報完成后，由教師組織大家對每個小組的作品和小組成員的表現做出點評和評價。評價主要包含兩個方面：一是對于學生學習過程的評價，包括學習的主動性、學習的計劃性、小組合作中的表現、學習的認真專注程度等內容；二是對于項目成果的評價，包括作品的主題、視頻的流暢程度、技術使用的合理性、作品的完整性、設計的美感等。教師在對整個項目的完成情況和每個小組進行點評時，應再次強調技術要點和難點，加深學生對于該部分知識和技能的掌握。

(五)完善項目，提交驗收

最后，各小組根據教師和其他小組的點評進一步完善自己的作品，并引導學生養(yǎng)成精益求精的職業(yè)精神。各小組完成作品后，向教師提交作品，教師選擇優(yōu)秀作品推薦給相關企業(yè)，進行企業(yè)測評，進一步提升學生的成就感。

四、應用項目教學法的注意事項

雖然項目教學法在中職“視頻編輯”教學中具有優(yōu)越性，但在應用項目教學法時教師應注意一下問題：

(一)選取的項目要貼近工作實例

在教學中，項目多數是由教師進行選擇的，而大部分教師缺少企業(yè)實踐經歷，因此對真實的工作案例把握不準，這在一定程度上會影響項目教學法的效果。職業(yè)教育是以就業(yè)為導向，所以教師應積極進行企業(yè)實踐或企業(yè)調查，選取企業(yè)的真實案例呈現給學生，以提升學生適應將來崗位需求的能力。

(二)選取的項目要有可遷移性

學生走向工作崗位之后面對的工作任務各不相同，需要學生能夠靈活運用已學項目進行遷移，因此一個項目最好能引申出相關的其他項目，在有限的時間里讓學生感受到更多實際工作崗位所要面對的項目任務有哪些，開闊學生視野。

(三)項目實施過程中要把握好教師的主導地位

項目教學法倡導學生通過自主學習、合作探究的方式完成自身知識和技能的建構，但在這個過程中，教師的指導作用不可忽視，教師應該適時、恰當地進行思路與方法指導，為學生的學習探究搭建支架，幫助學生完成知識和技能的建構。

(四)重視對項目的評價與總結

評價與總結是項目教學的重要一環(huán)，在評價與總結這一環(huán)節(jié)，教師要對項目作品的優(yōu)缺點進行點評，對學生們在實施項目過程中的表現進行評價，以提高學生的學習積極性。同時，教師還應該對項目的整體流程、涉及的重要知識點進行歸納梳理，引導學生進行回顧和提升，以達到預期的教學目標。同時，教師還要對于在項目學習中學生遇到的問題進行總結。

結語

隨著職教改革的深入，項目教學法受到越來越多的關注。項目教學法主要是由教師確定項目，學生在教師的指導下通過自主學習、合作探究的方式完成項目以達到學習目標的一種方式。項目教學法的實施流程主要包括確定項目、項目解析、項目實施、展示交流、評價反思等幾個環(huán)節(jié)，在項目實施環(huán)節(jié)教師主要提供思路和方法的指導，學生則通過自主學習、合作探究的方式在完成任務的過程中學習知識，從而達成知識和技能的建構。這一教學方式不僅可以增強學生的實踐綜合能力，還可以提高學生在的職業(yè)素養(yǎng)。“視頻編輯”課程是一門靈活性、實踐性和創(chuàng)新性較強的課程，開展項目教學法“視頻編輯”課程教學能夠實現技能學習和崗位任務相銜接，提升學生適應崗位需求的能力。